பியர் டச்சஸ்

சரியான ஊட்டச்சத்து மனித ஆரோக்கியத்தின் "அஸ்திவாரம்" பகுதியாகும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு ஆகும்.

இந்த உணவுகளில் இருந்து ஒரு நபர் வைட்டமின்கள் என்று அறியப்படும் பொருட்கள் பெறுகிறார்.

பல மரங்கள் மற்றும் புதர்களின் பழங்கள் பூக்கும் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் பருவத்தில் கோடை காலம் மிகவும் சாதகமான காலமாகும்.

ஆகையால், கோடை காலத்தில் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து சத்துக்களை பெற முடியும்.

வைட்டமின்கள் மூலங்களில் ஒன்று பேரி.

பியர்ஸ் "டச்சஸ்" என்ற இனிப்பு வகைகளின் ஒரு நெருக்கமான குழுவைக் கவனியுங்கள். "டச்சஸ்" இரண்டு வகை பேரிகளை உள்ளடக்கியது - "டச்சஸ் கோடை" மற்றும் "டச்சஸ் குளிர்கால".

விளக்கம் வகைகள் "டச்சஸ் கோடை"

பேரி இனங்களின் குழு "டச்சஸ்" புகழ்பெற்ற breeder, ஆங்கிலேய வீலர், மற்றும் வில்லியம்ஸ் இந்த கலாச்சாரம் பரவியது.

கோடைகாலத்தின் மரமானது "நசுக்குகிறது" நடுத்தர தடிமனாக அல்லது குறைந்த வளர்ச்சி ஆகும். கிரீடம் பரந்த அளவில், இலைகளின் பெரிய எண்ணிக்கையுடன், பிரமிடு வடிவமும் உள்ளது. கிரீடத்தின் இலைகள் பெரியவை, ஒரு முட்டை வடிவம், ஒரு மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்பு, முடிவில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது. மஞ்சரி பூக்கள் எண்ணிக்கை 6-7 துண்டுகள் அடையும். இந்த வகைக்குப் பின், நீண்ட பூக்கும். கூடுதலாக, வானிலை நிலைகளில் மாற்றங்கள் மூலம் மலர்கள் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன.

அளவு அளவு நடுத்தர மற்றும் பெரிய இருவரும் இருக்க முடியும், 180g வரை எடையுள்ளதாக. வடிவம் இந்த தாவர இனங்கள், சற்று நீளமான உள்ளது. பழத்தின் நிறம் பழுக்கக் காலத்தைப் பொறுத்து மாறுபடுகிறது: முதல், தோல் வெளிர் பச்சை, மஞ்சள். பழம் சதை தாகமாக, கிரீம் நிறமுள்ள, இனிப்பு ஆகும். அதன் சுவை காரணமாக, "டுச்செஸ்ஸ கோடை" பீஸ்ஸின் சிறந்த இனிப்பு வகைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

மரத்தின் பழங்கள் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் முழுமையாக பழுத்த வரை இறுக்கமாக இருக்கும். கிட்டத்தட்ட பழுத்த பேரிக்காய்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு அவற்றின் விளக்கத்தை இழக்கவில்லை. இந்த வகையின் மகசூல் ஒரு மரத்திலிருந்து 230-250 கிலோ பேரிக்கர் அதிகமாக உள்ளது.

கண்ணியம்

அதிக மகசூல்

- இனிமையான சுவை

- கிட்டத்தட்ட புண் மூலம் சேதமடைவதில்லை

- போக்குவரத்து சுறுசுறுப்பு

- மண் தேவைகள் இல்லாதது

குறைபாடுகளை

- மோசமாக aphids சேதமடைந்துள்ளன

வறட்சி மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பின் சராசரி அளவு

விளக்கம் வகைகள் "குளிர்கால டச்சஸ்"

பெல்ஜியத்தில் "டச்சஸ் குளிர்கால" தொடங்கப்பட்டது. மரம் உயர்ந்த, நீண்ட காலமாக வளர்ந்து, பயிரிட 7-8 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு பயிர் பெறலாம். இது ஒரு பிரமிடு வடிவத்தில் ஒரு பரந்த கிரீடம் உள்ளது. நீள்வட்ட, நடுத்தர அளவிலான இலைகள். பழம் இந்த வகை மிகவும் பெரியது, எடை 350-400 கிராம், சில நேரங்களில் 600 கிராம் ஆகும்.ஒரு கவர்ச்சியான வர்த்தக உடை, சிவப்பு நிறத்தில் மஞ்சள் நிறத்தின் மென்மையான மேற்பரப்பு உள்ளது.

பழம் சதை வெள்ளை, தாகமாக, ஒரு இனிப்பு புளிப்பு சுவை உள்ளது. பழம் நீண்ட காலத்திற்கு மரத்தில் தங்கியிருக்கலாம் என்றாலும்கூட, முழுமையான பழங்கள் பெரியதாக இருப்பதால் அவை வானிலை அல்லது மண் பண்புகள் காரணமாக விழலாம். நீங்கள் முதிர்ச்சியற்ற பயிரை எடுக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் எல்லா சுவை குணங்களும் இழக்கப்படும். மகசூலைப் பொறுத்தவரை, குறிகாட்டிகள் சராசரியாக (ஒரு மரத்தில் இருந்து 90-100 கிலோ பேரிக்காய்களைக் கொண்டுள்ளன).

அறுவடை அக்டோபரில் இருக்க வேண்டும். "குளிர்கால டச்சஸ்" சுவை இழப்பு இல்லாமல் சேமிப்பு போது ripen முனைகிறது. பீஸ் டிசம்பர் வரை பழுக்க முடியும், மற்றும் மே குளிர்காலத்தில் அவர்கள் பொய் சொல்லலாம்.

கண்ணியம்

- பழங்களின் பெரிய அளவு

- சேமிப்பு போது எந்த சேதம்

- சேமிப்பு போது ripen திறன்

குறைபாடுகளை

-உயிர் உறைபனி எதிர்ப்பு

- பழங்கள் தூவி

மிகுதி

முன்கூட்டியே அறுவடை காலத்தில் பேரிக்காய் சுவை.

லேண்டிங் அம்சங்கள்

மிகவும் pears நடவு சாதகமான நேரம் - ஏப்ரல் இரண்டாவது பாதி, மொட்டு முறிவுக்கு முன். நீங்கள் குழியிலும், முன்னதாக தயாரிக்கப்பட்ட மாவுகளிலும் பேரிக்காய்களை நடவு செய்யலாம்.மண் ஏழை என்றால், நீங்கள் நடவு செய்ய ஒரு குழி செய்ய வேண்டும், மற்றும் உள்ளே வளமான மண் நிரப்ப, மற்றும் வீழ்ச்சி அதை செய்ய. அத்தகைய குழி ஆழம் சுமார் 1 மீ, விட்டம் 60-70 செ.மீ. ஆகும். இது செடிகளின் மரணம் வழிவகுக்கும், மரங்கள் ஆழமாக செல்ல முடியாதது.

நடவு செய்தால், குழிக்குள் புதிய எருவை ஊற்றி விடாதீர்கள், இது வேர்கள் மீது எரிகிறது. வளமான நிலம், உரம் மற்றும் கரி (குழிக்கு 2-3 வாளிகள்) கலவையுடன் மண்ணை "மேம்படுத்துவது" நல்லது. இந்த கலவையில் இருந்து நீங்கள் ஒரு கூம்பு உருவாக்க மற்றும் அதை நாற்று வேர்கள் விநியோகிக்க வேண்டும். மேலும், எதிர்கால மரம் காற்றுக்கு எதிராக ஆதரவு தேவை, எனவே நீங்கள் தரையில் ஆழமான பங்குகளை ஓட்ட மற்றும் ஆதரவு நாற்று தண்டு கட்ட வேண்டும். தண்டுக்கு சேதத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக "எட்டு" வடிவத்தில் கார்டர் சிறந்தது.

குழுவின் இரண்டு வகைகள் "டச்சஸ்" samobesplodnyeஅதாவது, அவர்கள் ஒரு மகரந்தச் சேர்க்கையாளராகவும் இருக்க வேண்டும். கோடை காலத்திற்கு "பிடித்தது" பிடித்த மண்பாண்டம், வன அழகு, பெரி போஸ், ஆலிவர் டி செர்ரே போன்ற மகரந்திகளுக்கு பொருந்தும். இதையொட்டி, குளிர்கால "Duchesse" "ஆலிவர் டி செர்ரே", "பெரெ அர்டானோன்" மற்றும் பலர் தேவை. இந்த வகைகளில் பல்வேறு மண் தேவை. "வில்லியம்ஸ்" மண்ணுக்கு ஒத்ததாக இருந்தால், குளிர்கால "டுஷ்செஸ்" (அல்லது குளிர்காந்த டீன்) சூடான மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட இடங்களில் வளமான நிலம் தேவை.

பேரி கவனிப்பு

1) தண்ணீர்

மரங்கள் மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாதிருப்பதை பொறுத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் அவை இன்னும் பாய்ச்ச வேண்டும். இத்தகைய பாசனத்தின் அளவு மரம் வருடத்திற்கு 2-3 வாளிகள் ஆகும். நீங்கள் பூக்கும் முன் பூக்கும் மற்றும் பூக்கும் பிறகு (மே இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில்) நீர் வேண்டும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் மரங்களை உண்ணலாம். மண் ஈரப்பதத்தால் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, வேர் அமைப்புக்கு ஆக்ஸிஜனின் அணுகலைத் திறப்பதற்கு தரையை தளர்த்த வேண்டும்.

2) வேர்ப்பாதுகாப்பிற்கான

அனைத்து பழ மரங்களுக்கும் ஒரு முறைகள் வேண்டும். குளிர்ந்த காலநிலையுடன், பாதுகாப்பற்ற வேர்கள் உறைந்துவிடும், இதன் விளைவாக, ஆலை வெறுமனே வசந்த காலம் வரை உயிர்வாழ முடியாது. வேதியியல் வெப்பநிலையிலிருந்து வேர் முறைமையை பாதுகாக்கிறது. பிசின் உரம் எரு, மட்கிய சிறந்தது. இது சாத்தியமில்லை என்றால், நீங்கள் களைகள், புல் பயன்படுத்தலாம். இலையுதிர் நடுப்பகுதியில் - ஆரம்பத்தில், அதாவது, வெப்பநிலை குறைக்கும் காலத்திற்கு முன் செய்ய வேண்டும்.

3) சுரப்பு

பனி மற்றும் குளிர்காற்று காற்று சேதம் விளைவிக்கும் பாதிப்புகளிலிருந்து பேரினைப் பாதுகாக்க, பருத்தி துணி அல்லது பத்திரிகை மூலம் உடற்பகுதியின் கீழ் பகுதியை மூடுவதற்கு அவசியம். பனி வீழ்ந்த பிறகு, நீங்கள் நாற்றுகளை சுற்றி முடிந்தவரை அதை சேகரிக்க வேண்டும்.குளிர் என்பது குளிர்ச்சியிலிருந்து வேர் முறையின் சிறந்த பாதுகாப்பாகும், ஆனால் இன்னும் கடுமையான பனிப்பிரச்சினைகள் இல்லை என்ற நிலையில் உள்ளது.

முதிர்ந்த மரங்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் வெறுமனே முயல்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு தேவை. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒவ்வொரு மரம் அல்லது முழு தளம் ஒரு பொதுவான வேலி சுற்றி ஒரு சிறிய வேலி செய்ய வேண்டும்.

4) கத்தரித்து

குளிர்காலத்தில் சேதமடைந்த பகுதிகளில் குறைந்த வெப்பநிலையால் சேதமடைந்திருக்கும், மற்றும் கோடைகாலத்தில், கிளைகளிலும், இலைகள் நீக்கப்பட வேண்டும், இது ஒரு இளம் மரம் பேரழிவு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், வசந்த காலத்தில் சிறந்த செய்யப்படுகிறது. முதல் ஆண்டில், தோராயமாக சுமார் நூறு துண்டின் மைய பகுதியையும், மொட்டுகளின் மேல் பக்கவாட்டு கிளைகள் வெட்ட வேண்டும்.

எனவே, பேரி அதிக உயரம் மட்டும் வளரும், ஆனால் அகலம், இது புதிய மொட்டுகள் வெளிப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் இரண்டாவது ஆண்டு மத்திய பகுதி 20-25 செ.மீ., மற்றும் பக்க கிளைகள் இருந்து சுருக்கப்பட்ட கூம்பு அமைக்க சுருக்கப்பட்ட வேண்டும் - மேல் கிளைகள் கீழ் தான் விட குறைவாக இருக்க வேண்டும். பக்க கிளைகள் 5-8 செ.மீ. இருக்க முடியும் சுருக்கவும்

5) உர

வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், வேர்க்கடலைக்கு கூடுதல் உணவு தேவைப்படாது, ஏனென்றால் நடவு செய்யும் போது அவை குழிமுனையில் தரையை மேம்படுத்துகின்றன. உரத்தின் பெரும்பகுதி இலையுதிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.கனிம உரங்கள் ஆண்டுதோறும் கரிமமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - ஒரு முறை 3 ஆண்டுகளில். 1 சதுர மீட்டர் அது 5-8 கிலோ கரிம உரங்கள், superphosphate 30-20 கிராம், பொட்டாசியம் குளோரைடு 20-30 கிராம், மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட் 20-25 கிராம் சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. கிரீடம் விவரிக்கும் வட்டம் சுற்றளவு சுற்றி 15-20 செ.மீ. fossa ஆழத்தில் எந்த ஆடைகளும் செய்யப்பட வேண்டும்.

6) பாதுகாப்பு

"டச்சஸ்" ஸ்கேப் மற்றும் உறிஞ்சி மூலம் சேதமடைந்ததால், நீங்கள் பூச்சிகள் இருந்து மரங்களை பாதுகாக்க முறைகள் பரிசீலிக்க வேண்டும்.

ஸ்காப் - பேரி மிகவும் பொதுவான நோய்கள் ஒன்று. இலைகள் மற்றும் பழங்கள் இருவரும் பூஞ்சைக்கு வெளிப்படும். காய்ச்சல் இலைகளால் பரவுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் பழங்கள் மீது இருண்ட புள்ளிகள் தோன்றும்.

இந்த நோயை 1% போர்ட்டக்ஸ் கலவையுடன் அல்லது மொட்டு முறிவின் போது 0.5% செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைடு கரைசல் மற்றும் பூக்கும் முடிவில் மரங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம். பழைய இலைகளை எரிக்கவும், 0.3% நைட்ரேன் கரைசலில் மரத்தைச் சுற்றி பயிரிடவும் வேண்டும்.

பியர் உறிஞ்சி விழுந்த இலைகளில், பழ மொட்டுகளில் hibernates. சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இலைகளில் முட்டைகளை இடுவதன் மூலம் தொற்று ஏற்படுகிறது. Medianitsa மரத்தில் இருந்து SAP உறிஞ்சும், அது பலவீனமாகிறது.பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு, மொட்டுக்களைக் களைவதற்கு முன்பே, ஒல்லிக் குணமாக, கார்போபோஸ் (தண்ணீரில் 10 லிட்டர் ஒன்றுக்கு 90 கிராம்) மரங்கள் தெளிக்க வேண்டும். பேரிக்காயின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் காலத்தில் உறிஞ்சிப் புழுக்களின் அழிவுக்காக, ஆர்கனோபாஸ்பேட் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் மரத்தைச் செயல்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.