மாடு முதன் முதலில் வளர்க்கப்பட்ட விலங்குகளில் ஒன்றாகும். இப்போதெல்லாம் இந்த விலங்கு பால் பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி இரண்டையும் பெறுவதற்கான ஒரு ஆதாரமாக இருக்கிறது.
இந்த கால்நடைகள் கடின உழைப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பசுக்கள் பெரிய பண்ணைகள் மீது மட்டுமல்ல, வீட்டிலும் வைக்கப்படுகின்றன. எல்லா செல்லப்பிராணிகளிலும், பசுக்களை கவனித்து, மேய்ச்சல், சூடான தங்குமிடம், இன்னும் பல இடங்களுக்கு ஒரு நல்ல இடத்தைக் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் டச்சு போன்ற பசுக்கள் போன்ற இனம் பற்றி நிறைய சுவாரஸ்யமான விஷயங்களைக் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
- எந்த வெளிப்புறக் குறிகளுக்கு டச்சு இனத்தை நீங்கள் அங்கீகரிக்க முடியும்?
- டச்சு இனத்தின் வெளிப்புற விளக்கம்:
- டச்சு இனத்தின் உற்பத்தித்திறன் என்ன?
எந்த வெளிப்புறக் குறிகளுக்கு டச்சு இனத்தை நீங்கள் அங்கீகரிக்க முடியும்?
மனிதர்களுக்கு பால் தேவைப்படும் கால்சியம் அத்தியாவசியமானவை. பசுக்களின் டச்சு இனப்பெருக்கம் அதிக விளைச்சல் கொண்டது. எனவே, இந்த இனத்தின் பசுக்கள் பால் குழுவிற்கு சொந்தமானவை.
டச்சு கால்நடைகள் பழமையான இனங்களாகும்.
இனப்பெருக்கம் என்ற பெயரால் ஹாலந்தில் இந்த கால்நடை வளர்க்கப்பட்டது என்பதை புரிந்து கொள்ளலாம். பழைய காலங்களில் இருந்து, மாடு உயர் விளைச்சல் கொண்டது. இப்போதெல்லாம், டச்சு இனங்களின் பல வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது ஃப்ரைசியன் ஆகும்.
ரஷ்யாவில், பசுக்களின் இந்த இனப்பெருக்கம் பீட்டரின் ஆட்சியின் கீழ் கொண்டுவரப்பட்டது, அதன்பின் கால்நடை வளர்ப்பு தொடங்கியது. புரட்சிக்கான முன்னர், டச்சு இனங்கள் 22 சதவீத நில உரிமையாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டன. ரஷ்யாவில், இந்த வகை கால்நடை மற்ற கால்நடைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபட்டது, மிகவும் பொதுவானது கொல்மோகரி இனமாகும்.
உக்ரைனில் டச்சுப் பிரிவின் பரவலானது 1930 களில் தொடங்கியது.
பல வருடங்களில் மேற்கொள்ளப்பட்ட இனப்பெருக்கம் காரணமாக அதிக பால் மகசூல் உருவானது, இவற்றில் இனப்பெருக்கம் செய்வது இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான இறைச்சிக் குணங்களுக்கு கவனம் செலுத்தவில்லை.
கடந்த நூற்றாண்டு டச்சு இனங்கள் ஒரு குறிப்பாக தீவிர வளர்ச்சி இருந்தது.
டச்சு இனத்தின் வெளிப்புற விளக்கம்:
- வீட்டின் ஒரு உயரத்தின் உயரம் 130 சென்டிமீட்டர். ஒரு பசு மாடு 540 முதல் 640 கிலோகிராம் வரை இருக்கும், 810 முதல் 1000 கிலோகிராம் வரை எருதுகளின் எண்ணிக்கை. ஒரு குழந்தையின் எடையின் எடையை 40 கிலோகிராம் எட்டுகிறது. படுகொலை எடை 60 சதவிகிதம் ஆகும்.
- பசுக்களின் உடல் நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது, வலுவான எலும்புகள் மற்றும் நன்கு வளர்ந்த தசைகள் உள்ளன.
- தலையில் உலர்ந்த மற்றும் சற்று நீளமாக உள்ளது.
- மார்பு பரந்த மற்றும் ஆழமான உள்ளது. மேல் மீண்டும் பிளாட். இனத்தின் மூட்டுகள் குறைவாக உள்ளன.
- உடலின் பின்புறம் பிளாட் மற்றும் அகலமானது.
- டச்சு கால்நடைகளின் தோல் மீள் மற்றும் மெல்லியது, முடி மென்மையாக இருக்கிறது.
- பசுக்கள் பசு மாடுகளை வளர்க்கின்றன, மேலும் ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் ஒரு வடிவம் உள்ளது.
- டச்சு இனத்தின் நிறம் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை.
டச்சு இனம் குணாதிசயமான நேர்மறை குணங்கள்:
- 4400 கிலோகிராம் கொண்ட பால் உற்பத்தி, பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நான்கு சதவிகிதம் ஆகும். 11,000 கிலோகிராம் பால் உற்பத்தி, 4.16 சதவிகிதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பசுக்கள் உள்ளன.
- இந்த இனத்தின் பசுக்கள் ஆரம்பத்தில், ஆறு மாதங்களுக்குள் பிறந்த பிறகு, பசுக்கள் 160 கிலோ எடையுள்ளன.
- இந்த இனப்பெருக்கம் என்பது பசுக்கள் பல அறியப்பட்ட இனங்களை பெறுவதில் முன்னோடியாகும்.
- இனம் நல்ல இறைச்சிக் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.
- பால் மற்றும் இறைச்சி நல்ல தரமான குறிகாட்டிகள் காரணமாக, இனம் உலகம் முழுவதும் இனப்பெருக்கம்.
- டச்சு கால்நடைகள் வெவ்வேறு காலநிலைகளை பொறுத்துக்கொள்கின்றன.
- பல நோய்களுக்கு டச் இனப்பெருக்கம்.
எதிர்மறையான குணங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு முன் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன, எமது காலத்தில் அவர்கள் அடையாளம் காணப்படவில்லை.
டச்சு இனத்தின் உற்பத்தித்திறன் என்ன?
கவனமாக தாவர தேர்வு மற்றும் பரம்பரை உயர் உற்பத்தி காரணமாக, பால் உற்பத்தி விளக்கப்படலாம்.
டச்சு கால்நடைகள் பால் குழுவிற்கு சொந்தமானவை. முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, ஒரு மாட்டின் விளைச்சல் 4400 கிலோகிராம் ஆகும். 11,000 கிலோகிராம் பால் கொடுக்கும் பதிவுகள் அமைக்கப்பட்ட பசுக்கள் உள்ளன. பால் கொழுப்பு நான்கு சதவிகிதத்திற்கும் மேலாகும்.
இறைச்சி தரம் மிகவும் நல்லது. அறுவடை மகசூல் அறுபது சதவீதம் அடையும்.
நம் காலத்தில், இனப்பெருக்கம் செய்யும் பணியை மேற்கொண்டது. அத்தகைய வேலை பால் கொழுப்பு அதிகரித்து, புரதம் அதிகரிக்கிறது. இந்த அடையாளங்களில் அதிகரிப்பு பெற, விஞ்ஞானிகள் தங்கள் எடை மற்றும் வயது பொறுத்து, கால்நடை ஒரு சிறப்பு உணவு உருவாக்கப்பட்டது.
அதன் உயர்ந்த உற்பத்தி பண்புகளின் காரணமாக டச்சு இனப்பெருக்கம் உலகெங்கும் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. ஜெர்மனியில் இந்த இனங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன ஆஸ்ட்ஃபிரியியன் இனப்பெருக்கம். அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவில் இனப்பெருக்கம் ஹால்ஸ்டின்-Friesians. ஐரோப்பிய நாடுகளில், இந்த இனத்தின் அடிப்படையில் கருப்பு மற்றும் பல வண்ண வேறுபாடுகள் கொண்டவை ஸ்வீடிஷ் மற்றும் டேனிஷ். இயற்கையாகவே, ஒவ்வொரு புதிய இனத்திற்கும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன.
இந்த இனம் வரலாற்றில் இருந்து இனப்பெருக்கம் உருவாக்கம் மற்றும் உருவாக்கம் ஒரு மிக நீண்ட பாதை கடந்துவிட்டது என்று தெளிவாக இருக்கிறது, அது போன்ற, ஆக வளர்ப்பது முன்னேற்றம் வேலை என்பதை போதிலும், நாம் நம்பிக்கையுடன் சொல்கிறது முடியும் என்று இந்த மாடுகள் உலகில் சிறந்த பால் இனங்கள்.