ஒரு பால் மாடு வாங்குவது எளிதான வேலை அல்ல.
இந்த விஷயத்தில், அவர்களிடமிருந்து பால் பெற குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்ட பசுக்களின் சிறந்த இனங்களைப் பற்றி முடிந்தவரை அதிக தகவல்களைத் தெரிந்து கொள்வது சிறந்தது.
நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த இனங்கள் ஒவ்வொன்றும் பால் உற்பத்தியை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்.
உள்ளூர் வேளாண்மை நிறுவனங்களில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுவது மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் இனப்பெருக்கத்திற்கு ஒரு மாடு வாங்குவது சிறந்தது.
பல ஆண்டுகளாக, அனைத்து பால் கால்நடை இனங்களின் பட்டியலிலிருந்தும், பால் பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்களின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கு பல வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.
- ஹோல்ஸ்டீன் பசுக்களின் இனப்பெருக்கம்
- அயர்ஷயர் பசுக்கள்
- டச்சு மாடு வளர்ப்பு
- பசுக்களின் சிவப்பு செடி வகை
- பசுக்களின் கோல்மோகரி இனப்பெருக்கம்
- பசுக்களின் யரோஸ்லாவ் இனப்பெருக்கம்
- பசுக்களின் டாக்ஸி இனப்பெருக்கம்
ஹோல்ஸ்டீன் பசுக்களின் இனப்பெருக்கம்
ஹோல்ஸ்டைன் இனத்தின் கால்நடை அமெரிக்காவிலும் கனடாவிலும் வளர்க்கப்பட்டது. இந்த இனத்தை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய குறிக்கோள், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை விலங்குகளை அதிக அளவு பால்மண் மற்றும் ஒரு வலுவான உடலைப் பெறும்.
1861 ஆம் ஆண்டில், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மாட்டின் ஒரு புதிய இனப்பெருக்கம் (ஹோல்ஸ்டைன் ஃப்ரைஸ்) தோன்றியது.1983 இலிருந்து, இந்த கால்நடை அதன் தற்போதைய பெயரை பெற்றுள்ளது மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பாளர்களின் வட்டத்தில் நீண்ட வேரூன்றியுள்ளது.
பெரும்பாலான ஹோல்ஸ்டைன் பசுக்கள் கருப்பு மற்றும் ஸ்டைல் வண்ணங்களில் வண்ணம் பூசப்பட்டது. கூடுதலாக, ஒரு சிவப்பு மூடுபனி தோல் தொனி கொண்ட விலங்குகள் இன்னும் உள்ளன.
ஒரு இளம் மாட்டின் எடையை பெரும்பாலும் 650 கிலோ மற்றும் ஒரு வயதுவந்த விலங்கு 750 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கிறது. நீங்கள் 800-850 கிலோ எடையுடன் ஒரு ஹோல்ஸ்டைன் மாடு "உறிஞ்சி" என்றால், நீங்கள் கால்நடை வளர்ப்பதில் வெற்றி பெற்றிருப்பதை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். ஒரு எடையின் எடை 1200 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
Holsteins வேண்டும் நன்கு வளர்ந்த நீலம், பால் நரம்புகள் நன்கு தெரியும், மற்றும் தசை இந்த போக்கு மற்ற பிரதிநிதிகள் போன்ற பிரகாசமான இல்லை வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.
வயிற்று சுவர் மிகவும் நீளமான, பரந்த, மிகவும் உறுதியாக வயிற்று சுவர் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. 95% க்கும் அதிகமான பசுக்கள், நீல நிறத்தில் ஒரு கிண்ண வடிவில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு மாடு பாலுணர்வைப் பொறுத்தவரை, இப்பகுதியில் வாழும் விலங்குகளின் நிலை எப்படி மாறுபடுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது.
ஒரு சூடான, கடல்சார் காலநிலைகளில் பண்ணைகளில் வசிக்கிற அந்த ஹோஸ்டெஸ்டின்கள் 10,000 கிலோக்கு மேலாகவும், மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் வளர்க்கப்படும் விலங்குகளிலிருந்தும் 7,500 கிலோ பால் கிடைக்காமல் போகும்.
ஆனால் பிளஸ் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நேர்மாறான விகிதத்தில் விநியோகிக்கப்படும், அதாவது முதல் வழக்கில், பால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் இருக்கும், மற்றும் இரண்டாவது - போதுமானதாக இருக்கும்.
இந்த பசுக்களை அறுவடை செய்யும் போது, இறைச்சி விளைச்சல் சுமார் 50 - 55% இருக்கும்.
அயர்ஷயர் பசுக்கள்
டச்சு, ஆல்டெர்னி, டிஸ்பாடா மற்றும் பிளெமெயிட் கால்நடை ஆகியவற்றைக் கடந்து ஸ்காட்லாந்தில் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் அயர்ஷயர் பசுக்கள் மீண்டும் வளர்க்கப்பட்டன. வெளிப்புறமாக, இந்த பசுக்கள் மிகவும் வலுவாக அமைந்திருக்கின்றன, ஒரு விகிதாசார உடலுடன்.
அவர்களது முதுகெலும்பு வலுவானது, ஆனால் மெல்லியது, கன்னம் அகலமானது. தலையில் சிறிய, முகத்தில் சிறிது நீளமாக உள்ளது. கொம்பு ஒளி நிழல்கள் போதுமான அளவு. கழுத்து குறுகிய மற்றும் மெல்லிய, தோல் சிறிய மடிப்புகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
தோள்பட்டை மற்றும் தலையின் இடையில் மாற்றம் மென்மையானது. கால்களை குறுகிய, ஆனால் சரியாக முத்திரை. தசைகள் மிதமாக வளர்ந்தன. இந்த பசுக்களின் தோல் மெல்லியது, எங்கும் முடி கொண்டிருக்கிறது.
உட்புற கிண்ண வடிவில், நன்கு வளர்ந்த, முலைக்காம்பு நடுத்தர, உகந்த இடைவெளியில் இடைவெளி. இந்த பசுக்களின் அசல் நிறம் ஒரு சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை நிழல், பின்னர் பசுக்கள் சிவப்பு சிறிய புள்ளிகள் கொண்ட வெள்ளை தோன்றும் தொடங்கியது, அல்லது முழு உடல் சிறிய வெள்ளை இடங்களில் அடர்ந்த சிவப்பு வரையப்பட்டிருந்தது.
இந்த விலங்குகளின் குணாம்சம் மிகவும் கடினம், அவர்கள் எளிதாக பயப்படலாம், அவர்கள் ஆக்கிரமிப்பு காட்ட முடியும். கோழிகள், இந்த பசுக்கள் மிகவும் தாங்கிக் கொண்டே இருக்கின்றன, ஆனால் சூடான நிலையில் அவை மெதுவாக நகரும்.
வயது முதிர்ச்சி ஒரு மாடு 420-500 கிலோ, மற்றும் ஒரு காளை இருக்க முடியும் - 700-800 கிலோ.
கன்றுகளுக்கு சிறிய, 25-30 கி.கி.
அவுர்ஷயர் பசுக்கள் நிறைய பால் கொடுங்கள். பாலூட்டிகளின் முழு காலப்பகுதியிலும், 4000-5000 கிலோ கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கத்துடன் 4-4.3 சதவிகிதத்தை ஒரு குடலில் இருந்து பெறலாம்.
இந்த பசுக்களின் பால் இந்த கொழுப்பு காரணமாக, சிறிய கொழுப்பு குளோபில்கள் கண்டறிய முடியும்.
Ayrshire இனங்கள் இறைச்சி வெளியீடு திருப்திகரமாக மதிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு மாடு இருந்து 50-55% அதன் எடையை இறைச்சி போகும்.
டச்சு மாடு வளர்ப்பு
டச்சு பால் பசுக்கள் பொதுவாக இந்த இனங்கள் மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகளாக கருதப்படுகின்றன. இந்த இனப்பெருக்கம் வெளிநாட்டு இனங்கள் பயன்படுத்தப்படாமல் வளர்க்கப்பட்டது, ஆரம்பத்தில் சுத்தமாக இருக்கிறது.
இன்று, இந்த வகை பசுக்கள் 33 நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. டச்சு பால் பசுக்கள் மூன்று வகைகளாகும்: கருப்பு மற்றும் வண்ணத்துப்பூச்சி, சிவப்பு மற்றும் வண்ணத்துப்பூச்சி மற்றும் க்ரோனிங்கென்.அவர்களில் மிகவும் பிரபலமானவர்கள் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை விலங்குகள், இது இரண்டாவது பெயர் ஃபுளைஸ் பசுக்கள் ஆகும்.
இந்த பசுக்களின் இனப்பெருக்கம் 150 ஆண்டுகளுக்கு, விலங்கு தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் இந்த தரத்தை அனைத்து தரத்திலான தரங்களையும் சந்திக்கும் நிலைக்கு அபிவிருத்தி செய்திருக்கிறார்கள். முன்னர், இந்த மாடுகள் இறைச்சி மீது மட்டுமே கவனம் செலுத்துகின்றன, தசை வெகுஜன பரப்பளவில் போதுமானதாக இல்லை.
இன்று, இந்த பசுக்கள் பால் மட்டுமல்லாமல், மட்டுமல்ல ஒரு நல்ல உடலமைப்பு வேண்டும்.
அவர்களது எலும்புகள் வலுவாக உள்ளன, அவற்றின் முதுகும் கூட, மற்றும் பசுவின் உடலில் மூன்றில் ஒரு பகுதி பரந்த மற்றும் நேராக உள்ளது, இது ஆசியப் பசுக்களின் பொதுவானது.
இந்த குஞ்சுகள் உடலின் முன் மற்றும் நடுத்தர பகுதிகளில் நன்கு வளர்ந்தவை. பசு மாடுகளுக்கு மிகப்பெரியது, பூக்கள் சமமாக பிரிக்கப்படுகின்றன, முலைக்காம்புகள் ஒழுங்காக ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன. இந்த கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், அத்தகைய நீண்ட கால நடவடிக்கைக்கு அவர்கள் வெளியேற்ற முடிந்தது.
உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு மாடுவிலிருந்து 4500 கிலோ பால் பெற முடியும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறிகாட்டிகள் பற்றி 4%.
இந்த வகை கால்நடை மிகவும் விரைவாக வளர்கிறது, ஒரு கன்றுக்கு சுமார் 300 கிலோ நேரடி எடையை பெற முடியும்.
ஒரு வயது மாடு 500-550 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் ஒரு காளை - 800-900 கிலோ.
கன்றுகள் பெரிய, 38-40 கிலோ பிறந்தார்.
விலங்கு நன்றாக வளர்க்கப்பட்டால், பின்னர் படுகொலைக் கட்டத்தில் மாடுகளின் மொத்த எடையிலிருந்து இறைச்சி சதவிகிதம் 55 - 60% இருக்கும்.
பசுக்களின் சிவப்பு செடி வகை
ரெட் செங்குத்தான பசுக்கள் பெரும்பாலும் பால் மாடுகளாக இருக்கின்றன, ஆனால் சில நபர்கள் இறைச்சி மற்றும் பால் மாடுகளுக்குக் காரணமாக இருக்கலாம்.
இந்த இனத்தின் பெயர் அதன் பெயரைப் பெற்றது, ஏனெனில் விலங்குகளின் நிறம் - சிவப்பு நிறம், மற்றும் நிழல் வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் இருண்ட சிவப்பு நிறத்தில் மாறுபடுகிறது.
தோல் மீது வெள்ளை புள்ளிகள் இருக்கலாம், குறிப்பாக தொண்டை அல்லது கால்கள் மீது. எருதுகள் கறுப்பு நிறம் மற்றும் முதுகுவலி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
உயரமான இடத்தில், பசுக்கள் 126-129 செ.மீ வரை வளரலாம்.
சிவப்பு செங்குத்தான பசுக்கள் அனைத்து வெளிப்புற அறிகுறிகளும் பால் கால்நடை ஆகும். அவர்கள் ஒளி எலும்புகள், ஒரு நீண்ட, கோண உடல், ஒரு நடுத்தர அளவிலான தலை கொண்டிருக்கும். கழுத்து நீண்ட, மெல்லியதாக இருக்கும், இது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான தோல் மடிப்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
நரம்பு ஆழமான, குறுகிய, சீர்குலைவு மோசமாக வளர்ந்திருக்கிறது. இடுப்பு பரவலாக உள்ளது, நடுத்தர தினம், தந்திரம் சிறிது உயர்த்தப்படலாம். அடிவயிற்றின் அளவு பெரியது, ஆனால் அடிவயிற்று சுவர் தொனிக்கவில்லை. கால்கள் வலுவான மற்றும் நேராக.
நீல உருளையானது நன்கு வளர்ந்து, வடிவத்தில் சுற்று, அளவு நடுத்தர, கட்டமைப்புகளில் இரும்பு.
சில நேரங்களில் நீங்கள் அதன் பசு மாடுகளை ஒழுங்காக வளர்க்காத பசுக்களை சந்திக்க முடியும், அதாவது, அது ஒழுங்கற்ற வடிவம் கொண்டது, மற்றும் பங்குகள் ஏறக்குறைய வளர்ச்சியுற்றவை.
சிவப்பு புல்வெளி மாடுகள் புதிய காலநிலைக்கு எளிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, வெப்பமயமாதல், ஈரப்பதம் இல்லாத மற்றும் நடைபயிற்சி துறையில் அனைத்து புல் சாப்பிட.
வெளிப்புற தவறுகள் தவறாக வைக்கப்படும் மூட்டுகளில், குறுகிய கழுத்து, அதே போல் ஒரு குறுகிய தொங்கு புடைப்பு என கருதப்படுகிறது.
இந்த இனங்களின் கால்நடைகளில் கருத்தரித்தல் குறைவாக வளர்ந்துள்ளது, எடை சிறியது. 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முறைகளில் பசுக்கள் சராசரியாக 450-510 கிலோ எடையுள்ளன. புல் உற்பத்தியாளர்கள் 800-900 கிலோ உடல் எடை பெறலாம்.
பாலினத்தை பொறுத்து 30 முதல் 40 கிலோ வரை கன்றுகள் பிறந்தன.
இறைச்சி மகசூல் 50-55% ஆகும்.
சராசரியாக, மாட்டுக்கு பால் உற்பத்தி 3.7-3.9% கொழுப்பு நிறைந்த பால் 3,500-4,000 கிலோ ஆகும்.
பசுக்களின் கோல்மோகரி இனப்பெருக்கம்
கோல்மோகோரி பசுக்கள் பால் இனங்கள் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதிகளாக கருதப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் அவர்கள் கருப்பு மற்றும் வண்ணமயமான நிழல்களில் வரையப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் சில நேரங்களில் சிவப்பு மற்றும் வண்ணமயமான, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு வண்ணங்களின் பசுக்களைக் காணலாம்.
இந்த விலங்குகளின் உடல் நீளமாக உள்ளது, கால்கள் நீளமாக இருக்கும், பின்புலமும் இடுப்புகளும் கூட உள்ளன, அவை புதைந்து கிடக்கிறது விட 5-6 செ.மீ. அதிகமாக இருக்கும், இது கிட்டத்தட்ட பற்றற்றதாக உள்ளது.
இடுப்பு மிகவும் பரந்த, தட்டையானது.மீண்டும் பரந்த, நன்கு வளர்ந்த. கால்கள் சரியாக வைக்கப்பட்டுள்ளன., அவர்கள் நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட மூட்டுகள் மற்றும் தசைநாண்கள். தொண்டை வறண்ட உள்ளது, சுற்று. ஸ்டெர்னோம் நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது, ஆனால் ஆழமாக இல்லை.
தசைகளின் வளர்ச்சி ஒரு ஒழுக்கமான நிலையில் உள்ளது. தோல் தடிமன், நடுத்தர தடிமன் உள்ளது. இஞ்சி சராசரியாக, லோப்கள் சீராக வளர்ந்தவை, முலைக்காம்புகள் உருளையானவை, ஒருவரின் நீளம் 6.5 முதல் 9 செமீ வரை வேறுபடலாம்.
தலையில் சிறிய, முகத்தில் நீளம். கொம்புகள் குறுகியவை.
இந்த மாடு மிக விரைவாக வைத்திருப்பதற்கான புதிய நிபந்தனைகளுக்கு இது பயன்படுகிறது.
பெண்களின் சராசரியாக 480-590 கிலோ, எருதுகளில் 850-950 கிலோ எடையும்.
1.2 டன் - மிகப்பெரிய பசுக்கள் 800 கிலோ மற்றும் எருதுகள் கிடைத்தது.
இந்த மாடுகளின் இறைச்சி கௌரவமான தரம் வாய்ந்தது.
விலங்குகளின் மொத்த வெகுஜனத்திலிருந்து 55-60 சதவிகிதம் நல்ல கொழுப்பை உண்டாக்குகிறது.
பால் உற்பத்தியில் அதிக அளவு உள்ளது, ஒரு மாடு இருந்து நீங்கள் 3600-5000 கிலோ பால் அதிகபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பெற முடியும்.
பாலூட்டலின் போது, பசு 10,000 க்கும் மேற்பட்ட கிலோ பால் உற்பத்தி செய்ய முடியும்.
பசுக்களின் யரோஸ்லாவ் இனப்பெருக்கம்
இனப்பெருக்கத்தின் விளைவாக, யரோஸ்லாவ்ல் பகுதியில் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், பசுக்களின் யரோஸ்லாவல் இனப்பெருக்கம் உருவாக்கப்பட்டது. இது CIS நாடுகளின் பிராந்தியத்தில் சிறந்த இனமாக கருதப்படுகிறது.
இந்த மாடுகளின் நிறம் பெரும்பாலும் கறுப்பு நிறமாக இருக்கிறது, ஆனால் கருப்பு மற்றும் மூடுபனி மற்றும் சிவப்பு மற்றும் மூடுபனி நிழல்கள் தனி நபர்கள் உள்ளனர். தலை எப்போதும் வெள்ளை, வெள்ளை வட்டங்கள் கண்களை சுற்றி உருவாக்கப்பட்டது, மற்றும் மூக்கு இருண்ட உள்ளது.மேலும், தொடை, வால் தூரிகை மற்றும் கால்களின் கீழ் பகுதி வெள்ளை நிறத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும்.
125-127 செ.மீ உயரம் கொண்ட வயதுடைய மாடு, அதன் நேரடி எடை 460-500 கிலோ ஆகும். எருதுகள் 700-800 கிலோ எடையுள்ளன.
Yaroslavl பாறைகள் உடல் வகை பொதுவாக பால் உள்ளது, வடிவங்கள் சற்று கோண உள்ளன. உடல் சற்று நீளமாக உள்ளது, கால்கள் குறைவாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும்.
மார்பு ஆழமான ஆனால் குறுகிய, dewlap அவசியம் இல்லைஉயர் விந்தைகள். கழுத்து நீண்ட, தோலின் சிறிய மடிப்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது மிகவும் மெல்லிய மற்றும் அதன் அமைப்பில் மீள்தரும்.
இந்த மாடுகளில் சர்க்கரைசார் கொழுப்பு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தசைகள் மோசமாக வளர்ந்தவை., மற்றும் உடலின் சுற்றளவு சுற்றி.
இந்த மாடுகளின் தலைவர் வறண்ட மற்றும் குறுகிய, முன் பகுதி சிறிது நீளமாக உள்ளது, கொம்புகள் ஒளி, ஆனால் முனைகள் இருண்ட.
பின்புறம் நடுத்தர அகலம் கொண்டது, திரிபு பெரும்பாலும் கூரையுடைய வடிவமாக இருக்கிறது, பெரும்பாலும் இது போன்ற நிகழ்வுகள், இஷ்யல் tubercles உடலின் குறுகலான மற்றும் பொதுவானதாக உள்ளது. வயிற்று பெரியது, விலா எலும்புகள் அகலமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது. பசு மாடுகளுக்கு அப்பால் இருக்கும் சுற்று, நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது.
முன் முலைக்காம்புகள் பின்னால் இருப்பதைவிட சற்று விரிவாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், இது யரோஸ்லாவலை பசுக்களின் தனித்துவமான அம்சமாகும்.
ஒரு வருடத்தில், ஒரு மாடு சராசரியாக 3,500-6,000 கிலோ பால் உற்பத்தி செய்யலாம், இது நிலையான 4-4.5 சதவிகிதம் ஆகும். முதல் பாலூட்டும் போது, 2250 கிலோ ஒரு மாடு இருந்து குடித்து முடியும்.
Yaroslavl பல்வேறு கெளரவமான தரம் மாடுகள் இறைச்சி, படுகொலை வெளியீடு 40-45% முடியும்.
பசுக்களின் டாக்ஸி இனப்பெருக்கம்
Tagil பசுக்கள் என்பது பால் கறவை மட்டுமே. அவர்கள் குறைவாக உள்ளனர், வீட்டின் உயரம் சுமார் 125-128 செ.மீ. இருக்க முடியும், எடை உள்ள 450-480 கிலோ அடைய முடியும்.
வெளிப்புறமாக, பசுக்கள் குவிந்து கிடக்கின்றன, உடல் மிகவும் நீளமாக (153-156 செ.மீ) ஆகும். மார்பு ஆழமாக அமைந்திருக்கிறது, கழுத்து நேராகவும், நீண்டதாகவும், சிறிய தோல் மடிப்புகளுடன் உள்ளது.
தோல் தன்னை மீள் மற்றும் அடர்த்தியானது. தலை, உலர் சராசரி. இந்த மாடுகளின் பின்புறம் நீளமானதும் குறுகியதும் ஆகும். முதுகெலும்பு நல்லது, வலுவானது. முட்டியை நன்கு வளர்ந்த, முலைக்காம்புகள் சரியாக அமைக்கப்பட்டு, வசதியாக இருக்கும்.
Tagil பசுக்களின் தோற்றம் பிரதானமாக கருப்பு மற்றும் மூடுபனி, ஆனால் பழுப்பு, சிவப்பு, சிவப்பு மற்றும் மூக்கு, அதே போல் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு விலங்குகள் உள்ளன.
கொம்புகள், மூக்கு மற்றும் கொம்புகளின் குறிப்புகள் கருப்பு.
இந்த இனத்தின் தீமைகள் வெளிப்புறத்தில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன, அதாவது, ஒரு மாடு இருக்க முடியும் மிக குறுகிய இடுப்பு, தவறாக அமைக்க கால்கள் அல்லது மோசமாக வளர்ந்த தசைகள்.
இந்த பசுக்கள் ஆத்மாவிற்கு புதிய காற்றுக்குள் நடக்கும், அவை மிக மோசமான காலநிலை நிலைமைகளுக்கு நன்கு பழக்கப்பட்டுவிடும். ஒரு மாட்டின் இனப்பெருக்க செயல்பாடு 15-20 வயதுடைய வயது வரம்பை மீறுவதற்கு மிக நீண்ட காலமாக செய்யப்படுகிறது.
Tagil பசுக்கள் நல்ல இறைச்சி குணங்கள் உள்ளன.ஒரு நாளைக்கு, gobies எடை 770 - 850 கிராம், மற்றும் ஒரு வருடத்திற்குள் அவர்கள் எடை ஏற்கனவே 400 - 480 கிலோ ஆகும். ஒரு மிருகம், அது அதிகமான இறைச்சியை பெற்றுக்கொள்ள முடியும். சராசரியாக 52-57% வைக்கப்படுகிறது.
இந்த பசுக்களைப் பால் கொடுப்பது மிகவும் நல்லது - ஒரு குடலிறக்கம் 5000 கிலோ பால் குடிக்கலாம் 3.8 - 4.2% கொழுப்பு.
இப்போது பால் பசுக்களின் மிகவும் தகுதிவாய்ந்த பிரதிநிதிகளின் பட்டியலைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள், நீங்கள் ஒரு வயது மாடு அல்லது ஒரு சிறிய கன்று அல்லது ஒவ்வொரு காலையிலும் புதிய பால் சாப்பிடலாம்.