நம்மில் பலருக்கு, பறவை செர்ரி என்பது ஒரு அழகான மரம் அல்லது புதர் ஆகும். ஆனால் இந்த ஆலை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மிகவும் பொதுவானது, இருப்பினும், அவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் முன்பு, பறவை செர்ரி இருவருக்கும் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் இருப்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
- பறவை செர்ரி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
- மருத்துவத்தில் பறவை செர்ரியை பயன்படுத்துவது
- செர்ரி பழங்கள் பயனுள்ள பண்புகள்
- பறவை செர்ரிகளின் இலைகள் மற்றும் பூக்களின் பயனுள்ள பண்புகள்
- பறவை செர்ரி மரப்பட்டையின் பயனுள்ள பண்புகள்
- Cosmetology உள்ள பறவை செர்ரி பயன்பாடு
- சமையல் உள்ள பறவை செர்ரி பயன்பாடு
- செர்ரி பழங்கள் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
- பறவை செர்ரி பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்
பறவை செர்ரி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பறவை செர்ரி ipolzu கொண்டு, மற்றும் மனித சுகாதார பாதிக்கும், இந்த ஆலை பலசமயமாக்கல் அமைப்பு பாதிக்கிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு கூடுதலாக, அதன் கலவையில் பெருமளவிலான பாலிசாக்கரைடுகள் (செல்லுலோஸ், ஸ்டார்ச்), டானின்கள் (அவை வயிற்றுப்போக்கு நன்கு செயல்படுகின்றன), ஃபிளாவோனாய்டுகள் (நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள்) மற்றும் வைட்டமின் சி
பறவை செர்ரி பல்வேறு கரிம கரிம அமிலங்கள் உள்ளன,உணவுகளுடன் சேர்ந்து அவற்றை மனித உடலின் அமில-அடிப்படை சூழலை சீராக்க உதவுகிறது. இது குறிப்பிடத்தக்கது அதன் வழக்கமான பயன்பாடு டையூரிடிக் மற்றும் கோலூரிடிக் விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கிறது.
100 கிலோகிராமுக்கு 100.8 கி.கலைக்கு சமமாக இருக்கும் கலோரி செர்ரிக்கு இது கவனம் செலுத்துகிறது. இதனால், மருத்துவ விளைவினால், பறவை செர்ரி பழங்களை எடை பாதிக்கும் திறன் இல்லை. அவர்களில் கார்போஹைட்ரேட் அளவு சிறியது - 16.8 கிராம், புரதங்கள் - 8.4 கிராம்.
மருத்துவத்தில் பறவை செர்ரியை பயன்படுத்துவது
பறவை செர்ரிக்கு உதவுவதற்கான கேள்விக்கு பதிலளிக்க, இந்த ஆலை மிகவும் பரவலாக பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதால், அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. அதே நேரத்தில், அதன் பழங்கள் மட்டும் நன்மைகளை கொண்டு வர முடியும், ஆனால் இலைகள், மலர்கள், மற்றும் கூட சரியாக சேகரித்தது பட்டை.
செர்ரி பழங்கள் பயனுள்ள பண்புகள்
செர்ரி பழங்களின் மருத்துவ குணங்கள் மிகவும் அதிகமான வியாதிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவர்களின் வழக்கமான பயன்பாடு வயிறு சுவர்கள் நிலை அதிகரிக்கிறது, இதனால் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களை வளரும் சாத்தியம் தடுக்கும். ஆனால் பெர்ரிகளின் decoctions ஜலதோஷம் மற்றும் மலேரியாவிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய ஒரு கருவூட்டலின் செயல்திறன் கூட வாதவியலுடன் கூட குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
நேரடியாக பெர்ரி சாறு மூலம், கூழ்மப்பிரிப்பு காயங்கள் சிகிச்சை, இது வழக்கமான மருந்துகளை சமாளிக்க முடியாது. குணப்படுத்தும் விளைவைத் தவிர, சாறு அழற்சி விளைவை சமாளிக்கும் முதல் நிலைகளில், சாறு உதவுகிறது.
பறவை செர்ரிகளின் இலைகள் மற்றும் பூக்களின் பயனுள்ள பண்புகள்
செர்ரி இலைகளின் பயன்பாடு அதன் பழங்களின் பயன்பாட்டைக் காட்டிலும் மிகவும் பரவலாக உள்ளது. குறிப்பாக, அவர்கள் வயிற்றுப்போக்குடன் உதவுகிறார்கள்.வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி உட்பட), அதிகப்படியான பெரிபீரியின் தீவிர நிலைகளோடு கூட போராட உதவுவதன் மூலம் அவற்றைப் பயன்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
செர்ரி இலை ஊடுருவல்கள் இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் காசநோய் சிகிச்சையளிப்பதற்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். இலைகள் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாடு - புழுக்கமான காயங்கள் அல்லது கொதிக்கும் இடங்களில் உருவாகி, இலைகளில் அல்லது சாம்பல் சருமத்தில் இருந்து சாறு உறிஞ்சுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலைகளின் உட்செலுத்துதல், கால்சியம் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உதவுகிறது, இதற்காக தினமும் தினமும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
செர்ரி பூக்களின் மருத்துவ குணங்கள் குறிப்பாக மருந்துகளில் மதிப்புமிக்கவை, அவை வீக்கத்தை குறைப்பதோடு உடல் வெப்பநிலையை குறைக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளன. மலங்கழிப்பகுதிகளால் மலர்கள், அத்துடன் அழற்சியில் உள்ள லேசான கண்களுக்கு லோஷன்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பூக்களின் உட்செலுத்துதல் உடலில் ஒரு வலிமிகுறியைப் பாதிக்கக்கூடும், எனவே அவை வாத நோய் மற்றும் கீல்வாதத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பறவை செர்ரி மரப்பட்டையின் பயனுள்ள பண்புகள்
பறவையின் செர்ரி பட்டையின் குணப்படுத்துதல் பண்புகள் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியவையாகும், ஏனெனில் சில சூழ்நிலைகளில் இது மனித உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள ஒரு ஆபத்தான பொருள் ஆகும், இது ஹைட்ரோசானிக் அமிலத்தை உருவாக்கலாம். ஆனால் இந்த போதிலும், பறவை செர்ரி பட்டை இருந்து tinctures நீங்கள் விரைவில் உடலில் வெப்பநிலை சீராக்க அனுமதிக்கிறது இது சளி, ஒரு சிறந்த diaphoretic பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பறவை செர்ரி ஒரு டையூரிடிக் சொத்து உள்ளது, மற்றும் வாத நோய் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது (இந்த ஆலை மற்ற அனைத்து பகுதிகளையும் போல). பட்டை உட்செலுத்தலுடன் உச்சந்தலையில் தேய்த்தல் பேன் போன்ற சண்டை ஒட்டுண்ணிகள் உதவுகிறது.
Cosmetology உள்ள பறவை செர்ரி பயன்பாடு
Cosmetology ல், பறவை செர்ரி மருத்துவத்தில் விட குறைவாக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பறவை செர்ரி பழம் குறிப்பாக வெற்றிகரமான இரசாயன கலவை முகப்பரு சமாளிக்க உதவுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக அது பழங்களை இருந்து சாறு கசக்கி மற்றும் அவ்வப்போது அதை தங்கள் முகத்தை துடைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆனால் பல்வேறு தோல் நோய் போன்ற சிக்கலான தோல் நோய்களுடன் பறவை செர்ரிக்கு உதவுகிறது. இதை செய்ய, மூன்று முறை ஒரு நாள், 30 நிமிடங்கள் முன்பு ஒரு உணவு, அது பறவை செர்ரி பட்டை இருந்து உட்செலுத்துதல் ஒரு கண்ணாடி மூன்றில் எடுத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்வருமாறு தயார் செய்யப்படுகிறது: 10 கிராம் மரம் பட்டை கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அரை மணி நேரம் நீராவி மீது வைத்து. அதன் பிறகு, விளைவாக உட்செலுத்துதல் வடிகட்டி மற்றும் திரவ அசல் தொகுதி வரை நீர்த்த. வேனிற்கட்டிக்கு 100 மிலி ஓட்கா செர்ரி மலர்கள் ஒரு தேக்கரண்டி நான்கு நாள் உட்செலுத்துதல் உதவும். உட்செலுத்துதல் வெறுமனே பிரச்சனை பகுதிகளில் துடைக்க.
சமீபத்தில், பறவை செர்ரி மலர்கள் வறண்ட தோல் மற்றும் சுருக்கங்கள் தோற்றத்தை எதிர்த்து ஒரு சிறந்த ஊசி மாறிவிட்டது. அத்தகைய நிலைக்கு தடுக்க, ஆலை பூக்கள் இருந்து சாறு கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முதல் அரை மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும் (கரண்டியால் 1 கப் கொதிக்கும் தண்ணீர் 1 கப் வேண்டும்).
சமையல் உள்ள பறவை செர்ரி பயன்பாடு
பறவை செர்ரி வளமான ரசாயன கலவை இந்த ஆலைகளை உணவின் பாகங்களில் ஒன்றாக பயன்படுத்துகிறது. சமையல், அதன் பழங்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் compotes, மது பானங்கள், துண்டுகள் ஐந்து ஃபில்லிங்ஸ், நெரிசல்கள், முத்தங்கள் மற்றும் கூட kvass தயாராக உள்ளன. அதே நேரத்தில், புதிய மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி இருவரும் சமையல் வகையில் சிறந்தவை. உலர் பறவை செர்ரி பெரும்பாலும் ஒரு தூள் நிறைந்த மாநிலத்திற்கு தரையில் உள்ளது, இதன் விளைவாக நீங்கள் கோதுமை மாவு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சுவைக்குரிய கேக்குகளில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.
செர்ரி பழங்கள் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
செர்ரி பழங்கள், அத்துடன் அதன் இலைகள் மற்றும் பட்டை ஆகியவற்றின் பெருமளவிலான காரணங்களால், இந்த ஆலை குளிர்காலத்தில் காலத்திற்கு அறுவடை செய்யப்பட்டு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பூக்கும் காலத்தின் தொடக்கத்தில் செர்ரி மலர்கள் நேரடியாக எடுக்கப்பட்டன, பூக்கள் அனைத்தையும் பூக்கள் முழுமையாக திறந்துவிட்டன. மலர்கள் கொண்ட அனைத்து தூரிகைகள் அல்ல, ஆனால் ஒரு மரம் அல்லது ஒரு புஷ் அவற்றை மெல்லிய, அது பின்னர் நீங்கள் பழம் காத்திருக்க முடியும் என்று கிழித்து முக்கியம். நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு இடத்தில் உலர்ந்த மலர்கள்.
பறவைகள் செர்ரி பழங்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் முழுமையாக பழுத்த நிலையில் இருக்கும்போது மேடையில் ஆரம்பிக்க வேண்டும், அதாவது, அவர்கள் அசலான சதைப்புள்ளியை இழந்து இனிப்பானவர்களாகிறார்கள். தண்டுடன் சேர்ந்து பழங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும், அதே நிலையில், ஒரு சூடான அடுப்பில் வறண்டு, படிப்படியாக 40 முதல் 60 டிகிரி செல்சியஸ் வரை உயரும். முழு உலர்த்திய பிறகு, பெர்ரி தண்டுகள் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் வைக்கப்படும், இது இறுக்கமாக மூடிய வேண்டும் (ஆனால் உருட்டவில்லை!).
இந்த நிலையில், பறவை செர்ரி பழம் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் இழக்காமல் 2 ஆண்டுகளாக சேமிக்க முடியும். உலர் பெர்ரி compotes, ஜெல்லி, பழ பானங்கள் மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவற்றை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பறவை செர்ரி பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்
பறவை செர்ரி நன்மைகளை மட்டுமல்ல, உடல்நலத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கலாம், குறிப்பாக மருந்துகள் தயாரிப்பதற்கான விகிதாச்சாரத்தை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள், மேலும் பல முரண்பாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்தாதீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பறவை செர்ரி ஒரு நிபந்தனைக்குரிய விஷத்தன்மை வாய்ந்த தாவரமாக கருதப்படுகிறது, இது அமிக்டாலின் அதன் பழம், பட்டை மற்றும் இலைகளின் கலவையுடன் தொடர்புடையது, இது சிதைந்த போது ஹைட்ரோகிசானிக் அமிலமாக மாற்றப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, பறவை செர்ரி பழம் மருத்துவ சாற்றில் தயாரிப்பில், அது முற்றிலும் அவற்றை பயன்படுத்த முக்கியம், அரைத்து.
அதிக செர்ரி பழங்களை உட்கொள்வது மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும். இந்த காரணத்திற்காக, பறவை செர்ரி பயன்பாடு மட்டும் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு தடை. பறவைக் செர்ரி பெண் உடலை ஒரு கர்ப்பமாக பாதிக்கக்கூடும் என்று மேலே கூறியுள்ளோம்.