Sunberry: உடல் நன்மை பெர்ரி நன்மை பண்புகள் மற்றும் தீங்கு

மனத்தக்காளி - ஒரு அற்புதமான ஆண்டு ஆலை, இதில் தண்டு ஒரு தக்காளி தண்டு போல், மற்றும் பெர்ரி அவுரிநெல்லிகள் போல. நம் நாட்டில், ஆலை பொதுவாக இல்லை, அவர்களில் பலர் எதுவும் தெரியாது, எனவே முரண்பாடான தகவல் உள்ளது.

பெர்ரி விளக்கம்

மனத்தக்காளி - இது நைட்ஹேட் ஒரு கலப்பு வடிவம், அதன் பெர்ரி சமையல் மற்றும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. சூரியன், அல்லது அது அழைக்கப்படும் என, sunberry, இனப்பெருக்க 1905 லூதர் பர்பாங்க், அமெரிக்க டார்வினிஸ்ட் ப்ரேடர். அவர் ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டார் இரண்டு வகையான நைட்ஷாட்: ஐரோப்பிய ஊர்ந்து செல்லும் மற்றும் ஆப்பிரிக்க.

இதன் விளைவாக ஒரு பெர்ரி கிடைத்தது, அதிக மகசூல், பெரிய பழம், வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதல்ல, நல்ல சுவை கொண்டது.

உயரத்தின் ஆலை அடைகிறது 150 செ.மீ, ஒரு சக்திவாய்ந்த தண்டு மற்றும் வலுவான stepchildren உள்ளது. மேட் மை வண்ணத்தின் பெர்ரி பெர்ரி கிளஸ்டர். 10 துண்டுகள் வரை. மனத்தக்காளி இலையுதிர் வரை பூக்கள், பழுக்க வைக்கும் பெர்ரி முதல் பனிக்கு செல்கிறது. சன்ஃபெர்ரி பெர்ரிகளை பாதுகாப்பாக மருத்துவ மற்றும் நோய்த்தடுப்புக் குணவியல்பு கொண்ட ஒரு தயாரிப்புக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.

வேதியியல் கலவை மற்றும் கலோரிக்குரிய உள்ளடக்கம்

சூரியகாந்தி வைட்டமின்கள், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்க முடியாது கனிம கலவை பெர்ரி: கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு, குரோமியம், தாமிரம், வைட்டமின் சி மற்றும் ப்ரோரிட்டமின் ஏ

சூரிய பெர்ரி டானின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின் பி) மற்றும் பெக்டின்கள் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது, இது பழத்தின் 15% ஆகும். கலோரி பெர்ரி போதும் அதிகமாக உள்ளது: தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு - 220 கி.கே.

பயனுள்ள பண்புகள்

சுந்தர்ரி பின்வரும் உள்ளது பயனுள்ள பண்புகள்:

• உயர் pectin உள்ளடக்கம் - உடலில் இருந்து நச்சு பொருட்கள் நீக்குகிறது;
• அந்தோசைனின்கள் ரத்தத்தின் கலவையும் தரத்தையும் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன;
• selenium - உடல் இளைஞன் நீடிக்கும்;
• உடல் பலப்படுத்தப்படுகிறது;
• குளிர்-குளிர் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
• புற்றுநோய் தடுப்பு;
• செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• காட்சி தீவிரத்தை அதிகரிக்கிறது;
• மூட்டுகளின் நோய்களால் ஈடுசெய்ய முடியாத உதவி.

சூரிய பெர்ரி பயன்பாடு

Nightshade பழங்கள் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாவரத்தின் மதிப்புமிக்க குணங்கள் உள் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தாவரத்தின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் உடலின் இளைஞர்களை நீடிக்கவும், தூக்கமின்மையை நிவாரணம் செய்யவும், தோல் நோய்களைக் கையாளவும் உதவுகின்றன.

Osteochondrosis, பெருங்குடல் அழற்சி, ஆஸ்துமா, வாத நோய் உள்ள மீட்பு செயல்முறை முடுக்கி. சூரியகாரிலிருந்து பழங்கள் மற்றும் சாறு பல குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன.

தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக

நைட்ஹேட் பெர்ரிகளில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் நன்மை பயக்கும், அனைத்து உறுப்புகளின் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலைகளை சீராக்கவும். உடலில் பாதிக்கும் பல பயனுள்ள நன்மைகள் உள்ளன தோல் புத்துயிர்:

• ஜலதோஷம் மற்றும் வைரஸ் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - பெர்ரி வைட்டமின் சி அதிக அளவு உள்ளது;
• ஆஞ்சினா சிகிச்சையில் ஒரு துவைக்க வேண்டும், இந்த பழச்சாறு நீர் 1: 3 உடன் நீர்த்தப்படுகிறது;
• கல்லீரலுக்கு உதவும்;
• ஒரு இயற்கை சோர்வு, நைட்ஹேடு விஷத்திற்கு தவிர்க்க முடியாதது;
• இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி சிகிச்சைக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• தாவரத்தின் இலைகளின் கசிவு, நீண்ட நாட்களில் ஒரு மூச்சுக் காற்றை குணப்படுத்த முடியும்;
• நன்மை பயக்கும் மைக்ரோ மற்றும் மேக்னட்யூரியர்ஸ் இரத்தம் புதுப்பிக்கப்பட்டு அதன் தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன;
• இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது;
• வைட்டமின் ஏ பெர்ரிகளில் அடங்கியுள்ளது, காட்சிசார் நுண்ணுயிர் மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• நினைவகத்தை மேம்படுத்த
• 30-40 கிராம் நைட்ஹேட் ஒரு லேசான மலமிளக்கியாக செயல்படும்;
• கேஃபிருடன் கலந்தவுடன், பெர்ரி தோல், சிறுநீரகம், அபத்தங்கள் ஆகியவற்றில் சிறு காயங்களைத் துடைக்க உதவும்.
• அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, ஸ்போர்பீயில் தோல் மீளுருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது. இதை செய்வதற்கு, முட்டையுடன் நைட்ஹேடு கலந்து, இந்த கலவையை பாதிக்கப்பட்ட சருமத்திற்கு பயன்படுத்துங்கள்;
• cystitis சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படும்;
• இரத்த அழுத்தம் சாதாரணமாக்குகிறது;
• வயிற்றுப் பிணைப்பை உதவுதல்;
• சிறுநீரக நோய்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• தலைவலிகளை அகற்ற;
• உடல் சகிப்புத்தன்மை அதிகரிக்கும்.

Sunberry இருந்து சமையல் சமையல்

நீங்கள் சூரியகாந்தி ஜாம் செய்ய பின்வரும் சமையல் பயன்படுத்தலாம். ஜாம் நீண்ட சேமிப்பு:

• சூரியகாந்தி பழங்கள் - 1 கிலோ;
• எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 1 கப்;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• புதினா - விருப்பத்திற்கு.

கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வரிசைப்படுத்த, பழுப்பு நிற நைட்ஹேடு. தண்ணீர் வாய்க்கால், மற்றும் கொதிக்கும் பாகில் நாட்ஹேடு வைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்களுக்கும் மேலாக மாட்டாதே. வெப்பத்திலிருந்து ஜாம் நீக்கவும், குளிர்ச்சியுங்கள். செயல்முறை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை செய்யவும்.

இறுதி கட்டத்தில், 2 எலுமிச்சை சாறு, சுவையை புதினாக்கவும். சூடான நிலையில் ஜாம் வங்கிகளில் ஊற்றவும், சுருட்டுங்கள்.

லைவ் ஜாம்:

• சூரியகாந்தி பழங்கள் - 1 கிலோ;
• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 2 கிலோ;
• புதினா - விருப்பத்திற்கு.

கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வரிசைப்படுத்த, பழுப்பு நிற நைட்ஹேடு. தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள nightshade அறுப்பேன். ஆப்பிள்கள் உறிஞ்சப்பட்டு, சலிப்படைய வேண்டும், இறைச்சி சாம்பலிலும் அரைத்து வைக்க வேண்டும். நொறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் புதினா ஒரு குச்சி சேர்க்கவும். சர்க்கரத்துடன் தூங்குங்கள். இதன் விளைவாக வெகுஜன ஐந்து மணிநேரத்திற்குத் தள்ளப்படுகிறது. மென்மையான வரை கலந்து மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களில் இடுகின்றன. குளிர் இடத்தில் ஜாம் கடை.

ஜாம்:

• சூரியகாந்தி பழங்கள் - 1.5 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1,350 கிலோ.

ஒரு இறைச்சி சாணை (பிளிஞ்சர்) உள்ள scalded பழங்கள் அரைத்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்ப மீது கலவையை சமைக்க, எப்போதாவது கிளறி.

ஹாட் ஜாம் வங்கிகளில் ஊற்றப்பட்டு, சுருட்டுங்கள்.

தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்

சூரிய ஒளியில் உள்ள பெர்ரி, கூடுதலாக, மேலும் கொண்டு வர முடியும் என்று புரிந்து கொள்ள வேண்டும் காயம். இந்த நாட்டில் உள்ள பழங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதால், நீங்கள் அதை நைட்ஹேடின் முயற்சி செய்யக்கூடாது.

நீங்கள் அதிக அளவு உட்கொண்டால் (தினமும் 300 கிராம் வரை) பழங்கள் செரிமான அமைப்பு, வயிற்றுப்போக்கு, மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அது மதிப்பு அவை கர்ப்பிணிப் பெண்களால் உண்டாகும், அவை கருப்பை சுருக்கங்களை ஏற்படுத்தும்.

Sunberry தனிப்பட்ட குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன, ஆனால் அதன் பயன்பாடு முரண்பாடுகள் உள்ளன.

உதாரணமாக, தனித்துவமான, ஒவ்வாமை. உங்களுக்கோ உங்கள் அன்பானவர்களுக்கோ தீங்கு செய்யாதபடி மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

சேகரிப்பு மற்றும் பயனுள்ள பெர்ரி தயாரித்தல் அம்சங்கள்

நைட்ஹேட் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க முடியும். பெர்ரிகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட சோலனஸஸ் அட்ஸ்டஸ்ட் உள்ளது, இது சுவை அதிகம் இல்லை. அதை அகற்றுவதற்காக, கொதிக்கும் நீரில் பழத்தை வெட்ட வேண்டும்.

• உலர்ந்த பழம். நைட்ரேட் வடிகட்டிய போது, ​​நைட்ஹேட் அடுக்கப்பட்ட, கழுவப்பட்டு, ஒரு துணியில் துணி மீது பரவியது. பெர்ரிகளை உலர்த்துவதற்கு பழங்கள் அவ்வப்போது கலக்கப்படுகின்றன. சூரியன் சூடான இடங்களில், நைட்ஹேடு உலர்த்தப்படாது, ஏனெனில் அதன் பயனுள்ள குணங்களை இழக்கிறது.

• உறைந்த பழங்கள். துவைத்த மற்றும் நன்கு உலர்ந்த பெர்ரி ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் அமைத்து உறைந்திருக்கும். உறைந்த நைட்ஹேடு தொகுப்புகளில் தொகுக்கப்பட்டன. இந்த படிவத்தில் ஒரு வருடத்திற்கு மேல் இருக்க முடியாது.

• சர்க்கரை முடக்கம். தூய மற்றும் உலர்ந்த sunberry சர்க்கரை (1 கிலோ நைட்ஹேட்: 300 சர்க்கரை சர்க்கரை), கலவையான, தொகுப்புகளில் அல்லது பாக்கெட்டுகளில் இடப்படுகிறது.

சூரியன், அல்லது சூரியன் பெர்ரி - ஒரு பயனுள்ள தோட்டத்தில் ஆலை, மற்றும் எப்போதும் அதை சாப்பிட ரசிகர்கள் இருக்கும். ஆனால், மற்ற மருத்துவ தாவரங்களைப் போல, புத்திசாலித்தனமான பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது.