சாப்பாட்டு மேஜையில் ருசியான பச்சை வெங்காயங்களை நீங்களே விரும்பாதீர்கள். நான் அதை வளர்த்தது குறிப்பாக. இந்த கட்டுரையில், வெங்காயம்-பேட்டினின் வகைகள், அல்லது அதன் சிறந்த வகைகளில் விவாதிப்போம். வெங்காயம்- batun அதன் fistulous இலைகள் உயரம் மற்றும் வெங்காயம் பற்றாக்குறை வழக்கமான வெங்காயம் வேறுபடுகிறது. அத்தகைய வெங்காயம் பசுமைக்காக மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது. மேலும், batun வகைகள் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் unpretentious மற்றும் ஒரு வருடம் ஒரு முறை விட கொடுக்க முடியும். மேலும் ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு ஒரே இடத்தில் வளர வேண்டும். இந்த சுவையான தாவரத்தின் சிறந்த வகைகள் என்ன, நாங்கள் கீழே விவரிப்போம்.
- ஏப்ரல்
- பாரோன்
- பாயா வேர்ட்
- சூரிய உதயம்
- Gribovsky
- மரகத
- மாபெரும்
- மென்மை
- மே
- ரஷியன் குளிர்காலத்தில்
- வெளிர் பச்சை
- செர்ஜி
ஏப்ரல்
பல்வேறு பெயர்கள் அதன் பெயர் மற்றும் வெங்காயம் batun ஒரு மாறாக ஆரம்ப பல்வேறு உள்ளது. வசந்த காலத்தில் பனிக்கட்டியில் இருந்து வெளியே செல்லும் வழியில், அவர் தனது சககளை போலல்லாமல், வைட்டமின்கள் நிறைய கொடுக்கிறார். வெங்காயம் கூட -10 டிகிரி கூட இறக்க முடியாது ஏழு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு இடத்தில் வளர முடியாது. ஏப்ரல் பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, இது போன்ற, பி, சி, மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள். வெங்காயம் இலைகள் அடர்த்தியான, fistulous மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் வெட்டு பிறகு தங்கள் உறுதிப்பாடு தக்கவைத்து.இலைகளின் உயரம் அரை மீட்டர் அதிகமாக இருக்கும். ஏப்ரல் வகையின் மற்றொரு அம்சம் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு. முதல் தோற்றத்திலிருந்து அறுவடை வரை, மூன்று மாதங்களுக்குள் குறைவாக. வெங்காயம் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்ட ஒரு இனிப்பு சுவை இருக்கிறது. ஒரு புஷ் இருந்து நீங்கள் நாற்பது ஷூட்கள் வரை சேகரிக்க முடியும். அவர்கள் மத்தியில் விதைகள் ஒரு தண்டு வேண்டும் என்பதை உறுதி. அவர்கள் நேரம் குறைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அனைத்து சாறு விதைகள் சென்று வெங்காயம் சுவை மோசமடையலாம். நடுநிலை மண்ணில் இந்த வகையை வெங்காயத்தை நட்டு, களைகள் முளைத்து விடும், ஏனென்றால் ஏப்பிரல் பேடோன் அவர்களுடன் அண்டை நாடுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
பாரோன்
முந்தைய தரம் மற்றும் முதுகெலும்புகள் முன்கூட்டியே முதிர்ச்சியடைகின்றன. தண்டுகளின் உயரம் 70 செ.மீ. அடையலாம் எனினும், இது போன்ற வளர்ச்சியுடன் சில தவறான தண்டுகள் உருவாகின்றன. அறுவடை முதல் தளிர்கள் வெளிப்பாடு நேரத்தில் இருந்து, அது ஒரு மாதம் ஒரு சிறிய எடுத்து. நேராக ஒரு சிறப்பு மெழுகு பூச்சு கொண்ட எதிர்க்கும் இலைகள். வெரைட்டி பரோன் எளிதில் frosts பொறுத்துக்கொள்ள முடியும்.நடவு செய்தபின் இரண்டாவது பயிர் மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது. ஒரு சதுர மீட்டர் வெங்காயம்- batun தாள் வெகுஜன பத்து கிலோகிராம் வரை சேகரிக்க முடியும். வெங்காயம் மிகவும் மென்மையானது, ஒரு இனிமையான கூர்மையுடன் உள்ளது. இந்த வகையின் இலைகள் புதிதாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பாயா வேர்ட்
பஹியா வெர்ட்டின் பல்வேறுவகை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது ஏனெனில் இது ஒரு பாட்டில் மற்றும் வெங்காயம் இடையே ஒரு கலப்பு ஆகும். அவரது கூட்டாளிகளுக்கு மத்தியில் மிக அதிகமான துல்லியத்தன்மை உள்ளது. இலைகளின் உயரம் 30 செ.மீ. உயரவில்லை, அவை சுமார் 2 செமீ விட்டம் கொண்டவை. இலைகள் மெதுவாக மெழுகு பூச்சுடன் நிறைந்த பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பல்வேறு ஆரம்ப வசந்த காலத்தில் இலையுதிர்காலத்தில் வரை வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தரையில் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளது என்றால், வெங்காயம் கூட குளிர்காலத்தில் வளரும். இந்த கலப்பின வேர்கள் இளஞ்சிவப்பு அழுகல் மற்றும் Donets என்ற வேர் அழுகல் நோய்களை எதிர்க்கின்றன. பஹியா வேர்டின் சுவை ஒரு மெல்லிய கூர்மையுடன், மென்மையானது.
சூரிய உதயம்
வெங்காயம் batun நன்கு அறியப்பட்ட நடுத்தர பழுப்பு வகைகளில் ஒன்று - சூரிய உதயம். இந்த கிளையினங்கள் அதன் சகாக்களிடமிருந்து வேறுபடுவதில்லை, குளிர் மற்றும் அமைதியுடன் 45-டிகிரி பனிப்பொழிவுகளை எதிர்கொள்கின்றன.பயனுள்ள தண்டுகள் நீண்ட போதுமான முளைவிடுவதில்லை. அம்புகளின் உயரம் 27 செமீ உயரத்திற்கு அரிதாகவே அமையும். ஒரு துப்பாக்கி மூலம், முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட காய்களைப் பெறலாம். பல்வேறு சூரிய ஒளியில் மற்றவர்களிடையே குறிப்பாக நிற்காது விளைச்சல். ஒரு சதுர மீட்டரில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பதினைந்து கிலோகிராம் வரை பெறலாம்.
Gribovsky
வெங்காயம்- batun Gribovsky பல்வேறு அல்லது, இது மக்கள் Gribovsky 21 என்று என, அதன் உயர் விளைச்சல் மற்றவர்கள் வேறுபடுகிறது. ஆலை மிகவும் கிளைக்காய், ஆனால் புஷ் உயரம் 25 செ.மீ. க்கு மேல் இல்லை, அதன் தண்டு அதன் பிறப்பினரைவிட இலகுவாக இருக்கிறது, மேலும் இது மென்மையான கூர்மையுடன் கூடிய நுட்பமான, சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. Gribovsky அம்புகள் தாமதமாக தோன்றும், ஆனால் வில்லை அதன் உச்சநிலையை அடையும் போது, தளிர்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை மற்றும் காற்றுக்கு எதிர்க்கின்றன. ஒரு சதுர மீட்டரில் 20 கிலோ ஊட்டச்சத்து தண்டுகள் வரை சேகரிக்கப்படுகிறது.
மரகத
எமரால்டு வெங்காயம்- batun ஆரம்ப பழுத்த வகைகள் பட்டியல் சேர்க்கிறது. இந்த கலப்பு batun மற்றும் பொதுவான வெங்காயம் கடந்து மூலம் இனப்பெருக்கம். அடிப்படையில், இந்த பல்வேறு சாலடுகள் பல்வேறு தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது.அதன் இலைகள் ஒரு சிறப்பு மெழுகு பூக்கும் கொண்ட இருண்ட பச்சை வண்ணம். எமரால்டு batun வைட்டமின் சி ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது வெங்காயம் இலைகள் மென்மையான கூர்மையான, மிகவும் தாகமாக, சுவை சுவை. இந்த வகை குளிர்கால-ஹார்டி மற்றும் பல நோய்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு ஆகும்.
மாபெரும்
ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் வெட்டப்பட்ட, வெங்காயம் batuna இஸ்போலின் மத்தியில் பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு. இது கடுமையான frosts பொறுத்து. இந்த வெங்காயம் இலைகள் பரந்த மற்றும் தொடர்ந்து உள்ளன, எனவே அவர்கள் இது போன்ற ஒரு பெயர் கொடுத்தது. ஒரு மெழுகு மலர்ந்து மூடப்பட்டிருக்கும் பச்சை நிற வண்ணம் பூசும். மிதமான கூர்மையுடன் சுவைக்க இனிமையான சுபீட்சம். இது புதிய நுகர்வுக்கு முக்கியமாக வளர்க்கப்படுகிறது.
மென்மை
வெங்காயம்- batun இந்த பல்வேறு மிகவும் precocious ஒன்றாகும். முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பின், ஒரு மாதம் கழித்து அவர்கள் வெட்டி சாப்பிடுவார்கள். இந்த கிளையினங்கள் 40 செ.மீ. உயரத்திற்கு மேல் அல்ல, குறிப்பாக இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இது போன்ற ஒரு பெயர் கொடுக்கப்படவில்லை என்று எதுவும் இல்லை, அதன் தண்டுகள் மற்றும் உண்மையை பாராட்டத்தக்க இனிமையான கூர்மை சுவை மிகவும் மென்மையானது. கலவை இலக்கு மற்றும் புதிய பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகிறது. வெங்காயம்- batun வகைகள் மெலிதான ஒரு கலோரி அதிக உள்ளடக்கத்தை ஒரு குளிர்-கடினமான பல்வேறு உள்ளது.
மே
பல்வேறு ஆரம்ப முதிர்ச்சி, நடுத்தர உயரம் மிகவும் branched இல்லை. இலைகள் நேரடி, எதிர்க்கும், பிரகாசமான பச்சை வண்ண நிறத்தில் உள்ளன. சுவை உணர்வு வெங்காயம் இனிமையான, தாகமாக, spiciness மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம். இலைகள் நீண்ட காலத்திற்கு கடினமானதாக இல்லை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் மற்றும் தோற்றத்தை பராமரிக்க முடிகிறது. மேலும், இந்த வகை பனிக்கு எதிர்க்கும்.
ரஷியன் குளிர்காலத்தில்
ரஷியன் குளிர் - ஆரம்ப முதிர்வு பல்வேறு. இது ஒரு நீண்ட மற்றும் மிகப்பெரிய வெங்காயம் மூலம் மற்ற இனங்கள் வேறுபடுகிறது. இருண்ட மஞ்சள் நிறம் ஏரியல் பகுதி. ஆலை தடுப்பு தண்டுகள் கொண்டது. இந்த இலைகளில் ஒரு தாகமாக சுவை இருக்கிறது. நீண்ட காலமாக வெட்டுவதால், சகல பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்வதில்லை. பல்வேறு பனி எதிர்ப்பு மற்றும் சாலடுகள் தயாரிப்பு முக்கியமாக வளர்ந்து வருகிறது.
வெளிர் பச்சை
சாலட் அல்லது சாலட் 35 - குளிர்ந்த அதிகரித்த எதிர்ப்பு கொண்ட ஆரம்ப பல்வேறு. தரையில் மேலே கிட்டத்தட்ட அரை மீட்டர் உயரும். தளிர்கள் வலுவான துணியுடன், dudchatye வலுவான உள்ளன. சுவை சிறப்பியல்புகள் அவற்றின் தோற்றத்திலிருந்து வேறுபடுவதில்லை.அதே மென்மையான மற்றும் தாகமாக, தாகமாக கூர்மையுடன். இது ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு வெட்டுடன் முரட்டுத்தனமாக இருக்காது. பல்வேறு வகையான பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றது.
செர்ஜி
வரிசைப்படுத்த செர்ஜி - வெங்காயம்- batun மற்றும் வெங்காயம் கடக்கும் பழம். இது மிகவும் முன்கூட்டியே ஸ்திரமாகி, அரை மீட்டர் உயரத்திற்கு மேல் நீண்டுள்ளது. எதிர்க்கும் இலைகள், பச்சை நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்ட ஒரு நீல நிற நிழலில் நன்கு கவனிக்கக்கூடிய மெழுகு கொண்ட வண்ணம் வரையப்பட்டிருக்கும். செரேஸா எளிதாக கடுமையான பனிப்பொழிவை தாங்கமுடியாது. இலைகள் மிகவும் சுத்தமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், நன்கு உணர்ந்திருக்கும் கூர்மையும் இனிமையான இனிப்புடன்.
வெங்காயம்-பேட்னனின் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் பழங்கால முதிர்ச்சியுள்ள மற்றும் முதிர்ந்த பழங்கால வகைகளை நாங்கள் அறிமுகப்படுத்தினோம். நடைமுறையில் இந்த வெங்காயம் அனைத்து வகைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், உங்கள் சதி அவர்கள் வளரும், நீங்கள் சந்தேகத்திற்கிடமின்றி மகிழ்ச்சி மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய பெறுவீர்கள். வெங்காயம் batun தரையில் நிலைமைகள் குறிப்பாக fastidious அல்ல, தன்னை அதிக கவனம் தேவை மற்றும் மாறாக விரைவாக பழம் கொடுக்கிறது. மற்றும் வில்-பேட்ன் நன்மை என்னவென்றால் அது நம் குளிர்காலத்தை அமைதியாக மாற்றி நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்க்கிறது.