சீமை சுரைக்காய்: இந்த ஆலை மற்றும் எப்படி அதை பராமரிப்பது

பல சீமை சுரைக்காய் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் எல்லோருக்கும் இது தெரியவரும். இது அமெரிக்காவிலேயே வளர்க்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், ஐரோப்பாவில் மெக்ஸிகோவிலிருந்து வந்தது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் அவரது பெற்றோர் இத்தாலிய இனப்பெருக்கர்களாக இருந்தனர், அவருக்கு ஒரு பெயர் கொடுத்தது: இத்தாலிய வார்த்தை சீமை சுரைக்காய் ஜூகாவில் இருந்து ஒரு சிறிய வடிவம், அதாவது "பூசணி" என்று பொருள். என் தோட்டத்தில் இந்த அதிசயம் வளர எப்படி அதன் அம்சம் என்ன, நாம் மேலும் சொல்ல வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காய்: விளக்கம்

சீமை சுரைக்காய் - அதிக மகசூல், பழுக்க வைக்கும் காய்கறி, இது பூசணி குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது. இது சீமை சுரைக்காய் போன்ற பல வழிகளில் உள்ளது, ஆனால் இது புதரின் வேரைத் தனியாக வளர்க்கும் பெண் பூக்களைக் கொண்டுள்ளது.

மஞ்சள் நிற ஆரஞ்சு நிறம் பல பெரிய மணிகள் கொண்ட ஆண் பூங்கொத்துகளில் ஆண் inflorescences வைக்கப்படுகின்றன. வெள்ளரிக்காய் இலைகள் வெள்ளி நிழலில் ஒரு முரட்டுத்தனமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன.தண்டுகள் மற்றும் petioles அன்று நடைமுறையில் இல்லை pubescence உள்ளது.

பொதுவாக, சீமை சுரைக்காய் ஜூஸ்காணியைப் போலவே ஒரு விளக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது, அதன் பழங்கள் ஒரு இருண்ட பசுமையான அல்லது வளமான பொன்னான வண்ணம் கொண்டிருக்கும். கோடிட்ட வகைகள் உள்ளன. பழத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவு கூட மாறுபடுகிறது.

அவை டென்னிஸ் பந்து அல்லது 25 செமீ நீளம் வரை நீளமாகவோ அல்லது சுற்றுகளாகவோ இருக்கலாம். இது காய்கறிகளின் வகையை சார்ந்தது.

சீமை சுரைக்காய் புஷ் கிளைகள் இல்லாமல், வளர்கிறது. ஆலை செங்குத்து தண்டு மட்டுமே பருவத்தின் முடிவில் தரையில் விழுகிறது. அதன் பழங்கள் விரைவாக பழுதடைகின்றன, மற்றும் ஆலை தானே நோய் பாதிப்புக்குள்ளாகும்.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்: வேறுபாடுகள் என்ன

ஒற்றுமைகள் பல குறிப்பிட்டு, பல ஆச்சரியமாக: சீமை சுரைக்காய் ஒரு சீமை சுரைக்காய் அல்லது இல்லை? சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து, அவர் பூசணி வகையை குறிக்கிறது மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது சீமை சுரைக்காய் வகைகளை குறிக்கிறது. ஆனால், சீமை சுரைக்காய் மீது சீமை சுரைக்காயின் நன்மையைக் குறிப்பிடுகையில், அது பெரும்பாலும் சீமை சுரைக்காய் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இது மிகவும் கச்சிதமான வசைபாடுகளைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் பல வண்ணங்கள் பல்வேறு வண்ணங்களால் வேறுபடுகின்றன: மஞ்சள், பச்சை, கிட்டத்தட்ட கருப்பு, மற்றும் புள்ளிகள், கோடுகள்.

சதுரங்கள் பெரும்பாலும் நிறத்தில் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை நிறமாக உள்ளன, இது மிகவும் கடினமாக உள்ளது. சீமை சுரைக்காய் இது, மாறாக, சில நேரங்களில் அது கூட உரிக்கப்படுவதில்லை என்று மிகவும் மென்மையாக உள்ளது. கூடுதலாக, இது வைட்டமின் சி ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஒப்பிட்டு, அவர்கள் சுவை வேறுபாடு எப்படி என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். முதலில் ஒரு மூலிகை சதை உண்டு. கடுமையான பழம் காரணமாக ஸ்குவாஷ் எப்போதும் முன் செயலாக்கத்திற்கு அவசியம். சமைக்கும் முன், அதைத் தகர்த்தெறிந்து, அளவுக்கு அதிக அளவு விதைகளை அகற்றவும். சீமை சுரைக்காய் ஒரு மெல்லிய தோல் மட்டுமல்ல, ஆனால் சிறிய அளவிலான விதைகளை விதைக்கின்றது. ஆகையால், அதில் இருந்து சாப்பாட்டிற்கு சமையல் செய்யும் போது, ​​அவை வெட்டப்படாமல் போகும்.

உண்மை, மிக உயர்ந்த கருவி கொண்ட, சீமை சுரைக்காய் ஒரு உறவினர் மிகவும் மென்மையான உள்ளது. இது 5 ° C க்கு கீழே காற்று வெப்பநிலைகளை சகித்துக் கொள்ளாது, சூரியன் மற்றும் வெப்பம் நிறைய தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அதன் அறுவடைக்கு பிறகு ஆறு மாதங்களுக்கு மேலாக சேமிக்க முடியும், இது சீமை சுரைக்காய் பற்றி சொல்ல முடியாது.

நீங்கள் தளத்தில் சீமை சுரைக்காய் நடும் என்ன

ஆலை மென்மையான இயல்பான போதிலும், திறந்த துறையில் வளரும் சீமை சுரைக்காய் நம் பகுதியில் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் நல்ல முடிவுகளை கொடுக்கிறது.நிச்சயமாக, நீங்கள் தாவர வளர்ப்பு அனைத்து விதிகள் பின்பற்ற என்றால்.

ஜுக்கினி லைட்டிங் மற்றும் வெப்பநிலை

இந்த காய்கறி உற்பத்தி செய்யும் போது தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம், அது நல்ல ஒளி மற்றும் போதுமான வெப்பத்தை வழங்க வேண்டும். ஆகையால், அவர் நிலப்பகுதி, பரவலாக சூரிய ஒளி மூலம் ஒளியேற்றப்பட வேண்டும். வளரும் பருவத்தில், ஆலை போதுமான வெப்பம் பெற வேண்டும், எனவே சூரிய கதிர்கள் முடிந்தவரை மண் வெப்பம் என்று உறுதி. நீங்கள் இந்த விதிகள் பின்பற்றினால், சீமை சுரைக்காய் எப்போதும் முன்னர் எழுந்திருந்தாலும், சீமை சுரைக்காய் வளர்ச்சியில் எப்போதும் காய்ச்சி வடிக்கப்படுகிறது.

மண் தேவை

ஜுக்கினியின் மணல் மற்றும் பழுப்பு நிலங்கள் காதல், எனவே அவர்களின் சாகுபடி சாதாரண அமிலத்தன்மை தளர்வான மண் மீது நடக்க வேண்டும். பொருத்தமான இடமில்லை என்றால் அல்லது அதை நன்கு சூடாகாது, பிறகு உரம் குவியல் மீது உயர்ந்த படுக்கைகள் ஆலைக்கு உருவாகின்றன.

பூமி அல்லது மணல் ஒரு அடுக்கு கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட போதுமான சூடான உறுதி. இது இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து படுக்கைகள் தயாராக மற்றும் தாவர எச்சங்கள் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும் என்று முக்கியம்.

மற்றொரு கேள்வி: எப்படி சீமை சுரைக்காய் ஆரோக்கியமான வளர வேண்டும்? இந்த நீங்கள் solanaceous, முட்டைக்கோசு, பீன்ஸ் பிறகு தரையில் அவர்களை தாவர வேண்டும். பூசணி தாவரங்கள் முன்னர் வளர்ந்துள்ள பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - பொதுவான நோய்களின் காரண காரர்கள் தரையில் இருக்கலாம்.

நடவு சீமை சுரைக்காய்: விதிமுறைகள், ஆயத்த வேலை, திட்டம்

என்ன சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் போன்ற அதே நேரத்தில் அவர்கள் அதே நேரத்தில் நடப்படுகிறது என்று ஆகிறது: மே அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் திறந்த தரையில் அல்லது நாற்றுகளை விதைகள் விதைப்பு மூலம்.

சீமை சுரைக்காய் நேரடி விதைப்பு

சீமை சுரைக்காய் ஸ்குவாஷ் நடவு மற்றும் கவனிப்புக்கு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. முதல் படி ஒழுங்காக நடவு தரையில் தயார் செய்ய உள்ளது. இது இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், superphosphate, உரம் மற்றும் மர சாம்பல் ஒரு சதி தோண்டி.

இது மண்ணின் அமிலத்தன்மையை குறைக்க உதவுகிறது. வசந்த காலத்தில், நடவு முன், சதி மீண்டும், தோண்டியெடுக்கப்பட்ட மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட் அல்லது மண்ணில் நோய் நீக்குவதற்கு பொட்டாசியம் கிருமி நாசினிகள் ஒரு தீர்வு ஒரு தீர்வு மூலம் watered. அதற்குப் பிறகு, நீங்கள் வெளியேறலாம்.

மே மாதத்தில் முதல் விதைப்பு செய்யப்படுகிறது.இதை செய்ய, ஆழம் 7 செ.மீ. ஆழம் வரை தோண்டவும், மண் கனமாக இருந்தால், 4 செ.மீ. வரை, ஆலை திறந்த இடம் பிடிக்கும் இடையில், குறைந்தபட்சம் 50 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். துளை முதலில் மண் மற்றும் மர சாம்பல் கலந்து பூமியில் ஒரு சில வைத்து. ஆனால் ஆலை பின்னர் தாவரத்தின் வேர்களை தொடர்பு இல்லை என்று கலவையை பரப்பு அவசியம். தண்ணீர் ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் இரண்டு அல்லது மூன்று விதைகள் வைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் முளைக்கும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு வலுவான முளைக்க வேண்டும். ஆனால் தரையில் விதைகளை நடவு செய்த பின், மண் குறைந்தபட்சம் வறண்ட பூமிக்கு ஏற வேண்டும்.

நாற்று முறை மூலம் வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காய்

சீமை சுரைக்காய் வளரும் மற்றும் நாற்றுகள் முடியும். விதைகளை முளைக்க, அவர்கள் குறைந்த அல்லது பரந்த ஜாடி எடுத்து, அதை மரத்தூள் நிரப்ப மற்றும் தண்ணீர் அதை ஈரப்படுத்த. சில சந்தர்ப்பங்களில், மரத்தூள் (1 லிட்டர்) மற்றும் போரிக் அமிலம் (0.5 கிராம்) கலவையுடன் ஈரப்படுத்த வேண்டும்.

விதைகள் கலவையில் மூழ்கியுள்ளன, ஜாடி ஒரு படம் மூடப்பட்டு வெப்பநிலையானது 20-25 ° C அளவிற்கு ஒரு அறையில் வைக்கப்படுகிறது.

சுமார் 25 - 30 நாட்களில் நடவு செய்யவேண்டும். ஆனால் முதலில், அது தனித்தனியாக குழம்பு, முன்னுரிமை கரி உட்கார்ந்து இருக்க வேண்டும். இது வேர்களை தொந்தரவு செய்யாமல், இடைவெளி மூலம் திறந்த நிலத்தில் நடப்பட வேண்டும்.

ரூட் அமைப்பு நடும் போது உடைந்தால், ஆலை நன்கு வேரூன்றாது. விதைக்கையில், மே மாத ஆரம்பத்தில் ஜூன் மாதத்தில் நாற்றுகள் படுக்கையில் வைக்கப்படுகின்றன.

சீமை சுரைக்காய் வளர்க்க எப்படி: சீமை சுரைக்காய் பாதுகாப்பு

ஒழுங்கான நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான களையெடுத்தல் மற்றும் மண் தளர்த்துவது, அதே போல் பழைய இலைகளை நேரடியாக அகற்றுவது போன்றவற்றை விதைப்பதன் மூலம் நல்ல பயிர் கொடுப்பது, பயிர்ச்செய்கை மற்றும் பராமரித்தல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

தண்ணீர் சீமை சுரைக்காய் எப்படி

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வெப்ப-விரும்பும் ஆலை. அதன் சாதாரண வளரும் பருவத்தின் உகந்த வெப்பநிலை 25 ° C ஆகும். ஆனால் உயர் வெப்பநிலையானது மண்ணின் உலர்த்தலுக்கு பங்களிக்கிறது, மற்றும் ஆலை தானே ஈரப்பதமானது.எனவே, எந்த விஷயத்திலும் மண் உலர அனுமதிக்க கூடாது.

நீர்ப்பாசனம் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், சுருக்கங்களை கைவிட்டு, புதியவற்றை வெளியிட வேண்டாம். பூக்கும் மற்றும் பழம் கருப்பையில் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் பலப்படுத்தப்பட வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் போது, ​​நீங்கள் தாவர விளைச்சல் குறைக்க முடியாது கவனமாக இருக்க வேண்டும். தண்ணீர் கருப்பைகள் மற்றும் இலைகளில் விழக்கூடாது. மோசமாக காற்றோட்டம் உள்ள பகுதிகளில் இது குறிப்பாக உண்மை.

மண் கவனிப்பு மற்றும் களையெடுத்தல்

தாவரங்கள் இன்னும் முழு சக்தியுடன் நுழைந்திருக்கவில்லை என்றாலும், அவை வழக்கமாக களைந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் களைகளை மூழ்கடிப்பார்கள். படுக்கைகளில் உள்ள மண் ஒளியாக இருந்தால், அதைத் தளர்த்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை. ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்கு பின்னர் கடுமையான மழை.

அம்சங்கள் சீமை சுரைக்காய்

வளரும் பருவத்தில் சீமை சுரைக்காய் பல முறை உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதைத்த விதைகளை விதைத்து ஒரு மாதம் கழித்து திறந்த நிலத்தில் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு பிறகு நடவு செய்யவேண்டும். கனிம உரங்கள் கண்டிப்பாக ரூட் கீழ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இலைகள் தொடர்பு தவிர்க்கிறது.

கரிம உரம் மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடிய ஆலை. பூக்கும் முன், நீங்கள் 1:20 அல்லது mullein 1:10 என்ற விகிதத்தில் கோழி உரம் தயாரிக்கலாம்.

மொட்டுகள் ஆலைக்குத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் மரம் சாம்பல் (சுமார் 300 கிராம்) உண்பீர்கள்.பழங்கள் உருவாவதற்கான காலத்தில், அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப திரவ பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அறுவடை சீமை சுரைக்காய்

ஆலை முதல் பழங்கள் ஜூன் மாதம் தோன்றும். அவர்கள் பறிக்கப்பட்டிருந்தால் அவை 25 செ.மீ. வரை நீட்டிக்கப்படும், ஆனால் அத்தகைய சீமை சுரைக்காய் எந்தவொரு சமையல் மதிப்பையும் கொண்டிருக்காது, இது சுவைகளில் அதிகம் இழக்கிறது.

பழத்தை அகற்ற அவர்கள் 15 செமீ நீளம் எட்டும்போது விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.இந்த வயதில், சீமை சுரைக்காய் மென்மையானது, மேலும் சருமத்துடன் கூட உணவாக பயன்படுத்தலாம்.

ஆலை தன்னை இழந்து பழம் தாங்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆகையால், நேரம் வந்துவிட்டால் நேரம் வரவில்லை என்றால், புதிதாக தோன்றாது. காய்கறிகள் ஒவ்வொரு வாரமும் அகற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் கோடை காலத்தில் - சில நேரங்களில் ஒவ்வொரு நாளும். விளைச்சலை அதிகரிக்க ஒரு தண்டு கொண்டு அவை வெட்டப்பட வேண்டும்.

சேமிப்புக்காக, அவர்கள் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு காய்கறி எடுத்து, ஏற்கனவே பழுத்திருக்கிறது, விதைகள் முழுமையாக பழுத்திருக்கவில்லை. ஒரு விதியாக, இத்தகைய சீமை சுரைக்காய் இப்போதைக்கு சற்று அதிகமான உணவுப் பொருட்களை விட அதிகமாக இருக்கும். அறுவடை போது அறுவடை அப்படியே மற்றும் சேதமடைந்த இல்லை என்று உறுதி, அது படிப்படியாக பழுக்க வைக்கும், குளிர்காலத்தில் முழுவதும் சேமிக்கப்படும்.

இது ஒரு சீமை சுரைக்காய் தோட்டத்தில் முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்து, தண்டு காய்ந்துவிடும் போது எடுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த காய்கறி இருந்து, அடுத்த ஆண்டு விதைப்பதற்கு விதைகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

ஏன் சீமை சுரைக்காய் கசப்பு சுவைத்தது

சில நேரங்களில் இல்லத்தரசிகள் புடவை, மென்மையான மற்றும் இனிமையான மாமிசத்தைப் பற்றி புகார் செய்கின்றன, சீமை சுரைக்காய் ஒரு கசப்பான மறுபிறப்புடன் ஏமாற்றப்படுகிறது.

தேவையான அளவு ஈரப்பதம் அல்லது ஊட்டச்சத்து இல்லாமல் ஆலை நீண்ட காலத்திற்கு காரணமாக இருக்கலாம். இன்று, இனப்பெருக்கம் செய்யும் தாவர வகைகள் இத்தகைய சூழலில் நச்சுப் பொருள்களைக் குவிப்பதில்லை. ஆனால் முன்கூட்டியே சரியான அக்கறையை முன்னெடுக்க நல்லது.

சீமை சுரைக்காய் ஒரு சுவாரசியமான, அசல் மற்றும் சுவையான காய்கறி, நீண்ட எங்கள் தோட்டக்காரர்கள் படுக்கைகள் ஒரு அடிக்கடி வருகிறது. பழம் சுவை படி, பாதுகாப்பு மற்றும் சேமிப்பு பண்புகள், அது சீமை சுரைக்காய் அதன் கணிசமான ஒற்றுமை போதிலும், தோற்றத்தை அது வேறுபடுகிறது. இது ஒரு வெப்ப-விரும்பும் ஆலை, சரியான வெப்பநிலை மற்றும் நீர் ஆட்சி ஆகியவற்றால், ஒரு செழிப்பான அறுவடை அளிக்கிறது.பயிர் சாகுபடியை குணப்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே பயிர் மற்றும் நீர் சீமை சுரைக்காய் முக்கியமானது, இல்லையெனில் அனைத்து பழங்கள் கசப்பான மற்றும் மனித நுகர்வுக்கு தகுதியற்றதாக மாறும். அறுவடை வெற்றிகரமாக இருந்தால், அது அடுத்த பருவத்தில் வரை சேமிக்கப்படும்.