சீன முட்டைக்கோசு கொண்ட எளிய மற்றும் சுவையான கிரேக்கம் சாலட்: ஒரு உன்னதமான செய்முறையை மற்றும் அதை எப்படி வேறுபடுத்துவது என்பதற்கான 3 விருப்பங்கள்

சீன முட்டைக்கோசு கொண்ட ஒளி மற்றும் மணம் கிரேக்க சாலட் ஒரு அசாதாரண உணவு சிற்றுண்டி உங்களை ஈடுபடுத்தி ஒரு வாய்ப்பு. மூலிகைகள் பாரம்பரிய காய்கறி கலவை அதிசயமாக புதிய மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

பல hostesses சீன முட்டைக்கோசு கொண்ட கிரேக்கம் சாலட் தீவிரமாக எடுத்து, கலப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி கடினமாக எதுவும் இல்லை என்று வாதிட்டு, இந்த டிஷ் விளைவாக.

நிச்சயமாக, அத்தகைய ஒரு அறிக்கை சரியானது அல்ல, ஏனென்றால் ஒரு சாலட் செய்முறைக்கு ஏற்ப தயார் செய்ய வேண்டும், சில முக்கியத்துவங்களைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம், உதாரணமாக, சீஸ், ஆலிவ் மற்றும் இயற்கை ஆலிவ் எண்ணெய் மட்டுமே தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த டிஷ் என்ன?

கிரேக்க சாலட் என்பது காய்கறி, ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் போன்ற சுவையான ஆரோக்கியமான உணவாகும்.

அடிப்படை அமைப்பு

ஒரு உன்னதமான கலவை தயாரிப்பதற்கு அத்தகைய பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• இனிப்பு மிளகு;
• தக்காளி;
• சீன முட்டைக்கோஸ்;
• feta cheese;
• எலுமிச்சை சாறு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு சுவை;
• ஆர்கனோ.

ஒரு நேர்த்தியான சிகிச்சை பெற, அதை சுவையாக வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அது எளிய பொருட்கள் இருந்து சீன முட்டைக்கோசு கொண்டு கிரேக்கம் சாலட் செய்ய நல்லது, நாங்கள் ஏற்கனவே நீங்கள் செய்முறையை கொடுத்திருக்கிறேன்.

உன்னதமான பொருட்கள் என்ன மாற்ற முடியும்?

டோஃபு - பதிவுகள் அடிக்கடி போது, ​​Feta சீஸ் சோயா சாஸ் பதிலாக. கையில் எந்த செர்ரி தக்காளி இல்லை என்றால், அவர்கள் பாரம்பரிய, சாதாரண தக்காளி மாற்ற முடியும்.

ஒரு கிளாசிக் கிரேக்க சாலட்டை சமைக்க விரும்புவது, தொழில்நுட்பத்தை மீறுவதன் மூலமே, இந்த டிஷின் பகுதியாக இருக்கும் பொருட்கள் மாற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சுவை முழுமையாக மாறுபடும் என நீங்கள் சீஸ் கொண்டு feta சீஸ் பதிலாக முடியாது.

உணவுகள் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

கிரேக்க சாலட் தயாரிப்பில் எளிமை கொண்டது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது பல்வேறு வகையான சாயங்கள் இல்லாமல், இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே கொண்டிருக்கிறது. டிஷ் ஒளி என்பது உண்மை என்றாலும், அது திருப்தி அளிக்கிறது, எனவே அது ஒரு சிற்றுண்டாக மட்டுமல்லாமல் ஒரு ஒளி இரவு உணவிற்கு மட்டுமல்ல.

ஃபெடா சீஸ் என்பது டோன்களின் உடலுக்கு புகழ் பெற்றது, இதன் விளைவாக நோயாளியின் மேம்பட்ட ஒட்டுமொத்த நிலை.

டிஷ் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டினால், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்கிவிடலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஒரு நபர் அதிக எடையைக் குறைக்க முற்படுகிறார், ஆனால் மனித உடலுக்கு முக்கியமான பொருட்களை இழக்க விரும்பவில்லை என்றால், கிரேக்க சாலட் மிகவும் சிறந்தது, ஏனென்றால் அது கலோரிகளில் குறைவானது, மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் பற்றாக்குறை வயிற்று உறிஞ்சுதலுக்கு சிறந்த பங்களிப்பை தருகிறது.

புகைப்படங்கள் கொண்ட படி சமையல் மூலம் எளிய படி

சீன முட்டைக்கோசு உட்பட கிரேக்க சாலட் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒவ்வொன்றும் சிறப்பு கவனம் தேவை.

கிளாசிக்

ஒரு உன்னதமான கலவை தயாரிப்பதற்கு அத்தகைய கூறுகள் தேவைப்படும்:

• இனிப்பு மிளகு - 1-2 துண்டுகள்;
• நடுத்தர அளவு இரண்டு புதிய தக்காளி;
• 200 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• Feta சீஸ் 150 கிராம்;
• 100 கிராம் கருப்பு ஆலிவ் ஆலிவ்ஸ்;
• 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு 1-2 தேக்கரண்டி;
• பதனிடுதல், உப்பு.

அத்தகைய செயல்களுக்கு நீங்கள் தொடர வேண்டும்.:

1. அனைத்து காய்கறிகளையும் நன்கு கழுவினார்கள்.
2. ஒரு தனி கொள்கலன் கலந்த எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். அங்கு, நீங்கள் உடனடியாக மசாலா மற்றும் உப்பு ஊற்ற வேண்டும்.
3. டொமாட்டோஸ் பாலினத்தை குறைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒன்பது பாகங்களாக பிரிக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக நீங்கள் அதே அளவு க்யூப்ஸ் பெற முடியும்.
4. வெங்காயத்தைப் பொறுத்தவரை, அது பிரத்தியேகமாக வளையங்களில் வெட்டுவதற்கு வழக்கமாக உள்ளது, விரும்பியிருந்தால், அது அரை வளையங்களில் வெட்டப்படலாம்.
5. பேக்கிங் முட்டைக்கோசு மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக்கப்பட்டன.
6. ஆலிவ்ஸை முழுமையாக விட்டு வைக்கலாம், ஆனால் ஆசை இருந்தால், அவர்கள் பாதியிலேயே வெட்டலாம், இங்கே எல்லாமே தனிப்பட்ட விருப்பம் சார்ந்தவை, பச்சை நிற ஆலிவ்வை டிஷ் ஏற்றது பொருந்தாது.
7. Feta க்யூப்ஸ், மற்றும் காய்கறிகள் அதே அளவு வெட்டப்படுகின்றன. விரும்பினால், கடையில் ஏற்கனவே துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் வாங்கலாம்.
8. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் காய்கறி வைக்க வேண்டும், நன்றாக கிளறி.

ஒரு உன்னதமான கிரேக்க சாலட்டை சமைக்க எப்படி ஒரு வீடியோவை பார்க்கிறோம்:

சீஸ் கொண்டு

Feta சீஸ் இருந்து சாலட் தயாரித்தல் நீங்கள் போன்ற கூறுகள் வேண்டும்.:

• செர்ரி - 8-10 துண்டுகள்;
• 200 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• 150 கிராம் சீஸ்;
• 1-2 வெள்ளரிகள்;
• 100 கிராம் கருப்பு ஆலிவ் ஆலிவ்ஸ்;
• 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு 1-2 தேக்கரண்டி;
• பதனிடுதல், உப்பு.

அத்தகைய செயல்களை நீங்கள் செய்ய வேண்டிய அனைத்து கூறுகளையும் தயார் செய்துள்ளீர்கள்.:

1. இது காய்கறிகள் கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த உலர், க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி பழங்களை துண்டுகளாக, மற்றும் அதேபோல வெள்ளரிகள் கொண்டு அவசியம்.
2. அனைத்து காய்கறிகளும் தயாராக இருக்கும்போது, ​​மேல் சாம்பல் க்யூப்ஸ் அவுட் அடுக்கி, கீரை இலைகள் கொண்ட ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், டிஷ் அலங்கரிப்பில் வைக்க வேண்டும்.
3. அடுத்து, நீங்கள் ஆடைகளை தயார் செய்ய வேண்டும், இது டிஷ் சுவை முழுவதுமே சார்ந்து இருக்கும் முக்கிய அங்கமாக கருதப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில் நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும், தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, உலர்ந்த துளசி, முற்றிலும் எல்லாம் கிளறி.

நாம் சீஸ் கொண்டு ஒரு கிரேக்கம் சாலட் சமைக்க எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:

கோழி மற்றும் தக்காளி கொண்டு

ஒரு கலவை உருவாக்க பின்வரும் கூறுகள் வேண்டும்:

• இனிப்பு மிளகு - 1-2 துண்டுகள்;
• நடுத்தர அளவு இரண்டு புதிய தக்காளி;
• 200 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• Feta சீஸ் 150 கிராம்;
• கோழி மார்பக;
• 100 கிராம் கருப்பு ஆலிவ் ஆலிவ்ஸ்;
• 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு 1-2 தேக்கரண்டி;
• பதனிடுதல், உப்பு.

நீங்கள் சமையல் தொடங்க முடியும் பொருட்கள் தயார்:

1. நீங்கள் கொழுப்பு நீக்கி, சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி துண்டுகளாக, கோழி fillet கழுவி வேண்டும்.எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு உங்களால் முடியும், இது எல்லாவற்றையும் தனிப்பட்ட விருப்பம் சார்ந்தது. முடிக்கப்பட்ட கையாளுதலுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஆறு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இறைச்சி நீக்க வேண்டும்.
2. அந்த நேரத்தில், கோழி ஊறுகாய் போது, ​​நீங்கள் அதை ஒரு கடாயில் வறுக்க வேண்டும், நீங்கள் மெதுவாக குக்கர் பயன்படுத்த முடியும். இறைச்சி முற்றிலும் குளிர்ந்து போது, ​​நீங்கள் மற்ற நிகழ்வுகளில் போல, பெரிய துண்டுகளாக அவற்றை குறைத்து, காய்கறிகள் ஈடுபட தொடங்க முடியும்.

பட்டாசுகளுடன்

அத்தகைய கூறுகள் தேவைப்படும்.:

• இனிப்பு மிளகு - 1-2 துண்டுகள்;
• நடுத்தர அளவு இரண்டு புதிய தக்காளி;
• 200 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
• Feta சீஸ் 150 கிராம்;
• கருப்பு ரொட்டி croutons - 150-200 கிராம்;
• 100 கிராம் கருப்பு ஆலிவ் ஆலிவ்ஸ்;
• 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• எலுமிச்சை சாறு 1-2 தேக்கரண்டி;
• பதனிடுதல், உப்பு.

நீங்கள் சமையல் தொடங்க முடியும் பொருட்கள் தயார்:

1. முதலில், croutons தயாரிக்கப்படுகின்றன. துண்டுகளாக்கப்பட்ட கறுப்பு ரொட்டி துண்டு, பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பி, வெண்ணெய் தூவி, பின்னர் நீங்கள் பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப முடியும்.
2. அனைத்து காய்கறிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
3. தேவையான அனைத்து காய்கறிகள் தயார் போது, ​​நீங்கள் croutons கொண்டு தூவி, பொருட்கள் கலக்க வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக அட்டவணை பணியாற்ற முடியும்.

எப்படி சேவை செய்ய வேண்டும்?

உணவு தயாரிப்பதை விட குறைவான பொறுப்பு மற்றும் முக்கியமான செயல்முறை அல்ல. இந்த ஒரு appetizing டிஷ் ஆச்சரியம் சுவை பாராட்ட பொருட்டு இந்த பிரச்சினை நுணுக்கங்களை சில நீங்களே தெரிந்து கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது என்று அர்த்தம்.

இந்த டிஷ் கிரேக்கத்தில் மட்டுமல்லாமல் உலகம் முழுவதிலும் மட்டுமல்லாமல், அனைத்து நவீன உணவகங்களிலும் பணியாற்றினார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

ஒரு விதியாக கிரேக்க சாலட் என்பது ஒரு சூடான உணவுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு ஒளி பசியின்மை ஆகும்., எடுத்துக்காட்டாக, மீன், இறைச்சி இருந்து சமைத்த. பாலாடைக்களில் ஒன்றாகும் எனில், சாலட் கலந்தால், அதை எப்படி கழுவ வேண்டும் என்பதை கவனிக்க முடியும், கீரைகள் வடிவத்தை இழக்க ஆரம்பிக்கின்றன.

கிரேக்கத்தில் இருந்து அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களுக்கு இதே முறையில் செய்முறையை நீங்கள் தயார் செய்தால், மிகவும் உற்சாகமான மற்றும் கைப்பற்றப்பட்ட உணவை கூட மிகவும் கடுமையான தாக்கத்தின் கீழ்தான் இருக்கும்.

இப்போது நாம் அனைவரும் அறிவோம் கிரேக்க சாலட் உண்மையில் சாப்பிடுவது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு, இது சுகாதாரத்தை பாதிக்காது என்று மட்டுமே அந்த பொருட்கள் உள்ளடக்கியது, மேலும் இது உணவில் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு பெரிய தீர்வாகும்.