ஒவ்வொரு வருடமும் தக்காளிகளின் புதிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் உள்ளன, அவற்றில் இருந்து விவசாயிகள் எந்தவொரு சுவைக்காகவும் தேர்ந்தெடுக்கலாம். 2015 ஆம் ஆண்டில், பெரிய மம்மி வகைகள் பதிவு செய்யப்பட்டன. இது கவர்ச்சிகரமான அம்சங்கள் மற்றும் ஏற்கனவே தக்காளி காதலர்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது.
- விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்
- புதர்கள்
- பழம்
- பல்வேறு பண்புகள்
- பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
- சிறந்த இடம் மற்றும் காலநிலை
- நாற்றுகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பது
- தக்காளி பாதுகாப்பு
- தண்ணீர் மற்றும் மண் பராமரிப்பு
- உணவு
- புதர் உருவாக்கம்
- அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்
தக்காளி "பிக் மம்மி" - சிறந்த பண்புகள் மற்றும் செயல்திறன் கொண்ட ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு. பல்வேறு விளக்கங்களை கவனியுங்கள்.
புதர்கள்
இது ஒரு உறுதியான மற்றும் undersized பல்வேறு உள்ளது. புஷ் உயரத்தில் வளர்ந்து நிற்கிறது 60 செ.மீ. - 1 மீ. பல கிளைகளிலும், சிறிய அளவு இலைகளிலும், மிகவும் பெரிய பழங்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சக்தி வாய்ந்த மற்றும் வலுவான வேர் அமைப்பு வளர்கிறது, அது ஒரு ஏராளமான அறுவடைக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது.
தாவரங்கள், தங்கள் சக்தியைப் பொறுத்தவரையில், ஒரு கார்டர் தேவை, அவற்றை நீங்கள் பிடுங்க வேண்டும். பழங்கள் கொண்ட கனமான தூரிகைகள் வலுப்படுத்த விரும்பத்தக்கவை. 2-3 தண்டுகளின் புதர்களை உருவாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அவர்களின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது. அறுவடை 85 நாட்களுக்கு பிறகு அதிகரிக்கிறது.
பழம்
"பிக் மம்மி" ஒரு ஏராளமான அறுவடை தருகிறது: 1 சதுரத்திலிருந்து. நான் 10 கிலோ தக்காளி சேகரிக்க முடியும். 200-400 கிராம், சுற்று மற்றும் இதய வடிவிலான வெகுஜன கொண்ட 6 பெரிய பிரகாசமான சிவப்பு தக்காளி வரை, ஒரு வலுவான பழம் தண்டு மீது உருவாகின்றன. பழங்களில் விதை மிகவும் சிறியது.
அவர்கள் மெல்லிய மற்றும் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியான தோல் வேண்டும் என தக்காளி, சிதைக்க வேண்டாம். நன்றாக வைத்து, போக்குவரத்துக்குப் பின்னரும் அவர்களின் தோற்றத்தை இழக்காதீர்கள். அவர்கள் தாகமாகவும், சதைகளாகவும் உள்ளனர்.
பயன்பாட்டில் பல்துறை: அவர்கள் புதிய சாலட், அதே போல் சாறுகள், பாஸ்தா மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஏற்றது. கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் பி, ஈ, சி மற்றும் பிபி: தக்காளி வகைகள், மற்றும் பல இதர நன்மைகள் போன்றவற்றைக் காட்டிலும் அதிக அளவு கரோட்டினாய்டு லிகோபீனைக் கொண்டுள்ளன.
பல்வேறு பண்புகள்
பல்வேறு தனித்துவமான அம்சங்கள் பின்வருவன அடங்கும்:
- ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்: 95 நாட்களுக்கு பிறகு, முளைக்கும் பிறகு, மற்றும் தோட்டத்தில் - கிரீன்ஹவுஸ் முதல் பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது;
- உறுதியானது: ஐந்தாவது கையை உருவாக்கிய பின், புஷ் முளைக்கத் தொடங்கி, அதன் விளைவை அதன் சக்தியைத் தருகிறது. எனவே, இந்த தக்காளி முதிர்ந்தது மற்றும் அரிதாக 60 செமீ மேலே வளரும்;
- பெரிய மகனின் தக்காளி அதிக விளைச்சல் மூலம் வேறுபடுகிறது: ஒரு கிரீன்ஹவுஸ், 1 சதுர மீட்டர் திறந்த பகுதியில் 10 கிலோ தக்காளி, உருவாக்க முடியும் - ஒரு சிறிய குறைவாக.
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
இந்த வகை இன்னும் விரைவாக தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் அது இன்னும் குறிப்பிட்ட குறைபாடுகளை வெளிப்படுத்தவில்லை, ஆனால் நிறைய சந்தேகத்திற்குரிய நன்மைகள் உள்ளன:
- துல்லியம் மற்றும் ஏராளமான அறுவடை;
- அதிக பழம் விகிதங்கள்: பெரிய, வலுவான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான;
- நோய்களுக்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: முதுகெலும்பு மற்றும் புசோரிமை பாதிக்காது, தாமதமான ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு, புகையிலை மொசைக் மற்றும் நுண்துகள் நிறைந்த பூஞ்ச காளான்.
சிறந்த இடம் மற்றும் காலநிலை
கோடைகால சூடான தெற்கு பகுதிகளில் மட்டும் இந்த வகை வளர வளர முடியும். எனவே, "பிக் மம்மி" க்கான சிறந்த இடம் குறிப்பாக கிரீன்ஹவுஸ், குறிப்பாக வடக்குப் பகுதிகள் ஆகும். கிரீன்ஹவுஸ் நன்மைகள்:
- நீங்கள் ஒரு குளிர் கோடை காலத்தில், நாற்றுகள் குளிர் இருக்கும் மற்றும் வளர்ச்சி மெதுவாக என்று கவலைப்பட முடியாது.
- நீங்கள் ஒரு டைவ் இல்லாமல் விதைகளை விதைக்கலாம், பின்னர் 85 நாட்களில் பயிர் பழுதாகும். டைவ் 5 நாட்களுக்கு முதிர்ச்சியை நீட்டிக்கிறது.
- தெற்கு பகுதிகளில், கிரீன்ஹவுஸ் தாவரங்கள் 10 நாட்களுக்கு முன்பு திறந்த தரையில் பழத்தை கொடுக்கும்.
நாற்றுகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பது
விதைகள் மற்றும் நாற்றுகள் "பெரிய அம்மா" எந்த சிறப்பு நிலைகளும் தேவையில்லை. இந்த வகைகளில் தக்காளி பெரும்பாலான வகைகளில் இருந்து வேறுபடுவதில்லை.
- ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் - விதைகள் விதைக்க வேண்டும்.
- நடவுவதற்கு முன்னர், பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் கரைசலில் 2 மணி நேரம் விதைகளை விதைத்து, ஒரு தூய்மையாக்கல் செயல்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் நம்பகமான விற்பனையாளரிடமிருந்து வாங்கப்பட்டிருந்தால், அவர்கள் செயலாக்கப்பட வேண்டியதில்லை. மிக நம்பகமான விதைகள் - உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து. தக்காளி "பிக் மம்மி" ஆசிரியர் தேர்வு நிறுவனம் "Gavrish", எனவே அது அவர்களின் உற்பத்தி விதைகள் வாங்க சிறந்த உள்ளது.
- நாற்றுகளுக்கு மண் ஒரு கடையில் தயாரானால் வாங்கிவிடலாம் அல்லது தோட்டத்தில் மண், கரி, மட்கிய மற்றும் மணல் போன்றவற்றை உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்கலாம்.
- விதைகளை 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும், கன்றுகள் தோன்றும் வரை ஒரு படத்துடன் மூடியிருக்கும்.
- டைவ் தக்காளி முதல் இரண்டு இலைகள் தோற்றத்திற்கு பிறகு தேவை.
- நீர்ப்பாசனம் ஆலைகள் வேரூன்றி, அவர்கள் உடம்பு சரியில்லை.
- நடவு செய்வதற்கு 1-2 வாரங்கள் ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
- ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் பயிரிடப்பட்ட ஏப்ரல் மற்றும் தரையில் இருக்கும் - மே மாதம். முக்கிய விஷயம் இல்லை frosts மற்றும் காற்று வெப்பநிலை 12 கீழே வீழ்ச்சி இல்லை என்று உள்ளது.
- நடவு திட்டம்: 1 சதுரத்திற்கு 40x50 செ.மீ. அல்லது 4-5 புதர்கள். மீ.
தக்காளி பாதுகாப்பு
பெரிய அம்மா ஒரு கார்டர் வேண்டும். சில விவசாயிகள் உடனடியாக நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்த பிறகு, மற்றவர்கள் - ஒரு வாரத்தில். இது இல்லாமல், கனரக பழம் கொண்ட கிளைகள் தரையில் வீழ்ச்சி மற்றும் கூட உடைக்க கூடும்.
தண்ணீர் மற்றும் மண் பராமரிப்பு
புதர் சூடான தண்ணீரில் சூடுபடுத்தப்படுவதால் சூடான நீரில் சூடாக வேண்டும். பழங்கள் உருவாவதற்கு சரியான நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியம்.விதை முளைக்கும் போது மற்றும் ஆலை பழுக்கும் காலத்தில், தாவரங்கள் இன்னும் ஈரப்பதம் வேண்டும். மீதமுள்ள நேரத்தில், நாற்றுகள் வளரும் போது, பூக்கும் மற்றும் பழம் அமைக்க, தண்ணீர் அதிகப்படியான தாமதத்தை குறைக்க வேண்டும்.
எனினும் முழு உலர்தல் அனுமதிக்கப்படவில்லை: மலர்கள் மற்றும் கருப்பைகள் வீழ்ச்சியடையலாம், ஒளிச்சேர்க்கை மற்றும் வளர்ச்சி மெதுவாக இருக்கும். மேலும், உரங்கள் தாவரங்களை வலுப்படுத்தாது, ஆனால் அவற்றை தீர்த்து வைப்பதில்லை.
மண் அதிகமாக, ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் முடிந்ததும், அது உலர்ந்தவுடன், அடிக்கடி அடிக்கடி தளர்த்தப்பட வேண்டும். கடுமையான மழைக்குப் பிறகு அதிகமாக நீர் அகற்றுவதற்கான நல்ல வழி இது.
உணவு
அவர் உண்ணும் போது "பெரிய அம்மா" நேசிக்கிறார்:
ரூட் அலங்காரம்: உரம், கோழி எரு அல்லது மூலிகை சாறு போன்ற கரிம பொருட்களுடன் 3 முறை உரங்கள். சிக்கலான கனிம உரங்களை உண்ணுவதும் அவசியம்.
ஃபோலியார் டாப் டிரஸ்ஸிங் பூக்கும் காலத்தில் நடைபெற்றது மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் விரைவான உறிஞ்சுதலுக்கு முக்கியமானது. செய்முறையை: 1 லிட்டர் சாம்பல் தண்ணீரை சூடான நீரில் கொட்டி, 2 நாட்களுக்கு விட்டுவிட்டு, கசக்கி, தண்ணீரில் கழுவவும், மேல் புதர்களை தெளிக்கவும்.
புதர் உருவாக்கம்
ஒரு செழிப்பான அறுவடைக்காக புதர்களை வடிவமைப்பது மிகவும் முக்கியம்:
- ஒவ்வொரு புஷ், நீங்கள் முக்கிய தண்டு மற்றும் 1-2 வலுவான செயல்முறைகள் விட்டு வேண்டும்;
- கூடுதல் கிளைகள் உடனடியாக நீக்கப்படக்கூடாது, ஆனால் படிப்படியாக, வாரத்திற்கு ஒரு படிநிலை. நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அனைத்து தளிர்கள் விட்டொழிக்க என்றால், புஷ் பலவீனப்படுத்தி கூட இறக்கலாம்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
பசுமை நிலங்களில் முதல் பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டு 85 நாட்களுக்கு முளைப்பதை (ஜூலையில்) திறந்த வெளியில் அறுவடை செய்யலாம் - சிறிது நேரம் கழித்து. பழங்கள் அரிதாகவே தங்கள் டச்சாவைப் பார்வையிடும், புத்துணர்ச்சியுடன் பழங்களைக் காப்பாற்றுவதைப் போல, கவலைப்படாதே.
"பிக் மம்மி" என்ற அடர்த்தியான தோல், தக்காளி வடிவத்தை இழக்க அல்லது வதந்திகொள்ளும் என்ற அச்சம் இல்லாமல் அதைக் கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் நன்கு மற்றும் நீண்ட பாதாள அறையில் சேமிக்கப்படும். பழங்கள் பழுதடைந்திருக்கலாம், அவை அறை நிலைகளில் பழுதடைகின்றன என்ற எதிர்பார்ப்புடன்.
பிக் அம்மா பல சாதகமான கருத்துக்களை மட்டுமே அளிப்பார்: ஒப்பீட்டளவில் சிறிய முயற்சியுடன் கூடிய செழுமையான அறுவடை. இதை முயற்சி செய்து பாருங்கள். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!