சைபீரியாவுக்கு தக்காளி சிறந்த வகைகள்

18 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவில் முதல் தக்காளி தோன்றியபோது, ​​அவர்கள் மிகவும் பிரபலமாகிவிடும் என்று எவரும் நினைத்துக்கூட பார்க்க முடியாது.

மேலும், இந்த காய்கறி சூடான பகுதிகளில் மட்டுமல்லாமல், ஆர்க்டிக் பெருங்கடலின் எண்ணெய் தளங்களிலும் கூட வளர்ந்தது.

சைபீரியாவைப் போன்ற பிராந்தியத்தில் இந்த பயினை வளர்ப்பது பற்றி பேச என்ன இருக்கிறது?

சைபீரிய பிராந்தியத்தின் மிதமான பருவநிலையில் நன்கு உகந்திருக்கும் சூரிய ஒளி எதிர்ப்பு மற்றும் unpretentious வகை சூரிய ஒளிகளை வளர்ப்பதற்கு வளர்ப்பவர்கள் கடினமாக உழைத்திருக்கிறார்கள்.

இந்த விஷயத்தில் அல்தாய் இனப்பெருக்கம் குறிப்பாக முயன்றது.

இது அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மிகவும் பிரபலமான என்று அவர்கள் இனப்பெருக்கம் வகைகள் ஆகும்.

விளக்கம் தர "Nastya"

இந்த வகை ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் ஆகும்.

அவர் சைபீரிய பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளில் தன்னை நன்றாகக் காட்டிக் கொண்டார், ஏனெனில் அவர் பருகுவதற்குரிய நாற்றுகளைக் கொண்டிருப்பதால், வானிலை நிலைமைகளுக்கு மாறாக ஒன்றும் இல்லை.

சிறிய புஷ், பட்டு, கூடுதல் கிள்ளுதல் தேவையில்லை. பழங்கள் கிட்டத்தட்ட 2-2.5 வாரங்களில் பழுக்கின்றன. அவர்களில் பெரும்பாலோர் 150-200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாகவும், சற்று நீளமானதாகவும் இருக்கிறார்கள்.

இந்த தரம் பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் பாதிக்கப்படவில்லைஎனவே, அது பெரும்பாலும் கிரீன்ஹவுஸ் நடவு மட்டும் தோட்டக்காரர்கள், ஆனால் திறந்த தரையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள தக்காளி வழங்குநர்கள். இறுக்கமான பழம் அவர்கள் அற்புதமான சுவைகளை புதிய மற்றும் ஊறுகாய் வைத்திருக்கும்.

இந்த விதையின் விதைப்பு விதைகளை மார்ச் மாதத்தில் செய்ய வேண்டும். நாற்றுகள் நாற்றுகள் முளைப்பு முடுக்கி எந்த கரி, உடன் தழைக்கூளம் வேண்டும். இந்த வகை நாற்றுகளுக்கு உகந்த வெப்பநிலை 25 - 26 ° சி.

நாற்றுகள் படத்தின் உள்ளடக்கத்தை மறைக்க வேண்டும். 2 உண்மையான இலைகள் - 1 தோற்றத்தில் எடுக்கப்படும். தரையில் நடப்பட்ட 60 முதல் 65 நாட்கள் வரை கன்றுகள் தேவைப்படும். ஏற்கனவே 6 - 7 இலைகளை தளிர்கள். நிலையான திட்டம் (40 x 50-50 செ.மீ) படி மே மாதத்தில் அது மீண்டும் மாற்றப்பட வேண்டும்.

அது வானிலை நிலைமைகளின் சரிவை தாங்க முடியாமல் இருப்பதால், விவசாய தொழில்நுட்பம் சாதாரணமானது. வேர், வழக்கமான உணவு, குறிப்பாக ஏழை மண்ணின் நிலைகளில் மிதமான நீர்ப்பாசனம்.

Pasynkovka தேவை இல்லை. களைகளை எளிதாக அறுவடை செய்வதற்கும், களைகளை அகற்றுவதற்கும், புதர்களை குறுக்கு நெடுக்காக இணைக்கலாம். கடுமையான சைபீரியன் காலநிலையில் வேர்கள் உறைந்து போகாதபடி, மண் வைக்கோல் அல்லது புல் மூலம் மூடி வைக்க வேண்டும்.

தாமதமான ப்ளைட்டின் சேதமடைந்திருக்காது, ஆனால் செப்பு-கொண்டிருக்கும் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தடுக்கும் தெளிப்பு இல்லை.

வெரைட்டி "ஸைரியங்கா"

இந்த வகை ஆரம்பத்தில் அழைக்கப்படுகிறது, எனவே அது கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது பாலிஎதிலின்களில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இது போதிலும், அது வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு வளர்ப்பாளர்கள் செய்தபின் தழுவி உள்ளது.

ஆலை தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அதன் உயரம் 70-75 செ.மீ. வரை செல்கிறது எனவே, புதர்களை கட்டி மற்றும் கிள்ளு தேவையில்லை.

பழம் பழுக்க ஆரம்பிப்பது வழக்கமாக 95 ம் தேதி தொடங்குகிறது. பழம் சிறியது, 60-80 கிராம் வரை, பிளம் வடிவ நீளமான வடிவம், தட்டையான மேற்பரப்பு.

மகசூல் அதிகமாக உள்ளது. (18 கிலோ / ச.கி. வரை). இது குறிப்பாக தடிமனான அழுகல், பாக்டீரியா கண்டறிதல், மற்றும் செப்டோரிசிஸ் போன்ற பொதுவான தக்காளி நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது என்று குறிப்பிட்டது குறிப்பிடத்தக்கது. தக்காளி அதிக அளவு வைத்திருக்கும்.

நன்றாக காற்றோட்டமான, இருண்ட அறையில் சேமிக்கப்படும். வெப்பமண்டலத்தின் செல்வாக்கின்கீழ் பழங்கள் சிறியதாக இருப்பதாலேயே இந்த வகைகளை பாதுகாப்பதில் குறிப்பாக ஹவுஸ்வைவ்ஸ் விரும்புகிறது. மேலும், பல்வேறு கெமிக்கல் அல்லது சாஸ் உள்ள இறைச்சி காரணமாக ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

விதைப்பு நாற்றுகள் பிப்ரவரி மாத இறுதியில் செய்யப்பட வேண்டும். வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் சாதாரண. கட்டம் 2 இலைகளில் எடு.

பானைகளில் இருந்து வெளியேறுவதன் மூலம் ரூட் அமைப்புக்கு காயமடையக்கூடாது என்பதற்காக, கரி கொள்கலன்களில் வளர நல்லது. தாளின் கட்டம் 8 ல் மண்ணிற்கு மாற்றுவது நல்லது.பல்வேறு உறுதியானது, எனவே ஒவ்வொரு புஷ் நிறைய இடம் தேவை. தரையிறங்கும் திட்டம் வழக்கமான (60x60 - 70 செ.மீ) இருந்து வேறுபட்டது.

திறந்த வெளியில் சாகுபடிக்கு இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதால் பல்வேறு விதமான ஒன்றாகும். தண்ணீர் மிதமாக செய்யப்பட வேண்டும். இந்த நடைமுறையுடன் சிறிது இறுக்கமாக இருந்தால், புதர்களை சாதாரணமாக ஈரப்பதம் இல்லாதிருக்கலாம். வேர்ப்பாதுகாப்பு தேவை. பழங்கள் சிறியதாக இருப்பதால், நீங்கள் புதர்களை மடக்கிவிட முடியாது. அதன் சொந்த விருப்பப்படி கார்டர். பைட்டோபதோராவிற்கு எதிரான தயாரிப்புகளுடன் புதர்களை சிகிச்சை அவசியமாக உள்ளது, மேலும் அது ஒரு முறைக்கு மேல் தெளிக்க நல்லது.

வெரைட்டி "புல்ஸ் ஹார்ட்"

தக்காளி இந்த பல்வேறு வானிலை நிலைமைகள் மிகவும் unpretentious உள்ளது. மிட் சீசன், பன்னிரண்டு.

முதல் பழங்கள் மிகப்பெரியது, எடை எட்டக்கூடியது 500 கிராம், சில 700-800 கிராம்.

அடுத்த அறுவடை சற்று சிறியது.

தக்காளி வடிவத்தில் ஓவல் மற்றும் இதயம் மிகவும் ஒத்த இருக்கும், எனவே, ஒருவேளை, அவர்கள் பெயர் கிடைத்தது. புஷ் உயரம் 150-170 செ.மீ. அடையும், ஆனால் பழத்தின் அளவு காரணமாக அவரை கட்டிவைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவர்கள் விழுந்து விதைக்க முடியாது.

தக்காளி ஜாடிகளில் பதப்படுத்தி பொருத்தமானது அல்ல, ஆனால் ஒரு பெரிய கழுத்தில் உள்ள ஒரு கொள்கலனில் அவற்றின் சுவை மோசமடையாது.அவர்கள் ஒரு சிறிய அளவு விதைகள், மாமிச மற்றும் தழும்பு. எனவே, அவர்கள் சாறு, கெட்ச்அப், சாஸ்கள் அல்லது பிற ஆடைகளை உற்பத்தி செய்ய சிறந்த மூலப்பொருளாக மாறும். அவர்கள் சாலட்டில் ருசியானவர்கள். எனவே, ஒவ்வொரு தோட்டத்தில் அவரது தளத்தில் இந்த பல்வேறு தக்காளி புதர்களை ஒரு ஜோடி வேண்டும்.

மார்ச் மாதத்தில் விதைகள் உற்பத்தி செய்ய வேண்டும். ஒரு தேர்வு தேவை. நாற்றுக்களின் வளர்ச்சியின் போது அவற்றை உண்பதற்கு விரும்பத்தக்கது. மே மாதத்தில் திறந்த நிலத்தில், மற்றும் சூடான கிரீன்ஹவுஸில் - ஏப்ரல் மாத தொடக்கத்தில் இது சாத்தியம். லேண்டிங் திட்டம் - 40x50 செ.மீ. 1 சதுர மீட்டருக்கு 4 நாற்றுகள் வரை இடமளிக்கலாம்.

மாலை வேளையில் தண்ணீருக்கு நல்லது, பின்னர் ஈரப்பதமானது உடனடியாக தழைத்தோங்க வேண்டும். பற்றாக்குறை உறுதி, இல்லையெனில் புதர்களை பழத்தின் எடை கீழ் வளைந்து. நீங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை பெற ஒரு stepchild விட்டு.

மேலும் கரும்பின் அடிப்பகுதியில் உட்பொருளாகவும், இலைகளாகவும் இருக்கும். புஷ் மீது உகந்த சுமை தக்காளி கொண்ட 8 க்கும் மேற்பட்ட தூரிகைகள் இருக்கும். முழு வளர்ச்சிக் காலத்திற்காக, தக்காளி பெரிய மற்றும் சுவையாக வளருவதற்காக 2 - 3 கூடுதல் பொருள்களை நடத்த வேண்டும். பைட்டோபதோராவிற்கு எதிரான விரும்பத்தக்க சிகிச்சை மருந்துகள்.

வெரைட்டி "பார்னோல் கேனிங்"

இது ஒரு சிறிய-பழம், முதிர்ச்சியடைந்த, நிர்ணயிக்கப்பட்ட வகையாகும்.

இது கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும் வழக்கமான மண்ணிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. முதல் தளிர்கள் தோன்றியதில் இருந்து பழுத்த காலம் 95-105 நாட்கள் ஆகும்.

தண்டு உயரம் குறைவாக உள்ளது, 35 செ.மீ. வரை, எனவே நீங்கள் அதை கட்டி முடியாது. இந்த வகையின் தன்மை என்னவென்றால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பழங்களும் ஒரே நேரத்தில் வளர்க்கின்றன. தண்டு பொதுவாக 5-10 பழங்கள் வளரும், அவர்கள் 30-50 கிராம், சிவப்பு ஆரஞ்சு நிறம், கோள வடிவில் வரை சிறியதாக இருக்கும்.

இந்த வகையான பலன் என்னவென்றால் அனைத்து பழங்கள் கிட்டத்தட்ட அதே அளவு மற்றும் ஒரு முடியும் அழகான அழகாக இருக்கும். நோய்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படாத பல்வேறு வகையான எதிர்ப்பு. சுவை திருப்தி, இனிப்பு-புளிப்பு. இந்த வகை பெரும்பாலும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களால் மட்டுமல்லாமல் பெரிய பண்ணைகளாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பயன்படுத்திய விதை முறைகள். நாற்றுகள் குறைந்தபட்சம் 50 - 60 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். வளரும் நாற்றுகளுக்கான நிலைகள் நிலையானவை. நடவு திட்டம் அடர்ந்த அல்ல, ஒரு யூனிட் பகுதியில் 5 செடிகள்.

சூடான நீரில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. நிச்சயமாக நீங்கள் புதர்களை சுட வேண்டும். தாவரங்கள் பல்வேறு உர வளாகங்களுடன் உரமிடுவதை நன்கு பிரதிபலிக்கும். விதைகளை விரைவாக உயர்த்துவதற்கு, நீங்கள் பல்வேறு வளர்ச்சி ஊக்குவிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

வெரைட்டி "ஜினா"

தக்காளி இந்த வகை தீர்மானகரமான, நடுத்தர கிளையின், புஷ் உயரம் 40-60 செ.மீ. ஆகும்.

பழங்கள் சுற்றளவு, சிறிது ரிப்பேர், அளவு பெரியதாக இருக்கும், சில அடைய 300 கிராம், எனவே அது கூடுதல் மேலதிகாரி தேவையில்லை.

பல்வேறு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் இனப்பெருக்கம், எனவே ரசிகர்கள் மத்தியில் இன்னும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

ஆனால் தொழில் அதன் பல சிறப்புகளை சுட்டிக்காட்டுகிறது. அவர்கள் மத்தியில் குறிப்பிடப்பட வேண்டும் fusarium எதிர்ப்பை, செங்குத்தாக வாத்து, நல்ல விளைச்சல், தக்காளி உள்ள உலர்ந்த பொருட்கள் அதிக உள்ளடக்கத்தை.

பழங்கள் சதைப்பற்றுள்ளவை, தண்ணீரல்லாதவை, எனவே அவை ஒரு நீண்ட காலப்பகுதியில் ஒரு அறைக் காவலில் வைக்கப்படுகின்றன.

முதல் அறுவடை முதல் முளைகள் தோற்றத்தின் கணத்திலிருந்து 120 நாட்களுக்கு முன்பே பெறப்படலாம். "ஜினா" பழங்கள் அழகாகவும், அதன் அசல் வடிவில் இருக்கும், ஆனால் சமையலுக்கு ஏற்றது, அதே போல் நீண்ட நாட்களுக்கு சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ளன.

நாற்றுகளை வளரவேண்டும். உடனடியாக தரையில் விதைகள் விதைக்க முடியாது. ஒரு நிரந்தர இடத்திற்கு நாற்றுகளை நடவு செய்வது காலநிலையை சார்ந்துள்ளது. முக்கிய விஷயம் பனி இருக்க முடியாது.நடவு அடர்த்தி சராசரியாக உள்ளது, 1 சதுர மீட்டருக்கு 4 க்கும் மேற்பட்ட நாற்றுகள் இல்லை.

சூடான நீருடன் அடிக்கடி தேவைப்படும் தண்ணீர். தழைச்சத்து மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது நல்லது. தாவரங்கள் ஒரு கார்டர் தேவை இல்லை, ஆனால் அவர்கள் தக்காளி சிறிய மற்றும் சுவையற்ற இல்லை என்று அதனால் stepchained வேண்டும். மற்ற அனைத்து நடைமுறைகளும் இயல்பானவை.

வரிசைப்படுத்து "ஷட்டில்"

இது ஒரு நிலையான தாவரமாகும், இது மிகவும் நேராக வளரும் மற்றும் சில கிளைகள் உள்ளன.

பயிர் உயரம் சராசரியாக 40-45 செ.மீ. இது ஒரே நேரத்தில் பழம் இல்லை, ஆனால் படிப்படியாக, முதல் விதைகள் விதைகளை விதைக்கப்படும் தருணத்தில் இருந்து 120 நாட்களுக்கு முன்பே பெறலாம்.

இது சூரிய ஒளி தேவையில்லை, ஏனெனில் இந்த வகையான திறந்த தரையில் வளர விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. கூடுதலாக, தரம் மிகவும் குளிர்-எதிர்ப்பு உள்ளது, stepchildren மற்றும் ஒரு garter நீக்க தேவையில்லை. நடுத்தர அளவு நீளமான, நீளமான, இறுதியில் ஒரு சறுக்கல் வடிவில் ஒரு சிறிய செயல்முறை உள்ளது.

தங்கள் சுலபமாகச் செல்லலாம்அவர்கள் மெதுவானவர்களல்ல, மாம்சமானவர்கள் அல்ல. சராசரி, எடை 50-60 கிராம் அடையும்.

இந்த வகை பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் சற்று வாய்ப்புள்ளது, ஆனால் முறையான விவசாய நடைமுறைகள் மற்றும் சரியான நேரத்தில் செயலாக்கத்துடன், இந்த சிக்கல் எளிதில் தீர்க்கப்படுகிறது.

இது கூழ், நேரடி உப்பு, ஊறுகாய், கூழ் உள்ள சாறு உயர் உள்ளடக்கத்தை ஒரு தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழங்களை படிப்படியாக பழுவி நிற்கையில், குளிர்ந்த வரை நீங்கள் புதிய தக்காளிகளை பயன்படுத்துவீர்கள். ஆலை குறுகலானது என மற்ற வகைகளோடு சேர்ந்து அதை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாற்றுகளுக்கு விதைப்பதற்கு விதைகளை மார்ச் கடைசி நாட்களில் மேற்கொள்ள வேண்டும். தேர்வு மற்றும் கடினப்படுத்துதல் நாற்றுகள் தேவை. மேய்ச்சல் விதைகளை மே மாதம் இருக்கும். லேண்டிங் மிகவும் பரவலாக உள்ளது, 70x60 செ.

மண், வழக்கமாக சாகுபடி செய்யப்பட வேண்டும், நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். கட்டியெழுப்ப மற்றும் stepchild தாவரங்கள் அவசியம் இல்லை. கட்டாய ஆடை அல்லது உர வளாகம், அல்லது தனித்தனியாக பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பரஸ்.

தரம் "துபாக்"

இந்த சிறிய கிளை வகை, புஷ் உயரம் 60 செ.மீ. வரை செல்கிறது. காம்பாக்ட், நிர்ணயிக்கப்பட்ட ஆலை, திறந்த தரையில் நடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு கார்டர் தேவையில்லை. பசலை ஒரு முறை செய்து, பிறகு அவசியமான தேவை.

அது தீவிர பழுத்த பல்வேறு, முதல் பழங்கள் நாற்றுகள் முளைக்கும் பிறகு 80 முதல் 100 நாட்களுக்கு புதர்களை தோன்றும்.

பழங்கள் சிறியவை, வட்ட வடிவ, மாமிசமானவை, சாறு ஒரு சிறிய உள்ளடக்கத்துடன். ஆனால் மாமிசம் சதைப்பகுதி அல்லது கெட்ச்அப் போன்றவற்றை அதிக அளவு சதைப்பகுதிகளால் தயாரிக்க மிகவும் ஏற்றது.பல்வேறு நோய்களுக்கு குறிப்பாக நோய் தாக்கியது, குறிப்பாக தாமதமான ப்ளைட்டின்.

வட பகுதிகளில் நடவு செய்வதற்கு ஓக் மிகவும் நல்லது. பல்வேறு வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தில் மாற்றங்களை தாங்கும், அதே போல் ஒளி வெளிச்சம் இல்லாததால்.

மார்ச் மாதம், நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம். இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது தாள் தோன்றுகிறது போது இது டைவ் அவசியம். மே அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் இது தரையில் இடமாற்றம் செய்யப்படும், அது எல்லாமே வானிலை சார்ந்ததாகும். லேண்டிங் திட்டம் 50x70 செ.

கட்டாய வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், ஆனால் அது தண்ணீருடன் மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம். குறிப்பாக தாவரங்கள் ஈரம் தேவை வளரும் பருவத்தின் மிகவும் செயலில் காலங்களில் (மலர்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும் முன், பழங்கள் முளைக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​கருப்பைகள் தோன்றும் போது). புதர்களை, நீங்கள் கூடுதல் ஆதரவு உருவாக்க முடியும்.

களை அகற்றுதல் மற்றும் தளர்த்தல் ஆகியவை விரும்பத்தக்கவை. பைட்டோபதோராவின் கட்டாய நடைமுறைப்படுத்தல், இல்லையெனில் பயிர் இறந்துவிடும்.

சைபீரியாவின் குளிர் பிரதேசங்களின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு வளர்ப்பவர்கள் தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதோடு, இந்த கலாச்சாரத்தின் புதிய வகைகளை உருவாக்குவதையும் அது கூற வேண்டும். புதிய வகைகள் சூரிய ஒளி இல்லாமலும், வெப்பநிலை திடீரென்று மாற்றமடையும், மண்ணின் வளத்தை ஒரு சிறிய அளவிலும் தாங்கும்.