சிறந்த பீற்று வகைகள் சந்திக்கவும்

பீட்ரூட் என்பது ஒரு பன்மடங்கு கலாச்சாரம். இந்த கலாச்சாரத்தின் பல துணை இனங்களும் உள்ளன, அவற்றின் தோற்றம், சுவை மற்றும் நோக்கு ஆகியவற்றில் இவை அனைத்தும் வித்தியாசப்படுகின்றன.

நாம் சமைக்கும் பாத்திரத்தில் பயன்படுத்தும் பீட், சாப்பாட்டு அறை என்று அழைக்கப்படுகிறது. தீவனம் பீற்று உள்நாட்டு விலங்குகள் உணவு ஒரு முக்கிய பகுதியாக உள்ளது.

சர்க்கரை பீட்ஸ்கள் சர்க்கரைக்குள் செயலாக்கப்படுவதற்கு குறிப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இலை மற்றும் வனப்புள்ளிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை நம் வட்டாரங்களில் குறைந்த பாதிப்புக்குள்ளானதால், அவை குறிப்பாக ஆர்வம் இல்லை.

நடவு செய்வதற்கான வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உள்நாட்டு இனப்பெருக்கம் செய்யும் இனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

வெளிநாட்டு காய்கறிகள் சில நேரங்களில் மிதமான காலநிலை மண்டலத்தின் நிலைமைகளை மாற்ற முடியாது.

வெரைட்டி "போஹீம்"

மிட் சீசன் பீட்ஸ். பழுத்த காலம் 70 முதல் 80 நாட்கள் ஆகும்.

தோட்டங்களில் மற்றும் வீட்டு மனைகளில் சாகுபடி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பழங்கள், முக்கியமாக உருவாகிய சுற்று அல்லது சற்று தட்டையானது, மௌன நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்டது.

வேர்கள் உள்ளே கூட மரூன், இல்லை மோதிரங்கள். தன்னை சதை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உள்ளது, டெண்டர், சிறந்த சுவை உள்ளது.

0.3 முதல் 0.5 கிலோ வரை பழங்கள் அதிக அளவில் வளரும்.இந்த பீற்று chalcosporosis பாதிக்கப்படவில்லை, மேலும் பூக்கின்றன இல்லை. இந்த ரூட் பயிர்கள் வைத்திருப்பது மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் அது மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும்.

இந்த பீற்றுக்கான மண் வளமானதாக இருக்கும், அமிலத்தன்மையின் நடுநிலை நிலை.

இது வெள்ளரிகள், வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு அல்லது வளர பயன்படுத்தப்படும் பூசணிக்காயை அங்கு பீற்று படுக்கைகள் ஒரு இடத்தில் தேர்வு செய்ய சிறந்த உள்ளது.

நீரில் நனைக்கப்பட்ட விதைகள் ஏற்கனவே ஏப்ரல் கடைசி நாட்களில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் மே மாதத்தின் இடைப்பட்ட காலத்தில் அல்ல. விதை ஆழம் 2-4 செ.மீ., 25 முதல் 30 செ.மீ இடைவெளியும், அடுத்தடுத்த விதைகளுக்கு இடையேயும் - 8 செ.மீ.

நவம்பர் தொடக்கத்தில் - வீழ்ச்சி இந்த பீட் தாவரங்கள் திட்டமிட்டால், இந்த அக்டோபர் இறுதியில் விட பின்னர் செய்யப்பட வேண்டும்.

அது மண்ணில் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரித்து, தோண்டி எடுப்பதற்கும், அனைத்து விதமான உரங்களை தயாரிப்பதும் அவசியம். தண்ணீர் தேனீக்கள் நிறைய தண்ணீர் ஒரு வாரம் ஒரு முறை வேண்டும்.

பருவம் ஒன்றுக்கு இரண்டு மடங்கு அதிகம். உரத்தின் அளவு மண் வளத்தை சார்ந்தது மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் இருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட கலங்களின் எண்ணிக்கையையும் சார்ந்துள்ளது. இந்த பீட்ரூட் வகைகளைத் தவிர்த்து அவசியம் இல்லை.

வெரைட்டி "டெட்ராய்ட்"

இந்த நடுப்பகுதியில் சீசன் பல்வேறு மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும்.

சராசரியாக 110 முதல் 115 நாட்கள் வரை ரிப்கள். புதர்களை சராசரி உயரம்.பழங்கள் மெல்லிய மேற்பரப்புடன், சுற்று வட்டமானது, அச்சு வேர் மெல்லியதாகவும் குறுகியதாகவும் இருக்கும், இலை ரொசெட் சிறியது.

சிவப்பு - வேர் காய்கறிகள் நிறம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. எடை இந்த பீற்று சராசரி 100 - 200 கிராம்.

சதை இருண்ட சிவப்பு, மோதிரங்கள் காணவில்லை, சிறந்த சுவை உண்டுஅதே போல் மிகவும் தாகமாக.

பல்வேறு பீற்று நோய்களுக்கு உட்புகுந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டிருக்கிறது, மற்றும் tsvetushnosti கூட எதிர்ப்பு.

உற்பத்தித் சராசரி சதுரத்திற்கு 3.7 - 7 கிலோ. மீ, ஆனால் நல்ல கவனிப்புடன் நீங்கள் அதிகமான பழங்கள் கிடைக்கும்.

நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் இந்த பீற்று பயன்படுத்த முடியும்: பதிவு செய்யப்பட்ட, நுகரப்படும் புதிய, மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் சேர்க்க.

இந்த வகையின் நேர்மறை தரம் ஒரு நிலையான பழம்தரும், மற்றும் வேர்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். நீண்ட காலமாக இந்த பீற்றுவை நீங்கள் சேகரிக்கலாம், அது மோசமாகாது.

விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை 18 முதல் 20 மணி நேரம் ஊற வேண்டும். மண் வெப்பநிலை + 6 ° ... + 8 ° С அடையும் போது, ​​பின்னர் இறங்கும்.

துளி விதைகளை 25-30x10cm திட்டத்தின் படி 2 முதல் 4 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்கும். விதைகள் கொண்ட நிலத்தில் ஒரு சிறிய ராம் வேண்டும். பீற்று படுக்கை கீழ் இடத்தில் மிகவும் சன்னி இருக்க வேண்டும்.இந்த வகை இலையுதிர்காலம் நடவு செய்ய ஏற்றது.

தண்ணீரைப் பாய்ச்சுதல் மண்ணின் ஈரப்பதம் அதிகமாக இல்லை, ஆனால் எந்த தவறும் இல்லை. எனவே, மண்ணில் ஈரப்பதத்தின் ஏற்ற இறக்கங்களைக் கணிக்க வெப்பநிலை மாற்றங்களை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

உண்ணும் போது, ​​பொட்டாஷ் உரங்களுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது வரிசைகள் இடையே நிலத்தை மெல்லிய மற்றும் களைகளை நீக்க வேண்டும்.

வரிசைப்படுத்து "எகிப்திய பிளாட்"

இந்த வகை NIISH இல் 1943 ஆம் ஆண்டில் தொலைதூரத்தில்தான் உருவாக்கப்பட்டது. V.V. டோகுசேவ்.

இது முழு பருவமடைதல் மற்றும் பழம் முதிர்ச்சியின் துவக்கம் ஆகிய இரண்டிற்கும் இடையே இடைவெளி 101 - 128 நாட்கள் ஆகும். செங்குத்தான இலை ரோஸட் தாவரங்களில்.

பழங்கள் நீள்வட்டமானது, தலையில் சிறியது, வெண்மை நிறத்தில் வெளிர் நிறத்தில் 300 முதல் 550 கிராம் வரை வெகுதொலைவில் ஈர்க்கப்படுகிறது.

சதை இளஞ்சிவப்பு சிவப்பு நிறத்தில் சிறிய இளஞ்சிவப்பு நிழலில், மிகவும் இளஞ்சிவப்பு, மென்மையானது மற்றும் புத்துணர்ச்சி கொண்டது. சுவை என நிபுணர்கள் மதிப்பீடு ஒரு நல்ல.

Sq.m. நீங்கள் பெற முடியும் 3.5 - 8.5 கிலோ ரூட் காய்கறிகள், ஒரு சிறந்த காட்டி இது. பல்வேறு சிறப்பியல்பு tsvetushnosti மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு, ஆனால் chalcosporosis நோய்த்தொற்று தடுப்பூசி இல்லை.

படுக்கை மிகவும் நல்லது, குளிர்காலத்தில் 75% முதல் 89% வரை பழங்களைச் சாதிக்க முடியும்.

இலையுதிர்கால-குளிர்கால பயிர்ச்செய்கைக்காக இந்த வகைகளை தோட்டக்காரர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள். இலையுதிர் காலத்தில் இதேபோன்ற செயல்முறையிலிருந்து வேறுபடுவது இல்லை. நடவு முறை மற்றும் விதையின் ஆழம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

குறைந்த வறட்சி சகிப்புத்தன்மை காரணமாக, பல்வேறு நீர்ப்பாசனத்தில் குறுகிய குறுக்கீடுகளை தாங்கும். இது படுக்கைகளின் தேவையற்றது மற்றும் வரிசை இடைவெளியை தோண்டி எடுக்க வேண்டும். உரம் தயாரிக்க வேண்டும்.

தரம் "ரெட் பால்"

65 முதல் 100 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும் பழங்களின் பழுத்த ஆரம்ப தரம்.

பழங்கள் 200 - 500 கிராம் எடையுள்ளவை, சிவப்பு, சிவப்பு, சிவப்பு, சிவப்பு, இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு.

இந்த வகை tsvetushnosti, குளிர்-எதிர்ப்பு போதுமான, ஸ்டால்கிங் வாய்ப்பு இல்லை, ஆனால் வெப்பநிலை மிகவும் குறைகிறது என்றால் விளைச்சல் குறைக்கும்.

ஒரு தரமும் உள்ளது சராசரி வறட்சி சகிப்பு தன்மை. இது உணவின் பகுதியாக இந்த வகையான பீட் வேர்களைப் பயன்படுத்துவது, அத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை தயாரிப்பது.

மேலும், "ரெட் பந்தை" வகை பெரும்பாலும் கற்றை தயாரிப்புகளுக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இந்த பீற்று எளிதாக போக்குவரத்து மற்றும் சேமிக்கப்படுகிறது.மகசூல் 3 - 6 கி.கி கிலோ ஆகும்.

இது வசந்த மற்றும் இலையுதிர்கால பயிர் இரண்டு பயன்படுத்தலாம். வசந்த காலத்தில் விதைப்பு ஏப்ரல் கடைசி நாட்களில் விழும், மற்றும் இலையுதிர் விதைப்பு - செப்டம்பர்.

விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை தயார் செய்ய வேண்டும். இறங்கும் முறை 45-60x3 செ.மீ ஆகும். இறங்கும் ஆழம் சாதாரணமானது. பூமி சூடாகவும் ஈரமாகவும் இருக்க வேண்டும். இடம் நிழலில் இருக்கக்கூடாது. நடுவதற்கு பிறகு, முதன்மையானது ரோல் செய்ய வேண்டும்.

அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் இருக்க வேண்டும், 5 - 6 நாட்களில் 1 முறை. நீங்கள் களைகளை அகற்றுவதற்காக, வரிசைகளுக்கு இடையில் மண் பயிரிட வேண்டும். குறிப்பாக கனரக அல்லது குறைந்த வளமான மண்ணின் நிலைகளில் கருத்தரித்தல் கட்டாயமாகும்.

வெரைட்டி "லிபரோ"

மிகவும் ஆரம்ப வகை - முதல் விதைகள் தரையில் விதைப்பதற்கு 80 நாட்களுக்கு பிறகு பெறலாம்.

பழங்கள் சுற்றிலும், முதுகெலும்பு மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், தோல் மென்மையாகவும் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். சதை இருண்ட சிவப்பு, வட்டங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை மிக பலவீனமாக உள்ளன, நல்ல சுவை.

ரூட் சராசரி எடை 120 முதல் 220 கிராம் வரை வேறுபடுகிறது. தோலுரிப்புக்கான எதிர்ப்பு சராசரியாக, விளைச்சல் அதிகமாக உள்ளது - சதுர மீட்டருக்கு 6.1 கிலோ. மீ.

பழங்கள் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் மிக சிறிய இடைவெளியுடன் பழுக்கின்றன. நோக்கம் உலகளாவியது. சிறந்த வழங்கல் நன்றி, இந்த வகை அடுத்த விற்பனைக்கு வளர்க்க முடியும்.

ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் இருந்து மே மாதத்திற்கு மேலாக நீ வீங்கிய விதைகள் விதைக்கலாம்.இறங்கும் முறை பராமரிக்கப்படுகிறது. முளைக்கும் முன், படுக்கை பாலியெத்திலுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

நிச்சயமாக படுக்கைகள் வெளியே மெலிந்த வேண்டும் இந்த வகையான பீட்ரூட் கொண்டது. முதன்முதலாக இத்தகைய நடைமுறை ஒரு வாரம் தோறும் தோற்றமளித்தபின் நடத்தப்படுகிறது.

மண்ணில் ஈரப்பதத்தின் அளவுக்கு பீட்ஸ்களுக்கு விசேஷ தேவைகள் உள்ளன. எனவே, தண்ணீர் சமநிலையை பராமரிக்க வேண்டும். அறுவடைக்கு சுமார் 14 - 15 நாட்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் முற்றிலும் நிறுத்தப்பட வேண்டும். தேவையான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது.

வெரைட்டி "போர்டாக்ஸ்"

ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான பீற்று வகை. இது நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகையிலானது, விதைகளிலிருந்து விதைகளை விதைத்த காலம், தொழில்நுட்ப ரீதியாக பொருந்தக்கூடிய பழங்கள் 62 முதல் 116 நாட்கள் ஆகும்.

பழங்கள் சுற்றும், சிறிது தட்டையானது, 230 முதல் 510 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும், இருண்ட சிவப்பு வண்ணத்தில் வரையப்பட்டிருக்கும், தலையில் சிறியது.

மாமிசமானது, தலாம், மென்மையானது மற்றும் தாகம் போன்ற சர்க்கரைகளுடன் கூடிய, நிறத்தில் அடர்த்தியான நிறத்தில் உள்ளது.

பொய் சொல் இந்த வேர் காய்கறி குளிர்காலம் முழுவதும் முடியும்தோற்றம் அல்லது சுவை எந்த இழப்பு இருக்கும் போது.

இந்த பழங்கள் கிட்டத்தட்ட பாதி மண்ணில் மூழ்கி இருப்பதால், அறுவடை செயல்முறை மிகவும் எளிதானது.

தாவரங்கள் ஒரு சிறிய வெப்பத்தை பாதுகாப்பாக பாதுகாக்க முடியும்.நோக்கம், இங்கே இந்த பீற்றுக்கு சமமாக இல்லை. "போர்ட்டக்ஸ்" பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த ரூட் பயிர்கள் இருந்து சாறு anthocyanins அதிக செறிவு கொண்டிருக்கிறது. பல்வேறு வகையான உணவிற்காகவும் செயலாற்றுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மகசூல் ஒரு சதுரத்திற்கு 8 கிலோ பீட்ஸை அடைகிறது. மீ.

அதன் தனித்துவத்தை போதிலும், போர்ட்டக்ஸ் பன்றி விதைகளை அனைத்து விதமான விதைகள், அனைத்து அளவுருக்கள் பாதுகாக்கப்படுவதால், அதே வழியில் நடப்பட வேண்டும். விதைகள் ஊறவைக்கும் போது, ​​நீங்கள் பல்வேறு தூண்டுகிறது என்று மருந்துகள் பயன்படுத்த முடியும்.

இந்த பீற்று சாதாரண தாவரங்கள் பராமரிக்கும். தண்ணீரில் சிறிது தாமதங்கள் இருக்கலாம், ஆனால் சில நேரங்களில் அது கடினமாகிவிடும் புதர்களைப் பயன்படுத்துகிறது. மெல்லிய, மண் தளர்த்தல் மற்றும் உணவு திட்டத்தின் படி செய்யப்பட வேண்டும்.

தரம் "சலிண்டர்"

விதைப்பு நேரத்திலிருந்து 110 முதல் 130 நாட்களுக்கு முதிர்ச்சி கொண்ட மிதமான பருவம்.

பலவகையான உருளைகளாக இருக்கின்றன, இதனால் பல்வேறு வகை, நீண்ட (10-16 செ.மீ) மற்றும் தடித்த (விட்டம் 5-9 செ.மீ.), சிவப்பு சிவப்பு நிறம், 180 முதல் 350 கிராம்

நடுத்தர அளவு ரூட் தலை. இறைச்சி சாறு நிறைய உள்ளது, மிகவும் மென்மையான, நல்ல சுவை, பர்கண்டி, வளையல்கள் இல்லாமல்.

இந்த பல்வேறு வகைகளின் தரம் மிகச் சிறந்தது.கிட்டத்தட்ட அனைத்து பழங்கள் அமைதியாக சில குளிர், இருண்ட இடத்தில் குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும். வேர்கள் உண்மையில் தரையில் இருந்து ஒட்டிக்கொள்கின்றன என அறுவடை, கடினமாக இருக்காது.

சமையல்களில், அவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனென்றால் தேனீக்கள் சமைக்கப்படும் தருணத்தில் காத்திருக்கும் நேரத்தை அதிகம் செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த வகை வேர்களில் இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, பி 2, சி மற்றும் நியாசின் அதிகரித்த செறிவு உள்ளது. அதிக மகசூல் - ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 6 கிலோ

விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டும். விதைகளை கைவிடுவதற்கான சிறந்த மாதங்கள் மே மற்றும் அக்டோபர் ஆகும். இறங்கும் முறை பராமரிக்கப்படுகிறது. ஆழம் 3 - 4 செ.மீ. அதிகரிக்க வேண்டும்.

இந்த வகை மிகவும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை கோருகிறது, எனவே நீங்கள் தரையில் தண்ணீரை ஊற்றவோ அல்லது பாசனம் தாமதப்படுத்தவோ முடியாது. பாதுகாப்பு மற்ற மீதமுள்ள உள்ளது.

வெரைட்டி "லார்ச்"

டச்சு நடுப்பகுதி பருவங்கள் பழங்கள் முதிர்ச்சி அடையும் வரை, 100-120 நாட்கள் கடந்து செல்ல வேண்டும்.

பழங்கள் சுற்று, இருண்ட சிவப்பு, 150 எடையுள்ளவை - 300 கிராம், இலை ரொசெட் மிகவும் சிறியது. ரேடியல் மோதிரங்கள் இல்லாத தையல் போன்ற நிறத்தின் சதை சிறந்த சாஸில் உள்ளது.

Tsvetushnosti என்று எதிர்ப்பு எதிர்ப்பு, இந்த வகையான பழங்கள் இயந்திர வழிமுறைகளை மூலம் சேகரிக்க முடியும். ஸ்டோர் வேர்கள் "Larki" நீண்ட நேரம் இருக்க முடியும், அவர்கள் கெடுக்க முடியாது.

உற்பத்தித்திறன் சதுர மீட்டருக்கு 6.5 கிலோ எட்டியது. இந்த பீட்டின் ஒரு அம்சம் அதன் நுகர்வு, மனித உடலில் இருந்து கதிரியக்கக் குறைபாடுகளை அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கும் என்பதாகும். இது மூல, மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல், மற்றும் செயலாக்க இரண்டு பயன்படுத்த முடியும்.

இந்த பீற்று மிகவும் ஆரம்ப தாவரங்களுக்கு பொருத்தமானது, ஆனால் நிலையான தேதிகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. விதைகள் விதைப்பதற்கு முன் நனைக்க வேண்டும். ஆழம் மற்றும் இறங்கும் முறை சாதாரணமானது.

வெப்பநிலையில் ஏற்ற இறக்கத்துடன், நடவு செய்யப்பட வேண்டும், குறிப்பாக தாவரங்கள் இளம் வயதினராக இருந்தால். தண்ணீர், இரசாயன மற்றும் மண் தளர்த்த தேவைப்படுகிறது.

ஏற்கனவே தெளிவாகிவிட்டதால், பீட்ரூட் மிகவும் பயனுள்ள வேர் காய்கறி. எனவே, அதன் முன்னிலையில் நீங்கள் தலையிட முடியாது, ஆனால் மாறாக - நன்மை. நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் மட்டும், ஆனால் உங்கள் முழு குடும்பத்திற்கு, நீங்கள் புதிய, ஆரோக்கியமான பீற்று உணவுகள் தயவு செய்து முடியும் இது.