மெட்லர் என்பது ஒரு பழங்கால பழ மரமாகும், அவற்றின் பழங்கள் apricots போலவே இருக்கும். உள்ளே நான்கு எலும்புகள் உள்ளன. மரத்தின் உயரம் 10 மீ, இலைகள் நீளமாக உள்ளன. பழத்தின் தோல் மிகவும் அடர்த்தியானது, ஆனால் உள்ளே மிகவும் மென்மையான மற்றும் புளிப்பு, இது ஆப்பிள், சர்க்கரை, மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றின் கலவையாகும். Medlar பெர்ரி ஒரு மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறம் உள்ளது. காலநிலை சூடாக இருக்கும் நாடுகளில் இந்த மரம் முக்கியமாக வளர்கிறது, 0 ° C விட குறைவாக அல்ல. இருப்பினும், loquat -15 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் குறைவதை பொறுத்துக்கொள்ள முடியும், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு அல்ல. இந்த ஆலையின் தாய்நாடு மேற்கு ஆசிய ஆசியாவாக கருதப்படுகிறது. இந்த பழம் பயன் இல்லை வரம்புகள்.
- Medlar வகைகள்
- ஜெர்மன் (கெளகேசியன்) மெட்லர்
- ஜப்பனீஸ் medlar
- லூகாட்டின் மருத்துவ குணங்கள், மருத்துவத்தில் அதன் பயன்பாடு
- சமையல் உள்ள medlar பயன்பாடு
- Medlar மற்றும் cosmetology
- Dietetics உள்ள medlar பயன்பாடு
- கர்ப்ப காலத்தில் நான் medlar சாப்பிடலாமா?
- தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள் medlar
Medlar வகைகள்
சுமார் 30 வகைகள் உள்ளன, அதில் 2 முக்கிய வகைகள் உள்ளன:
- மெட்லார் ஜேர்மன் (இது கெளகீஷியன்);
- மெட்லார் ஜப்பான்.
ஜெர்மன் (கெளகேசியன்) மெட்லர்
மே மாத இறுதிக்குள் ஜேர்மன் மெட்லார் பூக்கள் நெருக்கமாக உள்ளன, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் முதல் பனிக்குப் பின்னர் பழங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவள் சிவப்பு மகரந்தங்களைக் கொண்ட வெள்ளைப் பூவைக் கொண்டிருக்கிறாள். மெட்லரின் பழம் ஜெர்மன் சிவப்பு-பழுப்பு நிறம் மற்றும் 5 செ.மீ. வரை விட்டம் கொண்டது. சுவைக்குமாறு, பழுத்த தியானம் applesauce நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. தென் ஐரோப்பாவில் காகசஸ், கிரிமியாவில் இந்த வகை medlar வளர்ந்து வருகிறது.
ஜப்பனீஸ் medlar
ஜப்பானிய பழங்காலப் பழங்காலப் பழங்கால ஜப்பனீஸ் பழங்களைப் பொறுத்தவரை, சில வேறுபாடுகள் உள்ளன.
சீனா மற்றும் ஜப்பானின் சூடான சூழலில் வளரும் வட்டமான, அக்டோபர் பூக்கள் மற்றும் மே மற்றும் ஜூன் மாதங்களில் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த மலர் மிகவும் வெண்ணெய் மணம் கொண்ட வெண்ணிற கிரீம் நிறத்தில் உள்ளது. ஜப்பானின் பிரகாசமான மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம், மெல்லுருவின் பழம், ஒரு பியர் வடிவத்தை ஒத்திருக்கிறது மற்றும் அதிகபட்சமாக 10 செ.மீ. விட்டம் கொண்டது.
லூகாட்டின் மருத்துவ குணங்கள், மருத்துவத்தில் அதன் பயன்பாடு
Medlar - பழம், நன்மை மற்றும் தீங்கு ஒரு உயிரினம் தீங்கு.Medlar ஒரு நம்பமுடியாத பயன்பாடு உள்ளது. இந்த பழத்தின் கலவை வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோனூட்ரியெண்ட்ஸ், பயனுள்ள அமிலங்கள் அனைத்து வகையான அடங்கும். அவை:
- வைட்டமின் ஏ;
- குழு B இன் (B1, B2, B3, B6, B9) வைட்டமின்கள்;
- வைட்டமின் சி;
- வைட்டமின் கே;
- வைட்டமின் ஈ;
- கரோட்டின்;
- பீட்டா கரோட்டின்;
- அயோடின்;
- பொட்டாசியம்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- சோடியம்;
- துத்தநாகம்;
- மாங்கனீசு;
- செலினியம்;
- இரும்பு;
- பிரக்டோஸ்;
- சுக்ரோஸ்;
- கரிம அமிலங்கள் (மெலிக், சிட்ரிக்).
மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவைப் பொறுத்தவரை, 2 டீஸ்பெக்டிலிருந்து எலும்புகளுடன் பழங்களை தேய்ப்பதன் மூலம் ஒரு ஆல்கஹால் டிஞ்சர் செய்யலாம். தேன் மற்றும் 100 மி.லி. ஓட்கா கரண்டி. நீங்கள் இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் ஒரு வாரம் ஒரு மருந்துக்காக அதை காய வைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் கஷாயம் கழிக்க வேண்டும் மற்றும் உணவு முன் 30 முறை, 3 முறை ஒரு நாள் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.
மெட்லரின் பழம் மட்டுமல்ல, குணங்களும் குணங்களும் குணமாகும். Medlar இலைகள், இது சிகிச்சைமுறை பண்புகள் வயிற்றுப்போக்கு அறியப்படுகிறது, ஒரு தீர்வு என எடுத்து, அல்லது அவர்கள் இரத்தப்போக்கு விண்ணப்பிக்க முடியும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இதனால் நோயாளியின் நிலைமை மேம்படுகிறது. மெட்லர் புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது.
சமையல் உள்ள medlar பயன்பாடு
மெட்லார் சமையல், அனைத்து வகையான நெரிசல்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட, சுண்டவைத்த பழம், சாறு, kvass, திராட்சை, திராட்சைப்பழம், இனிப்பு சாலடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன; நீங்கள் நுண்ணலை உள்ள பூசணி மற்றும் பூசணி விதைகள் இருந்து ஜாம் செய்ய முடியும்.
இதை செய்ய, 1 கிலோ கடற்பாசி, 300 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 4 டீஸ்பூன். பூசணி விதைகள் கரண்டி. கல் இருந்து பழம் சதை பிரிக்க மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, 10 நிமிடங்கள் இடம். நுண்ணலை. பின்னர் அதை பெற, குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் ஏற்கனவே கடாயில் பூசணி விதைகள் மற்றும் doggovit சேர்க்க. அத்தகைய ஒரு நெரிசல் இரட்டிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், medlar மட்டும் அற்புதமான பண்புகள் நன்றி, ஆனால் பூசணி.
Medlar மற்றும் cosmetology
மெட்லார் அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு மெட்லர் முகமூடி முகப்பருவையும் சிவப்பையும் பாதிக்கும் முக்கிய தோல்வகைக்கு உதவும். இந்த முகமூடி சருமத்தைச் சாப்பிடும் தன்மையுடையது, இது தோலை இன்னும் மீள்மையாக்குகிறது, முகத்தை ஒரு புதிய தோற்றத்தை தருகிறது. பழங்களை அல்லது தலையிலுள்ள இலைகளிலிருந்து முகமூடிகள் தயாரிக்கப்படலாம். முகமூடிகளில் ஒன்றின் உதாரணம் இங்கே.1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கூழ் 5 பழங்கள் கலவை. 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு சூடான நீரில் துவைக்க. இந்த முகமூடி வறண்ட சருமத்தை உடையவர்களுக்கானது.
Dietetics உள்ள medlar பயன்பாடு
உடல் பருமனுடன் போராடும் மக்களுக்கு ஒரு முஸ்லீம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் அதன் முக்கிய நோக்கம் மனித உடலில் உள்ள நச்சுகளை அகற்றுவது ஆகும். மற்ற பழங்களை சேர்த்து Medlar எந்த உணவு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க இடத்தை எடுக்கும். இதன் கலோரிக் மதிப்பு, 100 கிராம், 52 புரதங்கள், 0.8 கொழுப்பு மற்றும் 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு 52.5 கி.கலை ஆகும். நீங்கள் பார்க்க முடிந்தால், மெட்லார் உடலுக்கு ஒரு "ஒளி" பழம். இது "கனமான உணவு" ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் நான் medlar சாப்பிடலாமா?
நிச்சயமாக, இது சாத்தியம், அது ஒரு எதிர்கால குழந்தை செல்லும் போது ஒரு அம்மா மிகவும் அவசியம் இது பயனுள்ள பொருட்கள், ஒரு பெரிய அளவு நிறைவுற்றிருப்பதால்.
தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள் medlar
Medlar நன்மை பண்புகள் சேர்ந்து, பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சி, கணையத்தின் வீக்கம், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைக் கொண்டவர்கள், இந்த உணவை புதிய உணவில் இருந்து நீக்க வேண்டும். மேலும், இந்த பழம் இளம் குழந்தைகளின் உணவில் கவனமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.புதிய பழம் கூழ் ஒரு சிறிய அளவு கொடுத்து, ஒவ்வாமை முதல் சோதனை. இது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு பொருந்தும்.