உருளைக்கிழங்கு பணிப்பெண்: பல்வேறு விளக்கம், புகைப்படங்கள், பண்புகள்

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு ஹோஸ்டெஸ் பல்துறை எல்லா காலநிலை நிலைகளுக்கும்.

வீட்டு சமையல் மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்தி ஏற்றது. பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.

உருளைக்கிழங்கு ஹோஸ்டஸ் அம்சம்

இந்த உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு சைபீரியன் NIIKH உள்நாட்டு breeders மூலம் இனப்பெருக்க. தோட்டக்காரர்கள் அமெச்சூர் மத்தியில் பரவலாக காணப்படுகிறது. ரஷ்யா, உக்ரைன், மால்டோவா, பெலாரஸ் முழுவதும் பரவியது.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தெற்கு, நடுத்தர வலயத்தில் சைபீரியாவில் தீவிரமாக வளர்கிறது. பல்வேறு மோசமான வானிலை நிலவிலும் வளர்ந்துவருகிறது. எனவே மூடிய கிரீன்ஹவுஸ் வகைக்கு, திறந்த தரையிலும் இது இருக்குமென எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

வெப்பநிலை திடீர் மாற்றங்களை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும். பல்வேறு வெப்ப மற்றும் குளிர் மிகவும் எதிர்ப்பு.

வளர்ந்து வரும் பகுதிகளில்

ஒழுங்காக கருப்பு மண் கூடுதலாக மணல், loamy மண் வளரும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் வற்றாத புல்வெளிகளுக்குப் பின் ஒரு பிளாட் நன்கு-லைட் மேற்பரப்பில் ஒரு துணை இனப்பெருக்கம்.

பருப்பு வகைகள், ஆளிவிதை, தக்காளி ஆகியவற்றிற்கும் பொருத்தமான மண். மண் தளர்வான நிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். கடினமான மண்ணில், படைகளின் வேர் அமைப்பு மிகவும் மோசமாக வளர்கிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட இறங்கும் திட்டம்: 35x60 செ.விதைப்பு ஆழம் 9 செ.மீ.க்கு மேலாக இருக்கக்கூடாது மே மாதம் கிழங்குகளை நடுவதற்குத் தேவையானது அவசியம்.

இது முக்கியம்! நடவு பொருள் வாங்கும் போது, நீங்கள் கவனமாக கிழங்குகளும் ஆய்வு வேண்டும். அவர்கள் இயந்திர சேதம் மற்றும் தொற்று அறிகுறிகள் இருக்க கூடாது. தரக்குறைவான பொருள் நடுவதற்கு போது, குறைந்த மகசூல் ஆபத்து உள்ளது.

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு ஹோஸ்டஸ் காட்டுகிறது

உருளைக்கிழங்கு ஹோஸ்டஸ் பல்வேறு விளக்கம்

புதர் கிளையினங்கள் ஏராளமான இலைகள் கொண்டவை. உயரம் 50 செ.மீ. நீளமானது, இலைகள் பெரியவை, நீளமான, மரகத வண்ணம். ஒரு ரம்பம் விளிம்பில் உள்ளது. கொரோலா பூக்கள் மரூன்-இளஞ்சிவப்பு.

ஆந்தோசியானின் மொட்டுகள் பலவீனமடைந்தன. பழங்கள் நீளமானவை, வட்ட முனைகள் கொண்டவை. பழங்கள் எடை 100-200 கிராம். கண்கள் மினியேச்சர். பழத்தின் தண்டு மென்மையானது. இது ஒரு மென்மையான இளஞ்சிவப்பு நிழல் கொண்டது. சதை பழுப்பு நிறமாக இருக்கிறது.

ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 17 முதல் 22% வரை மாறுபடுகிறது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 0.02-0.1% ஆகும். ஒரு புதர் இருந்து 12-18 கிழங்குகளும் அறுவடை.

உற்பத்தித்

பல பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு வகைகளைப் போலவே, இந்த கிளையினங்கள் நடுத்தர தாமதமான வகைகளாகும். தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி தரையிறங்கிய 80-90 நாட்களில் வருகிறது. சைபீரியாவில், அறுவடை 100 நாட்களில் நடைபெறுகிறது. செப்டம்பர் மாதம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

குறிப்பிடப்பட்ட மகசூல் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. உருளைக்கிழங்கின் 550-600 மையம் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பெரிய சுவை. உருளைக்கிழங்கு 5-6 மாதங்களுக்கு குளிர் காய்கறி கடைகளில் வைக்கப்படுகிறது.

நீண்ட கால சேமிப்பு சுவை இழக்கப்படாது. சேமிப்பு தரம் 96% ஆக உள்ளது. வளர்ச்சிக்கு வாய்ப்பு இல்லை. தரம் சில்லறை மற்றும் மொத்தம் நோக்கமாக உள்ளது. சந்தையில் விற்று, ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் மற்றும் தனியார் கடைகளில்.

இது உயர் வர்த்தக தரத்தை கொண்டுள்ளது. சந்தைப்படுத்துதல் 85-98% வரை அடையும். பழங்கள் முடியும் நீண்ட தூரத்திற்குள் செல்ல வேண்டும்.

இது முக்கியம்! சைபீரியாவில் உள்ள நாடுகளின் குளிர் பிரதேசங்களில், பொருத்தமான நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கிற்கு எப்போதும் சாத்தியம் இல்லை. ஆனால் இறங்கும் நிலையில் தாமதமாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் 14-16 நாட்களுக்கு கிழங்குகளை நடுவதற்கு தாமதமாக இருந்தால், குறைவான மகசூலை 50% குறைக்க ஆபத்து உள்ளது.

நியமனம்

பல்வேறு வீட்டு சமையலறையில் பயன்படுத்தலாம். செயலாக்கத்தின் போது சதை நிறம் மாறாது. உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த, வேகவைத்த, வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்படுகிறது.

துண்டுகள், casseroles, சூப்கள், முக்கிய உணவுகள் இந்த கிளையினங்களின் பழங்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல்வேறு வகையான பரவலாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு பந்துகள், பிரஞ்சு பொரியலாக, சில்லுகள் பழங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

வறண்ட பொருட்களின் உற்பத்திக்காக பொருத்தமான குழாய்.உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு உலர்ந்த உடனடி கசப்பான உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு உற்பத்தி பொருத்தமான ஹோஸ்டஸ்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

புற்றுநோய், தங்கம் மற்றும் நீர்க்கட்டி-உருவாக்கும் நெமாட்டோட் ஆகியவற்றிற்கு ஹோஸ்டஸ் உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் எதிர்க்கிறது. ரைசோகோடினோசோசிஸ் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் இலைகளின் பிற்பகுதி ஆகியவற்றிற்கு நடுத்தர எதிர்ப்பு. கிழங்குகளும் ஸ்கேப் பாதிக்கலாம். இது சூடான காலநிலையில் மட்டுமே தோன்றுகிறது.

சைபீரியாவில், இந்த பூச்சி பாதிக்கப்படவில்லை. நோய் நீங்கி, நீ பூஞ்சாணிகளை பயன்படுத்தலாம். இந்த நோய் வித்துகள் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு ஒரே இடத்தில்தான் இருக்க முடியும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே உருளைக்கிழங்கு நடவு தளங்கள் ஆண்டுதோறும் மாற்றப்பட வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு ஹோஸ்டஸ் ஒரு unpretentious பல்வேறு உள்ளது. சிறந்த சுவை, நீண்டகால சேமிப்பகம் மற்றும் தொலைதூர பயணங்களுக்கு வாய்ப்பு ஆகியவற்றிற்கு பரவலான விநியோகம் கிடைத்துள்ளது.

இது அதிக மகசூல். ஒரு புதர் இருந்து 12-18 கிழங்குகளும் பெற. பல்வேறு வெப்ப மற்றும் குளிர் மிகவும் எதிர்ப்பு.