இன்று தக்காளி வகைகள் பல உள்ளன.
மிகவும் பிரபலமான தர "ரெட் காவலர்", இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.
- தக்காளி "ரெட் காவலர்": ஒரு கலப்பின இனப்பெருக்கம் வரலாறு
- தக்காளி "ரெட் காவலர்": பண்பு வகைகள்
- புஷ் விளக்கம்
- பழம் விளக்கம்
- உற்பத்தித்
- நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு
- விண்ணப்ப
- அம்சங்கள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் தக்காளி விவசாய தொழில்நுட்பம் "ரெட் காவலர்"
தக்காளி "ரெட் காவலர்": ஒரு கலப்பின இனப்பெருக்கம் வரலாறு
பல வட பகுதிகளிலும், கோடைக் காலங்கள் குறைவாகவே இருக்கும், சமீபத்தில் வரை வளர்ந்து வரும் தக்காளிகளுடன் சிரமங்கள் இருந்தன.
குளிர்ந்த தன்மைக்கு ஏற்றதாக இல்லாத தாவரங்கள் ரூட் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை அல்லது ஒரு குறுகிய காலத்தில் இறந்துவிட்டன.
எனினும், ஒரு தீர்வு காணப்பட்டது. 2012 ஆம் ஆண்டில், யூரல்ஸில் இருந்து ரஷ்ய இனப்பெருக்கம் முதல் தலைமுறை கலப்பின வகை "ரெட் காவார்ட்" கடக்கும் முறையைப் பயன்படுத்தி, சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பம் இல்லாத பகுதிகளில் நடவு செய்யப்பட்டது. ஆலை தனது பெயரை விரைவாகவும் ஒரே நேரத்தில் தோற்றமளிக்கும் வகையில் புஷ் மீது ஏராளமான சிவப்பு பழங்களைக் கொடுக்கிறது.
தக்காளி "ரெட் காவலர்": பண்பு வகைகள்
தக்காளி "ரெட் காவார்ட்", கீழே கொடுக்கப்படும் வகைகளின் விவரம், கோடை வசிப்பவர்கள் மற்றும் வளர்ப்பாளர்களிடையே பெரும் புகழ் பெற்றுள்ளது.
புஷ் விளக்கம்
ஆலை ஒரு மாறாக சிறிய புஷ் உள்ளது, இது அதிகபட்ச உயரம் 80 செ.மீ., ஆனால் இது தீவிரமாக பழம்தரும் இருந்து தடுக்க முடியாது. பழங்கள் தூரிகை முறை மீது வைக்கப்படும் - ஒரு தூரிகை 7-9 தக்காளி உள்ளது.
பழம் விளக்கம்
வெரைட்டி பெரிய பழம் வகைகளை குறிக்கிறது, ஒரு பழத்தின் எடை 200-230 கிராம். தக்காளி பின்வரும் பண்புகள் கொண்டிருக்கிறது:
- பழங்களின் சிவப்பு நிறம்;
- ஒவ்வொரு பழம் 6 விதை அறைகள் அதிகபட்சமாக உள்ளது;
- தக்காளி பெரியது;
- அவர்கள் ஒரு சிவப்பு நிறம் கொண்ட ஒரு சர்க்கரை கூழ் மூலம், ஒரு நரம்பு இல்லாமல், மற்றும் ஒரு சதை அமைப்பு.
உற்பத்தித்
தக்காளி "ரெட் காவலர்" அதிக விளைச்சல் உள்ளது - ஒரு புஷ் இருந்து 4 கிலோ தக்காளி வரை பெற. விதைகளை விதைத்த பிறகு, 50-70 நாட்களில் முதல் அறுவடை அறுவடை செய்யலாம். மகசூல் அதிகரிக்க மற்றும் தக்காளி வளர்ச்சி முடுக்கி பசுமை அல்லது பட முகாம்களில் உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு
உரால் தேர்வு தக்காளி மிகவும் எளிமையாக வளர்ந்து, நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிர்கள் மிகவும் பாதிக்கப்படாது. தக்காளி அவர்களுக்கு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருப்பதால் பூஞ்சை நோய்கள் அரிதாக ஒரு தாவரத்தை தாக்குகின்றன. ஃபுஷாரியம் மற்றும் கிளாசோஸ்போரியா போன்ற பொது நோய்கள் புதர்களைப் பொறுத்தவரையில் பயங்கரமானவை அல்ல.
பூச்சி பூச்சிகளின் தாக்குதல்கள் பொதுவானவை அல்ல.தக்காளி பித்தப்பைகளை நொதிக்க வைக்கிறது. ரெட் காவலுக்கு மிகவும் ஆபத்தான அச்சுறுத்தல் வெள்ளைப்பெயர் பட்டாம்பூச்சி ஆகும். புஷ் மீது மஞ்சள் புள்ளிகள் இருப்பது பூச்சி தோற்றத்தை குறிக்கிறது. வெள்ளை புள்ளிகள் இலைத் தகட்டின் கீழ் பகுதியில் தோன்றும், இது வெள்ளைக்கொடி தாக்குதலைக் குறிக்கிறது. பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் விரைவில் வறண்ட, சுருட்டை மற்றும் வீழ்ச்சி ஏற்படுத்தும். ஒளிச்சேர்க்கை ஒரு சரிவு உள்ளது, இது பழத்தின் மெதுவாக வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
பூச்சி தாக்குதல்களின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்ற ஆரம்பித்தவுடன், அவற்றை எதிர்த்துப் போராட வேண்டும். இதை செய்ய, இலைகள் மெதுவாக சவர்க்காரம் நீரில் துடைக்கவும். இது பூச்சி அழிப்பு மிகவும் பொதுவான நாட்டுப்புற முறை ஆகும். புதரில் கடுமையான காயங்கள் ஏற்பட்டால், பூச்சிக்கொல்லி சிகிச்சையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
விண்ணப்ப
"ரெட் காவலர்" பிரபலத்தை குறைத்து மதிப்பிடுவது கடினமானது, ஏனென்றால் தக்காளி சிறந்த மதிப்புரைகளை சேகரித்ததால் பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.
பழங்களை ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டிருக்கிறது.ஒரு உற்பத்தி அளவில், பல்வேறு வகையான சாறு, கெட்ச், லெச்சோ, மற்றும் இதர வெங்காயம் தயாரிப்பதற்கு பயன்படுகிறது.
அம்சங்கள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் தக்காளி விவசாய தொழில்நுட்பம் "ரெட் காவலர்"
தக்காளி சாகுபடிக்கு இது மிகவும் முக்கியம். முறையான பராமரிப்புடன், விவசாய தொழில்நுட்ப நுட்பங்களைக் கவனித்துக்கொள்வதால், நீங்கள் பணக்கார மற்றும் சுவையான அறுவடை பெறலாம்.
தக்காளி "ரெட் காவலர்" திறந்த தரையில் அரிதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் வளர்ந்து போது சிறந்த விளைச்சல் பெற முடியும். விதைகள் கொள்முதல் சிறப்பு கடைகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் வழக்கமான முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. விதைப்பு விதைகளின் காலம் தவறாதது முக்கியம் - இது மார்ச் மாதத்தில் நடைபெற வேண்டும். 40-50 நாட்களுக்குப் பிறகு பசுமை மற்றும் பசுமைக் கன்றுகளில் நடவு செய்ய முளைகள் பயன்படுத்தலாம். இந்த நடைமுறைக்கான சராசரி காலம் மே மாதத்தில் உள்ளது.
தக்காளி நடும் போது பின்பற்ற வேண்டிய சில விதிகள் உள்ளன:
- கிரீன்ஹவுஸ் சதுர மீட்டருக்கு மேல் இருக்க வேண்டும் 3 புதர்களை;
- ஒரு சதுர மீட்டரில் பட முகாம்களில் 3-4 புதர்களை வைக்கலாம்;
- ஒரு பணக்கார அறுவடை பெற, நீங்கள் மூன்று தண்டுகள் ஒரு புஷ் அமைக்க வேண்டும்;
- ஒரு சூடான கிரீன்ஹவுஸ் முன்னிலையில், நாற்றுகள் வளரவில்லை, மற்றும் நடவு திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
தாவர காலம் மட்டும் கரிம இரசாயன சேர்க்க வேண்டும்.
"ரெட் காவலர்" மிகவும் எளிதாக வளர்ந்து வருகிறது, இந்த ஆலை கவனித்துக்கொள்வதில் கவனமாக உள்ளது. நீங்கள் வெப்பநிலை அல்லது சூரிய ஒளி அளவு பற்றி கவலைப்பட வேண்டியது இல்லை - அறுவடை எப்போதும் தகுதி இருக்கும்.
தளிர்கள் பெரியவை அல்ல, ஏனெனில் தக்காளி ஒரு கார்டர் தேவை இல்லை. மேலும், அவர்கள் பழத்தின் தீவிரத்தில்தான் குனிய மாட்டார்கள்.
சூரியகாந்தி மற்றும் நீண்ட சூடான காலம் இல்லாத துன்பங்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலப்பின வகை தக்காளி ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இதன் விளைவாக அனைவருக்கும் திருப்தி - எளிதான பராமரிப்பு, பெரிய அறுவடை மற்றும் இனிமையான சுவை!