மிளகு ஒரு காய்கறி ஆகும், அது பல பயனுள்ள வைட்டமின்களை கொண்டுள்ளது.
இது சாப்பிடுவதால், பல்வேறு சாலட்களுக்குச் சேர்க்கப்படுகிறது, தயாரிக்கப்பட்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட, சுடப்பட்டு, அடைக்கப்படுகிறது.
மனித உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் அயோடின், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற தாதுப்பொருட்கள் போன்ற கனிமங்களில் இந்த கலாச்சாரம் உள்ளது.
சில காரணங்களால், இனிப்பு மிளகு பல்கேரியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த அறிக்கை உண்மை இல்லை, ஏனென்றால் மத்திய அமெரிக்கா அதன் பிறப்பிடமாக கருதப்படுகிறது.
இந்த நாட்டில் அவர்கள் முதன்முதலில் மிளகு மிளகாய் உற்பத்தியைத் தொடங்குவதற்கு முதன்மையானவர் என்ற காரணத்தினாலேயே அவர்கள் அதை அழைக்கிறார்கள்.
நிச்சயமாக, குளிர் நிலப்பரப்பில் பழக்கமாகிவிட்டது என்று பல்வேறு வகையான மிளகுத்தூள் உள்ளன, ஆனால் இன்று நாம் இன்னும் ஐந்து பற்றி பேசுவோம்: Agapovsky இனிப்பு மிளகு, Buratino இனிப்பு மிளகு, வின்னீ-புளூ மிளகு, இனிப்பு ஆரஞ்சு மிளகு மற்றும் Astrakhan நாட்டின் மிளகு. ஆலைக்கு நடவு மற்றும் பராமரிப்பது பற்றி அவர்களின் முக்கிய குணங்களைப் பற்றி நாம் கூறுவோம்.
இனிப்பு மிளகு "அகோபோவ்ஸ்கி"
இனிப்பு மிளகு இந்த தர முதிர்ச்சி சராசரி தரங்களாக சொந்தமானது. பழுத்த பழங்களை அகற்றுவதற்கான காலம் சுமார் நான்கு மாதங்கள் ஆகும்.
இந்த மிளகு புதர் சிறியது, ஆனால் பல இலைகள் உள்ளன.இலைகள் பெரிய மற்றும் இருண்ட பச்சை நிறம்.
கலாச்சாரம் அரை நிர்ணயம் ஆகும். புஷ் உயரம் சராசரி 85-90 செ.மீ. ஆகும்.
மிளகு தன்னை மிகவும் பெரியது மற்றும் ஒரு முப்பட்டை வடிவத்தை கொண்டிருக்கிறது. தொடுவதற்கு மென்மையாக உணரும் சிறிய விலாக்கள் உள்ளன.
புஷ் மீது உள்ள பழங்கள் ஒரு கீழ்த்தரமான நிலையில் உள்ளன. பழத் தண்டுப் பற்றாக்குறை சிறியது அல்லது இல்லாது போகிறது. கூடுகள் எண்ணிக்கை 3-4. ஒரு பழத்தின் எடை சுமார் 120 கிராம், சுவர் தடிமன் 9 மிமீ வரை இருக்கும்.
இது மிகவும் வலுவான வாசனை மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது. மிளகு சதை தாகமாக இருக்கிறது. பழுக்கும் போது பழத்தின் நிறம் கரும் பச்சை நிறமாகும்.
உயிரியல் பழுப்பு நிறத்தில், நிறம் சிவப்பாக உள்ளது. இந்த மிளகு வகைகளில் இது போன்ற கூறுகள் உள்ளன: உலர் பொருட்கள் 6.4%, சர்க்கரை 3.6%, அஸ்கார்பிக் அமிலம் 100 கிராம் கச்சா பொருள் 206.5 மில்லி.
உற்பத்தித் இந்த மிளகு உள்ளது 9.4-10.3 கிலோ / மீ 2. சந்தைப்படுத்தும் பொருட்களின் உற்பத்தி 98% ஆகும்.
சாதகமான பக்கங்கள் அகாபோவ் மிளகு:
- இந்த ஆலை நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகள்.
- மிளகு உயர் பொருட்கள் குணங்களை கொண்டுள்ளது.
- ஒரு நல்ல காட்டி அதன் உயர் விளைச்சல்.
- நேர்மறை காரணி பல்வேறு நோய்களுக்கு மிளகு நல்ல எதிர்ப்பு உள்ளது.
- ஒரு முக்கியமான அம்சம் இனிமையான சுவை மற்றும் கலாச்சாரத்தின் நறுமணம் ஆகும்.
- பாதுகாத்தல், ஒரு மூல, அடக்குமுறை, முதலியவற்றின் பயன்பாடு போன்ற வழிகளில் பயன்படுத்தவும்.
கே தீமைகள் இந்த ஆலை அடங்கும்:
- Agapovsky மிளகு ஒளி நேசிக்கிறார், எனவே, அது நன்கு லைட் இடங்களில் நடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் மொட்டுகள் மற்றும் கருப்பைகள் வீழ்ச்சி இருக்கலாம்.
- வறட்சியை சகித்துக் கொள்ளாததால், பயிர் பாசனத்தை கண்காணிக்க வேண்டும்.
இனிப்பு மிளகு "Buratino", அது என்ன?
Pinocchio பல்வேறு உள்ளது ஆரம்ப முதிர்வுபயிர்கள் மீதமுள்ள பயிரான காலங்களில் கடந்து செல்லும் போது, இந்த மிளகு ஏற்கனவே முயற்சி செய்யப்படலாம்.
மேலும், இந்த வகை நீண்ட பழம்தரும் காலமாகும். பழுத்த பழம் அகற்றுவதற்கு நடக்கும் நேரம் மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாகும். இந்த மிளகு புஷ் உயரம் 100 செ.மீ. அதன் அதிகபட்ச அடையும், புஷ் தன்னை அரிதான மற்றும் பரவுகிறது. இலைகள் சிறியவை, இருண்ட பச்சை நிறம்.
இந்த மிளகு பழம் மிகப்பெரியதாக உள்ளது மற்றும் ஒரு நீளமான கூம்பு வடிவம் உள்ளது. தொடுவதற்கு மென்மையாக உணரும் சிறிய விலாக்கள் உள்ளன.
புஷ் மீது உள்ள பழங்கள் ஒரு கீழ்த்தரமான நிலையில் உள்ளன. பழம் தண்டு இல்லை மன அழுத்தம். ஒரு பழத்தின் எடை சுமார் 115 கிராம், சுவர் தடிமன் வரை 5 மிமீ வரை இருக்கும்.
மாறாக ஜூசி கூழ் மற்றும் சிறந்த சுவை உண்டு. தொழில்நுட்ப ripeness போது கலாச்சாரம் நிறம் உயிரியல் ripeness காலத்தில் பச்சை மற்றும் சிவப்பு ஆகும்.
இந்த வகையான மிளகு பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன: உலர் பொருட்கள் 6.5%, சர்க்கரை 3.95%, அஸ்கார்பிக் அமிலம் 100 கிராம் கச்சா பொருள் ஒன்றுக்கு 205.5 மி.கி.
இந்த மிளகு மகசூல் 10.5-13.3 கிலோ / ச.கி. சந்தைப்படுத்தும் பொருட்களின் உற்பத்தி 98% ஆகும்.
Pinocchio - அடிப்படை நேர்மறை குணங்கள்:
- Pinocchio ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு உள்ளது.
- மிளகு உயர் பொருட்கள் குணங்களை கொண்டுள்ளது.
- நேர்மறை தரம் அதன் உயர் விளைச்சல்.
- ஒரு நல்ல அறிகுறி பல்வேறு நோய்களுக்கு மிளகு எதிர்ப்பு உள்ளது.
- கலாச்சாரம் ஒரு நல்ல சுவை.
- பாதுகாப்பு, மூல நுகர்வு, அத்துடன் பல்வேறு சமையல் ஏற்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- நன்மை பயக்கும் தாவரங்கள் நீண்ட காலமாகும்.
- பியானோசி கோடைகாலத்தில் மிகவும் வறண்ட காலம் மற்றும் சாகுபடி காலங்களில் சகித்துக்கொள்ளும்.
- இது ஒளியின் பற்றாக்குறையை பொறுத்துக்கொள்கிறது.
- கலாச்சாரம் வடிவத்தில் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதையும்கூட சாதகமான பக்கமாகும்.
"Pooh வின்னீ" - அற்புதமான மிளகு அம்சங்கள்
இந்த ஆலை நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. Pooh Winnie ஒரு முதிர்ச்சி முதிர்ச்சி கலாச்சாரம். பழுத்த பழம் அகற்றுவதற்கு நடக்கும் நேரம் மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாகும்.
இந்த மிளகு புதரின் உயரம் சிறியது, அதன் அதிகபட்ச அளவு 30 செ.மீ. ஆகும். Pooh வின்னீ திறந்த மற்றும் மூடிய தரையில் வளர்ந்து, சாளரத்தில்.
இந்த தரம் ஒருவருக்கொருவர் குண்டாக வளர வேண்டும்அதனால் அதிக மகசூல் இருக்கும்.
ஆலை சராசரியாக, நடுத்தர அளவிலான பழங்கள், ஒரு மிளகு எடை 50 கிராம் வரை அடையும், ஆனால் சில நேரங்களில் அது 70 கிராம் ஆகும். மிளகு வடிவம் ஒரு கூம்பு வடிவில் உள்ளது, ஆனால் இன்னும் மேல் சுட்டிக்காட்டினார்.
புஷ் மீது பழங்கள் ஒரு பூச்செண்டை ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன. சுவர் 5 முதல் 9 மிமீ வரை இருக்கலாம். இது ஒரு பதிலாக தாகமாக கூழ் மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது. தொழில்நுட்ப ripeness போது கலாச்சாரம் வண்ண பின்னணி சுண்ணாம்பு, மற்றும் உயிரியல் ripeness காலத்தில் சிவப்பு உள்ளது.
இந்த வகைகளில் மிளகு பெரிய அளவில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இதன் காரணமாக, பல்வேறு வகைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்த மிளகு மகசூல் 1.7 கிலோ / ச.கி.
வின்னீ த பூஹ் - கண்ணியம் இந்த வகை:
- Pooh வின்னீ ஆரம்ப முதிர்ச்சி வகைகள் சொந்தமானது.
- ஆலைக்கு அதிகமான வர்த்தக குணங்கள் உள்ளன.
- ஒரு நல்ல காட்டி நீண்ட தூரத்தை கடந்து செல்லும் திறன் ஆகும்.
- நேர்மறை தரம் பல்வேறு நோய்களுக்கு மிளகு எதிர்ப்பு உள்ளது.
- கலாச்சாரத்தின் நல்ல சுவை மற்றும் வைட்டமின் சி மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கமும் முக்கியம்.
- இந்த வகையான மிளகுத்தூள் உருட்டிக்கொண்டு, மூலப்பொருட்களுக்காகவும், பல்வேறு சமையல் தயாரிப்புகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கலாச்சாரம் திறந்த வெளியில் மட்டுமல்லாமல் வீட்டிலும் வளர்க்கப்படலாம் என்பது ஒரு நேர்மறையான தரம்.
- இது ஒரு சிறிய உயரத்தைக் கொண்டிருப்பதால், ஆலைக்குச் சற்று எளிதானது.
- நீடித்த சேமிப்பு போது சுவையானது பாதுகாக்கப்படுகிறது.
இந்த வகையின் குறைபாடு என்பது வானிலை நிலைமைகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை.
இனிப்பு மிளகு "ஆரஞ்சு மிராக்கிள்"
மேல் கலாச்சாரங்கள் போன்ற ஆரஞ்சு மிராக்கிள், முதிர்ச்சியின் ஆரம்பகால கலாச்சாரத்திற்கு சொந்தமானது. பழுத்த பழம் அகற்றுவதற்கு நடக்கும் நேரம் மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாகும்.
தாவர உயரம் ஒரு மீட்டருக்குச் செல்கிறது. மிளகு சாகுபடி மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ், திறந்த தரையில் ஏற்றது.புதர்களை, வலுவாக திரிக்கப்பட்ட, எனவே நீங்கள் 60cm குறைவாக இல்லை அவர்களை தாவர வேண்டும்.
பழத்தின் அளவு ஒப்பீட்டளவில் பெரியது, சுமார் 240 கிராம். ஒரு கியூப் வடிவத்தில் கலாச்சார வடிவம். மிளகு சுவர் ஆரஞ்சு மிராக்கிள் வரை 10 மிமீ தடித்த.
இது ஒரு மென்மையான மென்மையான, தாகமாக மாமிசம் மற்றும் சிறந்தது.
பழுக்க வைக்கும் போது, மிளகு வண்ணம் ஒளி பச்சை நிறமாகும்.
உயிரியல் ripeness காலத்தில் பழம் ஒரு ஆரஞ்சு நிறம் உள்ளது.
உற்பத்தித் இந்த மிளகு தான் 7.2 முதல் 14.1 கிலோ / ச.கி..
என்ன வகையான நேர்மறை குணங்கள் ஆரஞ்சு மிளகு அதிசயம் உள்ளது:
- ஆரஞ்சு மிராக்கிள் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு உள்ளது.
- ஆலைக்கு நல்ல வர்த்தக குணங்கள் உள்ளன.
- போக்குவரத்து திறன் ஒரு பெரிய காட்டி உள்ளது.
- நேர்மறை தரம் பல்வேறு நோய்களுக்கு மிளகு எதிர்ப்பு உள்ளது.
- கலாச்சாரம் ஒரு நல்ல சுவை.
- மிளகு பயன்படுத்துவது உலகளாவியது, அதாவது பாதுகாப்பிற்காக, மூல சாப்பாடு, மற்றும் பல்வேறு சமையல் தயாரிப்புகளுக்கு.
- பழத்தின் மிகப்பெரிய அளவு ஒரு சாதகமான காரணியாகும்.
இந்த வகையின் குறைபாடு என்னவென்றால், பயிர் சன்னி மற்றும் நன்கு எரிந்த இடங்களில் நடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது மகசூலை பாதிக்கும்.
கசப்பான Astrakhan மிளகு பற்றி பேசலாம்
குறைந்த வளர்ச்சி கலாச்சாரம்.மிளகு இந்த தரத்தில் பழுக்க வைக்கும் சராசரி தரங்களாக சொந்தமானது.
பழுத்த பழம் அகற்றுவதற்கு நடக்கும் காலம் நான்கு மாதங்களுக்கு ஒரு முறை ஆகும். இந்த மிளகு புஷ் 40 முதல் 70 செ.மீ. அளவுக்கு சிறியதாக இருக்கும். கலாச்சாரத்தின் பழம்தரும் நேரம் நீட்டிக்கப்படுகிறது. மிளகு இந்த வகையான திறந்த நிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது.
மிளகு தன்னை ஒரு கூம்பு நீட்டிய வடிவம் உள்ளது. புஷ் மீது உள்ள பழங்கள் ஒரு கீழ்த்தரமான நிலையில் உள்ளன. ஒரு பழத்தின் எடை சுமார் 10 கிராம், சுவர் தடிமன் 2 மிமீ வரை இருக்கும்.
இது வலுவான போதுமான நறுமணமும் உள்ளது நல்ல சுவை. கலாச்சாரத்தின் கூழ் ஜூசி ஆகும். தொழில்நுட்ப ripeness போது, கலாச்சாரம் நிறம் பச்சை உள்ளது, மற்றும் உயிரியல் ripeness நிறம் சிவப்பு.
மிளகு ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு உள்ளது. சதை அதன் குறிப்பிட்ட கடினத்தன்மை மற்றும் கூர்மையால் வேறுபடுகின்றது. மிளகு பல்வேறு சமையல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல் மருத்துவத்திற்காகவும் ஏற்றது. இந்த மிளகு மகசூல் 1.35-2.75 கிலோ / ச.கி.
சாதகமான பக்கங்கள் ஹாட் மிளகு:
- அஸ்டரகான் மிளகு ஒரு நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு உள்ளது.
- மிளகு உயர் பொருட்கள் குணங்களை கொண்டுள்ளது.
- இந்த வகை அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மூலம் வேறுபடுகின்றது.
- நேர்மறை காரணி பல்வேறு நோய்களுக்கு மிளகு நல்ல எதிர்ப்பு உள்ளது.
- ஒரு சிறந்த காட்டி அதன் உயர் விளைச்சல்.
- இந்த வகையான மிளகு பல்வேறு சமையல் சமையல் மற்றும் மருத்துவ திசைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இது பல்வேறு வானிலை மாற்றங்களை பொறுத்துக்கொள்கிறது.
- மிளகு ஒரு உயர் நுண்ணுயிர் கொண்டிருக்கிறது.
- பழம்தரும் கலாச்சாரம் காலம் நீண்டது.
கே தீமைகள்இந்த ஆலை அடங்கும்:
- ஒளியின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், ஆலை வெளியேறப்படுகிறது, மொட்டுகள் மற்றும் கருப்பைகள் வீழ்ச்சியடைகின்றன.
- மேலும், கலாச்சாரம் காற்று ஈரப்பதம் மிகவும் கோரி வருகிறது.
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் மிளகு பராமரிப்பு மற்றும் நடவு சிறப்பு
மிளகு நடவு செய்ய, நீங்கள் முதலில் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் நன்றாக எரிகிறது. மிளகுக்கு சிறந்த மண் ஒளியாகும்.
பயிர் விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன்னர் செயலாக்கப்பட வேண்டும். அவ்வாறு செய்ய, விதைகளை 5 மணிநேரத்திற்கு 50 ° C வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும், அதன் பின் அவர்கள் மூன்று நாட்களுக்கு உறிஞ்சுவதற்கு முன்பு ஒரு ஈரமான துணியில் வைக்கப்படுவார்கள். விதைத்த பின்னர் முதல் அல்லது இரண்டாவது நாளில் நாற்றுக்களைப் பெற இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு காலம் அனுமதிக்கிறது.
இந்த பயிர் வளர சிறந்த முன்னோடிகள் வெள்ளரிகள், கேரட், முட்டைக்கோசு மற்றும் பருப்பு வகைகள். உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் eggplants வளர்ந்த இது தரையில் ஆலை, தாவர அவசியம் இல்லை.
தரையில் மிளகு கீழ் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும் வளரும் ஒரு வருடம் சமைக்க. இதை செய்ய, முதல் அவர்கள் கரிம உரங்கள் சேர்க்க, அது இலையுதிர்காலத்தில் நான் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் இருந்து உரங்கள் சேர்க்க, மற்றும் வசந்த காலத்தில், அம்மோனியம் நைட்ரேட் 50 கிராம் மேல் அடுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது.
நாற்றுகள் மிளகு ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 60 செ.மீ. தூரம் நடப்படுகிறது.
மிளகு மிகவும் ஈரப்பதமூட்டும் தாவரமாகும். இதை செய்ய, நீங்கள் தண்ணீர் கண்காணிப்பு வேண்டும், ஏனெனில் வறட்சி கலாச்சாரம் கவிழ்ந்துவிடும். பல்வேறு வகைகள் அவற்றின் சொந்த தனிப்பட்ட நீர்ப்பாசனம், ஆனால், பொதுவாக, பண்பாடு ஏழு நாட்களில் இருமடங்காக ஆலை வேர்வின் கீழ் ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
மிளகு சரியான பராமரிப்பு பின்வரும் செயல்பாடுகளில் உள்ளது: பண்பாடு, கட்டி, களையெடுத்தல் மற்றும் ஆடை அணிவதை. மிளகு கீழ் மண்ணை தளர்த்த, ரூட் அமைப்பு மேற்பரப்பில் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது மற்றும் அது எளிதாக சேதமடைந்துள்ளன முடியும் என்ற காரணத்தால், பெரும் கவனிப்பு அவசியம்.
சில தோட்டக்காரர்கள் சிறந்த அறுவடைக்கு மத்திய மலரை அகற்ற வேண்டும் என்று முடிவு செய்துள்ளனர். மேலும், ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, நீங்கள் பூச்சி மகரந்தங்களை ஈர்ப்பது வேண்டும், இந்த மிளகு ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு சர்க்கரை மற்றும் போரிக் அமிலம் ஒரு தீர்வு தெளிக்கப்படும்.
தேன் கரைசலில் சிறிய ஜாடிகளை வைக்க நீங்கள் இன்னும் நெருக்கமாக இருக்க முடியும்.
கிரீன்ஹவுஸில் மிளகுத்தூள் நடவு செய்தால், முதலில் நீங்கள் எதிர்காலத்தில் கலாச்சாரத்தைத் தீர்த்துவிடாதபடி முறுக்குகளை வைக்க வேண்டும்.
குறிப்பாக உலர்ந்த மற்றும் சூடான நாட்களில், மிளகு தேவையானது. சூரியன் இருந்து தங்குமிடம்.
மிளகு சரியான உருவாக்கம் நீங்கள் மட்டும் 2-3 தண்டுகள் விட்டு, stepsons மற்றும் குறைந்த இலைகள் நீக்க வேண்டும்.
மேலும், ஆலை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் நீங்கள் ஃபிடோஸ்ஸ்போரின்-எம், அலிரின் அல்லது டிரைக்கோடெர்மின் தீர்வுடன் தண்ணீர் தேவைப்பட வேண்டும்.
பழுத்த பழம் காலப்போக்கில் அகற்றப்பட வேண்டும், அதனால் பழுத்த பழம் மற்றவர்களின் பழுக்க வைப்பதில் குறுக்கிடாது.