யார் ராஸ்பெர்ரி பிடிக்கவில்லை? இந்த பெர்ரி நீண்ட ஒரு அசாதாரண சுவையான, அழகான, பிரகாசமான மற்றும் சிகிச்சைமுறை பழம் பெருமை பெற்றது. நாம் சூடான கோடை மற்றும் நிச்சயமாக, குளிர்கால காலம் தொடர்பு கொள்கிறோம். அனைத்து பிறகு, அது ஒரு குளிர் இருந்து ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தங்கள் சொந்த செய்முறையை சுருட்ட ஒவ்வொரு சுய மரியாதைக்குரிய எஜமானி கடமை. அதனால்தான் விஞ்ஞானிகள் ஆண்டுதோறும் இந்த புதிய ஆலைகளை புதிதாக உற்பத்தி செய்கின்றனர்.
பல்வேறு - ராஸ்பெர்ரி இனங்கள் பிரதிநிதிகள் ஒரு பற்றி பேசலாம் "பெல்", அதன் விளக்கம், அம்சங்கள், தீமைகள் மற்றும் நன்மைகள்.
- பல்வேறு தேர்வு
- புஷ் விளக்கம்
- பழம் விளக்கம்
- விளக்கு தேவைகள்
- மண் தேவை
- பூக்கும் காலம்
- கருவி காலம்
- உற்பத்தித்
- transportability
- சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு
- குளிர்காலத்தில் கடினமாக
- பெர்ரி பயன்பாடு
- சபாஷ்
- தீமைகள்
பல்வேறு தேர்வு
சைபீரியா "கொலோசோல்கிக்கு" சொந்தமாக ஆனது. ஒரு இலவச வகையான ராஸ்பெர்ரி வகை "கார்னிவல்" என்ற மகரந்தம் மூலம் அவர் பெறப்பட்டார். இந்த பிராந்தியத்தின் M. A. Lisavenko பெயரிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி நிறுவனம் விஞ்ஞானிகள்-வளர்ப்பாளர்கள் மூலம் செய்யப்பட்டது. இந்த ராஸ்பெர்ரி 1982 ஆம் ஆண்டில் மீண்டும் மாநில வகை சோதனை செயல்முறை ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. 1991 ஆம் ஆண்டில், மேற்கு சைபீரியன் பிராந்தியத்தின் மாநில பதிவுப் பட்டியலில் அதிகாரப்பூர்வமாக கோலொலொல்கிக்கு சேர்க்கப்பட்டது. விரைவில் இந்த வகை மற்ற பகுதிகளில் மற்றும் நாடுகளில் தோன்றும் தொடங்கியது. குளிர்கால கடினத்தன்மைக்கு நன்றி, ராஸ்பெர்ரி ரஷ்யா, உக்ரைன், பெலாரஸ், ருமேனியா, ஆசியா, அமெரிக்கா, ஐரோப்பா ஆகிய நாடுகளில் காணலாம்.
புஷ் விளக்கம்
பல்வேறு "மணி" பிரதிநிதி - நடுத்தர உயரம் ஒரு ஆலை. நிலையான நிலைகளில், புஷ் மரத்தின் வடிவில் வழங்கப்படுகிறது, அதிகபட்சம் 2 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது. ஆலை தடிமனாகவும், தண்டுத் தண்டுகளுடன் பரவுகிறது. முதல் வருடத்தில் தண்டுகள் ஏராளமாக முள்ளெலிகள் இருக்கும், இரண்டாவது வருடம் முள்ளெலிகள் இல்லை, தளிர்கள் தடிமனாகிவிடும். இளஞ்சிவப்பு இளம் கிளைகள் மிகவும் தளர்வான, நெகிழ்வான மற்றும் வலுவான உள்ளன.
புஷ் பச்சை இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது ஒரு ஓவல், petiolate, முடிகள் கொண்ட சற்று உரோமத்தின் வடிவம் உள்ளது.புதரின் வேர் அமைப்பு வற்றலானது, மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் சக்திவாய்ந்தது, மேலும் 40 சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு பூமியில் ஆழமாக செல்ல முடியும். புதரின் மேற்பரப்பு நிலத்தின் வாழ்க்கை சுழற்சி குறைவாக உள்ளது, ஆனால் பழைய பழைய இறந்த இடங்களுக்குப் பதிலாக புதிய பழையவர்கள் எப்போதும் வளர வளருகிறார்கள். Rhizome இரண்டு வகையான தளிர்கள் கொடுக்கிறது: இனப்பெருக்கம் மற்றும் மாற்று.
ராஸ்பெர்ரி பூக்கள் ஒரு வெள்ளை நிறமுடையவை, விட்டம் 1 சென்டிமீட்டர் வரை அடையும். அவர்கள் சிறிய அடர்த்தியான inflorescences சேகரிக்கின்றன. பல்வேறு சிறந்த தேன் ஆலை. புள்ளிவிவரங்களின்படி, தோட்டத்தில் தேனீக்களின் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 50 கிலோகிராம் தேன் கொண்டுவர முடியும். தேன் சேகரிக்கும் செயல்முறை ராஸ்பெர்ரிகளின் விளைச்சல் 60-100% அதிகரிக்கிறது.
பழம் விளக்கம்
இது நல்லது, ஏனென்றால் அது சுய-பழம். கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி புஷ் நம்பமுடியாத அழகான சிவப்பு பழங்கள் வேறுபடுகிறது, இது ஒரு மணி நேரத்தில் பழுத்த போது சற்று ஒத்ததாக இருக்கும். பல்வேறு வகையான பெயர். இது ஒரு ஹேரி ட்ரூப்கள். பெர்ரி பெரியது, 2 முதல் 6 கிராம் வெகுதொலைவில் அடையலாம். பழத்தின் வடிவம் கூம்பு ஆகும்.
வளர்ப்பவர்கள் "ப்ளூபெல்லின்" நேர்மறையான அம்சம் என்பது பெர்ரி கரைக்கும் போதும், மற்ற வகை ராஸ்பெர்ரி புதர்கள் போல் அல்ல. அதாவது, சட்டசபைக்குப்பின் அவர்கள் நீண்ட காலம் நீடிப்பார்கள், சிறந்த முன்மாதிரியாக இருப்பார்கள். பழ வகைகள், சுவை, புளிப்பு மற்றும் சுவை. பெர்ரி ஒரு அற்புதமான வாசனை உண்டு. 70-85 சதவிகிதத்திற்கான ராஸ்பெர்ரி பழம் சாறு கொண்டது.
விளக்கு தேவைகள்
பெர்ரிகளை வைத்திருக்கும் ஏதேனும் ஆலை, சூரிய ஒளியில் நனைகிறது, ராஸ்பெர்ரி விதிவிலக்கு அல்ல. "பெல்" தரையிறங்க அதிகபட்ச வெளிச்சம் கொண்ட ஒரு இடத்தை தேர்வு செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இது சரியான நேரத்தில் பழுத்த பழங்கள், அவர்களின் இனிமையான சுவை, அத்துடன் புஷ் தன்னை ஒத்திசைவான வளர்ச்சி உறுதி. ஒளி ராஸ்பெர்ரி போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அதன் தளிர்கள் விரைவில் கிளைகள் கிளைகளை நீட்டவும், நிழல்கள் நீங்கும். இவ்வாறு, பெர்ரி பாடும், மற்றும் கெடுக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, புஷ் மிகவும் தடிமனாக இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். வசந்த காலத்தில் ராஸ்பெர்ரி பழைய கிளைகள் மற்றும் அதிகமான இளம் தளிர்கள் இருந்து "சுத்தம்" செய்ய முடிவு.
மண் தேவை
"பெல்ல்பூவர்" வகை ஒளியில் நன்கு வளரக்கூடிய ஒரு போக்கைக் கொண்டுள்ளது, கருவுற்ற மண், ஆனால் அது குறிப்பாக எடுக்கவில்லை. கறுப்பு மண், களிமண் மற்றும் களிமண் மண்ணில் பழம் தாங்குவது நல்லது. மண் அமிலத்தன்மை மிதமானதாக இருக்க வேண்டும்: 5.7 முதல் 6.6 வரை.
பூக்கும் காலம்
குளிர் பகுதிகளில், மெல்லிய புதர் பொதுவாக ஜூலை பிற்பகுதியில் இருந்து ஜூலை வரை பூக்கள், சில நேரங்களில் ஆகஸ்ட். வெப்பமான நிலப்பரப்புகளில், ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்து பல்வேறு பூக்கள் பூக்கும்.
கருவி காலம்
பெர்ரிஸ் "பெல்" ஜூலை நடுப்பகுதியில் பழுத்திருக்கிறது. இந்த காலம் ஆகஸ்ட் வரை நீடிக்கும். பழுக்க வைக்கும் வேகம் மற்றும் காலநிலை வானிலை மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இறங்கும் தளத்தில் சார்ந்துள்ளது. நீண்ட காலமாக பழம்தரும் வகைகள்.
உற்பத்தித்
இந்த ராஸ்பெர்ரிக்கு அறுவடை அதிகமானதாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். புதர் பருவத்தின் அளவைப் பொறுத்து, 4 முதல் 7 கட்டணங்கள் இருக்கும். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் 2-8 கிலோகிராம் பெர்ரிகளை பெறலாம்.
transportability
"Kolokolchik" பல்வேறு பழங்கள் சுவை உள்ள தாகமாக மற்றும் மென்மையான என்றாலும், அவர்களின் அமைப்பு மாறாக அடர்த்தியான உள்ளது. அதனால்தான், இந்த பெர்ரிகள் நன்கு போக்குவரத்துப் பொருட்களின் வகையைச் சேர்ந்தவையாகும், ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையிலும் கொள்கலனிலும்.முக்கிய விஷயம் சேமிப்பு நிலைமைகள் மீறப்படவில்லை. இல்லையெனில், ராஸ்பெர்ரி உடனடியாக சாறு மற்றும் கெடுத்துவிடும் ஊற்ற.
சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு
பல்வேறு வறட்சி செய்தபின் எதிர்ப்பு, ஆனால் அது பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் காலம் தண்ணீர் அதை அவசியம். ராஸ்பெர்ரி நன்கு உணர்ந்து, ஆனால் மிகுந்த தண்ணீர் நிறைந்ததாக இல்லை. எனவே பழங்கள் பெரிய மற்றும் சுவையாக இருக்கும். தாவர தேங்கி நிற்கும் தண்ணீர் பிடிக்காது, அது அதன் அதிகமாக இருந்து வாட ஆரம்பிக்க கூடும். "மணி" மிகவும் அரிதாக சிலந்தி மாயத்தை பாதிக்கிறது. செங்குத்தான சரிவுகளிலோ அல்லது குறைந்த வடக்கிலோ உள்ள இடங்களில் நீங்கள் பல்வேறு விதமாக பயிரிட்டால், ஆலை மூலம் நோயைக் குணப்படுத்தும் ஆபத்து கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
ராஸ்பெர்ரி வரைவுகளால் பாதிக்கப்படலாம், அதனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அதைச் சுற்றியுள்ள மற்ற செடிகளை வளர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஆனால் அவை மிக அதிகமாக இல்லை, அதனால் அவை சூரிய ஒளியின் உட்செலுத்தலைத் தடுப்பதில்லை.
குளிர்காலத்தில் கடினமாக
பல்வேறு சைபீரியாவின் நிலைமைகளுக்கு விசேடமாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டதால், அது குளிர்ச்சியைப் பயப்படவில்லை. -27 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலைக்கு இது உறைபனையாகும்.
பெர்ரி பயன்பாடு
வெரைட்டி "பெல்" உலகளாவியத்தை குறிக்கிறது. பெர்ரி புதிய பயன்படுத்த முடியும், அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் அலங்கரிக்க. விரும்பினால், இந்த ராஸ்பெர்ரி இருந்து ஒழுக்கமான ஜெல்லி, compote, sorbet, ஐஸ்கிரீம், ஜெல்லி அல்லது வேறு இனிப்பு செய்ய முடியும். ஜாம் மத்தியில், ராஸ்பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி, மெலிக், சிட்ரிக் டார்டெரிக் மற்றும் சாலிசிலிக் அமிலங்கள், குளுக்கோஸ், பெண்டோஸ் மற்றும் நைட்ரஜன் பொருட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ராஸ்பெர்ரி பழங்கள் ஒரு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும்.
இறைச்சிக்கான சுவையூட்டிகள் - அதிகப்படியான உணவு வகைகளை உருவாக்க பெர்ரி பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ராஸ்பெர்ரி ப்யூரி பிரஞ்சு பிரஞ்சு ரெஸ்டாரன்ஸின் மெனுவில் அடிக்கடி ஒரு பக்க டிஷ் காணப்படுகிறது. உக்ரைனியம் மற்றும் ரஷ்ய உணவு வகைகளை இந்த பொருள்களை பைஸ், கேக்குகள் மற்றும் பிற பாத்திரங்களில் நிரப்பவும் விரும்புகிறேன்.
ராஸ்பெர்ரி மது, டிஞ்சர், மதுபானம் பல பெண்களுக்கு ஒரு பிடித்தமான பானம்.ஐரோப்பியர்கள் பெரும்பாலும் வீட்டில் அத்தகைய தயாரிப்புகளை தயாரிக்கிறார்கள். ஆல்கஹால் அல்லாத காக்டெயில்களுக்கு பெர்ரி சரியான பொருளுள்ளது. உதாரணமாக, பால், சாயங்கள், எலுமிச்சை. பல்வேறு சூத்திரங்களில் உள்ள பாரம்பரிய மருத்துவம், கீல்வாதம், வாத நோய் மற்றும் கீல்வாதம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்காக, இதய நோய்கள் தடுப்பு, ஜலதோஷம், காய்ச்சல் ஆகியவற்றிற்கான ராஸ்பெர்ரி பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறது.
வேறு எந்த தயாரிப்புடன், இந்த பெர்ரி பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் உள்ளன. அதனால் தான் நீங்கள் இரைப்பை குடல் நோயால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்க மறக்காதீர்கள். பிரபலமான உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம், சுய மருந்து உங்கள் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
துரதிருஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் ஏற்றது இல்லை இது ராஸ்பெர்ரி பல்வேறு "Bellflower", நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பேசலாம்.
சபாஷ்
இந்த புஷ் பற்றிய சந்தேகத்திற்குரிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- குளிர்காலத்தில் கடினமாக
- ஸ்பைடர் மேட் சேதம் எதிர்ப்பு.
- உயர், ஆரம்ப மற்றும் நீண்டகால மகசூல்.
- பெரிய அளவு பெர்ரி.
- நல்ல சுவை, வழங்கல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி மென்மையான நறுமணம்.
- நல்ல போக்குவரத்து.
- பழங்கள் மற்றும் இலைகள் குணப்படுத்தும் பண்புகள்.
- Samoplodnye.
- தேனை.
- கருவின் ஒரு பரவலான நோக்கம்.
- குறைந்த மண் கலவை தேவைகள்.
- பழங்கள் வீழ்ச்சியடையவில்லை.
தீமைகள்
"Bellflower" புதரின் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள் பின்வருமாறு:
- தீவிர ஒளி அன்பு.
- மந்தமான நீர் சகிப்புத்தன்மை.
- வழக்கமான கத்தரி தேவை.
- பயம் வரைதல்.