உருளைக்கிழங்கு சாந்தே: விளக்கம் மற்றும் சாகுபடி

நவீன தோட்டக்கலைகளில் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி மிகவும் பொதுவான செயல்முறை ஆகும். அத்தகைய ஒரு எளிய ஆக்கிரமிப்பின் பிரதான நன்மை ஒரு ருசியான, தாகமாக, பெரிய உருளைக்கிழங்கு. எமது பிராந்தியத்தில் உணவுப் பொருட்களின் பிரபலம் அடைந்த பின்னர், ரொட்டிக்கு சமமானதாகி விட்டது எவருக்கும் எவ்வித இரகசியமும் இல்லை. ஆனால், நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அது ஒரு தரமான உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு தேர்வு மிகவும் எளிதானது அல்ல. இது கவனத்தில் unpretentious என்று பல்வேறு தேர்வு செய்ய வேண்டும், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் தாக்குதல்கள் பயம் இல்லை, அது கூர்மையான வெப்பநிலை விரைவாக நிலைமைகளில் பெரும் உணர்கிறேன். பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு சாந்த் - செய்தபின் அனைத்து குணாதிசயங்களுடனும் இந்த விளக்கம் பொருந்துகிறது.

பல்வேறு வகை விளக்கம்

சாந்தே மிகவும் பொதுவான மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய விதங்களில் நடுத்தர ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கில் ஒன்றாகும், இது எளிய விவசாய தொழில்நுட்ப சாகுபடி தரங்களை வகைப்படுத்துகிறது. டச்சு நிறுவனமான "Agrico" இன் மிகச் சிறந்த பிரதிநிதித்துவம் கலாச்சாரம்.நடவு மற்றும் பராமரிப்பு செயல்பாட்டில், அனைத்து நெறிகள் மற்றும் பரிந்துரைகளை அனுசரிக்கப்பட்டது, கலாச்சாரம் அதன் அதிக மகசூல் மற்றும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் நன்றி.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "சாண்டே" விவரிப்பின் முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில் ஒரு நிலையான மற்றும் குறைந்த புதர்களை compactness ஒற்றை முடியும். கலாச்சாரத்தின் தண்டுகள் அடர்த்தியான பச்சை நிற இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கின்றன, வெள்ளை நிற மலர்களால் வேறுபடுகின்றன, இது ஒரு கொரோலாவில் சேகரிக்கப்படுகிறது. நடவு செய்த பிறகு 80-90 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம்.

பண்புகள் மற்றும் சுவை

நாம் உருளைக்கிழங்கு Sante மிகவும் பழம் பண்புகள் பற்றி பேசினால், அவர்கள் ஒரு நீள் ஓவல் வடிவம் மூலம் வேறுபடுத்தி. சிறிய கண்களால் மஞ்சள் நிற தாள்கள் துருத்தியுள்ளன. பழம் கூழ் அதே நிறம், அதன் அமைப்பு மட்டுமே 10-14% ஸ்டார்ச். உருளைக்கிழங்கின் வடிவம் ஒரு வகையான அழகியல் பயன்பாடு ஆகும், அறுவடை செய்ய எளிதானது. தலாம் தன்னை, அது செய்தபின் சுற்றுச்சூழலில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை இருந்து பழம் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பயிர் நீண்ட கால சேமிப்பு பங்களிக்கிறது.இந்த உருளைக்கிழங்கு உங்கள் பிடித்த பிரஞ்சு பொரியல்கள் மற்றும் சில்லுகள் சமையல் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு, பழங்கள் குறைந்த ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் மற்றும் Sante உருளைக்கிழங்கு சிறந்த சுவை விளக்கினார் இது.

இந்த வகை காய்கறி casseroles ஒரு சிறந்த தளம் உள்ளது. ஸ்டாண்டட் சாண்டே - ஒரு சுவையாகவும், நாவலாக நீ மொழி பெய்யும் மொழியாகும். உங்கள் வீட்டு ஒரு crispy தங்க மேலோடு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு பற்றி பைத்தியம் என்றால், நீங்கள் வெறுமனே கண்டுபிடிக்க முடியாது போன்ற ஒரு டிஷ் சிறந்த பல்வேறு. ஆனால், ஐயோ, இந்த உருளைக்கிழங்குடன் உருளைக்கிழங்கை உருளைக்கிழங்கச் செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, அது குறைந்த ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியது. இந்த வகை பரவலாக உணவுத் தொழிலில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், காய்கறி சூப்கள், பல்வேறு காய்கறி கலவைகளை தயாரித்தல். பல்வேறு நல்ல ஒரு நன்மை உள்ளது போது கொதிக்கும் உருளைக்கிழங்கு இருண்ட மற்றும் கரைக்கும் போது, ​​அது ஈரப்பதம் உகந்த அளவு கொண்டிருக்கும், ஆனால் பழங்கள் மிகவும் வறண்ட இல்லை என்பதால்.

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

எந்த தயாரிப்பு போல, உருளைக்கிழங்கு Sante அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளது.

பாரம்பரியமாக, நன்மைகள் தொடங்கும்:

• உருளைக்கிழங்கு 100-150 கிராம் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய அளவு மற்றும் எடை வேறுபடுகிறது;
• பழத்தின் nondescript கண்கள் தங்கள் தோற்றத்தையும் கட்டமைப்பையும் கெடுக்கவில்லை;
• தலாம் இயந்திர சேதத்திலிருந்து உருளைக்கிழங்கு நம்பகமான பாதுகாப்பாக உள்ளது;
• ஸ்டார்ச் குறைந்த சதவீதம்;
• சாதகமான வர்த்தக உடை மற்றும் உயர் பாதுகாப்பு;
• மிகவும் பொதுவான மற்றும் சக்தி வாய்ந்த உருளைக்கிழங்கு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தாக்குதல்களுக்கு வலுவான எதிர்ப்பை அளிக்கிறது;
• வைட்டமின்கள் (சி, பி) மற்றும் கனிமங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.

பல்வேறு குறைபாடுகள் மத்தியில் வெப்பநிலை தாவல்கள் உறைபனி மற்றும் அதிக உணர்திறன் பயம். அதிக ஊட்டச்சத்து பண்புகளை கொண்ட மண் விரும்புகிறது என, உருளைக்கிழங்கு நடவு மண் வகைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

விவசாய பொறியியல்

நல்ல உருளைக்கிழங்கு மகசூலைப் பெறுவதற்காக, ஒரு பயிர் சாகுபடியின் சில வேளாண் நெறிமுறைகளை கவனிக்க வேண்டும்:

1. விதைகளை புதுப்பிக்க ஒவ்வொரு 5-6 ஆண்டுகள்.
2. நடவு செய்யும் தளம் நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, வடிகட்டிய, வளமான மற்றும் ஆக்ஸிஜனை நிரம்பியுள்ளது.
3. உருளைக்கிழங்கிற்கான நடவு பகுதி தயாரித்தல் இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்க வேண்டும். இலையுதிர் காலத்தில், அது நைட்ரஜனுடன் ஆழமாக தோண்டியெடுத்து வளர்க்கப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தில், உருளைக்கிழங்கு மண்ணை loosened மற்றும் களைகளை நீக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு உடனடியாக, மட்கிய மண்ணுடன் உரமிடுவது அவசியம், அது விதைப் பொருளின் ஒவ்வொரு இடைவெளியிலும் இருக்க வேண்டும்.
4. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள், + 8 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையிலும், குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையிலும் இருக்கும்போது, ​​குளிர்காலம் நடவு செய்தால், குளிர்காலத்தில் நடவு செய்யப்படும். இந்த வெப்பநிலையில், நடவு செய்ய 10 செ.மீ. உயரத்தை பூமி உண்டாக்குகிறது. உகந்த காலம் ஏப்ரல் மாத இறுதியில் உள்ளது.
5. நடவு செய்ய துளைகளின் ஆழம் 10 செ.மீ. இருக்க வேண்டும், ஒருவருக்கொருவர் 35 செ.மீ. தொலைவில் தூரத்தை வைக்க வேண்டும் மற்றும் வரிசைகள் இடையே 60 செ.மீ தூரத்தை பராமரிக்க வேண்டும்.
6. சாந்தே அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை சகித்துக் கொள்ளாததால், பல்வேறு நீர்ப்பாசனத்திலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும். அவசியமானால், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பூக்கும் போது, ​​உலர்த்துவதன் மூலம் கலாச்சாரத்தை பாதுகாக்க வேண்டும்.
7. நடவு செய்த பின், தளத்தில் ஒரு ரேக் கொண்டு சமன் செய்ய வேண்டும்.
8. களைகளிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு சதிகளைப் பாதுகாக்க, இது களைக்கொல்லிகளுடன் ("பாஸ்ட்", "க்ளிஃபர்ஸ்", "ரவுன்அப்") சிகிச்சை செய்யப்பட வேண்டும். பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாட்டு பூச்சிக்கொல்லிகளின் உதவியுடன் ஏற்பாடு செய்யப்பட வேண்டும் ("பிரஸ்டீஜ்", "மாக்சிம்", "குரூசர்").

இது முக்கியம்! உருளைக்கிழங்கு முன்னோடிகள் பருக்கள் தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும், phacelia, முட்டைக்கோஸ், அல்லது முள்ளங்கி.

பாதுகாப்பு

உருளைக்கிழங்கு சாண்ட் பராமரிக்கும் அழகான எளிது. முக்கிய விஷயம் - சரியாக தண்ணீர், hilling மற்றும் உணவு செயல்முறை ஏற்பாடு.

தண்ணீர்

இது ஏற்கனவே அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளவில்லை என்று ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது. நடவு செய்ய நிலம் நன்கு வடிகட்ட வேண்டும். அதே நேரத்தில், கலாச்சாரம் குறிப்பாக உலர்த்துதல் மற்றும் பூக்கும் போது, ​​உலர்த்துதல் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இந்த வளர்ச்சிக் கட்டங்களில், ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை, இது அழுகல் இருந்து பழத்தை பாதுகாப்பதற்காக பழுக்க வைக்கும் போது நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

மேல் ஆடை

உருளைக்கிழங்கிற்கான மண் வளத்தை கவனித்துக்கொள்வதற்கு, மண்ணை தோண்டி போது நைட்ரஜன் கருவுற்ற போது, ​​நீங்கள் வீழ்ச்சி தொடங்க வேண்டும். விதைப் பொருட்களின் விதைப்பு, கிணற்றுகளில் மூடப்பட்டிருக்கும் கிணறுகளில் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. Hilling முன் மற்றொரு கூடுதல் ரூட் உணவு கலாச்சாரம் செய்ய.

மேல் ஆடை மூன்று கட்டங்களில் செயல்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது: முளைப்பு, வளரும் மற்றும் பூக்கும் போது. ஏறிக் கொண்டிருக்கும் தாவரங்களை மட்டுமே உண்ணுவதற்காக, அது பயன்படுத்தப்படுகிறது பறவை droppings உள்ளது; வளர்ப்பு கட்டத்தில் கடந்து அந்த கலாச்சாரம் சாம்பல் (1 கப்), 2st ஒரு தீர்வு கொண்டு fertilized. எல். பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் தண்ணீர் (10 லீ). பூக்கும் தாவரங்கள் குறிப்பாக மேல் ஆடை தேவை, அவர்கள் 2 டீஸ்பூன் உட்செலுத்துதல் fertilize ஆலோசனை. 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு superphosphate மற்றும் கண்ணாடி mullein. ஒவ்வொரு புஷ் இந்த கருவியின் 0.5 லிட்டர் தேவை.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சாந்தியின் அறுவடை 80-90 நாட்களில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் அறுவடை செய்தால், உருளைக்கிழங்கு அழுகும். உறைபனி உருளைக்கிழங்கிற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், குளிர்காலத்தில் கூந்தல் கிடைக்காததால், குளிர்ந்த அறைகளில் பழங்கள் சேகரிக்க வேண்டும். அறையில் ஒளி இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், இது குறிப்பாக முக்கியமானது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல்வேறு வகைகளின் முக்கிய நன்மைகள் அதன் நோய் எதிர்ப்பும் ஆகும்.அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு வளரும் செயல்முறை எவ்வளவு தேவையற்ற தெரியும், இது பல்வேறு ஆக்கிரமிப்புகளை தாங்க முடியாது. சாண்ட்டைப் பொறுத்தவரை, அவர் மிகவும் கடுமையான நோய்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டிருப்பார்: புற்றுநோய், ஸ்காப், பூஞ்சை தொற்றுக்கள், நீர்க்கட்டி நூற்புழுக்கள், புகையிலை மொசைக் வைரஸ்கள், இலைகளை மூளை மற்றும் சுருக்கங்கள். பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் மற்றும் ரைஸோக்ஷோனியாவின் தாக்குதல்களுக்கு முன்னர் பல்வேறு எதிர்ப்பின் நிலை மாறுபடுகிறது, ஆகையால், தன்னைப் பாதுகாக்கும் பண்பாட்டை அது உதாசீனம் செய்கிறது. நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக்கு, தாரன், கொன்ஃபிடோர்-எக்ஸ்ட்ரா, ஃபைடோஸ்போரின்-எம் மற்றும் அலிரின்- B ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நடவு உருளைக்கிழங்குகளை விழுங்கும் பாரம்பரிய பூச்சிகள் கொலராடோ வண்டுகள். அத்தகைய அழைக்கப்படாத விருந்தாளிகளைக் களைந்து, பூச்சிக்கொல்லிகளை குறிப்பாக "கொன்ஃபிடோர்-மாக்ஸி", "டான்டோப்", "பிரெஸ்டீஜ்" ஆகியவற்றிற்கு உதவுங்கள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உருளைக்கிழங்கு வகைகள் தேர்வு சிக்கல் தீர்க்கப்பட. நீங்கள் அதிக மகசூல் (20 உருளைக்கிழங்கு வரை ஒரு புஷ் இருந்து அறுவடை செய்யப்படுகின்றன), unpretentious கவனிப்பு, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் எதிர்ப்பு மூலம் வேறுபடுகின்றன இது உருளைக்கிழங்கு Sante, வேண்டும்.