Chervil பயனுள்ள கலவை மற்றும் சிகிச்சை பண்புகள்

செர்வில் பண்டைய காலங்களிலிருந்து நம் நிலப்பரப்பில் அறியப்பட்டதோடு அவை சிற்றுண்டிகளாகவும், கார்பெல், க்யூபிர் எனவும் அழைக்கப்பட்டன. இது உணவு மற்றும் ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்று, ஆலை பாரம்பரிய மருந்து மற்றும் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மனித வாழ்க்கை மற்ற பகுதிகளில் பயன்பாடு கண்டறிந்துள்ளனர்.

செர்வில் (க்யூபிர்): வேதியியல் கலவை மற்றும் தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

செர்வில் மற்ற தாவரங்களில் எப்போதும் கவனிக்கப்படுகிறது. இது 70 செமீ உயரத்தை எட்டியது மற்றும் உயரமான நீளமான மற்றும் கிளைத்த தண்டுகளுடன் கூடிய ஆழ்ந்த நறுமணத்துடன் உள்ளது. இலைகள் மென்மையானவை, அலங்கரிக்கப்பட்டவை, சில நேரங்களில் சுருள், ஒரு பிரகாசமான பச்சை நிறம்.

ஆலை பூக்கள் வெள்ளை அல்லது வெளிறிய இளஞ்சிவப்பு. மஞ்சுளங்கள் வெந்தயம் umbrellas போன்ற வடிவத்தில்.ஆலை மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் - அது இலையுதிர் மத்தியில் வரை மங்காது இல்லை.

செர்வில் கனிம உப்புகள், கிளைஸ்கோசைடுகள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, ருடின், புரதம், பல்வேறு மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் உள்ளன. நாட்டுப்புற மருந்தில், ஆலை அதன் உயிர்ச்சத்து A இன் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்திற்கும், அத்துடன் கரோட்டினாய்டுகளாகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு ஆலை 100 கிராம் கொண்டுள்ளது:

• 4740 மிகி பொட்டாசியம்;
• 130 மிகி மெக்னீசியம்;
• 1346 மில்லி கால்சியம்;
• 83 மி.கி. சோடியம்;
• 31.95 மில்லி இரும்பு;
• 450 மி.கி. பாஸ்பரஸ்;
• 2.1 மிகி மாங்கனீஸ்;
• 29.3 எம்.சி.ஜி செலினியம்;
• 0.44 μg தாமிரம்;
• 8.8 மி.கி. துத்தநாகம்;
• 5850 மிகி வைட்டமின் ஏ;
• 1.99 மில்லி பி வைட்டமின்கள்;
• 50 மிகி வைட்டமின் சி;
• 11.3 கிராம் ஃபைபர் ஃபைபர்;
• சாம்பல் 7.2 கிராம்.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் செர்வின் உபயோகமான பண்புகள்

உணவில் கப்பிரிகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதன் மூலம், வளர்சிதை மாற்றத்தை சரிசெய்யலாம், அதிக கொழுப்புகளை அகற்றலாம், நினைவகத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கலாம். முன்னர், பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் அதை ஒரு பயன்மிக்க, டையூரிடிக் எனப் பயன்படுத்தினர், இது கூடுதல் தசைப்பிடிப்பு, டானிக் மற்றும் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டது.

திறந்த செர்வில் மற்ற நன்மைகள் உள்ளன. இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, உடலின் இருதய அமைப்புமுறையின் ஒரு நேர்மறையான விளைவாகும். சிறுநீரகங்கள், சுவாச உறுப்புகளின் வேலையில் நல்ல விளைவு.

புதிய செர்வைல் பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்

குமிழி பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் சாறு பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, இது ஒரு சிறந்த எதிர்பார்ப்புடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தூய சாறு, ஆனால் அதன் தீர்வு பயன்படுத்த வேண்டாம்.: 30-50 தண்ணீர் அரை கண்ணாடி ஒன்றுக்கு சொட்டு. ஒரு நாளைக்கு மூன்று முதல் நான்கு முறை சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக அதை குடிக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு தீர்வு இருமல் சமாளிப்பதற்கு மட்டுமல்ல, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும் செய்கிறது.

புதிய சாறு chervil போன்ற scrofula, லைஹென் போன்ற தோல் நோய்களை சமாளிக்க முடியும். இது நீண்ட காலத்திற்கு தாமதப்படுத்த முடியாத காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது. இது நிணநீர் மண்டலங்களின் வீக்கத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

செர்வின் ஒரு காபி தண்ணீர் எப்படி

சமையல் குழம்பு ஆலைகளின் இலைகளில் இரண்டு தேக்கரண்டி குங்குமப்பூ இருந்து எடுத்து, 0.5 லி தண்ணீரில் 15 நிமிடம் வேகவைக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் தேன் சேர்த்து தேன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த வழியில் Chervil தயார் செய்தால், கேள்வி எழுகிறது: அதை எப்படி எடுக்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் அரை கண்ணாடி மூன்று முறை ஒரு நாள் ஆகும்.

இந்த வடிவத்தில் ஒரு குமிழ் கீல்வாதம், கல்லீரல் நோய்கள், பெண் நோய்கள், மாதவிடாய் காலத்தில் உட்பட பலனளிக்கும். வெளிப்புறமாக இது எடிமா, கீல்வாதம், கொதிப்பு, கொதிப்பு ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் காயங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகின்றன.

செர்வில் இருந்து தேயிலை பயனுள்ளதாக இருக்கும்

ஆலைகளின் இலைகள் சிகிச்சைக்குரிய தேயிலை தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது உடலின் உடலையும் சேர்த்து, மைய நரம்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது. எனவே, இது மனச்சோர்வு தடுப்பு, மற்றும் பல்வேறு நரம்பு கோளாறுகள், மன தளர்ச்சி நிலையில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே சமயத்தில், இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

செர்வின் உட்செலுத்துதலை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

செர்வில் டிஞ்சர் எடை இழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.இது கூடுதல் பவுண்டுகள் பாதுகாப்பாக உதவுகிறது. அதை தயாரிப்பதற்கு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் ஆலைகளின் நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த இலைகளை இரண்டு தேக்கரண்டி ஊற்றவும். குறைந்த பட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு அவற்றை வலியுறுத்துங்கள். 30 நிமிடங்களில், 50 மிலி மூன்று அல்லது நான்கு முறை சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயன்பாடு

ஆலை விதைகளை அத்தியாவசிய எண்ணெய் நிறைந்திருக்கும். இது நீராவி கொண்டு தானியங்கள் வடிகட்டுவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இறைச்சி பொருட்கள் தயாரிப்பில் சமையல் மற்றும் அல்லாத மது மற்றும் மது பானங்கள் உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வீட்டில், செர்வில் எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதில் கேன்சினோஜெனிக் மற்றும் நச்சு இரசாயன கலவை, மீத்தில்காவிக் உள்ளது. எண்ணெய் தவறான பயன்பாடு மூலம், நீங்கள் சிகிச்சை எதிர் விளைவு பெற முடியும்.

ஊட்டச்சத்து உள்ள செர்வில் பயன்பாடு

பெரும்பாலும் உணவுப்பழக்கத்தில் ஒரு ஆலை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் நீக்க, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் உடலுக்கு ஒரு பொதுவான தொனியை அளிக்கிறது. முதலில் உடலை சுத்தப்படுத்துதல் டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக - அது அதிக நீர் நீக்குகிறது, மற்றும் அது, நச்சுகள், கல்லீரல் சுத்தமாக்கும்.

செர்வில் ரசாயனங்களைக் கொண்டிருப்பதால்,அது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் உறுப்புகளுடன் உடலை வளர்ப்பதுடன், அது வளர்சிதை மாற்றங்களை உருவாக்கி, உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. இந்த விளைவை வசந்த காலத்தில் உணர்ந்தேன். இந்த காலகட்டத்தில் செர்வில் வழக்கமான பயன்பாடு மூலம், நிகழ்வு மட்டும், ஆனால் எடை குறைகிறது.

Cosmetology உள்ள chervil பயன்படுத்த எப்படி

இந்த ஆலை அதன் பயன்பாட்டுக்கு cosmetology இல் கிடைத்துள்ளது. அதன் சாரம் பல்வேறு கிரீம்கள், குறிப்பாக பிரச்சனை தோல் கவலை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது அந்த அமைப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய முகவர்கள் தோல் மற்றும் ஆழமான அடுக்குகள் தொனியில் தொனி, அவர்களுக்கு ஒரு சிகிச்சை விளைவை கொண்டிருக்கிறது.

செர்வில் மற்றும் சமையல்

இனிப்பான சோம்பு வாசனை காரணமாக, ஆலை ஒரு மசாலாப் பொருளாக நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. புளிப்பு, மீன், ஆட்டுக்குட்டி, முட்டைகளை பயன்படுத்தி பல்வேறு சாஸ்கள், சாலடுகள், சாலடுகள், வசந்த குழம்புகள் மற்றும் சூப்கள் ஆகியவற்றை தயாரிப்பதில் புதிய பச்சை செடிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இது பட்டாணியில் சிறந்தது. சில நேரங்களில் இந்த நோக்கத்திற்காக அவர்கள் ஆலை வேர்வை எடுக்கிறார்கள். புதிய கீரைகள் உணவுகள், சாண்ட்விச்சை அலங்கரிக்க பயன்படுகிறது. நீங்கள் வெண்ணெய் அல்லது சீஸ் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்து இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ருசியான ரொட்டி பரவுவதை செய்ய முடியும்.

கூடுதலாக, இது மது வினிகர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைப் பொறுத்த வரை, அது ஆலை ஒரு சில ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் பாட்டில் சேர்க்க போதும். இது மற்ற மசாலா கலவையுடன் பயன்படுத்தப்படலாம். துல்லியமான நறுமண பாடல்களும் துளசி மற்றும் வோக்கோசுடன் பெறப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது.

Chervil மட்டுமே புதிய பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் உலர்ந்த வடிவத்தில் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றாலும். சில சமையல் பயிற்சியாளர்கள் kupyr உலர்ந்த உப்பு பயிற்சி, அதே போல் pickling அல்லது leafing இலைகள் மற்றும் தண்டுகள். ஆனால் இது போன்ற சிகிச்சையின் பின்னர், அத்துடன் உறைந்த பிறகு, அதன் சுவையின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விகிதத்தை இழக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.

செர்வில்: மருத்துவ மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் சேமிக்குவது

செர்வில் அதன் நலன்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், தீங்கு விளைவிக்காமலும், ஒழுங்காக தயாரிப்பது முக்கியம். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, ஆலை வேர் மற்றும் இலைகள் பயன்படுத்த.

வேர் அறுவடை வீழ்ச்சி நடைபெறுகிறது.அது தோண்டியெடுத்து, தரையில் இருந்து கழுவி, சுத்தப்படுத்தி, துண்டுகளாக வெட்டி அடுப்பில் அல்லது உலர்த்திய வடிகட்டிகளில் உலர்த்தப்படுகிறது. மர பெட்டிகளில் ரூட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரண்டு வருட கால சேமிப்புக்குப் பிறகு, அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழப்பீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மறுபுறம், இலைகள், கோடைகாலத்தின் தொடக்கத்தில், தாவர பூக்கள் முன் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் கழுவி மற்றும் உலர வேண்டும். ஆனால் உலர்த்தும் இயற்கை சூழல்களில், நேரடியாக நிழலில் நேரடியான சூரிய கதிர்கள் இருந்து வருகிறது.

இந்த வழியில் இலைகள் அறுவடையில் பயன்படுத்தப்படவில்லை. உலர்த்திய பிறகு, அவர்கள் மிகுந்த சுவையையும் சுவையையும் இழக்கிறார்கள். அதே விஷயம் ஆலை உறைபனி மூலம் நடக்கிறது. சமையல் நோக்கங்களுக்காக, பழத்தோட்டத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த நீரில் குவாரியில் வைக்க சிறந்தது.

செர்வில்: அங்கே ஏதாவது முரண்பாடுகள் உள்ளன

இத்தகைய ஆலை பயன்பாட்டுடன், தர்க்கரீதியான கேள்வி எழுகிறது: செர்வில் பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் உள்ளனவா? ஆலை தன்னை நச்சுத்தன்மை மற்றும் சாப்பிட முற்றிலும் பாதுகாப்பாக உள்ளது. தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் மட்டுமே சிக்கல்கள் ஏற்படலாம். செர்வில் விதை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த வடிவத்தில் நாகம் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது.

தாவரங்களை அறுவடை செய்வது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வெளிப்புறமாக, இது ஹேம்லாக் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இது விஷம். எனவே, உங்கள் அறிவில் நம்பிக்கை இல்லை என்றால், ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட செர்வில் வாங்குவதும் நல்லது.

Chervil வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பொருட்கள் நிறைந்த ஒரு ஆலை. கூடுதலாக, அதன் சுவை மற்றும் unmatched வாசனை மதிப்பு. இது பல்வேறு நோய்களின் சிகிச்சையில் மட்டுமல்லாமல் சமையலில், சில சமயங்களில் cosmetology ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் எதிர்பார்த்த விளைவை பெறுவதற்காக, எந்த காலத்தின் போது அறுவடை செய்ய வேண்டிய எந்தத் தாவரங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது முக்கியம்.