தக்காளி "ஜப்பானிய நண்டு" - சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளுக்கு சிறந்த வகைகள்

"ஜப்பனீஸ் நண்டு" என்பது தக்காளி வகைகளில் ஒன்றாகும், இது மற்ற வகை தக்காளி இனங்களிலிருந்து வேறுபடும் அதன் அழகிய சுவை காரணமாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இத்தகைய இனங்கள், மற்றவர்களைப் போலவே, இத்தகைய தக்காளிகளின் சாகுபடிக்கு முன்னர் நீங்கள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய பல அம்சங்கள் உள்ளன.

பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கங்கள்

இந்த வகை தக்காளிகளில் வளர்ச்சி குறைவாக இல்லை, எனவே தக்காளி அளவு சாகுபடி நிலைமை மற்றும் காலம் ஆகியவற்றை பொறுத்து முற்றிலும் வேறுபட்டது.

ஆனால், ஒரு விதியாக, அத்தகைய தக்காளி மிகவும் பெரியதாகிவிடும். நீங்கள் இருவரும் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில், மற்றும் திறந்த தரையில் அல்லது பட முகாம்களில் வளரலாம்.

தாவரங்களின் புதர்களை நடுத்தர அளவிலான ஒளி-பச்சை இலைகளைக் கொண்டது, 2 மீட்டர் உயரத்தை எட்டுகின்றன, அவை ஒவ்வொன்றிலும் 6 தூரிகைகள் அமைகின்றன.

பழத்தின் சிறப்பியல்புகள்

விளக்கம் படி, ஜப்பனீஸ் நண்டு தக்காளி மற்ற வகைகள் பழங்கள் இருந்து வேறுபடுத்தி எளிதானது.அவர்கள் வடிவில் தட்டையான வட்டமானது, பளபளப்பான hangers வேண்டும். பச்சை நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் போது தக்காளி நிறம் மாறுகிறது.

பழம், தாகமாகவும், அடர்த்தியாகவும், அடர்த்தியாகவும் இல்லை. ஒரு தக்காளி எடை 300-400 கிராம். "ஜப்பானிய நண்டு" என்பது அதிக விளைச்சல் தரும் வகையாகும்: சரியான விவசாய நுட்பங்களைக் கவனித்தல், 11 கிலோ தக்காளி பயிரிடலாம்.

பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களின் மதிப்பீட்டின் அடிப்படையில், இந்த வகுப்பின் பின்வரும் நன்மைகள் அடையாளம் காணலாம்:

• மிகவும் பொதுவான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
• சுவை குணங்கள். பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் மற்ற தக்காளி வகையைச் சார்ந்த ஜப்பானிய நண்டு தக்காளி ருசியின் மேன்மையைக் குறிப்பிடுகின்றனர்;
• விதை முளைத்தல் - 95% க்கும் அதிகமானவை, இது அவற்றின் தரத்தின் மிக உயர்ந்த காட்டி;
• பல்வேறு காலநிலை அம்சங்களுக்கு உயர் தழுவல். சைபீரியாவில் சாகுபடிக்கு இந்த வகை பல்வேறு விதமாக வளர்க்கப்பட்டதால், அதன் கடுமையான வானிலைக்கு இது அறியப்பட்டது, இந்த அம்சம் அதன் முக்கிய நன்மையாகும்.

குறைபாடுகளை பொறுத்தவரையில், ஜப்பானிய நண்டுகளிலிருந்தே அவர்களில் பலர் இல்லை. விதைகளை விதைப்பதற்கான நெறிமுறைகள் மற்றும் தாவரங்களின் நிலையான முறையான பராமரிப்பு ஆகியவற்றை கண்டிப்புடன் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

விவசாய பொறியியல்

தக்காளி மகசூல் "ஜப்பானிய நண்டு" நேரடியாக நடவு மற்றும் வளர்ந்து வரும் விதைகளின் தொழில்நுட்பத்தை நேரடியாக சார்ந்து இருக்கிறது, எனவே விவசாய நடைமுறைகளை கடைப்பிடிப்பது மற்றும் புதர்களை பராமரிக்கும் அடிப்படை விதிகளை அறிந்து கொள்வது முக்கியம்.

இந்த வகையான முக்கிய மற்றும் ஒரே குறைபாடான கவனிப்பில் இருக்கும் விரக்தியானது, தக்காளி வளர்ப்பின் இறுதி முடிவை பாதிக்கலாம்.

விதை தயாரித்தல், விதைகளை விதைத்தல் மற்றும் அவற்றை பராமரித்தல்

இந்த பயிரை வளர்ப்பது, பெரும்பாலும் விதை முளைப்பதை தடுக்கிறது, திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக விதைகளை விதைப்பதால் எதிர்பார்க்கப்படும் முடிவுகளை கொடுக்காது.

விதைகளில் இருந்து வெளிப்படும் முளைகள், நடவுவதற்கு முன்னதாக, அவை பல நாட்களுக்கு (2-3) பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக மாறியது, பின்னர் கழுவிக்கொள்ள வேண்டும்.

விதைகளை விதைப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான மாதம் மார்ச் (8-10 வது எண்) ஆகும்.விதைப்பு ஆழம் 1 செ.மீ. இருக்க வேண்டும் 2 இலைகள் தோற்றத்திற்கு பிறகு, தாவரங்கள் ஒரு தேர்வு வேண்டும்.

தரையில் நாற்றுகள் மற்றும் நடவு

கிரீன்ஹவுஸ் படம், பசுமை இல்ல படம் என்றால், விதைகளை நடவு செய்த பிறகு 65 நாட்களுக்குப் பிறகு காத்திருக்க வேண்டும், பிறகு புதர்களை மறுபடியும் வையுங்கள்.

ஒரு விதியாக, இது மே மாத ஆரம்பமாகும். இத்தகைய தக்காளிகளுக்கு இடம் தேவை, எனவே ஒரு மீனுக்கு 4 செடிகள், கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் அதன் பிறகு - திறந்த மண்ணில் காணப்பட வேண்டும்.

கிரீன்ஹவுஸில் மண் தொடர்ந்து முதல் தளிர்கள் முன் moistened வேண்டும். மேலும் முக்கியமானது மூடப்பட்ட தோட்டத்தின் தினசரி காற்றோட்டம்.

எளிய விதிகள் தொடர்ந்து, ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகள் நடப்பட வேண்டும்:

1. இந்த பயறு வகைகளை, முட்டைக்கோசு, வெள்ளரிகள், வெங்காயம் அல்லது கேரட் வளரும் முன், நீங்கள் "ஜப்பானிய நண்டு" ஆலைக்குத் திட்டமிடுகின்ற மண்ணில் இது விரும்பத்தக்கதாகும். விரும்பத்தக்கதாக இல்லை மண்ணில் தக்காளி முன்னோடி உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய் அல்லது மிளகு இருந்தது.
2. பூமி உறிஞ்சப்பட்டு ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியிருக்க வேண்டும். சிறந்த மண் பசுமையானது.

பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர்

ஜப்பனீஸ் நண்டு வகை தக்காளி பாதுகாப்பு முக்கிய அம்சங்கள்:

• சரியான நீர்ப்பாசனம் முக்கியமானது: அதிகாலையில் அல்லது சூரியன் அஸ்தமனத்திற்குள் ரூட் அல்லது கிணறுகளிலுள்ள மந்தமாக தண்ணீருடன்;
• பழங்களை எடை கீழ் தரையில் விழும், அவர்கள் பூச்சிகள் வெளிப்படும் மற்றும் போதுமான சூரிய ஒளி பெற அல்லது உடைக்க முடியாது, ஏனெனில் புதர்களை, ஒரு கார்டர் வேண்டும்.

  எடையில் தாவரங்களை பராமரிக்க கட்டமைப்புகளை உருவாக்க வேண்டியது அவசியம். இது செங்குத்தான அல்லது கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ள, trellis இருக்க முடியும். அவர்கள் வளரும்போது கிடைமட்ட தகரங்கள் தக்காளி அணிவதை அனுமதிக்கிறது. செங்குத்து Trellis உதவியுடன், நீங்கள் தளத்தில் இடத்தை சேமிக்க முடியும்;

• ஸ்டாப்பிங் போன்ற, தக்காளி இந்த வகை 1-2 தண்டுகள் வளர வேண்டும், இது இரண்டாவது ஆரம்ப தூரிகை கீழ் படிப்படியாக இருந்து உருவாகிறது.

  மீதமுள்ள படிப்பினைகள் கைகளால் உடைக்கப்பட வேண்டும், ஒரு சிறிய இடைவெளியில், ஒரு சென்டிமீட்டர் நீளத்தை விட்டு, ஒரு புதிய தப்பினையை உருவாக்குவதை தடுக்க வேண்டும். முகமூடி காலையில் சிறந்தது, ஒரே நேரத்தில் மூன்று கூடுதல் தளிர்கள் நீக்கப்படாமல்;

• அதிகப்படியான இலைகள், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை ஆவியாகவும், ஊட்டச்சத்து பங்கை எடுத்துக் கொள்ளவும் முடியும், அவற்றை சுத்தப்படுத்த வேண்டும். இத்தகைய தக்காளி, இலைகளைப் போலவே வளரவும், அவைகளை விட்டு வெளியேறாமல் போயிருக்கலாம்.

நடவு செய்த 115 நாட்களுக்கு பிறகு (ஜூலை-ஆகஸ்ட் ஆரம்பம்) நீங்கள் பழங்களை சேகரிக்கலாம்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

ஜப்பானிய நண்டு வகை தக்காளி வகை கடுமையான நிலையில் சாகுபடி செய்யப்பட்டு, மிகவும் பொதுவான நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவித்தாலும், பயிர்ச்செய்கை மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள் கடைபிடிக்கப்படுவது ஒரு பெரிய பயிர் உற்பத்திக்கு போதுமானதாக இருக்காது.

பூச்சிகளைத் தடுப்பது மற்றும் தாவரங்களில் நோய்களைக் கண்டறிதல் ஆகியவை முக்கியம்.

பைட்டோபதோரா அல்லது கிளாடோஸ்போரோசிஸ் தவிர்க்க, கிரீன்ஹவுஸில் உகந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும், தேவையான அளவு ஈரப்பதத்தை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

பாலுடன் கூடிய மருந்து அயோடின் கலவையை தெளிக்கவும் (ஒரு லிட்டர் பாலும், யூரோவின் நீர் சொட்டுக்கு 25 சொட்டு தண்ணீரும்). ஆலை அறிகுறிகளில் (தாமதமாக ப்ளைட்டின் அல்லது கிளாடோஸ்போரியாவுடன் இலைகளுடன் காணப்படும் வெண்மையான பூக்கள் கொண்ட பழுப்பு நிற புள்ளிகள்) ஏற்கனவே அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்திருந்தால், அது ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களிலும் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்:

• பைட்டோபோட்டாஸில் இருந்து - சாம்பல், டிரிகோபோல் அல்லது ஃபைடோஸ்போரின்;
• கிளாடோஸ்போரோசிஸ் - மருந்துகள் அதிக செறிவு கொண்ட செம்புடன்.

அதிகபட்ச பழம்தருவதற்கான நிபந்தனைகள்

தக்காளி அதிக மகசூல் பெற, அது மண் உரமிட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வளரும் பருவத்தில் உற்சாகமாதல் 3 முறை அதிகமாக இருக்க வேண்டும், அடிக்கடி செய்தால், இலைகள் விரைவாக வளர ஆரம்பிக்கும், இது புதர்களில் உள்ள கருப்பைகள் எண்ணிக்கை குறைக்கும்.

பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் நிறைந்த சிக்கலான உரங்கள் சிறந்தது. மாறிவரும் காலநிலைகளில் ஊட்டச்சத்து சமநிலையை பராமரிப்பது முக்கியம்.

சூரிய ஒளியின் காரணமாக பொட்டாசியம் தேவைப்படும் போது, ​​தட்பவெப்பத்தின் வெப்பத்தில், அதிகமான நைட்ரஜன் தேவைப்படுகிறது.

நீங்கள் விளைச்சலின் அளவை அதிகரிக்க முடியும் மற்றும் ஈரப்பதத்தின் தேவைகளை குறைக்கலாம். புதைக்கப்பட்ட புல், களைகள், மரத்தூள் அல்லது காகிதம், மண் மற்றும் மண்ணைப் பாய்ச்சுதல்.

பழங்களின் பயன்பாடு

தக்காளி பல்வேறு "ஜப்பனீஸ் நண்டு" சாலடுகள் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பிரபலமான வகை. சிறிய எண்ணிக்கையிலான விதைகள் மற்றும் கூழ் அடர்த்தி காரணமாக, இந்த தக்காளி செய்தபடியே தங்கள் வடிவத்தை தக்கவைத்து, சமையல் பொருட்கள் நல்ல தோற்றத்தை அளிக்கிறது.

அதே அம்சம் இந்த தக்காளி பயன்படுத்தி சிற்றுண்டி தயார் செய்கிறது. மேலும், "ஜப்பனீஸ் நண்டு" கேபிங், லெச்சோ, சாஸ் மற்றும் சாறுகள், தக்காளி பேஸ்ட் ஆகியவற்றை சமையல் செய்ய சிறந்தது.

எனவே, நீங்கள் தக்காளி வளர்ந்து வரும் மற்றும் நுண்ணறிவு நுட்பத்தை பின்பற்றினால், நீங்கள் தக்காளி ஒரு பெரிய பயிர் பெற முடியும், இது சிறந்த சுவை ஏற்கனவே பல அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் குறிப்பிட்டார். தக்காளி வகைகள் "ஜப்பனீஸ் நண்டு" அட்டவணை ஒரு ருசியான அலங்காரம் மட்டும் இருக்க முடியாது, ஆனால் ஒரு நல்ல சாறு அல்லது சாஸ்.