அர்ஜுகலாவின் சிறந்த வகைகளை அறிந்துகொள்ளுங்கள்

Arugula மத்தியதரைக் நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமான சாலட் பயிர் மற்றும் ஆசியாவில் எண்ணெய் எண்ணெய்கள். எமது வெளிப்புற இடைவெளியில் வளர்ந்து வரும் வேகம் மட்டுமே வேகத்தை பெற்றுள்ளது, மற்றும் சந்தையானது இன்னும் பல்வேறு வகையிலான பல்வேறு வேறுபாடுகளை வழங்கவில்லை, ஆனால் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டுத் தேர்வுகளின் பல வகைகள் வணிக ரீதியாக கிடைக்கின்றன. அரிகுலா மற்றும் அதன் உறவினர், இரண்டு-வரிசை குதிரைகளின் சிறந்த வகைகளை நாங்கள் விவரிப்போம்.

அருகுலா: ஒரு பெயர் - இரண்டு செடிகள். வேறுபடுத்தி எப்படி

வளர்ந்து வரும் ஆர்குலாவில் நீங்கள் ஏற்கனவே அனுபவம் பெற்றிருந்தால், அதே பெயருடன் விதைகளில் இருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் தோற்றத்திலும் சுவைகளிலும் வித்தியாசமாக இருக்கக்கூடும் என்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம் அல்லது தாவரங்களின் வேறு பெயர்கள் ஒரு வகை பெயருக்கு அடுத்ததாக பேக்கேஜ்களில் தோன்றலாம். படத்தின் தோற்றத்துடன் குழப்பம் ஏற்படலாம். எல்லாவற்றையும் வெறுமனே விளக்கினார்: "அருகுலா" என்ற பெயரில் இரண்டு கலாச்சாரங்கள் மறைக்கப்பட்டுள்ளன.

இத்தாலியிலிருந்து எங்களிடம் வந்த வணிகப் பெயர் இன்றைய தினம், காய்கறி விவசாயிகளிடையே சமையல் முறையில், வர்த்தகத்தில் (கடைகளில், பேக்கேஜிங், பட்டியல்களில்) தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. விசேட தாவரவியல் இலக்கியங்களில், மற்றொரு பெயர் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இந்தோ விதைப்பு பிரச்சாரம், அல்லது எரிக்கா விதைப்பு பிரச்சாரம் (லத்தீன் மொழியில் இருந்து). இந்த ஆலை முட்டைக்கோசு குடும்பத்தின் சிந்து மரபுக்குரியது மற்றும் அர்குலா பயிரிடப்படுகிறது.

Inda ஆலை ஆண்டு, சிரங்கு, 30-60 செ.மீ. உயரத்தில் அடையும், ஒரு துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்பில் பரந்த லைக் இலைகள் வகைப்படுத்தப்படும். மஞ்சரி - ஒரு அரிதான நீண்ட தூரிகை. மலர்கள் சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிறத்தில் அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். கடுகு விதைகளை ஒட்டக்கூடிய சிறிய, ஒளி பழுப்பு விதைகள், இரண்டு வரிசைகளில் 2-3 செ.மீ. நீளமுள்ள பச்சை நிற arugula ஒரு காரமான ஸ்பைசிக் சுவை உள்ளது.

மெல்லிய இலை இலை - முட்டைக்கோஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த 40-70 செமீ உயரமுள்ள ஒரு வற்றாத உறைவிடம்.எங்கள் நாட்டில் அரிதாக பயன்படுத்தக்கூடிய இந்த ஆலை, வணிக ரீதியான பெயரான "அருகுலா காட்டு" ஒரு இலை கீரை வளர்ப்பு வளாகமாக வளர்க்கப்படுகிறது. இது அதிக இரைச்சல் கொண்ட குறுகிய இலைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மலர்கள் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும் - ஆரஞ்சு. விதைகள் 2.5-4 செ.மீ. நீளமுள்ள இரண்டு வரிசையில் வைக்கப்படும் பாப்பி விதைகள் போலவே சிறியவை.

நாற்று விதைப்பு பிரச்சாரம்

உக்ரேனில் விநியோகத்திற்கான பொருத்தமான தாவர வகைகள் பற்றிய மாநில பதிவுகளில், 2 வகைகள் மட்டுமே பதிவு செய்யப்படுகின்றன, இருப்பினும் ரஷ்ய மற்றும் ஐரோப்பிய தேர்வுகளின் பல வகையான விதைகள் விற்பனையில் காணப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில், 30 வகைகள் அடங்கியுள்ளன.

உக்ரைனியம் தேர்வு: மருந்து மற்றும் லீபெட்

2008 இல், உக்ரைன் (Chernihiv பிராந்தியத்தின் தேசிய அகாடமி ஆஃப் அக்ரேரியன் சயின்சஸ் (Chernihiv பிராந்தியத்தில்) வளர்ந்து வரும் வேளாண்மை வளர்ச்சி மற்றும் மெலோன் மெலோன் இன்ஸ்டிட்யூட் ஆஃப் பரிசோதனை நிலையத்தில் "மாயக்" இல் உருவாக்கப்பட்ட விட்ச் டாக்டர், சான்றளிக்கப்பட்ட அம்புல்பு விதைகள். இது ஒரு ஆரம்ப முதிர்ச்சியற்ற வகையாகும், முதல் தளிர்கள் 5-6 வது நாளில் தோன்றும், தளிர்கள் அறுவடை வரை 27 நாட்கள் எடுக்கும். தண்டு மிகவும் நேர்த்தியானது, மிகவும் தடித்த நடவு வளைந்திருக்கும். ஒரு முளைக்கலானது பலவீனமான அன்டோசியான் நிறப்பினைக் கொண்டது. இலைகள் 6-10 செ.மீ அகலமும், 23-25 ​​செமீ நீளமும், மிதமான தீவிர பச்சை நிறமும் உள்ளன. கடையின் 5-7 இலைகள். மலர்கள் ஊதா நிறங்களில் 2.2-2.5 செமீ விட்டம் கொண்ட வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன. 1-1.3 கிலோ / சதுர தடித்த பயிர்கள் மற்றும் இயந்திரமயமான தொழில்நுட்பங்களின் நிலைமைகளில் பயிரிட ஏற்றது. உக்ரைன் அனைத்து மண்டலங்களிலும் செயல்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

2014 ஆம் ஆண்டில், க்யுவ் நிறுவனம் "என்.கே.எல்.ஐ.டி" பல்வேறு வகையான லீப்டை பதிவு செய்தது. அரிகூலாவின் ஆரம்பகால முதிர்ச்சி முளைப்பு 20 நாட்களுக்குள் முதல் அறுவடைக்கு உகந்தது. வளரும் பருவம் 95 நாட்கள் ஆகும். வெளிப்புறத்தில் 10 மிதமான பச்சை வண்ணம் மிதமான பசுமை வண்ணம் pubescence மற்றும் மெழுகு பளபளப்புகள் இல்லாமல் உள்ளன, முதல் தாள்கள் dissected இல்லை. அரிகுலா லீபிட் சராசரி மகசூல் 2.5 கிலோ / சதுர. மீ. அரிகுலாவின் பல்வேறு வகைகள் அதிக விளைச்சல் மற்றும் எதிர்ப்பை போல்ட் செய்வதற்கு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. திறந்த மற்றும் மூடிய நிலத்தில் சாகுபடிக்காக பொருத்தமான அர்ஜுலாலா உக்ரேனிய இனப்பெருக்கங்களின் வகைகள்.

போக்கர்

இந்தோவின் மிகவும் பிரபலமான வகையானது போக்கர் ஆகும், இது 2005 ஆம் ஆண்டில் பாதுகாக்கப்பட்ட மைதானத்தில் காய்கறி வளர்ப்பிற்கான ஆராய்ச்சி மையம் மற்றும் மாடு வளர்ப்பு நிறுவனம் Gavrish ஆகியவற்றால் பதிவு செய்யப்பட்டது. இந்த ஆரம்ப ரஷ்ய பல்வேறு அதன் சிறந்த சுவைக்கு மதிப்பு மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் சாலடுகள் மற்றும் பக்க உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முளைத்ததிலிருந்து கீரைகள் 20-25 நாட்கள் எடுக்கும். அர்குலாலா "போக்கர்" என்ற கிளை கிண்ணத்தில் 40-80 செ.மீ உயரம். வலுவாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ள பச்சை இலைகளானது 18-20 செமீ உயரத்தை கொண்டிருக்கும். பாதுகாக்கப்பட்ட தரையில், ரொசெட்டா 12 இலைகளை திறந்த தரையில் கொண்டுள்ளது - 20-28. அருகுலா மலர் போக்கர் - வெளிர் கிரீம். பல்வேறு விளைச்சல் 1-1.3 கிலோ / சதுர. கோடை காலத்தில் கன்வேயர் சாகுபடிக்கு இந்த வகை ஏற்றது.

சிசிலி

மத்திய பருவத்தில் ரஷியன் பல்வேறு சிசிலி அறிவியல்-தயாரிப்பு நிறுவனம் "ரஷியன் விதைகளை" 2006 இல் பதிவு உள்ளிட்ட. இந்த வகை பசுமைக்களில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் நட்டு சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. இலைகள் தோன்றுவதற்கு பிறகு 27-30 நாட்கள் உண்ணலாம். ஆலை 60 செ.மீ உயரமாக வளர்கிறது. பனி-எதிர்ப்பு (பனி -6 º எஸ்-ஐ வரைவு தருகிறது), ஆனால் வெப்பத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, வறண்ட காலங்களில் அது அம்புகள் தொடங்குகிறது. அரிகுலாவின் இலைகள் சயிரெலியம் லைட்ரேட், பிஞ்சில் டிஸ்செட்டட், மற்றும் மலர்கள் மஞ்சள்-ஊதா ஊதா ஊசிகளாகும். பசுமையான மகசூல் 2.5 கிலோ / சதுர. மீ.

rococo

ரஷ்ய இனப்பெருக்கம் ரோகோக்கோவின் பரவலான பலவகை வகை 2006 ஆம் ஆண்டில் "செம்மோ-ஜூனியர்" நிறுவனத்தால் பதிவு செய்யப்பட்டது. பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்: கீரைகள் 20-25 நாட்கள் பழுக்கவைக்க. இது ஒரு கூர்மையான சுவை மற்றும் வலுவான வாசனை உள்ளது. 12-18 செ.மீ உயரம் மற்றும் 20-25 கிராம் வெகுஜன கொண்ட ஒரு சாக்கெட்டில் கூடையுடன் கூடிய விளிம்புடன் கூடிய நடுத்தர அளவு பச்சை நிற இலைகள் உள்ளன. பச்சை விளைச்சல் - 1.6 கிலோ / சதுர. மீ.

கோர்சிகா

2006 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்ய விதை விஞ்ஞான ஆராய்ச்சி நிறுவனம் மற்றும் யூரோ விதை நிறுவனம் ஆகியவற்றால் இடை-பருவத்தில் பல்வேறு கோர்சிகா உருவாக்கப்பட்டது. பசுமையானது 30-32 நாட்களுக்கு முளைப்பிலிருந்து உண்ணக்கூடியது. இலைகளின் அரை எழுந்த ரோஸெட் 62 செ.மீ உயரத்தை எட்டியது.இரங்கமான இலைகள் ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு, பச்சை வண்ணம் மற்றும் ஒரு விளிம்பு விளிம்புடன் ஒரு பாழடைந்த வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இளஞ்சிவப்பு ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பல்வேறு குளிர் எதிர்ப்பு, ஆனால் வறட்சி பொறுத்து இல்லை, அது வேகமாக அம்புக்குறி உள்ளது.

Koltivata

2015 ஆம் ஆண்டில் டச்சு வகை Koltivata பதிவில் நுழைந்தது. இது ஆரம்ப பழுக்க வைக்கிறது: கீரைகள் 20-25 நாட்கள் சாப்பிடலாம். பெரிய பச்சை இலைகள் வலுவாக வெட்டப்பட்டு, 10-15 செ.மீ உயரத்திற்கு ஒரு ரோஸட் தயாரிக்கின்றன. ஆலை பூக்கள் கிரீம் ஆகும். பச்சை விளைச்சல் 2.4 கிலோ / சதுர மீ, ஆலை நிறை - 40 கிராம் Arugula இந்த வகையான ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் கூர்மையான நட்டு-கடுகு சுவையை கொண்டுள்ளது, அதன் தாகமாக இலைகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் நிறைந்திருக்கும். பல்வேறு திறந்த மற்றும் மூடிய நிலத்தில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது.

ஆர்வத்தை

நடுப்பகுதியில் சீசன் பல்வேறு இன்டோ டோக்கினா 2010 ஆம் ஆண்டில் அனைத்து ரஷ்ய அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் காய்கறி தொழில்துறையால் மற்றும் விவசாய நிறுவனமான போசிஸ் நிறுவனத்தால் பதிவு செய்யப்பட்டது. அரை எழுப்பப்பட்ட, 18-20 செ.மீ. உயர ரோஸெட் மென்மையான மேற்பரப்புடன் ஒரு இலையுதிர் வடிவத்தின் நடுத்தர பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு ஆர்வமுள்ள மலர் பழுப்பு நரம்புகளுடன் கிரீமியாக இருக்கிறது. ஆலை எடை - 18-20 கிராம் பசுமை மகசூல் - 1.7 கிலோ / சதுர. பல்வேறு குளிர், எதிர்ப்பு ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு, ஒரு நீண்ட நேரம் அதன் ஊட்டச்சத்து தரம் பாதுகாக்கிறது மற்றும் தாமதமாக அம்பு தொடங்குகிறது.

ஸ்பார்டகஸ்

காரமான சுவை கொண்ட இந்த ஆரம்ப வகை 2012 ஆம் ஆண்டில் agrofirm "Sedek" நன்றி தோன்றியது. பசுமைக் கொலைகள் 24-28 நாட்கள் பழுதடைகின்றன. ஆலை 70 செ.மீ உயரம் மற்றும் 20-25 கிராம் வெகுஜன அடையும். இலைகள் ரோஸட் அரை எழுப்பப்பட்டவை, இலைகள் பச்சை நிற, நடுத்தர அளவிலானவை, வடிவத்தில் பொதி மற்றும் மென்மையான மேற்பரப்புடன் உள்ளன. கிரீம் பூக்கள். பச்சை விளைச்சல் - 2.1 கிலோ / சதுர. மீ.

விக்டோரியா

2012 ஆம் ஆண்டில் மிட் சீசன் ஆர்குலா விக்டோரியா விவசாய நிறுவனமான "சிடெக்" என்ற பெயரில் உருவாக்கப்பட்டது. பசுமைக் காளான்கள் 28-32 நாட்களில் உணவை உண்பதற்கு ஏற்றது. இந்த ஆலை 70 செமீ உயரமும், 22-27 கிராம் வெங்காயமும் கொண்டது. ஒரு அரை எழுந்த ரோஸெட் லைட் வடிவத்தின் நடுத்தர மென்மையான இலைகள் மற்றும் ஒரு ஒளி பச்சை வண்ணம் கொண்டது. விக்டோரியாவின் பூக்கள் கிரீம். பல்வேறு வகை 2.2 கிலோ / சதுர கிலோ மீற்றர் கொண்டது. மீ.

மெல்லிய இலை

உக்ரேனில் விநியோகத்திற்காக பொருத்தமான தாவர வகைகள் பற்றிய மாநில பதிவுகளில், இத்தாலியின் தெரிவுகளின் கிராத்தியா - அபரிமிதமான இரண்டு இலைகள் கொண்ட இரண்டு விதைகள் மட்டுமே உள்ளன. ரஷ்ய வெளியுறவுக் கொள்கையில் 13 வகைகள் உள்ளன, இவை மூன்று, 2017 ல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.

ராக்கெட்

2006 ஆம் ஆண்டில் மாஸ்கோ நிறுவனம் "லேன்ஸ்" நடுப்பகுதியில் சீசன் ராக்கெட் வகையை பதிவு செய்தது. ராக்கெட் கீரைகள் 28-30 நாட்களில் உண்ணலாம். இலைகளின் அரை உயர்ந்த ரோஸட் 60 செ.மீ உயரம் மற்றும் 15-20 கிராம் வெகுஜன அளவை அடையும். நடுத்தர குறுகிய இலைகளுக்கு ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு, பிரகாசமான பச்சை வண்ணம், விளிம்புடன் பற்களைக் கொண்டு ஒரு சிதைந்த வடிவம். மலர் மஞ்சள் நிறமாகும். பசுமைக்கு ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் காரமான கடுகு சுவையானது. அதன் மகசூல் 1.5-2.5 கிலோ / சதுர. மீ.

சொலிடர்

இந்த ஆரம்ப பழுத்த வகைகள் 2007 ஆம் ஆண்டில் பாதுகாக்கப்பட்ட மண் மற்றும் வளர்ப்பு நிறுவனம் Gavrish காய்கறி வளர்ந்து வரும் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் நன்றி மற்றும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. சாலிடர் திறந்த தரையில் குளிர்காலத்தில் மற்றும் கீரைகள் கொடுக்க வசந்த காலங்களில் முடியும் என்று ஒரு குளிர் எதிர்ப்பு பல்வேறு உள்ளது. அதன் பழுத்த காலம் 25 நாட்கள் ஆகும்.இலைகளின் அரை எழுந்த ரோஸெட் 18-20 செ.மீ உயரம் கொண்டது மற்றும் ஒரு ஆலை நிறை 15-20 கிராம். இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை மற்றும் விளிம்புடன் வெட்டுக்களுடன் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், புழுக்கமான வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். மலர்கள் மஞ்சள். பசுமை மிகவும் மணம் கொண்டவை மற்றும் வலுவான நட்டு-கடுகு வாசனை, விளைச்சல் - 1.4-1.6 கிலோ / சதுர. m. கோடை காலத்தில் கன்வேயர் முறையில் பயிரிடலாம்.

டாக்ஸ்கேன்சியா செம்கோ

ஆரம்ப பழுத்த கிரேடு Tagskayaaya Semko நிறுவனம் 2006 ஆம் ஆண்டில் பதிவு "Semko- ஜூனியர்". பசுமையானவை முளைகள் தோன்றிய 20-25 நாட்களில் உணவுக்கு ஏற்றது. அரை எழுந்த ரோஸட் 15-20 செமீ உயரமாகவும், 20-25 கிராம் எடையும் கொண்டது. இது விளிம்புடன் ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு மற்றும் பற்கள் கொண்ட நடுத்தர கறுப்பு பச்சை இலைகள் கொண்டது. மலர் மஞ்சள் நிறமாகும். பசுமைக்கு ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் காரமான சுவை உண்டு. அதன் விளைச்சல் 1.3-1.5 கிலோ / சதுர. மீ.

நன்னிலை உணர்வு

வேளாண் உற்பத்தியின் அனைத்து ரஷ்ய அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் 2007 இல் பதிவுசெய்யப்பட்டது. யூபியரியா ஒரு நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகையாகும்: 35-40 நாட்கள் முளைக்கும் முறைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆலை குளிர் மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு, 23-25 ​​செ.மீ. உயரம் மற்றும் 30-40 கிராம் ஒரு எடை உள்ளதுஇலைகள் அடுப்பு அரை எழுப்பியது. மென்மையான, அலை அலையான இலைகள் ஒரு பச்சை நிறம் மற்றும் நடுத்தர அளவு கொண்டிருக்கும், மலர்கள் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். பச்சை விளைச்சல் - 3.2 கிலோ / சதுர மீ.

அன்பின் அம்புகள்

ரஷியன் தேர்வு மத்தியில் பருவத்தில் பல்வேறு Agrofirm "Poisk" 2011 ல் வகைகள் பதிவு உள்ளிட்ட. ஆலை நீண்டகாலமாக அதன் வணிகரீதியான தரத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டது, அது தாமதமாக மாறிவிடும். 35-38 நாட்களுக்கு முளைப்பிலிருந்து உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். ஆலை உயரம் 20-25 செ.மீ. வரை வளரும். எடை - 35-38 கிராம் இலைகள் ரோஸட் அரை எழுப்பப்பட்டுள்ளது, மற்றும் இலைகள் நடுத்தர, அலை அலையானவை, பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. மலர்கள் மஞ்சள். பசுமையான மகசூல் - 2.6-2.8 கிலோ / சதுர மீ.

Olivetta

ரஷியன் தேர்வு இந்த ஆரம்ப பழுத்த பல்வேறு 2011 ல் "Semko- ஜூனியர்" நிறுவனம் நன்றி தோன்றினார். Olivet இன் "காட்டு Arugula" வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது: கீரைகள் 20-25 நாட்களில் நுகரப்படும். அது உயரம் 20-25 செ.மீ. வரை வளரும், ஆலை நிறை 20-25 கிராம் பச்சை, கடுமையாக dissected இலைகள் ஒரு கடுமையான சுவை மற்றும் வலுவான வாசனை வேண்டும். Olivet மலர்கள் மஞ்சள் மஞ்சள், விதைகள் ஒளி பழுப்பு, மிக சிறிய உள்ளன. பசுமையான விளைச்சல் 1.3-1.5 கிலோ / சதுர மீ. ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அர்குலா ஒரு ஆச்சரியம் இருந்தது, ஆனால் இன்று விற்பனை பல வகைகள் விதைகள் உள்ளன, இந்த பட்டியலில் இனப்பெருக்கம் வேலைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன மற்றும் பசுமை சந்தை விரிவடைந்து வருகிறது. நீங்கள் ஒரு புதிய கலாச்சாரத்தை வளர்ப்பதில் ஆர்வமுள்ளவராக இருந்தால் அல்லது அர்குயூலாவின் ரசிகராக இருந்தால் நிச்சயம் உங்களுக்குத் திருப்தி அளிக்கும் பல்வேறு வகைகளை நீங்கள் காண்பீர்கள்.