தோட்டம்"> தோட்டம்">

தங்கள் பகுதியில் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "காலா" வளர எப்படி

உங்கள் சதித்திட்டத்தில் நடவு செய்ய ஒரு உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​அது முன்னெச்சரிக்கை, விளைச்சல், கவனிப்பு, நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, அதே போல் இந்த பிரபலமான ஆலை சுவை குணங்கள் கவனம் செலுத்த முக்கியம். உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "காலா" உயர் பண்புகளை பூர்த்தி, எனவே அது பெரும்பாலும் உங்கள் காய்கறி தோட்டம் தேர்வு.

  • உருளைக்கிழங்கின் இனப்பெருக்க வகைகளின் வரலாறு "காலா"
  • உருளைக்கிழங்கு "காலா"
  • தேர்வு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தளம் தயாரித்தல்
  • நடவு பொருள் தயாரித்தல்
  • உருளைக்கிழங்கு நடவு முறை: துளைகளுக்கு இடையில் ஆழம் மற்றும் தூரம்
  • உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பு மற்றும் சாகுபடி "காலா"
    • நீர்ப்பாசனம் ஏராளம்
    • மண்ணில் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்துவது
    • புதர்களை ஹில்லிங்
    • இரசாயன
  • நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு காலாவின் உருளைக்கிழங்கு எதிர்ப்பு
  • பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

உருளைக்கிழங்கின் இனப்பெருக்க வகைகளின் வரலாறு "காலா"

உருளைக்கிழங்கு "காலா" ஒரு இளம் வகை, அது XXI நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஜெர்மனி இனப்பெருக்கம். ஜேர்மனிய வளர்ப்பாளர்களின் வளர்ச்சி வீட்டில் மட்டுமல்ல, பிற நாடுகளிலும் பிரபலமாக இருந்தது. உதாரணமாக, ரஷ்யாவில் இந்த உருளைக்கிழங்கு 2008 ஆம் ஆண்டில் அரச பதிவில் பதிவு செய்யப்பட்டு, மத்திய மற்றும் வட பிராந்தியங்களில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? ஆரம்ப வகை "காலா" உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் - 11-13% மட்டுமே.

உருளைக்கிழங்கு "காலா"

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "காலா" என்ற பழுப்பு கால விவரிப்பு படி, அது ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு உள்ளது. கிழங்குகளின் முழு முதிர்ச்சி 65-70 நாட்களுக்குள் நடவு செய்யப்படும்.

உருளைக்கிழங்கு விளைச்சல் "காலா" - ஒரு புஷ் இருந்து 25 பழங்கள் பற்றி.

புஷ் ஒரு மிதமான உயரம், நடுத்தர பரப்பு, தண்டுகளின் நிறம் மற்றும் இலைகளின் பச்சை நிறம் ஆகியவற்றை அடையும். இலைகள் பெரியவை, சற்று அலை அலையானவை, மலர்கள் - வெள்ளை, நடுத்தர அளவு. கிழங்குகளின் வடிவம் சுற்று அல்லது ஓவல், தலாம் மஞ்சள் நிறமாகும். சராசரி அளவு 7-8 செ.மீ நீளம் மற்றும் 5 செமீ அகலம். ஒரு கிழங்கின் எடையானது 100-120 கிராம் ஆகும். உருளைக்கிழங்கின் சதை மஞ்சள் அல்லது ஒளி மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது, இது ஒரு அடர்த்தியான நாகரீக அமைப்பு.

வெப்ப சிகிச்சை இந்த அமைப்பின் அழிவுக்கு வழிவகுக்காது, எனவே, சமையல் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு மென்மையான அல்லது இருட்டாக கொதிக்க வேண்டாம். உருளைக்கிழங்கு "காலா" என்ற சுவையான குணங்கள் உயர் மட்டத்தில் உள்ளன.

தேர்வு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தளம் தயாரித்தல்

"காலா" வகைகளின் உருளைக்கிழங்கை பயிரிடுவதற்கான நிலமானது, 150 செ.மீ ஆழத்தில் ஆழமான உலை மற்றும் நிலத்தடி நீருடன் ஒரு தட்டையான பகுதியில் தேர்வு செய்வது சிறந்தது.

இது முக்கியம்! Shaded பகுதிகளில் பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் வளர அனுமதிக்க மாட்டேன்.
கல்லா உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதற்கு களிமண் அல்லது மணல் மண்ணுடன் அடுக்குகளை பயன்படுத்துவதே ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் இதற்கு முன் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. கருப்பு மண், கரி, மணல் மற்றும் இறைச்சி மண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது கிழங்குகளின் சிறந்த தரம் கொண்ட சிறந்த மகசூல் அடையப்படும்.

மண்ணின் அமிலத்தன்மை குறைவான மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும், அதனால் உருளைக்கிழங்கு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்க்கும். அத்தகைய ஒரு மண்ணின் அறிகுறிகள், கெமோமில், க்ளோவர், coltsfoot அல்லது டாண்டிலியன் வளர்ச்சி. அறுவடைக்கு பின் இலையுதிர்காலத்தில் வசந்த நடவு உருளைக்கிழங்கு மண் தயார் அவசியம். தளம் 10-30 செ.மீ. ஆழத்தில் உழுதல் வேண்டும், 1 சதுர மீட்டர் 5-7 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய, 40 கிராம் superphosphate, 15 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் செயல்முறை அறிமுகம்.

உனக்கு தெரியுமா? இந்த வகை உருளைக்கிழங்கின் கலவை வைட்டமின் சி, புரதம், கரோட்டின், பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது - இது பயனுள்ள மற்றும் உணவையும் கருத்தில் கொள்ள உதவுகிறது.
மண்ணின் அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், ஒவ்வொரு 5 வருடங்களுக்கு ஒரு முறை 0.5 கிலோ சோக்கையும் 1 சதுர மீட்டருக்கு சேர்க்க வேண்டும்.

ஏற்கனவே வசந்த காலத்தில், தளம் மறுபடியும் அதே அளவிற்கு வீழ்ச்சியடையும் வரை தோண்ட வேண்டும்.மண் அரிப்புக்கு பிறகு அதன் கட்டுமானம் மிகவும் சீரானது. இந்த செயல்முறையுடன், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு களிமண் அல்லது மணல் மண்ணில் நீங்கள் 1 சதுர மீட்டரில் மட்கிய அல்லது கரி ஒரு வாளி செய்ய வேண்டும்.

இது முக்கியம்! நடவு நேரம் தேர்வு மண் வெப்பநிலை தீர்மானிக்கப்படுகிறது - அது பற்றி இருக்க வேண்டும் 10 °எஸ்
நடவு உருளைக்கிழங்கு "காலா" - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் மே இறுதியில்.

நடவு பொருள் தயாரித்தல்

கடலை உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல அறுவடை வளர்ந்து ஒரு முக்கியமான நிலை நடவு செய்ய கிழங்குகளும் தயார். சேதம் மற்றும் அழுகல் இல்லாமல் சிறிய அளவிலான tubers தேர்வு செய்ய வேண்டும், 100 கிராம் பற்றி எடையை இது அதிக மகசூல் புஷ் வளர்ந்து வேர்கள் பயன்படுத்த நல்லது.

உனக்கு தெரியுமா? தரையில் உருளைக்கிழங்கு முளைப்பதை நீங்கள் மிகவும் ஆரம்ப அறுவடை பெற அனுமதிக்கிறது.
கிழங்குகளை பிரிக்கலாம் நடவு செய்யாதிருப்பது அல்லது இந்த அளவு கிழங்குகளின் பெரிய அளவு காரணமாக தேவையான பல துண்டுகளாக. அதே நேரத்தில் நீங்கள் சில விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்:
  1. கிழங்குகளை குறைக்க பயன்படும் கருவி, தொற்றுநோயை தடுக்க செப்பு சல்பேட் ஒரு 5% தீர்வுடன் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும்.
  2. கட்டிங் மட்டுமே கிழங்கு சேர்ந்து ஏற்படும்.
  3. தயாரிக்கப்பட்ட நடவு பொருளின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் 2-3 பீப்பாய்கள் இருக்க வேண்டும்.
பெரும்பாலும், நடவு செய்ய உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கு, ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த முளைப்பு போன்ற முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முதல் முறை சாரம் பின்வருமாறு: வேர்கள் பெட்டிகளில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் ஈரமாக்கப்பட்ட கரி அல்லது மட்கிய மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த வடிவத்தில், கிழங்குகளும் ஒரு மாதமாக இருக்க வேண்டும், அறையில் வெப்பநிலை 15 ° C ஆக தேவைப்படுகிறது.

"இன்டா-விர்", பயோஹுமஸ், "ஃபன்டாசோல்", ஹெட்டோரோ-ஆக்ஸின், "பட்", போரிக் அமிலம், "பிரெஸ்டீஜ்", "தாபூ", "லேபிஸ்", "டாபூ", "லேபிஸ்" "வீடு".
உலர்ந்த முளைப்பு, பிளாஸ்டிக் பைகளில் வேர்களை அமைத்து, அதில் நீங்கள் பல துளைகள் செய்ய வேண்டும். அறையில் வெப்பநிலை 20 ° C அளவில் இருக்க வேண்டும், உருளைக்கிழங்கு ஒரு பச்சை நிறத்தை பெறும் வரை 30-40 நாட்கள் வரை வைத்திருக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு தயார் மற்றொரு முறை தேர்வு செய்யலாம், அது அழைக்கப்படுகிறது - கடினப்படுத்துதல். கீழே வரி வெப்பநிலை சுமார் 16-18 ° சி அங்கு ஒரு அறையில் ஒரு அடுக்கு ஒரு சிதைந்த வேண்டும் என்று ஆகிறது. முளைகள் வெளிப்படும் பிறகு நடவு செய்ய வேண்டும், இது 10-20 நாட்களில் நடக்கும்.

நடவு செய்ய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை தயாரிப்பதற்கான கட்டாய நிலை, பூஞ்சை தொற்றுக்களுக்கு எதிரான பாதுகாப்புக்கான சிறப்பு தயாரிப்புகளாகும். இதை செய்ய, "தாபூ" அல்லது "மாக்சிம்" ஒரு தீர்வு அரை மணி நேரம் மூழ்கியது போன்ற கருவிகள் பயன்படுத்த. அறிவுறுத்தல்கள் படி மருந்து ஒரு தீர்வு தயார்.

உருளைக்கிழங்கு நடவு முறை: துளைகளுக்கு இடையில் ஆழம் மற்றும் தூரம்

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தயாரிக்கப்பட்ட குழாய்களில் நடப்படுகின்றன, அவை ஆழம் 10 செ.மீ., மற்றும் அவற்றுக்கிடையே உள்ள இடைவெளி 50 செ.மீ., அதே நேரத்தில் 80-90 செ.மீ. இடையில் வரிசைகளுக்கு இடையில் விட்டு வைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கூடுதல் உரமாக ஒரு மட்கிய அல்லது மர சாம்பல் பயன்படுத்தலாம், ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில் அதை வைத்து. கிழங்குவதற்கு முளைகள் தேவை, மற்றும் அது வெட்டப்பட்டால், அதை வெட்ட வேண்டும். பின்னர், கிணறுகள் பூமியில் மூடப்பட்டிருக்கும், 1 புதருக்கு 1 லிட்டர் தண்ணீரைக் கணக்கிடுவதோடு, தரையிறக்கச் செய்து விடும்.

உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பு மற்றும் சாகுபடி "காலா"

"கலா" உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்த பிறகு, ஒரு செடி ஒழுங்காக ஒழுங்காக அபிவிருத்தி செய்ய ஒரு குறிப்பிட்ட பயிர் தேவைப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "காலா" வறட்சி எதிர்ப்பு, எனவே தண்ணீர் அது முரணாக உள்ளது.

நீர்ப்பாசனம் ஏராளம்

மழைப்பொழிவு வழக்கமானால் பருவத்திற்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று முறை தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது. உங்களுடைய வானிலை நிலைமை இந்த நிலைக்கு வரவில்லை என்றால், பாசனத்தின் எண்ணிக்கை அதற்கேற்ப அதிகரிக்கும். உருளைக்கிழங்கு ஈரப்படுத்த சிறந்த நேரம் காலை அல்லது மாலை.

பூக்கும் உருளைக்கிழங்கின் போது, ​​குறிப்பாக நீர்ப்பாசனம் தேவை, மற்றும் படுக்கையில் இந்த நேரத்தில் வறண்டுவிடக் கூடாது.

உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகள் 4-5 செ.மீ. வளர போது முதல் தண்ணீர் நீக்கம் வேண்டும் புஷ், நுகர்வு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும் - புஷ் ஒன்றுக்கு குறைந்தது 3 லிட்டர். முதிர்ச்சியடைந்த ஆலை அதிக தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறது - 8-10 லிட்டர் பூக்கள் ஏற்படுகின்ற காலப்பகுதியில், அதன் பிறகு 7 லிட்டர் வரை.

கோடையில் சூடாக இருந்தால், 4-5 நாட்களில் 1 மணிநேரம் அதிகரிக்கிறது, குளிர் காலநிலை 10 நாட்களில் ஒரு நீர்ப்பாசனம் போதுமானது.

அறுவடை துவங்குவதற்கு 10 நாட்களுக்கு முன்னர் உருளைக்கிழங்கை சமாளிக்கும்.

இது முக்கியம்! மண் 7 செ.மீ ஆழத்தில் உலர்த்தப்பட்டால், ஆலை தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.

மண்ணில் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்துவது

உருளைக்கிழங்கின் வேர் முறையானது காற்றின் தொடர்ச்சியான அணுகல் தேவைப்படுகிறது, எனவே மண் தளர்த்துவது இந்த ஆலைக்கு முக்கியமாகும்.

முதல் முறையாக இந்த செயல்முறை இறங்கும் பிறகு 5 நாட்களுக்கு முன்னர் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. புதர்கள் சுற்றி மண் தளர்த்த ஒரு பூமி உருவாக்கம் போது ஒவ்வொரு முறையும் அவசியம். களையெடுக்கும் உருளைக்கிழங்கு தாவர வளர்ச்சியை தடுக்கிறது என்று களைகளை அகற்றுவது முக்கியம். "காலா" வகையிலுள்ள ஆலை விரைவாக ஒரு கார்பெட் மீது மூடுகிறது, இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் களைகளை அவர்கள் தோற்றமளிக்க வேண்டும்.

புதர்களை ஹில்லிங்

வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் இருந்து வளரும் உருளைக்கிழங்கு பாதுகாக்க, அது hilled. இந்த நடைமுறைக்கு சிறந்த நேரம் அதிகாலை காலமாக கருதப்படுகிறது. அது முன் மழை பெய்தது, அல்லது அது உருளைக்கிழங்கை பாசனம் செய்தால், அது ஆலைக்கு மிகவும் பயன் தருகிறது.

முளைக்கும் உருளைக்கிழங்கு நாற்றுகள் ஒரு கம்பளம் உருவாக்க முன், hilling இரண்டு முறை செய்ய அவசியம் - தண்டுகள் 10-12 செ.மீ. (அவர்கள் முற்றிலும் பூமியில் மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும்) அடைய, பின்னர் 2-3 வாரங்களுக்கு பிறகு. ஆலை ஏற்கனவே 40 செ.மீ. உயரத்தை எட்டும். அதே நேரத்தில் உயரம் 30 செ.மீ.

இரசாயன

உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "காலா" முழு பருவத்திற்கான இரண்டு அல்லது மூன்று கூடுதல் தேவை. ஆலை கனிம மற்றும் கரிம உரங்களுக்கு சாதகமாக பதிலளிக்கிறது.

நைட்ரஜன் கொண்ட உரம் (உதாரணமாக, அம்மோனியம் சல்பேட், அம்மோனியம் நைட்ரேட்) சதுர மீட்டருக்கு 15-20 கிராம் என்ற விகிதத்தில் முதல் hilling செய்யப்படுகிறது. நீ 10 லிட்டர் தண்ணீரில் அதை நீர்த்துப் போடலாம்.அதே நேரத்தில் ஒரு லிட்டர் ஒரு புதரில் செலவழிக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உரமிடுதல் போது, ​​அது திரவ துணி இலைகள் மீது விழ வேண்டாம் என்று உறுதி முக்கியம். இது நடந்தால், நீங்கள் ஆலைக் கழுவ வேண்டும்.
இரண்டாவது hilling உருளைக்கிழங்கு சிக்கலான உரங்கள் அறிமுகம் அல்லது superphosphate ஒரு தீர்வு, பொட்டாசியம் சல்பேட் (5 லிட்டர் தண்ணீர் 20 கிராம்) இணைந்து வேண்டும். 0.5 கிலோ - நீங்கள் தண்ணீர் 10 லிட்டர் ஒன்றுக்கு மரம் சாம்பல் உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தலாம். பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் சிக்கலான மேல் ஆடைகளை கிழங்குகளும் (2 மாதங்களுக்கு பிறகு நடவு செய்த பிறகு) உருவாவதன் மூலம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

மோசமான வளர்ச்சியில், உருளைக்கிழங்கை புதிய எருவை (3-4 நாட்கள் தயாரிக்கப்பட்டது) உட்செலுத்துதல் (1:10) மூலம் தண்ணீருக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு காலாவின் உருளைக்கிழங்கு எதிர்ப்பு

இந்த உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், நூற்புழு போன்ற நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்க்கும். எனினும், ஆலை rhizoctoniosis பாதிக்கப்படக்கூடியது. இந்த நோய் இயற்கையில் பூஞ்சை, தண்டுகளின் கீழ் பகுதியையும், உருளைக்கிழங்கின் வேர் முறையையும் பாதிக்கிறது.

குறிப்பாக நோய்த்தொற்று நோயைத் தடுக்க சிறந்த வழி - சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் தண்டுகளின் சிகிச்சை. நடவு செய்வதற்கு முன்பு போரிக் அமிலத்துடன் கிழங்குகளை செயலாக்க முடியும். மேலும் "காலா" வகைகளில் இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளை தொற்றும் ஒரு இலை சுருண்டுபடும் வைரஸ் உள்ளது. இந்த புதையின் பலன்கள் உண்ணலாம், ஆனால் விதை உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்வது நல்லது அல்ல.

வளர்ந்து வரும் செர்ரி தக்காளி, பூண்டு, மிளகாய் மிளகுத்தூள், லஜெனாரியா, சர்க்கரை பீட், வெந்தயம், கறிவேப்பிலை.

பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

காலா உருளைக்கிழங்கு பயிர் 70 நாட்களுக்குப் பழுதடைகிறது, எனவே தெற்குப் பகுதிகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று பயிர்களை சேகரித்து, ஒரு புதரில் இருந்து 25 கிழங்குகளிலிருந்து பெறும் வாய்ப்பு உள்ளது.

ரூட் பயிர்கள் பாதுகாப்பு மேம்படுத்த முடியும், இந்த நீங்கள் அறுவடை திட்டம் முன் 10 நாட்கள் வேண்டும், முற்றிலும் ஆலை டாப்ஸ் நீக்க. விளைவாக, காலா உருளைக்கிழங்கு தோற்றம் மற்றும் சுவை வசந்த வரை நீடிக்கும். இந்த வகையான தலாம் நீடித்தது, இது சாதகமான போக்குவரத்துக்கு உதவுகிறது. சேமிப்பிற்கு முன், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை "மாக்சிம்" அல்லது "பேக்கோஃபிட்" தயாரிப்புகளின் வழிமுறைகளுக்கு இணங்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோய்கள் மற்றும் அவற்றின் பரவுதலை தடுக்க இது அவசியம்.

சேமிப்பு 90% மற்றும் ஈரப்பதம் 0 முதல் 7 ° C வெப்பநிலையில் சிறந்தது.

இது முக்கியம்! உகந்த வெப்பநிலை 0 முதல் 2 வரை °சி, அது கீழே விழுந்தால், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மறைப்பதற்கு நல்லது.

நல்ல காற்றோட்டம் அல்லது பைகள் கொண்ட பெட்டிகளில் செல்பேசி அல்லது அடித்தளத்தில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். நீங்கள் மொத்தமாக கிழங்குகளை சேமிக்க முடியும்.

"காலா" உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு தன்மைகளை அறிந்து மற்றும் அதை சரியாக பராமரிக்க எப்படி, நீங்கள் ஒரு நல்ல பயிர் வளர முடியும். இந்த ஆலை நோய்களுக்கு எதிர்க்கும் மற்றும் அதன் பயிர்ச்செய்கையில் அதிக நேரம் தேவைப்படாது, இது பல்வேறு விதமான தாவரங்களுக்கு பயன் தருகிறது.