Nikulinsky உருளைக்கிழங்கு - உயர் விளைச்சல் தரும் பல்வேறு. இது பல்வேறு நோய்களுக்கு சிக்கலான எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.
உண்ணும் உணவுகள் மற்றும் வறண்ட தயாரிப்புகளில் செய்முறைப்படுத்துவதற்காக, தயாரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை தயாரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டது. பரவலாக உள்ளது.
வளர்ந்து வரும் பகுதிகளில்
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி Nikulinsky 1996 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிப்பில் 15-078-99 என்ற எண்ணில் நுழைந்தது. 
கிளையினத்தின் தோற்றம் குனு VNII ஆகும். ஏ.ஜி. லொர்க்கின் பெயரிலே பெயரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஆலைக்கு உரிமம் உண்டு.
வடக்கு, மத்திய வோல்கா மற்றும் மத்திய பகுதிகளிலும் இந்த உபத்திரவம் அதிகரிக்கிறது.
பெரும்பாலும் மாஸ்கோ, யரோஸ்லாவ்ல், இவானோவாவோ, விளாடிமிர், பெர்ம், நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியங்களின் தோட்டத்தில் பகுதிகளில் காணப்படுகின்றன. இது அல்தாய், க்ராஸ்னோடர் க்ராவில் வளர்க்கப்படுகிறது. உரல் மற்றும் சைபீரியாவில் சாகுபடி செய்ய ஏற்றது.
பெலாரஸ், கஜகஸ்தான், இந்தியா, சீனா, உக்ரைன், மால்டோவா ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது. காற்று குளிர் காற்று, வானிலை மாறுபாடு சகித்து கொள்ள முடியும். வசந்த மழை, வறட்சி, ஆலங்கட்டி.
Nikulinsky உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு விளக்கம்
புதர்களை மிக உயரமான தாவரங்கள். அதிக உயரம் 80 செ.மீ. அடைய முடியும். கிளைகள் பெரிதும் இலைகளாகும். இலைகள் நீளம், மரகதம். ஒரு ரம்பம் விளிம்பில் உள்ளது.
ஹாலோ மெருன்-ஊதா நிழல். உள் மற்றும் வெளிப்புறத்தில் இருந்து ஒரு பனி வெள்ளை நிறம் உள்ளது. மொட்டுகளின் anthocyanin நிறம் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது. குழம்புகள் நீண்டு, வட்டமிட்டது. ஒரு பனி வெள்ளை நிழல் வேண்டும்.
பழத்தின் தண்டு ஒரு கண்ணி அமைப்பு உள்ளது. கண்கள் சிறியவை, நிறமற்றவை. மிக பெரிய அளவில் உருளைக்கிழங்கில் அமைந்துள்ளது. பனி வெள்ளை நிற கூழ். பழங்கள் வெட்டும்போது இருட்டாகாது.
ஒரு கிழங்கு 70-120 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். மிகப்பெரிய மாதிரிகள் 135 கிராமுக்கு அடையலாம். தரமான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12-21% ஆகும்.
புகைப்படம்
புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு Nikulinsky பல்வேறு காட்டுகிறது
உற்பத்தித்
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி Nikulinsky பண்பு: கிளையினங்கள் பிற்பகுதியில் ripening வகைகள் குறிக்கிறது. நாற்றுக்களின் முதல் தழும்புகளிலிருந்து தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியிலிருந்து, 115-120 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன.
அக்டோபர் தொடக்கத்தில் - அறுவடை செப்டம்பர் முடிவடைந்தது. கிளையினங்கள் உயர்ந்த நிலையான மகசூல் உள்ளது. 10 சதுர மீட்டர் கொண்டது. மீ 30-45 கிலோ பழங்களை சேகரிக்கின்றன. 170-300 உருளைக்கிழங்கு மையம் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
அதிகபட்ச விளைச்சல் 410 மையமாக உள்ளது. வர்த்தக தரம் 70 முதல் 95% வரை இருக்கும். தர மொத்த மற்றும் சில்லறை விற்பனைக்கு ஏற்றது. ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் காய்கறி சந்தைகளில் நுகர்வோருக்கு விற்கப்படுகிறது.
நல்ல தரமான95% சமமாக. உருளைக்கிழங்கு 6 மாதங்களுக்கு மேலாக குளிர் காய்கறி கடைகளில் வைக்கப்படுகிறது. இது தனியார் வீடுகளிலும், தரைவழிகளிலும், கூரையிலும் சேமிக்கப்படும். உரம் விளைவிக்கும் போது 1.5 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
பழங்களின் கிழங்குகளும் பாதுகாப்பு தரத்தின் பாதுகாப்பும் மோசமடையாது.
நியமனம்
பழங்கள் ஒரு சிறந்த சுவை உண்டு. வேண்டும் அட்டவணை நியமனம். பழங்கள் மிகக் குறைவு. உருளைக்கிழங்கு இருந்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, casseroles சமைத்த முடியும். இந்த வகை முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் சமையல் ஏற்றது.
பிரஞ்சு பொரியலாக, உருளைக்கிழங்கு பந்துகளில், பழமையான உருளைக்கிழங்கு, சில்லுகள் தயாரிக்க ஏற்றது. பழங்கள் சமைக்கப்பட்டு, வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் நுண்ணலைப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு தொழில்துறை செயலாக்க ஏற்றது. மாவு, ஸ்டார்ச், களிமண் உருளைக்கிழங்கு - உலர் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் தரமானது கிரானுலேட்டில் செயலாக்க ஏற்றது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
புற்றுநோய் நிக்கலின்ஸ்ஸ்கி மிகவும் எதிர்க்கிறார். தாமதமான ப்ளைட்டின் இலைகளுக்கு நடுத்தர எதிர்ப்பு.
பழம், கருப்பு கால் மற்றும் ஸ்காப் தாமதமாக ப்ளைட்டின் மூலம் பாதிக்கப்படலாம். வைரல் நோய்கள் மிகவும் பலவீனமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்குத் தவிர, அனைத்து பூச்சியிலும் சந்தேகத்திற்குரியது.
தடுப்பு சிகிச்சைகள் தேவைப்படுகிறது. கிழங்குகளின் தரம் பாதிக்காத இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் அவ்வப்போது ஒரு பூச்சி முன்னிலையில் புதர்களை சரிபார்க்கவும்.
Nikulinsky உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக சிக்கலான பாதுகாப்பு உள்ளது. இது ஒரு உயர்ந்த நிலையான மகசூல். அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வளர முடியும்.
வானிலை மாறுபாடுடன். உயரம் 80 செ.மீ.சிறப்பான கௌரவம் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க வர்த்தக குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.
