"ஜிப்சி" - ஒரு ஊதா-நீல தோல் மற்றும் மிகவும் மென்மையான, ருசியான கூழ் கொண்ட அசல் வகை, பேக்கிங் சிறந்த. உருளைக்கிழங்கு நன்றாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது, அது ஒரு உணவகத்தில் அல்லது வீட்டில் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு "ஜிப்சி" பற்றிய விரிவான தகவல்களை இந்த கட்டுரையில் காணலாம் - பல்வேறு, புகைப்படங்கள் மற்றும் சிறப்பியல்புகளின் விளக்கம். நீங்கள் பயிர்ச்செய்கையின் தனித்திறன்களை அறிந்து கொள்ளலாம், நடவு செய்ய காத்திருங்கள், பூச்சிகளைப் பாதுகாப்பது எப்படி என்பதை அறியவும்.
உருளைக்கிழங்கு "ஜிப்சி": பல்வேறு மற்றும் புகைப்படங்கள் விவரம்
தரம் பெயர் | ஜிப்சி |
பொது பண்புகள் | பிரபலமான நாட்டுப்புற உருளைக்கிழங்கு தேர்வு ஊதா தோல் மற்றும் மென்மையான சதை |
கருவி காலம் | 70-90 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 12-14% |
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன | 100-130 கிராம் |
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை | 6-14 |
உற்பத்தித் | 250 கிலோ / எக்டர் வரை |
நுகர்வோர் தரம் | சிறந்த சுவை மற்றும் சுவடு கூறுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் |
கீப்பிங் தரமான | 92% |
தோல் நிறம் | ஊதா |
கூழ் வண்ணம் | வெள்ளை அல்லது கிரீம், ஊதா கோடுகள் இருக்கலாம் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | கண்டம் மற்றும் மிதமான காலநிலை கொண்ட மண்டலங்கள் |
நோய் எதிர்ப்பு | உருளைக்கிழங்கு crayfish, புண், சாம்பல் அழுகல் எதிர்ப்பு |
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள் | சத்துள்ள மண் மற்றும் நிலையான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது |
தொடங்குபவர் | அறுவடை பெயர் மற்றும் முதல் அறுவடையின் ஆண்டு தெரியவில்லை |
உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "ஜிப்சி" முக்கிய பண்புகள்:
- கிழங்குகளும் பெரியவை, 100 முதல் 130 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
- சுற்று-முட்டை வடிவம்;
- கிழங்குகளும் சுத்தமாகவும் மென்மையானது, புடைப்புகள் மற்றும் குழிகள் இல்லாமல்;
- பளபளப்பான நீலம், ஊதா, ஒல்லியான, மெல்லிய, பளபளப்பான;
- மேலோட்டமான, சிறிய, சில, unstained கண்கள்;
- வெட்டப்பட்ட கூழ் வெள்ளை அல்லது கிரீம்;
- சராசரி ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12 முதல் 14% வரை இருக்கும்;
- புரதம், வைட்டமின்கள், அயோடின், மற்ற மதிப்புமிக்க நுண்ணுயிரிகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "ஜிப்சி" காலநிலை மண்டலத்தை பொறுத்து, ஆரம்ப அல்லது நடுத்தர குறிக்கிறது. இந்த வகைக்கு அதன் பெயர் கிடைத்தது அசல் ஊதா தோல் நிறம். மென்மையான வெள்ளை சதை ஒரு அழகான மாறுபாட்டை உருவாக்கி, கிழங்குகளை சமையல் செய்ய ஏற்றதாகிறது. உற்பத்தித்திறன் நல்லது, ஹெக்டேருக்கு 250 சென்ட்ரென்ஸ் வரை செல்கிறது.
கீழே உள்ள அட்டவணையில் பல்வேறு வகை உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய சிறப்பியல்புகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், அதனால் அவற்றை ஜிப்சிவுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரம் பெயர் | உற்பத்தித்திறன் (c / ha) | நிலைப்புத்தன்மை (%) |
ஜிப்சி | 250 வரை | 92 |
சந்தனா | 96-168 | 92 |
Taisiya | 90-160 | 96 |
சபல புத்தி | 90-116 | 97 |
நீல டான்யூப் | 100-200 | 95 |
கிரீடம் | 100-130 | 96 |
Karatop | 60-100 | 97 |
கண்டுபிடிப்பாளர் | 120-150 | 95 |
கண்கவர் | 1100-140 | 85-90 |
கீழே உள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் மற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கிழங்குகளும் எடை பற்றிய தகவல்களை காணலாம்:
தரம் பெயர் | கிழங்குகளும் பண்டங்களின் நிறை (gr) |
ஜிப்சி | 100-130 |
லீக் | 90-125 |
ஸ்விட்டன் கியெவ் | 90-120 |
Borovichok | 120-200 |
Nevsky | 90-130 |
பாஸ்ட் ஷூ | 100-160 |
Belmondo | 100-125 |
தனிச்சுவை | 90-110 |
சூறாவளி | 60-150 |
கிராப்பர் | 180-250 |
அறிக்கை | 90-150 |
பல்வேறு அம்சம் - மிகவும் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தோல். இது இயந்திர சுத்தம் சுத்தம் கடினம் செய்கிறது அறுவடை செய்யப்பட்ட கிழங்குகளும் அறுவடை செய்யப்பட்ட போது. இது பெரிய பண்ணைகள் பல்வேறு வகைகளை குறைக்கிறது. ஆனால் சிறிய துறைகளில், உருளைக்கிழங்கு வளர்கிறது மற்றும் பிரச்சனை இல்லாமல் சேகரிக்கிறது, விவசாயிகள் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட தோட்டக்காரர்கள்-அமெச்சூர் மகிழ்ச்சி. சரியான உருளைக்கிழங்கு நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது, மங்காது அல்லது காய இல்லை. நீண்ட கப்பல் இடமாற்றுகிறது.
புதர்களை மிக உயரமான, சிறியதாக இல்லை, பரவுவதில்லை. பசுமை வெகுஜன உருவாக்கம் சராசரியாக இருக்கிறது. இலைகள் நடுத்தர அளவிலான, கரும் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, சற்று அலை அலையான முனைகள் மற்றும் தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட்ட நரம்புகள் உள்ளன. ஒரு நீல நிறம் கொண்ட இருண்ட தண்டுகள். பிரகாசமான நீல பெரிய மலர்கள் சிறிய மெழுகுவர்த்திகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, பெர்ரி அரிதாகவே கட்டி நிற்கின்றன. ரூட் அமைப்பு நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது.
தாவரங்கள் பல ஆபத்தான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான புண், சாம்பல் அழுகல், பல்வேறு வைரஸ்கள். பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் நல்ல எதிர்ப்பு. ஒட்டுண்ணி வண்டுகள் மூலம் சாத்தியமான சேதம்.
சதை மென்மையானது, மென்மையானது, பணக்காரர் அல்ல, தண்ணீர் நிறைந்த சுவை. மெல்லிய, மென்மையான தோல் அயோடின் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கிறது. வெள்ளை அல்லது கிரீம் சதை வெட்டும்போது இருட்டாக இல்லை, சமையல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மென்மையான அமைப்புகளை தக்கவைத்துக்கொள்ளும், ஆனால் மென்மையாக்காதே. பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது, அழகான பக்க உணவுகள் அல்லது சாலடுகள் சமையல்.
ஜிப்சி உருளைக்கிழங்கின் இன்னும் சில புகைப்படங்கள் இங்கே:
தோற்றம்
"ஜிப்சி" என்பது நாட்டுப்புற இனப்பெருக்கம், பிரபல டச்சு கலப்பின பிளாக் பரோன் மற்றும் ப்ளூ டான்யூப் ஆகியவற்றுக்கான முன்மாதிரி ஆகும். Gosreetr பல்வேறு அறிமுகப்படுத்தப்படாத, உருளைக்கிழங்கு பரவலாக ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைன் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. தொழில்துறை சாகுபடிக்கு ஏற்றது இல்லை., இயந்திர துப்புரவு போது அது மிகவும் பாதிக்கப்படுகிறது என. பெரும்பாலும் சிறிய பண்ணைகள், அத்துடன் தனியார் பண்ணையிலும் நடப்படுகிறது.
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் உள்ளன:
- கிழங்குகளின் உயர் சுவை குணங்கள்;
- ஆரம்ப முதிர்வு;
- நல்ல விளைச்சல்;
- அசாதாரண நீல ஊதா நிறம்;
- முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
பலவகையில் நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. அம்சம் கருதப்படுகிறது மண் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மிதமான ஈரப்பதத்தை கோருகிறது.
மற்றொரு பிரச்சனை - மிக மெல்லிய தலாம், இது கிழங்குகளும் வெட்டுவதற்கு உதவுகிறது, ஆனால் அறுவடை செய்யும் போது ஒரு கலவை உபயோகத்தை தவிர்ப்பது.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
இறங்கும் பெரிய கிழங்குகளும் பெரிய, ஆரோக்கியமான புதர்களில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட பூச்சிகள் சேதமடைவதில்லை. நடவு விதிமுறைகளால் விளைச்சல் பெருமளவில் விளைச்சல் குறைகிறது, உருளைக்கிழங்கு சீர்குலைக்கலாம்.
நடவுவதற்கு முன்னர், கிழங்குகளும் ஊறுகாய், உலர்ந்த, வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களால் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. பின்னர், அவர்கள் முளைத்து ஒளி வெளிச்சத்தில் தீட்டப்பட்டது. முளைகள் திருப்தி அளிக்கின்றன மொத்த கிழங்குகளும் இல்லை, ஆனால் கண்கள் கொண்ட பிரிவுகளை வளர்க்க வாய்ப்பு. வேர் பயிர்கள் நடவு செய்வதற்கு முன்பு ஒரு கிருமிகளால் கத்தியால் வெட்டப்படுகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியை போது குறைந்தபட்சம் 2 முறை ஸ்பூட், உயர் முகடுகளை உருவாக்குதல். நீக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசனம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மகசூல் அதிகரிக்கிறது. ஒரு கனிம வளாகத்தோடும் கரிமத்தோடும் சிறந்த ஆடைகளை முடிக்க முடியும், ஆனால் பருவத்திற்கு 1 முறை அதிக நேரம் இல்லை. அறுவடைக்கு ஒரு வாரம் முன்பு, அது அனைத்து டாப்ஸ் துண்டிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது கிழங்குகளும் எடை பெற மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் குவிக்கும் அனுமதிக்கும்.
நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு தரையில் பொய் அனுமதிக்க முடியாது சிறந்த ஒரு சிறிய முந்தைய அதை நீக்க. இந்த அணுகுமுறை நோய்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, பிற்பகுதியில் ப்ளைட்).
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
பலவகையான ஆபத்தான நோய்களுக்கு ஜிப்சி வகைகள் உணர்திறன்: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான புண், பல்வேறு வைரஸ்கள். இது பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் போதுமான எதிர்ப்பு, அரிதாக சாம்பல் அழுகல் பாதிக்கப்படுகிறது. தடுப்புக்காக, கத்தரிக்காயை உறிஞ்சுவதற்கு முன்னர் கிழங்குகளை உறிஞ்சுவதற்கும், கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் மண்ணை உறிஞ்ச வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கிற்கான சிறந்த முன்னோடிகள் ஃபாசீலியா, எண்ணெய் வித்து முள்ளங்கி, பருப்பு வகைகள் அல்லது முட்டைக்கோசு. இந்த கலாச்சாரங்கள் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் மண் நிரம்பும், தாமதத்திற்கு பொதுவான நோய்த்தாக்கங்கள் ஏற்படும்.
ஒரு நீல தோலின் பல வகைகளைப் போலவே, "ஜிப்சி" பெரும்பாலும் கொலராடோ வண்டுகள் தாக்கினால் அல்லது வண்டுகள் கிளிக் செய்யவும். முதல் டாப்ஸ், இரண்டாவது லார்வா (wireworms) கிழங்குகளும் தாக்கி, நகர்வுகள் மற்றும் வேர்கள் வணிக தரத்தை குறைக்கும்.
பூச்சி பூச்சிகளைக் களைந்து விடுதல், பூச்சிகளைத் தயாரிப்பது, பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பாய்ச்சுவது போன்றவற்றைப் பயன் படுத்தும். சாத்தியமான பயன்பாடு அல்லாத நச்சு உயிர் மருந்துகள், அவர்கள் குறிப்பாக கிழங்குகளும் உருவாக்கம் போது தேவை.
எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் அதை எப்படி சமாளிக்க வேண்டும் என்பதை பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.
"ஜிப்சி" என்பது சுவாரஸ்யமான மற்றும் நம்பிக்கைக்குரிய பல்வேறு வகையான பண்ணைகளில் அல்லது தனியார் பண்ணையில் வளர்க்கப்படுகிறது.
சரியான பராமரிப்பில், கிழங்குகளும் மிக அழகாக இருக்கும், அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். விதை பொருள் சீரழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல, அது ஆண்டுதோறும் அதன் சொந்த சதித்திட்டத்தில் சேகரிக்கப்படலாம்.
பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் பழங்களுடனான உருளைக்கிழங்கின் மற்ற வகைகளை நீங்கள் அறிந்திருப்பதையும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
பிற்பகுதியில் பழுக்க | ஆரம்ப முதிர்ச்சி | மிகவும் ஆரம்ப |
Nikulinskiy | Bellarosa | விவசாயி |
கார்டினல் | டிமோ | Juval |
சுலோவ் | வசந்த | Kirandiya |
இவன் டா மரியா | Arosa | : Veneta |
பிக்காசோ | இம்பலா | ரிவியராவின் |
கிவி | Zorachka | Karatop |
ரோகோ | கோலெட் | மினர்வா | ஆஸ்டிரிக்ஸ் | Kamensky | விண்கற்கள் |