உங்கள் தளத்தில் ஸ்குவாஷ் சிறந்த வகைகள் மற்றும் விளக்கம்

ஸ்குவாஷ் ஒரு ஆண்டு தெர்மோமைலிக் மூலிகை போன்ற பூசணி பழம் கொண்ட புதர் தென் அமெரிக்க காய்கறி உள்ளது. உலகம் முழுவதிலும் விநியோகிக்கப்பட்டது. XIX நூற்றாண்டின் நடுவில் இருந்து நாம் அறிந்திருக்கிறோம். இது வெற்றிகரமாக பயிரிடப்பட்டு, சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அனைத்து வகையான வெப்ப சிகிச்சையும், உறிஞ்சும், பதனிடும். சில வகையான ஸ்குவாஷ் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.

ஸ்குவாஷ்: பல்வேறு வகை

பேரிழப்பின் வகைகள் ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் பிற்பகுதியில் பழுக்கவைக்கின்றன. அவர்கள் மத்தியில் கேனிங் ஏற்றது அந்த, மற்றும் மட்டுமே வீட்டில் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன அந்த உள்ளன. Scallops மேலும் அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறம் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஸ்குவாஷ் வெள்ளை வகைகள்

இந்த வெள்ளை, வெள்ளை அல்லது சற்று பச்சை நிற சாயல் தலாம் மற்றும் சதை கொண்ட காய்கறிகள் உள்ளன.

வெள்ளை 13

நல்ல விளைச்சல் கொண்ட மிதமான சீதோஷ்ணமற்ற குளிர்-எதிர்ப்பு வகை - ஒரு தாவரத்திலிருந்து 3-4 கிலோ / மீ 2.சராசரியாக, ஒரு இளம் பூசணி எடை 85-100 கிராம், விட்டம் 6-7 செ.மீ. ஆகும், பழ 0.5 கிலோ ஒரு வெகுஜன அடைய முடியும். வடிவம் விளிம்பில் சிறிது உச்சரிக்கப்படுகிறது பற்கள் ஒரு தட்டு உள்ளது. பீல் - வெளிர் பச்சை வெள்ளை, கடினமான, பளபளப்பான. சுவை நடுநிலை, நடுத்தர அடர்த்தி கூழ். உணவு முதிர்ச்சி - 65-70 நாட்களில் தளிர்கள் தருணத்தில் இருந்து. பழங்கள் பூக்கும் பிறகு 6-7 வாரங்களுக்கு அறுவடை செய்யப்படும். சமையல் மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக அவை சமமானவையாகும். தாவரங்களின் என்னென்ன வகைகள் கேள்விக்கு விடையிறுக்கும் வகையில், நமது காலநிலை நிலைகளில் தடையின்றி வளரவேண்டும் என்ற கேள்விக்கு பதில் வெள்ளை நிறமாக உள்ளது. இந்த வகை விவசாயிகளிடையே மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும், திறந்த தரையில் சிறந்தது என்று கருதப்படுகிறது. அதிக மகசூல், பராமரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு திறன் ஆகியவற்றிற்கு இது பாராட்டப்படுகிறது.

குடை

ஆரம்ப முதிர்ச்சி, அரை-மீசை, குளிர்-எதிர்ப்பு, பெரிய - 300-400 கிராம் உற்பத்தி உற்பத்தி 4-5 கிலோ / மீ 2. பழத்தின் விட்டம் போது சுத்தம் - 8-10 செ.மீ. முதிர்ச்சி - 45-55 நாட்கள். பூசணி - உடல் மீது புருவங்களை கொண்டு மணி வடிவமாக. விளிம்பில் சுருக்கமாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. தோல் நிறம் வெளிர் பச்சை அல்லது வெள்ளை நிறமாக இருக்கும். மேற்பரப்பு கடினமானது மற்றும் மென்மையானது.சதை அடர்ந்த, வெள்ளை, சுவை சற்று இனிப்பு உள்ளது. மனநிறைவு மற்றும் போக்குவரத்து சிக்கல் குறைவு. தினசரி சமையல் மற்றும் கேனிங் ஏற்றது.

வட்டு

Kustovoy, ஆரம்ப பழுத்த, குளிர் எதிர்ப்பு. உற்பத்தி 3-4 கிலோ / மீ 2. முதிர்வு - 40-50 நாட்கள். பூசணி - வரை 400 கிராம். படிவம் - டிஸ்கொய்ட், மேற்பரப்பு - பிரித்தெடுக்கப்படும், ரம்பம் - பலவீனமானது. வண்ணம் வெள்ளை. தலாம் மென்மையான மற்றும் உறுதியானது. சதை அடர்த்தி, மிதமான, சற்றே மென்மையானது, சுவையுள்ள நடுநிலை, வெள்ளை. நுரையீரல் தரம் நல்லது. தினசரி சமையல், பதனிடுதல் பொருத்தமானது.

Cheburashka

ஆரம்பத்தில், மிகுந்த குளிர்-எதிர்ப்பு, வலுவற்ற கிளின்னி-புஷ் வகைகள் நீண்ட கால பழம் கொண்டது. முளைக்கும் - முளைக்கும் பின் 36-40 நாட்கள். ஒரு பூசணி எடை 9-10 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட 250-450 கிராம் ஆகும். வடிவம் ஒரு சற்று வெட்டப்பட்ட அடுப்பு விளிம்புடன் டிஷ்-வடிவமாக உள்ளது. பீல் - கடினமான, வெள்ளை. சதை மென்மை, சுவையான, அடர்த்தியானது. பழங்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் சமைத்த. வட பிராந்தியங்களில் வளர்ந்து நிற்கிறது.

மஞ்சள் ஆரஞ்சு ஸ்குவாஷ் சிறந்த வகைகள்

இவை ஸ்கொய்சின் வெள்ளை வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட கரோட்டின் உள்ளடக்கத்துடன் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன. சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் கூடுதலாக, அவர்கள் கண்கள், தோல், மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஒரு கூடுதல் ஆதாரமாக நோய்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் அவை லுடீனைக் கொண்டிருக்கின்றன, பார்வைக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் இலவச தீவிரவாதிகள் நடுநிலைப்படுத்துதல் அவசியமானவை. இந்த குழுவின் சிறந்த வகை ஸ்குவாஷ்:

Fouette

புதர், நடுத்தர ஆரம்ப - 50-55 நாட்களில் முதிர்வு கொண்டு. படிவம் - நன்கு சீரமைக்கப்பட்டது, டிஷ் வடிவ, விளிம்பில் - scalloped. எடை - 270-300 கிராம் பீல் - பிரகாசமான மஞ்சள்-ஆரஞ்சு, திட. சதை சுவையானது, மென்மையானது, அடர்த்தியானது, வெள்ளை. சமையல், பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நல்ல தரமான.

சூரியன்

காம்பாக்ட் புஷிஷ், மிட் சீசன், அதிக விளைச்சல் தரும், சிறிய பழம் வகை. முளைக்கும் - முளைக்கும் பிறகு 60-65 நாட்கள். பூசணி - cupped. எடை - 250-300 கிராம் இளம் பழங்களின் நிறம் - மஞ்சள், பழுத்த - வளமான ஆரஞ்சு. சதை மிகவும் சுவையாக உள்ளது, மென்மையான, பழுப்பு வண்ணங்கள். சமையல், marinating, சேமிப்புக்கு ஏற்றது. நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் விதை எதிர்ப்பு.

யுஎஃப்ஒ

ஆரம்ப மகசூல், புஷ், ஒரு நல்ல விளைச்சல் தரத்துடன். முதிர்வு - 42-45 நாட்கள். பூசணி - வட்டு வடிவ, 400-450 கிராம் எடையுள்ள நிறம் - மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறைந்திருக்கும். சதை அடர்த்தியான, மெல்லிய, சுவையான, மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது. சமையல் மற்றும் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஸ்குவாஷ் இருண்ட பச்சை வகைகள்

சுங்க ஷாங்கா

ஆரம்ப பழுத்த, குளிர் எதிர்ப்பு, சிறிய, புஷ். முதிர்ச்சி - 42-45 நாட்கள். பூசணி - 400-450 கிராம். படிவம் - வட்டு போன்ற, விளிம்பில் அலை அலையானது. பீல் - அடர் மெலச்செயிட் நிறம். சதை ஜூசி, சுவையான, க்ரீம்.

Gosha

ஆரம்ப பழுத்த, உயரமான, கிளை, கிளஸ்டர், வலுவாக விரிவடைந்து பல்வேறு. முதிர்ச்சி 43-50 நாட்கள். பூசணி எடை - 300-400 கிராம் படிவம் - பள்ளங்கள் மற்றும் ஒரு லிப் விளிம்பில் டிஸ்கோடு. இளம் பழங்கள் கரும் பச்சை நிறம், பழுத்த நிறங்கள் கருப்பு. சதை பால் அல்லது கிரீம், அடர்த்தியான, கடுமையானது. தினசரி சமையல், ஊறுகாய், பதனிடுதல் பொருத்தமானது.

ஊதா பிங்கோ போங்கோ

ஆரம்ப பழுத்த, சிறிய, வலுவான வளரும், புஷ் பல்வேறு. முதிர்வு - 40 நாட்கள்.படிவம் - பலவீனமாக பிணைக்கப்பட்ட விளிம்பில் வட்டு வடிவத்தில். பூசணி வெகுஜனம் - 550-600 கிராம் பல்ப் - சுவையான, மென்மையான, தாகமாக, வெள்ளை. இது ஒவ்வொரு நாளும் சமையல், பதனிடுதல், பதனிடுதல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இங்கு விவசாயிகள், அவர்களது வகைகள் மற்றும் ஒவ்வொன்றிற்கும் சுருக்கமான விளக்கங்கள் மிகவும் பிரபலமான ஆதரவாளர்கள். உண்மையில், ஸ்குவாஷ் வகைகள் மிகவும் அதிகம். ஒவ்வொருவருக்கும் அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. அனைத்து விவரித்தார் வகைகள் எங்கள் காலநிலை ஏற்றது, விரைவாக ரூட் எடுத்து வளர நல்ல விளைச்சல் கொடுக்க.