தோட்டம்"> தோட்டம்">

இனிப்பு செர்ரி "பிங்க் முத்து": பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

இனிப்பு செர்ரி ஒரு இயற்கை பல்லுயிர் சத்து உள்ளது, இது தேவையான பொருட்கள் மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்து கலவைகள் கொண்டிருக்கும். பழங்கள் பலவகை ஆரோக்கியமானவை அல்ல, ஆனால் நம்பமுடியாத வகையில் சுவையாக இருப்பதால், நம்மில் பலர் இந்த மகிழ்ச்சியுடன் சிறப்பு இன்பத்தை அனுபவிக்கிறார்கள். நவீன தேர்வு, தெற்கு மற்றும் மிதமான நிலப்பரப்புகளில் இனிப்பு செர்ரிகளை வளர்க்க வாய்ப்பளித்தது, இது பல்வேறு "பிங்க் பெர்ல்" பல்வேறு வெற்றிகரமாக வழங்கப்பட்டது. இந்த தொடர்ச்சியான மற்றும் உயர்ந்த பலவிதமான பெர்ரி வகைகள் வீட்டிலேயே நிரூபிக்கப்பட்டு பலரால் நேசிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஒரு செழுமையான அறுவடை பெற, ஆலைக்கு மிக சாதகமான சூழ்நிலைகளை உருவாக்க வேண்டியது அவசியம், இது தாவரத்தின் அனைத்து தாவரவியல் அம்சங்கள் பற்றிய அறிவையும் முழுமையாகப் பெறும். இன்று நாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டியது என்னவென்றால், பிங்க் பெர்ல் செர்ரியின் அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகளையும் பல்வேறு விதமான மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் பல்வேறு மகரந்தச்சேர்க்கைகளின் விரிவான விளக்கத்துடன் காணலாம்.

  • தேர்வை
  • மரம் விளக்கம்
  • பழம் விளக்கம்
  • மகரந்த
  • பழம்தரும்
  • பூக்கும் காலம்
  • கருவி காலம்
  • உற்பத்தித்
  • transportability
  • சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு
  • வறட்சி சகிப்புத்தன்மை
  • குளிர்காலத்தில் கடினமாக
  • பழங்களின் பயன்பாடு
  • பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
    • சபாஷ்
    • தீமைகள்

தேர்வை

"பிங்க் பெர்ல்" என்றழைக்கப்படும் பழம் செர்ரிகளின் உயர் விளைச்சல் தரும் பல்வேறு வகைகளாகும். இந்த ஆலை IR Michurin பெயரிடப்பட்ட தோட்டக்கலை அனைத்து ரஷியன் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் இனப்பெருக்கம் Morozova T.V. பல்வேறு வகைகளை உருவாக்க விதை வகைகள் "லெனின்கிராட் மஞ்சள்" பயன்படுத்தப்பட்டன. ஆய்வக நிலைமைகளின் கீழ், மிகவும் வினைத்திறன் வாய்ந்த நாற்றுகள் விசேட இரசாயன மாற்றங்கள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டன. ஆலை உயிரினத்தின் மீதான தாக்கத்தின் விளைவாக, ஒரு புதிய பழம் ஆலை பெறப்பட்டது, சில நேரம் கழித்து, ஏற்கனவே 1995 ல், பல்வேறு சோதனைகளுக்கு அனுப்பப்பட்டது.

உனக்கு தெரியுமா? இனிப்பு செர்ரி பரிந்துரைக்கப்படும் கல் பழ இனங்கள் மத்தியில் வெற்றி "சிறந்த தேன் உற்பத்தி ஆலை".

மரம் விளக்கம்

தடுக்கும் தாவரங்களின் அறிகுறிகள். வயது முதிர்ந்த மரம், நடுத்தர அளவு, வலுவான வளர்ச்சியுடன் உள்ளது. கிரீடம் ஒரு வழக்கமான சுற்று வடிவத்தில் உருவாகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் வாழ்க்கையின் செயல்பாட்டில் அது எழுப்பப்பட்ட, சுற்று-முட்டைக்கு மாற்றப்படுகிறது.தளிர்கள் பெரும்பாலும் நேராக, வழக்கமாக உள்ளன, எந்த கூடுதல் அமைப்பு அல்லது பட்டை தடித்தல், மற்றும் அவர்களின் நிறம் பெரும்பாலும் சாம்பல் அல்லது சாம்பல் பச்சை உள்ளது. தண்டு மீது, பட்டை முக்கியமாக செதில், இருண்ட பழுப்பு நிற நிழல்கள்.

"புல் ஹார்ட்", "வலேரி Chkalov", "Bryansk பிங்க்", "ரெஜினா", "பெரிய பழம்", "மூழ்காளர் பிளாக்" மற்றும் "பிடித்த Astakhova": போன்ற செர்ரிகளில் போன்ற பிரபலமான வகைகள் பாருங்கள்.
வசந்த பருவத்தில், முட்டையிடப்பட்ட முட்டைகளை முட்டையிடும் முட்டைகளை மரத்தில் காணலாம். ஒரு மரத்தின் இலை பிளேடு பெரிய, குறுகிய மற்றும் சற்று ஓவல் வடிவத்தில், மென்மையானது, இரத்தினங்கள் மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இல்லாமல் உள்ளது. பெட்ரோலியம் நீளமான பூக்கும் பெரிய, இளஞ்சிவப்பு வெள்ளை மலர்களின் ஆலை தோற்றத்துடன் உள்ளது. அதே சமயம், இதழின் வடிவம் முக்கியமாக வட்டமானது, நன்றாக உள்ளது, மேலும் உமிழ்நீரின் பகுதிகள் மகரந்தங்களை விட அதிகமானவை. மரத்தின் பழம் தாங்கும் பகுதிகள் - இது கிளைகள் ஒரு கொத்து, ஆனால் சில நேரங்களில் இந்த செயல்முறை தளிர் ஆண்டு வளர்ச்சிக்கு ஏற்படலாம்.

உனக்கு தெரியுமா? நவீன ஆசிய மைனர் மற்றும் ஐரோப்பாவின் பிராந்தியத்தில், 8 வது புத்தாயிரம் கி.மு. என அழைக்கப்படும் பழங்கால செர்ரி மரத்தைப் போன்ற பழம் ஆலை என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.e., பண்டைய தொல்பொருள் கண்டுபிடிப்புகள் சான்றுகள்.

பழம் விளக்கம்

பலவகையான பழங்கள் பெரும்பாலும் வண்ணமயமானவை, அடிக்கடி - நடுத்தர அளவு, ஆனால் சாதகமான ஆண்டுகளில் அவர்கள் பாராட்டத்தக்க அளவு வேறுபடுகின்றன. ஒரு அலகு சராசரி எடை சுமார் 6 கிராம் ஆகும். பெர்ரி வடிவத்தில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தாழ்நிலம் மற்றும் ஒரு வட்டமான மேல், மற்றும் அவர்களின் நிறம் ஒரு நேர்த்தியான, பிரகாசமான சிவப்பு பழுப்பு வண்ணம் கொண்ட ஆரஞ்சு நிற நிழல்கள். பெர்ரிகளுக்கு அடிவயிற்று தூக்கம் வழக்கமானதல்ல. சதை அடர்த்தி மற்றும் நடுத்தர அடர்த்தி, மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு. சாறு ஒளி, சிறிது சிவப்பு நிறம். திட நீள அளவுடன் கூடிய குழியின் நிறம். சரியான கோள வடிவின் சிறிய கல், சிறியது, கூழ் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் பிரிக்கப்பட்ட. பழங்களின் சுவைகளின் பண்புகள் இனிமையானவை என்பதால், அவை குறிப்பிடத்தக்க இனிப்புக்கு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

மகரந்த

இனிப்பு செர்ரி பல்வேறு சுய வெடிப்பு உள்ளது: இது மகரந்த சேர்க்கை பல்வேறு மகரந்த சேர்க்கை அதன் மகரந்தம் அவசியம் என்று அர்த்தம். இந்த நோக்கங்களுக்காக, போன்ற செர்ரிகளில் போன்ற வகைகள், பயன்படுத்த: "Michurinka" அல்லது செர்ரி "Michurinskaya தாமதமாக." பின்வரும் வகைகளையும் பயன்படுத்தலாம்: "அடிலெயிட்", "ஓஸ்ஸ்டுஹென்ங்கா", "பிளெஜியா", "ரீச்சிட்சா", போன்றவை.

பழம்தரும்

ஆலை ஒரு வளர்ந்து வரும் இனங்கள், மற்றும் இது இளம் துண்டுகளை நடும் பிறகு, அவர்களின் பழம்தரும் மாறாக விரைவாக தொடங்குகிறது என்று அர்த்தம். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், முதல் பயிர்கள் துண்டுகளை நடுவதற்கு 5-6 ஆண்டுகள் அறுவடை செய்யலாம்.

இது முக்கியம்! இனிப்பு செர்ரி இனங்கள் சேர்ந்தவை, இது பழம்தரும் எந்த 15 ஆண்டுகளுக்கு நீடிக்கும், எனவே, இந்த காலம் அடைந்த போது, ​​ஆலை கவனமாக infield இருந்து நீக்க வேண்டும்.

பூக்கும் காலம்

செர்ரி பூக்கள் மே மாதத்தில் தொடங்கி ஜூன் தொடக்கத்தில் வரை நீடிக்கின்றன.

கருவி காலம்

ஆலை மிதமான பருவங்களுக்கு சொந்தமானது, எனவே முதல் தொழில்நுட்ப ரீதியாக பழுத்த பெர்ரி பெரும்பாலும் ஜூலை இரண்டாம் பாதியில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

உற்பத்தித்

"பிங்க் பெர்லின்" மகசூல் மிக அதிகமாகவும், வழக்கமானதாகவும் இருக்கிறது. ஒரு முதிர்ந்த ஆலைக்குச் சார்பான காட்டி 13-18 கிலோ எடையுள்ளதாக உள்ளது, இது 1 ஹெக்டருக்கு 85 முதல் 140 கிலோ வரை சராசரியாக உள்ளது.

சீசன் ரெஜினா, பிரையன்ஸ்க் பிங்க் மற்றும் செர்மாஷ்னயா ஆகியவற்றின் மத்திய பருவத்திற்கான வகைகளாகும்.

transportability

பெர்ரிகளின் போக்குவரத்துத்திறன் சராசரியாக இருக்கிறது, எனவே நீண்ட தூரத்திற்கு செல்ல அவர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட மாட்டார்கள், இல்லையெனில், அவர்கள் கிட்டத்தட்ட முழுமையாக தோற்றமளிக்கும் தோற்றத்தை இழக்கின்றனர்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

இனிப்பு செர்ரி எதிர்மறையான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் எதிர்க்கிறது, குறிப்பாக வெப்பநிலையில் கூர்மையான சொட்டுகள். பழம் இனங்கள் பூஞ்சை நோய்கள் ஒரு நல்ல எதிர்ப்பு உள்ளது என, ஆபத்தான நோய்கள் அதன் எதிர்ப்பை குறிப்பிட்டு மதிப்பு. இந்தக் குணகம் கோகோமிகோசிஸ்சின் காரணகர்த்தாவின் எதிர்ப்பிற்கு பொருந்தும்.

உனக்கு தெரியுமா? செர்ரி பழங்கள் தீவிரமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அனீமியா, செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரக நோய்கள், மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றுக்கான சிறந்த தடுப்பூசி முகவராக மனித உடலில் பெர்ரி சக்தி வாய்ந்த மீளுருவாக்கம் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

வறட்சி சகிப்புத்தன்மை

நீளமான உலர்ந்த காலங்களில் இந்த பழ இனங்கள் சிறந்தவை. கூடுதலாக, ஆலை உடல் கடுமையான நீரிழிவு மற்றும் சூடான அதன் பழம்தரும் மற்றும் உற்பத்தித்திறன் மீது கிட்டத்தட்ட எந்த விளைவையும் கொண்டிருக்கவில்லை.

குளிர்காலத்தில் கடினமாக

குளிர்கால மற்றும் ஆரம்ப உறைபனி இனிப்பு செர்ரி "பிங்க் பெர்ல்" நன்கு பொறுத்து, கூடுதலாக, இந்த தரம் மிகவும் கடினமாக இல்லாமல் வெப்பநிலை ஆட்சிகளில் திடீர் குறைவு தாங்க முடியும் பூ மொட்டுக்களை நீட்டிக்க முடியும்.

பழங்களின் பயன்பாடு

"இளஞ்சிவப்பு முத்து" யின் பழங்களைப் பயன்படுத்துவது முக்கியமாக புதிய நுகர்வுக்கு பயன்படுகிறது, பெர்ரி அதன் மூல, பதப்படுத்தப்படாத சமையல் முறைகளில் அதன் சுவை குணங்களைப் பொறுத்து நன்றாக உள்ளது. கூடுதலாக, இனிப்பு செர்ரி பரவலாக பேக்கிங், சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் இனிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், சிறந்த நெளிவு திறன்களைக் கொண்டிருப்பதால், பல்வேறு நெரிசல்கள், நெரிசல்கள் மற்றும் இதேபோன்ற உணவை தயாரிப்பதற்கு பெர்ரி சிறந்த மூலப்பொருளாக இருக்கிறது.

இது முக்கியம்! செர்ரி எலும்புகள், கல் பழங்கள் மீதும், புரோசிக் அமிலத்தின் ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது. எனவே, பெர்ரிகளிலிருந்து உட்செலுத்துதல், மதுபானம் அல்லது பிற ஆல்கஹால் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​அவற்றைக் கற்களிலிருந்து அகற்ற வேண்டும், இல்லையெனில், இது வலுவான நச்சுத்தன்மையை அச்சுறுத்தலாம்.

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

ஆலை பற்றிய மேலே தகவல்கள் ஏராளமாக இருந்தாலும், முடிவில், பல்வேறு வகையான நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறையான பக்கங்களை சுருக்கமாகக் கொண்டிருப்பது அவசியம், இது கோடைக் குடிசையில் இந்த பழ மரத்தை பயிரிடுவதற்கான தேவையைப் பொறுத்தவரை மிக உகந்த தேர்வு செய்ய தோட்டக்காரருக்கு உதவுகிறது.

சபாஷ்

"பிங்க் பெர்ல்" தாவரங்களின் இந்த குழுவின் பிற பிரதிநிதிகளுடன் ஒப்பிடும் பல நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றில் பல பெர்ரி பல அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தொழில் வல்லுநர்கள் மிகவும் பிடிக்கும். அவை:

  • பூ மொட்டுகளின் உயர்ந்த குளிர்ந்த கொந்தளிப்பு;
  • வழக்கமான மற்றும் உயர் விளைச்சல்;
  • நீண்ட காலமாக வறட்சி எதிர்ப்பு;
  • பூஞ்சை நோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்பு
  • சிறந்த சுவை பண்புகள்.

தீமைகள்

அனைத்து நேர்மறையான அம்சங்கள் இருந்தாலும், இந்த இனிப்பு செர்ரி பல எதிர்மறை அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் குறிப்பிடத்தக்கவை: மகரந்தம் மற்றும் குறைந்த இடப்பெயர்ச்சி ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு மலச்சிக்கல்.

இது முக்கியம்! உடலுக்கு பெரும் நன்மைகள் இருந்தாலும், செர்ரிகளின் பயன்பாடு பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. குடல் மற்றும் நீரிழிவுகளை மீறுவதற்காக பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
இனிப்பு செர்ரி "பிங்க் முத்து" உள்நாட்டு தேர்வு மிக முக்கியமான நன்மைகள் ஒன்றாகும். ஆலை தன்னை ஒரு தொழில்நுட்ப மற்றும் அட்டவணை விளைவாக தோற்றத்தை தன்னை காட்டுகிறது, கூடுதலாக, அதன் சிறந்த சுவை குணங்கள் பெர்ரி இருந்து உயர் தரமான பொருட்கள் பெற முடியும்.பல்வேறு சில குறைபாடுகள் இருந்தாலும், பல நன்மைகள் இந்த நறுமண பெர்ரி ரசிகர்கள் மத்தியில் மிகவும் நல்ல புகழ் வழங்க.