பேரிகளின் பிற்பகுதி வகைகள்: அம்சங்கள், நன்மைகள், தீமைகள், புகைப்படம்

ருசியான பழுத்த பியர்ஸின் ரசிகர்கள், சமீபத்தில் எங்களிடம் வேரூன்றி வந்த ஒரு மரத்தின் பல்வேறு வகைகள் இருப்பதை பற்றி நிச்சயமாக அறிந்திருக்கிறார்கள். நம்பிக்கையுடன் கூடிய தோட்டக்காரர்கள், பயிர்களுக்கு நடவு மற்றும் பராமரிக்கும் தேவையான அனுபவம், அத்துடன் நமது நிலஅதிர்வுகளில் வளர்ந்து வரும் பல்வேறு வகைகளின் தனித்தன்மைகள் ஆகியவையும் அடங்கும்.

நடுத்தர லீனுக்கு பொருத்தமான பியர் வகை வகைகளில், கோடைக்காலத்தின் பிற்பகுதியின் நடுவில் பழுத்த பழ வகைகள் உள்ளன, மற்றவர்கள் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்கின்றன. இந்த கட்டுரையில், எங்கள் கவனத்தை பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் பேரி வகைகள் அம்சங்கள் மற்றும் வேறுபாடுகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

தாமதமான வகைகள்: அவை என்ன?

பியர் இனங்களின் வகையின் வகையின் வரையறை தன்னை "தாமதமாக" என்று அழைக்கப்படுவதால், இந்த வகைகளின் பழங்கள் மிக சமீபத்தில், அக்டோபரைச் சுற்றி பழுதடைகின்றன என்று முடிக்க எளிதானது.

முதிர்ச்சி அத்தகைய pears ஒரு மரத்தில் வலதுபுறம் நுழைகிறது, நீங்கள் பழத்தின் சுவை கெடுக்க முடியாது, ஏனெனில் நேரம் தாவரவியல் அவற்றை நீக்க, பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஆனால், விழிப்புணர்ச்சியை இழக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஏனென்றால் பழுத்த பேரீச்சிகள் தங்கள் சொந்த வீழ்ச்சியில் இறங்கலாம்.

பிற்பகுதியில் வகைகள் தனித்துவமான நன்மை என்று பழங்கள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு நுகரப்படும்பழுத்த கோடை பேரீச்சம் சில நேரங்களில் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேலாக சேமிக்கப்படும். எனவே, ஏப்ரல் மாதத்தில் சில வகை தாமதமான பேரிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

எந்த வகையான தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

பல வகையான தாமதமாக அல்லது குளிர்காந்த பியர்ஸ் உள்ளன, இவை மிகவும் வித்தியாசமானவை.

பேரி "பெரே போஸ்க்"

ஒரு மிகப்பெரிய பழங்கால அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படும் பல்வேறு வகைகள் 250 கிராம் எடை எட்டும், சராசரி எடை சுமார் 180 கிராம் ஆகும். பழத்தின் வடிவம் வேறுபட்டிருக்கலாம், ஆனால் அடிப்படையில் அது ஒரு பேரிக்காய் வடிவ அல்லது பாட்டில் வடிவத்தில், சற்று நீளமான வடிவமாகும்.

மரம் ஒரு அரிதான மற்றும் சற்றே சமச்சீரற்ற கிரீடம் உள்ளது. மரத்தின் பழம் மஞ்சள் நிற-பழுப்பு வண்ணம் கொண்டது, இது முதிர்ச்சியடைந்த துரு தண்டுகளின் நிழலில் உள்ளது. சதை "பெரே போஸ்" வெள்ளை அல்லது கிரீம் இருக்க முடியும். இனிப்பு மற்றும் தாகமாக, சில பாதாம் மற்றும் காரமான சுவை கொண்ட இந்த வகை பழுத்த பழங்களின் சிறப்பு வாசனை அமைப்பு உள்ளது.

பேரி "பெரெ அர்டானோன்"

அதே பெரிய பழங்கள் (220 கிராம் வரை) மற்றொரு பிற வகை. ஒரு பழுத்த பழத்தின் மேற்பரப்பு திடுக்கிடையில் மாறுபடுகிறது, வடிவம் ஒரு கை மணிக்கதை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் இன்னும் பேரிக்காய் வடிவமானது. மரத்தின் கிரீடம் அடர்த்தியானது, வடிவத்தில் - பிரமிடு, பச்சை நிற பழங்கள் உருவாகின்றன.

பழுத்த பழுத்த நிலையில், பீஸ் ஒரு சிறிய "பறிப்பு" மற்றும் பழுப்பு புள்ளிகள் கொண்ட மஞ்சள் நிறமாக மாறும். முதிர்ந்த பழம் வெள்ளை சதை உள்ளது. சுவைக்க பியர்ஸ் "பெரெ அர்டானோன்" இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, சிறப்பு juiciness மற்றும் கூழ் மென்மை வேறுபடுகின்றன.

பேரி "பெக் குளிர்கால மிச்சூரினா"

பெரிய Michurin தேர்வு விளைவாக, காடு Ussurian மற்றும் "பெரே ராயல்" pears கடந்து விளைவாக பெறப்பட்டது. பல்வேறு நடுத்தர அளவு (எடை சுமார் 120 கிராம்) பழங்கள் உள்ளன. பழுத்த பேரிக்காய்களை ஒரு வட்ட வடிவமாகக் கொண்டிருக்கும், தரமான பேரி வடிவத்தில் சிறிது நீளமாக இருக்கும்.

மரம் இந்த வகையான பிரமிடு வடிவம்பெரிய கிளை கிளைகளுடன். ஒரு பழத்தின் பழங்கள் மஞ்சள் நிற நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன, அவை பழுக்க வைக்கும் போது எளிதாக சேகரிக்கின்றன. மரம் இருந்து pears கிழித்த பிறகு, அவர்கள் படிப்படியாக மஞ்சள் மாறும், ப்ளஷ் இன்னும் தெளிவாக தெரிகிறது.

Pears வெள்ளை சதை juiciness போன்ற ஒரு பண்பு உள்ளது என்ற போதிலும், பழுத்த பழம் சுவை மிகவும் கரடுமுரடான உள்ளது.

பேரி "குளிர்கால கியூபரேவிட்னயா"

மீண்டும், இனப்பெருக்கம் பல்வேறு, பல்வேறு "மகரந்தம்" மகரந்த விளைவாக பெறப்பட்டது. பயன்படுத்தப்படும் மகரந்த கலவை டச்சஸ் மற்றும் க்ளாப்பின் பிடித்த மரங்களிலிருந்து எடுக்கப்பட்டது.

பழ அளவு மேலே சராசரியாக (200 கிராம் வரை) குறிக்கிறது. பழத்தின் நிறம் ஒரு புறத்தில் சிறிது "பறிப்புடன்" வெளிர் பச்சை நிறமாக இருக்கிறது. மரத்தை முறித்துவிட்டு மேலும் பழுக்க வைக்கும் பிறகு, நிறம் தங்க நிறத்தில் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், மேலும் "ப்ளஷ்" சிதறியாகிவிடும்.

பழத்தின் சதை அதன் வெள்ளை நிறம் மற்றும் அதன் சராசரி அடர்த்தி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றது. சுவையானது சோர்வுடன் இனிமையாக இருக்கிறது.இது பழத்தின் juiciness சேர்ந்து.

பேரீச்சின் பல்வேறு "பெலாரியன் தாமதம்"

இந்த வகை அதன் சிறிய அளவு, எடை எட்டினால் மட்டுமே 120 கிராம் அடையும். "பெலாரசிய லேட்" பியர் மரத்தின் அடர்த்தியான வட்ட வடிவ கிரீடம் அதன் மீது ஒரு பரந்த பேரி வடிவத்தின் பலன்களால் வேறுபடுகிறது.

பழங்கள் பச்சை நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன, இது ஒரு மரத்தில் இருந்து உடைத்து பின்னர் ஒரு ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிற நிழலில் பழுப்பு நிறமாக அல்லது மோனந்தா மேல் மூடிய வண்ணத்துடன் கிடைக்கும்.

ஒரு பழுத்த பழம் வெள்ளை மாமா ஒரு அடர்த்தியான அமைப்பு இல்லை, ஆனால் oiliness மற்றும் மென்மை வேறுபடுகிறது. இந்த pears சுவை சற்று இனிப்பு கொண்ட, புளிப்பு-இனிப்பு என வகைப்படுத்தப்பட வேண்டும். பழங்கள் தாகமாக உள்ளன.

மிகவும் பிற்பகுதியில் வகைகள் குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் வறட்சிக்கு எதிர்க்கின்றன.

பேரி "குபன் தாமதம்"

பல்வேறு நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் மற்றும் ஒழுங்கற்ற கிரீடம் வடிவம் கொண்ட மரங்கள் வளர்ந்துள்ளது. பியர் வடிவம் சரியானதுமேற்பரப்பில் சிறிய tubercles கொண்டு. பசுமையான பழங்கள் சூரிய ஒளியின் செல்வாக்கின் கீழ் அமைந்த ஒரு ஒளி "ப்ளஷ்" முன்னிலையில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. நேரம் மற்றும் முதிர்ச்சியுடன், பழங்கள் ஒரு மஞ்சள் வண்ணப்பூச்சைப் பெறுகின்றன.

கூழ் அதன் நிறம் வேறுபடுகிறது - அது ஒரு பச்சை-மஞ்சள் நிற உள்ளது. கருவின் கட்டமைப்பு சராசரி அடர்த்தி கொண்டது. சுவை இனிப்பு-புளிப்பு, இனிமையான பியர் நறுமணம்.

பேரி "மால்யாவ்ஸ்கயா தாமதம்"

ஒரு மரத்தின் கன அளவு 110 முதல் 225 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வகையின் மரம் ஒரு பசுமையான கிரீடம் மிகவும் உயரமானது. தொடுவதற்கு பழுத்த பழம் உலர், பேரிக்காய் வடிவமாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது.

இந்த நிறம் மஞ்சள் நிறமானது, மூன்றாவது "ப்ளஷ்." பழுத்த பழத்தின் கூழ் நிறம் கிரீம் ஆகும்.கரு, ஆனால் அடர்த்தியானது என்றாலும், கருவின் கட்டமைப்பு ஒரு பெரிய அளவிலான ஒரு பாறை ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது. பழத்தின் ருசியின் குணங்கள் சற்றே பலவீனமாகவும், சோர்வுடனும் கூடிய இனிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும்.

பின்னர் வகைகளின் சிறப்புகளில்

இது மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது என்று pears இந்த வகைகள் மிக முக்கியமான பயன்படுத்தி தங்கள் என்று பழங்களை நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும். நீங்கள் காற்றோட்டம் மற்றும் அறிகுறிகளின் அறையில் குறைந்த வெப்பநிலையைப் பற்றி தேவையான அனைத்து சேமிப்பு விதிகளையும் பின்பற்றினால், நீங்கள் கோடை காலத்திற்கு ஏற்றவாறு அவற்றை சுவைக்கலாம்.

காலப்போக்கில் பழுத்த பழங்களை அறுத்து, அவர்கள் மிகவும் உறுதியாக இருப்பார்கள் என்ற பயத்தை நீங்கள் பயப்படக் கூடாது. அவர்கள் மரத்தில் இருந்து வெட்டப்பட்ட பிறகு பேரி வகைகள் இந்த வகை நுகர்வோர் முதிர்ச்சி மற்றும் கூட கோடை வகைகள் கொடுக்க முடியும் சிறப்பு மற்றும் தாகமாக சுவைகள், நீங்கள் மகிழ்ச்சி.

நன்மைகள் உள்ளன பழம் போக்குவரத்துநீங்கள் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக அல்லது விற்பனைக்கு அவற்றை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது.

பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் பேரி வகைகள்

நிச்சயமாக மிக முக்கியமான தீமை என்று அறுவடை பிற்பகுதியில் உள்ளது மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள சில வகைகளின் சிறிய அளவுகள்.எனவே, கோடை காலத்தின் உயரத்தில், நீங்கள் தாமதமாக வகைகள் சிறப்பு சுவை அனுபவிக்க முடியாது. இதனை தவிர்க்க, பல தோட்டக்காரர்கள் கோடைகாலத்திலும், குளிர்காலமாகவும் ஒரு பயிரைப் பெறுவதற்காக தங்களது அடுக்குகளில் பல வகை பேரிகளை வளர்க்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு பெரிய பயிர் பெற விரும்பினால் அதே வழக்கில், கவனமாக ஒவ்வொரு வகையான பண்புகளை மீண்டும் படிக்க, மற்றும் நீங்கள் பொருந்தும் என்று ஒரு தேர்வு.

தாமதமாக பியர்ஸ் தனித்துவமான அம்சங்கள்

பிற்பகுதியில் வகைகள் தனித்துவமான அம்சங்கள் பழம் தரம் மற்றும் சுவை மட்டும், ஆனால் மரம் வெளிப்புறத்தில் மட்டும். முதிர்ந்த சிவப்பு அல்லது அடர்ந்த பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு வயது முதிர்ச்சி உள்ளது. இது தரையிலும் தரையிறங்கும் இடத்திலும் மிகவும் கோரி வருகிறது.

எனவே, பலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது மிகவும் கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் பயிர் பழுத்த காலம் மட்டுமல்ல, அது மரத்தின் சிறப்பியல்புகளின் பண்புகளையும் சார்ந்துள்ளது.