ராக்கெட் தக்காளி பல்வேறு: பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

கோடைக்கால குடியிருப்பாளர்களின் படுக்கைகளில் தக்காளி எப்பொழுதும் இருக்கும், ஆனால் அவர்களின் புகழ் உண்மையில் ஏராளமான பெயர்களை விவரிக்க முடியாத விவரிப்பில் கூட மிகவும் அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர் கூட இழக்கப்படுவார் என்பதில் ஆச்சரியம் இல்லை என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த சொலனேசி பல்வேறு வகைகளில் வேறுபடுகிறது - தோற்றம், பழுக்க வைக்கும் காலம், மகசூல், பழங்களின் சுவை மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டின் சுவை. அத்தகைய ஒரு வரிசையில் "ராக்கெட்" வகை தக்காளி அதன் சரியான இடத்தை எடுக்கும்.

மதிப்பீடு வரலாறு

"ராக்கெட்" - உண்மையில் ரஷ்ய தக்காளி, சோவியத் ஒன்றியத்தில் முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் உருவாக்கப்பட்டது. பல்வேறு வகை ஆசிரியர்கள், அனைத்து ரஷ்யன் தொழிற்சாலை நிறுவகத்தின் கிரிமியன் எக்ஸ்பீரியமென்ட் தேர்ந்தெடுப்பு நிலையம் ஊழியர்களாக உள்ளனர். NI Vavilova, முன்னணி வளர்ப்பாளர்கள் - A.N. லூக்கியானெங்கோ மற்றும் எஸ்.எஃப். Gavrish. பல ஆண்டுகளாக, இந்த தக்காளி பெறும் மற்றும் இன்னும் தகுதி புகழ் மற்றும் பல தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் காதல் வைத்திருக்கிறார்கள் - முதல் மட்டுமே அமெச்சூர் மற்றும் பின்னர் தொழில், இந்த குறைந்த வளரும் தாவரங்கள் பெரிய பகுதிகளில் வளர்ந்து மிகவும் வசதியாக இருக்கும் என்பதால்.

உலர்ந்த உண்மைகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், 1980 ஆம் ஆண்டு பல்வேறு வகையான மாநில பதிவுகளை நடத்தியது, தக்காளி உண்மையில் திறந்த வெளியில் சாகுபடி செய்ய விரும்பப்பட்டது, ஆனால் மிதமான காலநிலை கொண்ட பகுதிகளில், "ராக்கெட்", மூடப்பட்ட பசுமைக் கட்டிடங்களில் சிறந்த முடிவுகளை தருகிறது, மேலும் கடுமையான சூழ்நிலையில் இந்த தக்காளி சூடான பசுமை.

மிகவும் தீவிரமான போட்டி மற்றும் புதிய மற்றும் புதிய மேம்பட்ட இரகங்கள் மற்றும் கலப்பினங்களின் தோற்றத்தில், "ராக்கெட்" என்பது தக்காளிகளில் ஒரு உண்மையான நீண்ட கல்லீரலாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் சிலவற்றில் ஒன்று. அவர் புகழ் இழந்து போகவில்லை, ஆனால் அதைப் பெறுவது தொடர்கிறது - மேலும் ஒவ்வொரு வருடமும் விதைகளை விற்கப்படுகிறது (வருடத்திற்கு மூன்று நூறு கிலோகிராம் எப்போதும் வளர்ந்து வரும் கோரிக்கையை சந்திக்க முடியாது).

புஷ் விளக்கம்

எனவே, நாம் superdeterminant தண்டு தரத்தை பற்றி பேசுகிறாய்.இதன் பொருள், கொள்கையளவில், இது பசுமைப் பயிர்ச்செய்கைக்காக அல்ல, ஒரு அர்த்தத்தில் சோம்பேறிக்கு ஒரு தக்காளி ஆகும்: அத்தகைய ஆலைகளுக்கு கொஞ்சம் சிக்கல் உள்ளது, அறுவடை மிகவும் கௌரவமாக இருக்கிறது.

புதர்களை குறுகிய, மூன்று அல்லது நான்கு தண்டுகள். அரை மீட்டர் சராசரி உயரம் (சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய உயரம்) அடைந்து, மற்ற தக்காட்டுகளுடன் ஒப்பிடுகையில், வளர்ந்து நிற்கின்றன, மிகவும் சிறியதாக இருக்கும்.

இது புஷ்ஷின் மேல்புறமான பகுதியை மட்டுமல்ல, அதன் வேர் முறையையும் பற்றியதாகும். இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி, தாவரங்கள் விலையுயர்ந்த இடைவெளியைப் பாதுகாக்கும் ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக வளர்க்கலாம். ஆலைகளின் இலைகள் இருண்ட பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, பழங்கள் கொத்தாக 4-6 கருப்பைகள் உருவாகின்றன, ஐந்தாவது அல்லது ஆறாவது இலைக்குப் பின்னர் inflorescences தோன்ற ஆரம்பிக்கின்றன, தொடர்ந்து 1-2 இலைகளின் "படி".

ஸ்டாண்டர்ட் தக்காளி ஒன்றாகும் மற்றும் மிகவும் குளிர்ந்த காலநிலை கொண்ட பகுதிகளில் சிறந்த, இன்னும் தெர்மோபைலி பயிர்கள் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில் பிரத்தியேகமாக வளர்க்க முடியும்.

தட்பவெப்பநிலை (வளரும் பருவத்தில் வளரும் பருவமழை) தக்காளி ஒரு தீவிர உயர் மற்றும் நிலையான கிரீன்ஹவுஸ் தேவைப்படும் போது உங்கள் பகுதியில் வானிலை வானிலை தக்காளி ஒரு படம் கவர் தேவை என்றால், நீங்கள் ஒளி மற்றும் குறைந்த கட்டுமான உங்களை கட்டுப்படுத்த முடியும்.

வடக்கில் வசிப்பவர்கள் நல்ல வறட்சியை எதிர்ப்பதற்கு "ராக்கெட்" யை பாராட்டுகிறார்கள். இந்த வகையான பலவகையான வார இறுதிகளில் நாட்டிற்கு அடிக்கடி வர முடியாத குடிமக்கள் வெற்றிகரமாக வளர்ந்து வருகின்றனர். கூடுதலாக, அதன் தன்மைக்கு நன்றி, "ராக்கெட்" வெற்றிகரமாக செங்குத்து படுக்கைகளில், கொள்கலன்களில், நேரடியாக ஒரு நகரின் அபார்ட்மெண்ட், ஒரு பால்கனியில் வளர்க்க முடியும்.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி புதர்கள் குறைவாக இருக்கின்றன, பலவீனமாக கிளைகின்றன, எனவே அவை கட்டி பிடிக்க முடியாது, விவசாயிகள் குறிப்பாக இது போன்றது.

ஆலை மற்றொரு அம்சம் அது நடைமுறையில் stepchildren அமைக்க முடியாது என்று, அதாவது இது ஒரு புஷ் உருவாக்கம் தனியாக ஈடுபட அவசியம் இல்லை என்று அர்த்தம். ஒரு வார்த்தையில், ஒரு தக்காளி அல்ல, ஆனால் தோட்டக்காரரின் கனவு!

கருவின் விளக்கம்

பழங்கள் பேசி, பல்வேறு பெயரை நினைவில் கொள்ள நேரம். இந்த சிறிய, கச்சிதமான, புஷ் தன்னை போன்ற, பிரகாசமான சிவப்பு தக்காளி, உண்மையில் வடிவத்தில் ஒரு ராக்கெட் போல - அவர்கள் தெளிவாக நீட்டிக்கப்பட்ட மற்றும் "கழுதை" ஒரு பண்பு குறுகலான வேண்டும். அதே நேரத்தில், அறுவடை என்பது சிறப்பாக எடுத்துக் கொண்டது போலவே, கோடையில் குடியிருப்பவர்களிடையே குறிப்பாக பெருமை உள்ளது: அனைத்து பழங்களும் ஒரு அசாதாரணமான வழக்கமான வடிவம், கிட்டத்தட்ட அதே அளவு, ஒரு இனிமையான பளபளப்பான ஒளியை கொண்டிருக்கும். குளிர்காலத்தில் தயார் குறிப்பாக போது, ​​மிகவும் நல்ல மற்றும் வசதியான.

பழத்தின் எடை மட்டுமே 40-60 கிராம், இது அவற்றை "காக்டெய்ல்" (செர்ரியை விட சிறியது, 10-30 கிராம் வரை வேறுபடுகிறது) என வகைப்படுத்தலாம்.

அதே நேரத்தில் பழங்கள் மிகவும் அடர்த்தியாகவும், சுவைமிக்கதாகவும் இருக்கும், தனித்துவமான இனிப்புடன் (இந்த வகை சர்க்கரை 2.5 முதல் 4% வரை உள்ளது, இது தக்காளிகளின் சராசரி காட்டி 2.6% ஆகும்).

பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அதிகபட்ச ஐந்து புள்ளிகளிலிருந்து, "ராக்கெட்" வகைகளின் டொமடோக்களின் சுவை குணங்கள் 3.8 இலிருந்து 4.0 புள்ளிகளிலிருந்து மதிப்பிடப்படுகின்றன.

பழங்களின் அறைகளின் எண்ணிக்கை இரண்டு அல்லது மூன்று ஆகும்.

கருவி காலம்

"ராக்கெட்" ஆரம்ப வகைகளில் பொருந்தாது. முதல் தளிர்கள் அறுவடை வரை, இது வழக்கமாக 16-17 வாரங்கள் ஆகும் (அதாவது, மார்ச் மாதம் நடவு நடவு செய்த பிறகு, நீங்கள் ஜூலை வரை காத்திருக்க மாட்டீர்கள்).

"ராக்கெட்" ஒரு முக்கிய அம்சம், பழம் தாங்க ஆரம்பித்து விட்டது, அது ஒன்றிணைந்து விரைவாகவும், "மலை மீது" கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் தேவையான அனைத்து பழங்களையும் கொடுக்கிறது.

இது அறுவடை மற்றும் விற்பனைக்கு (அல்லது செயலாக்கம்) அனுப்ப விரும்பினால், இது ரொம்ப மகிழ்ச்சியளிக்கும் தருணம். ஆனால், டாச்சிற்கு வந்து புஷ்ஷில் இருந்து புதிய தக்காளிகளை எடுக்க விரும்புவோருக்கு, "ராக்கெட்" நீண்ட காலத்திற்கு அத்தகைய வாய்ப்பை வழங்காது.

உற்பத்தித்

கிட்டத்தட்ட குள்ள அளவு இருந்தாலும், "ராக்கெட்" ஒரு நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது. பல்வேறு வகை உற்பத்தித்திறன் மண்ணின் நிலை, கட்டமைப்பு மற்றும் கலவை, அத்துடன் வானிலை நிலைமை ஆகியவற்றைச் சார்ந்தது அல்ல.

"ராக்கெட்" அதன் குறிப்பிடத்தக்க சகிப்புத்தன்மைக்கு குறிப்பிடத்தக்கது மற்றும் மகத்தான அளவுகளில் இல்லை என்றாலும், பயிர் உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் சரியாகவும், கணிசமாகவும் இல்லை, இது மிகவும் முக்கியமானது.

transportability

அடர்த்தியான அமைப்பு காரணமாக, சரியான வடிவம் மற்றும் அதே அளவு, இந்த வகையான தக்காளி பங்கு, கடை மற்றும் போக்குவரத்து மிகவும் வசதியாக உள்ளது.

அவர்கள் மூச்சுவிடாதே, பெரிய மற்றும் நீர்க்குமிழந்த தக்காளிகளாக இருப்பதைப் போலவே நொறுக்காதே மற்றும் அழுகாதே, நீண்ட நேரம் தங்கள் விளக்கக்காட்சியை தக்க வைத்துக் கொள்ளாதே. இந்த குணங்களுக்காக "ராக்கெட்" குறிப்பாக விவசாயிகளால் பாராட்டப்படுகிறது. பலவகையான ஒரு முக்கிய அம்சம், பழங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு கிளைக்கு மேல் தடவினால், அவை அறுவடை செய்யப்படாவிட்டால் கூட அவை நன்றாக சேகரிக்கப்பட்டு, அவற்றைச் சேகரிக்கப்படும்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

நாம் பல்வேறு வறட்சி எதிர்ப்பு குறிப்பிடப்பட்ட மேலே, ஆனால் இது தாவர மண் மற்றும் காற்று தண்ணீர் அளவுக்கு பிரதிபலிப்பதில்லை என்று அர்த்தம் இல்லை.அதிகப்படியான அல்லது ஈரம் இல்லாததால் தக்காளி பிடிக்கவில்லை, "ராக்கெட்" விதிவிலக்கல்ல.

இந்த தக்காளி முற்றிலும் வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியம் ஏனெனில் ஈரப்பதம் சமநிலையின்மை, மங்காது அல்லது சுருட்டை இலைகள், மலர்கள் மற்றும் கருப்பைகள் விழுந்து, மற்றும் மிகவும் விரும்பத்தகாத, பழங்கள் கிராக், இந்த பல்வேறு குறிப்பாக தாக்குதல் ஆகும் போது. கூடுதலாக, பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை தக்காளி குறைவாக எதிர்க்கின்றன, எனவே அவற்றை தடுக்க சிறந்த வழி வழக்கமான, மிதமான தண்ணீர், நல்ல விளக்கு மற்றும் உணவு ஆகும்.

டொமாட்டோஸ் "ராக்கெட்" ஒரு முக்கியமான தனித்துவமான அம்சம் அவர்கள் மிகவும் அரிதாகவே அழுகல் பாதிக்கப்படுவதாகும். தாவரத்தின் வேர்கள் மற்றும் மேலே-நிலத்தடி பகுதி இரண்டும் சில வகையான பூஞ்சைக்கு மிகவும் அழுத்தம் கொடுக்கின்றன.

ஆனால் இங்கே மாற்று (உலர்ந்த கண்டறிதல்) பெருந்தோட்டத்திற்கு கணிசமான சேதம் ஏற்படலாம், மற்றும் சில நேரங்களில் உடனடியாக திறந்த தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்த பிறகு. இந்த பேரழிவிற்கு எதிரான போராட்டம் பூஞ்சைக்காய்களின் உதவியுடன் இருக்க வேண்டும்,குறிப்பாக, Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti போன்ற மருந்துகள் தங்களை நன்றாக காட்டின, மற்றும் உயிரியல் தயாரிப்புகளை Phytophthorine மற்றும் டிரைக்கோடெர்மின் நச்சு இரசாயனங்கள் எதிர்ப்பாளர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த வகையான தக்காளிகளுக்கு குறிப்பாக ஆபத்தான பூச்சிகள், முதன்மையானவையே, நத்தைகள், கொலராடோ வண்டுகள் மற்றும் கரும்புள்ளிகள். பூச்சிக்கொல்லிகள் - இந்த பூச்சிகள் ஒவ்வொரு எதிராக தீவிர நிகழ்வுகளில், போராட தங்கள் வழிகளில் வேண்டும்.

பயன்பாடு

வேறு எந்த தக்காளி போல, "ராக்கெட்", வெறும் தோட்டத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டது, தன்னை அதிசயமாக சுவையாக உள்ளது.

இந்த சிறிய தக்காளி இருந்து நீங்கள் சால்ட் செய்ய அல்லது borscht இருந்து மிகவும் ருசியான செக் goulash (ஒரு மாலை பீர் உள்ள தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் உடன் stewed மாட்டிறைச்சி) வரை, எந்த மற்ற உணவுகளை சேர்க்க முடியும்.

ஆயினும்கூட, இந்த வகையான பல்வேறு வகையான பயன்பாட்டின் பிரதான திசையை கன்னியாகக் கருதப்படுகிறது. சரியான வடிவம் மற்றும் அதே அளவிலான அளவிலான ஓவல் பழம் குறிப்பாக உறிஞ்சும், உப்பு மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை, சர்க்கரை,வினிகர் மற்றும் பல நறுமண மூலிகைகள் (வழியில், சில மக்கள் நீங்கள் கேன்களில் கேரட் டாப்ஸ் சேர்க்க என்றால் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி குறிப்பாக பிரகாசமான வண்ணங்கள் விளையாட என்று தெரியும், நீங்கள் இந்த ரூட் பயிர்கள் வளர என்றால், பொதுவாக பயன்படுத்தப்படாத "தலைகள்" பெற விரைந்து இல்லை).

சாறுகள் மற்றும் பசைகள், இந்த தக்காளி மிகவும் ஏற்றது. "ராக்கெட்" பழங்களில் நிறைய இனிப்பு இருக்கிறது, அதனால் அவற்றின் தயாரிப்புகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, தக்காளி அறுவடை செய்வதற்கான நமது நாட்டில் மற்றொரு அசல் மற்றும் நியாயமற்ற முறையில் கண்காணிக்கப்படுகிறது. இவை உலர்ந்த தக்காளி ஆகும். அவர்கள் இத்தாலியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளனர், பல உணவு வகைகளில் ஒரு பகுதியாகும், முதன்மையாக இந்த நாட்டின் உணவு (பாஸ்தா, பீஸ்ஸா, முதலியன) தொடர்பானவை. பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் உள்ள அலமாரிகளில் உள்ளன, ஆனால் அவை மிக விலையுயர்ந்தவை.

இதற்கிடையில், உலர்ந்த தக்காளி வீட்டில் உங்களை மிகவும் எளிதானது.

நீங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு "ராக்கெட்" வைத்து இருந்தால், நீங்கள் ஏற்கனவே உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் இருந்தால், அப்பால்-வடிவ தக்காளி (என்று அழைக்கப்படும் "கிரீம்"), அவற்றை காய்வதற்கு ஏற்றதாகும்!

உலர்ந்த தக்காளி தயார் செய்ய, பழம் இரண்டு பகுதிகளாக நீளமாக வெட்டி, கோரின் ஒவ்வொரு அடியிலிருந்தும் ஒரு டீஸ்பூன் அகற்றப்படும் - சாறு விதைகள் - தோல் மீது பழுப்பு அடுக்கின் மேல் வைக்கப்படும். நீங்கள், நிச்சயமாக, அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ஒரு சன்னி பால்கனியில் இருந்தால் - இன்னும் சிறப்பாக. தக்காளி ஒரு தாளில் துண்டு துணியுடன் அடுக்கி வைக்கப்பட்டு, உப்பு, உப்பு (அது விரைவில் அதிக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி) மற்றும் பிடித்த நறுமண மூலிகைகள் (அது இத்தாலிய மொழியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது) ஆகியவற்றை தெளிக்கப்படுகிறது.

சில நாட்கள் கழித்து, தக்காளி சற்று வறண்டு, சுருக்கவும், மீள் எழும். அது பழம் முற்றிலும் அவசியம் இல்லை உலர் போதும், அவர்கள் சாறு சில இருக்க வேண்டும்.

இது இப்போது கண்ணாடி ஜாடிகளில் வைக்க வேண்டும் (நீங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பூண்டு கிராம்புகளை சேர்க்க முடியும், அடுக்குகளை இடையே தன்னிச்சையாக அவற்றை வைப்பது) மற்றும் தக்காளி உள்ளடக்கியது என்று தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிந்த தயாரிப்பு சிறந்தது.

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

தக்காளி "ராக்கெட்" விளக்கத்தை சுருக்கமாக கூறுவதன் மூலம், நாம் பல்வேறு வகையான முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகளை அடையாளம் காணலாம்.

சபாஷ்

• குறைந்த வளர்ச்சி மற்றும் சமநிலை - விளைவாக, சிறிய பகுதிகளில் வளர திறன், குவியல் நடப்படுகிறது, கட்டி இல்லை.
• ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான படிகள் இல்லாத - புஷ் உருவாவதற்கு நேரத்தை ஒதுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
• அழுகல் (வெவ்வேறு இனங்கள்) போன்ற பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
• Unpretentiousness மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு.
• போதுமான உயர் உற்பத்தி (அத்தகைய ஒரு குறைந்த வளர்ச்சிக்கு).
• அதிக பழுக்க வைக்கும் பழக்கத்தின் பற்றாக்குறை, சிறப்பான கௌரவம் மற்றும் போக்குவரத்துத்தன்மையின்மை.
• அடர்ந்த தோல் மற்றும் பழங்களின் ஒட்டுமொத்த வலிமை, பெரிய பகுதிகளில் இயந்திர அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கிறது.
• அறுவடை அல்லது விற்பனைக்கு வசதியாக இருக்கும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடை.
• அழகான தோற்றம் மற்றும் பழத்தின் அதே அளவு, இது பாதுகாப்பு மற்றும் போக்குவரத்துக்கு மிகவும் வசதியானது.
• பழங்களின் உயர்ந்த சுவை குணங்கள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டின் பரந்த சாத்தியக்கூறுகள்.

தீமைகள்

• பழங்கள் சாத்தியமான விரிசல்.
• பொட்டாஷ் உரங்களுக்கு அதிக தேவை.
• ஒப்பீட்டளவில் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கிறது.
• சீரான பழம்தரும் (இந்த பண்பு, பயன்பாட்டின் திசையைப் பொறுத்து, பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்).
• நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஈரப்பதத்தின் முறையுடன் இணக்கமாகக் கொள்ளுதல்.

சிறிய தக்காளி "ராக்கெட்" கோடைக் குடிசையில் இருக்க வேண்டும்.இது அழகாக இருக்கிறது, மேலும், இது போன்ற பழங்கள் பாதுகாக்க மிகவும் வசதியாக உள்ளது, அவர்கள் வங்கிகளில் செய்தபின் பொருந்தும் மற்றும் அழகாக இருக்கும்.

நாம் இந்த மகத்தான மகசூல், சமரசம், unpretentiousness மற்றும் "ராக்கெட்" பல்வேறு கொண்டிருக்கும் பல நன்மைகள் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், உங்கள் படுக்கையில் சிறந்த வழி இல்லை!