பல சமையல் சமையல் வெங்காயம் காணப்படுகிறது.
இயற்கையில், பல இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் சில சமையல்.
இந்த கட்டுரையில், நீங்கள் ஒரு ஸ்ல வில்லின், அதன் நடவு வேளாண்மை மற்றும் என்ன வகையான பாதுகாப்பு தேவை என்பதை அறிந்து கொள்வீர்கள்.
- வெங்காயம் slizun என்ன
- வெங்காயம் slizuna மிகவும் பிரபலமான வகைகள்
- வெங்காயம் slizuna நடவு ஒரு இடம் தேர்வு சதி
- வெங்காயம் slizuna ஐந்து முன்மாதிரிகளை
- இறங்கும் slizuna படுக்கைகள் தயார்
- நடவு திட்டம் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் விதைகளை நடும் ஆழம்
- வெங்காயம்- slizuna பாதுகாப்பு மற்றும் agrotechnology சாகுபடி
- வழக்கமான நீர்ப்பாசனம்
- வரிசைகள் இடையே தளர்ச்சி மற்றும் களையெடுத்தல்
- வெங்காயம் உண்ணும்
- அறுவடை
- வெங்காயம் slizuna பயன்பாடு என்ன
- வெங்காயம் slizuna வளர மற்ற வழிகள்
- வளரும் நாற்றுகள்
- காய்கறி இனப்பெருக்கம்
- குளிர்காலத்தில் வெங்காயம் slizuna வளரும்
வெங்காயம் slizun என்ன
Slyzun வில் ஒரு வற்றாத மூலிகை, வெங்காயம், குடும்பம் வெங்காயம். இளம் புதிய இலைகளை சாப்பிடலாம். மத்திய ஆசியாவின் தென்கிழக்கு மற்றும் சிஐஸ், ஸ்டெப்சிலும், பாறை சரிவுகளிலும் வெங்காயம் காணப்படுகிறது.
வெங்காயம் slizun உறைபனி பொறுத்து மற்றும் ஈரப்பதம் நேசிக்கிறார்.இது விதைகள் அல்லது பல்புகள் மூலமாக பிரச்சாரம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் 5 வருடங்களுக்கும் மேலாக இது ஒரு சதித்திட்டத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.
Slizuna ஒரு லேசான சுவை மற்றும் மிகவும் உடையக்கூடிய என்று தடித்த, பரந்த மற்றும் பிளாட் இலைகள் உள்ளன. இது சாறு இருந்து உமிழப்படும். அனைத்து இலைகளும் ஒரு ரசீது வடிவத்தில் ஒரு ரசீது வடிவில் சேகரிக்கப்பட்டு, ஒவ்வொரு தாளின் அகலமும் 2 செ.மீ. வரை செல்கிறது.
பல்புகள் வெங்காயத்தின் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன விட்டம் 2 செ.மீ. வரை எட்டும். அவர்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்த வேர்கள் மற்றும் மிக விரைவாக வளர வேண்டும். சாப்பிடக்கூடிய வேதியியல், ஊட்டச்சத்துகளின் பெரிய அளவைக் கொண்டிருக்கிறது.
இரண்டாவது ஆண்டு இறங்கிய பிறகு, வெங்காயம் பொங்கல் மலர்கள் கொண்ட ஒரு பந்து வடிவத்தில் குடைகளை கொண்டு பூக்கின்றன.
மலர் அம்பு கடினமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த உள்ளது உயரம் 70 செ.மீ. வரை அடையும். குடலை துவங்குவதற்கு முன்னர் தூங்கிக்கொண்டிருக்கும் வெங்காயம் மொட்டுகள் நேராக இருக்கும் அது ஒரு கீழ்த்தரமான நறுமணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
வெங்காயம் slizuna மிகவும் பிரபலமான வகைகள்
வெங்காயம்- lizuna மிகவும் பிரபலமான வகைகள் பச்சை, குள்ள, சார்ம் மற்றும் தலைவர் அடங்கும்.
- பசுமை. இந்த வகைகளில், பூண்டு வாசனை மற்றும் ஒரு லேசான சுவை கொண்ட பிளாட், பெரிய, வெளிர் பச்சை இலைகள் உள்ளன. பெரிய வெங்காயம் மற்றும் உயர் தண்டு கொண்ட சக்தி வாய்ந்த வேதியியல். ஒரு வெட்டுக்கு 6 கிலோ / சதுர. மீ.இது 6 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு இடத்தில் வளர்ந்து, விதைகள் பரவுகிறது. பல்வேறு peronosporosis மற்றும் துரு எதிர்ப்பு.
- சிறிய குள்ளன் வெங்காயம் slizuna இந்த பல்வேறு புதிய நுகரப்படுகிறது. இது நடுப்பகுதியில் பருவமாகும், மற்றும் இலைகள் வளர்ச்சி காலம் 40 நாட்கள் ஆகும். அதன் இலைகள் மெழுகு பூச்சுடன் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. அவர்கள் 25 செ.மீ. நீளம் மற்றும் அகலம் 1.5 செ.மீ. வரை வளர. சுவை கிரீன் பல்வேறு அதே தான். இது மூலப்பொருளின் 100 கிராமுக்கு 8.7% சர்க்கரை, 4% அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது. ஒரு வெட்டுக்கு நீங்கள் 1.5 கிலோ / சதுர இந்த வகை குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்கிறது.
- தலைவர். நடுத்தர பருவத்தில் ஒரு வகுப்பின் வெங்காயம் - ஸ்லைஸன். உடற்பயிற்சி செய்ய இலைகள் வளர்ச்சி காலம் - 40 நாட்கள். இலைகள் ஒரு மெழுகு பூச்சு கொண்ட பரந்த, பிளாட், ஒளி பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. சுவை ஒரு பூண்டு மணம் கொண்டது. ஒரு வெட்டுக்கு, நீங்கள் 2 கிலோ / சதுரத்தை பெறலாம். மீ.
- சார்ம். பல்வேறு புதிய பயன்படுத்த வேண்டும். பழுத்த காலம் 40 நாட்கள் ஆகும். இலைகள் அகலத்தில் 2 செ.மீ. மற்றும் 30 செ.மீ நீளம் வரை வளரும். அவர்கள் பிளாட் மற்றும் லேசான பச்சை நிறத்தில் உள்ளனர். சுவை மென்மையாக உள்ளது. இதில் சர்க்கரை (5%), அஸ்கார்பிக் அமிலம் (65 மில்லி) 100 கிராம் கச்சா பொருள். ஒரு வெட்டுக்கு 2 கிலோ / ச.கி மீ.
வெங்காயம் slizuna நடவு ஒரு இடம் தேர்வு சதி
இது மே அல்லது ஜூலையில் வெங்காயம் slizun ஆலைக்கு நல்லது. வளமான நீராவி மற்றும் கரிமண் மண்ணில் நீங்கள் ஒரு மிளகு பயிரிட்டால் நல்ல அறுவடை கிடைக்கும்.அவர்கள் அடிக்கடி மெல்லிய வெளியே, மற்றும் மட்கிய அல்லது அழுகின உரம் செய்ய நடவு முன் வேண்டும். வசந்த காலத்தில் நாம் 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறோம். எல். பூண்டு மற்றும் யூரியாவிற்கு உரங்கள். ஆனால் வெங்காயம் குளிர் மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்மறையாக இருப்பதால், இந்த காரணிகளில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் அதை நீங்கள் காணலாம்.
வெங்காயம் slizuna ஐந்து முன்மாதிரிகளை
ஒரு நல்ல பொருத்தம் மற்றும் உயர் விளைச்சல், நாங்கள் தரையில் வெங்காயம் slizun வளர அறிவுரை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி பிறகு. இது வெள்ளரிகள், radishes அல்லது உருளைக்கிழங்கு நிலத்திலிருந்து வந்திருக்கலாம்.
இறங்கும் slizuna படுக்கைகள் தயார்
விதைகள் அல்லது வெங்காயங்களில் வெங்காயத்தை மிதக்கும் முன் மண் தயாரிப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண் கவனமாக தோண்ட வேண்டும். ஆழமான தோண்டி தரையில் கரிம விஷயத்தை கொண்டு வரப்படுகிறது. அவர்கள் நன்கு வெங்காயம் வளர்ச்சி தூண்டுகிறது.
கனிம துணிமணிகளுடன் வெங்காயத்தை உரமாக்குவது அவசியமில்லை, ஆனால் உங்கள் மண் வளமானதாக இல்லை என்றால், அவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. விதைப்பதற்கு முன், நிலத்தை சமன் செய்ய வேண்டும். இது விதைகள் மற்றும் பல்புகள் குறைந்து போகும். படுக்கைகள் பரவலாக செய்யப்பட வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் குறுகிய வளைவுகளில் அதிக மகசூல் கிடைக்கும்.
நடவு திட்டம் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் விதைகளை நடும் ஆழம்
விதைகளிலிருந்து விதைகளை வளர்க்கும் தொழில்நுட்பம் விதைப்புடன் தொடங்குகிறது.இது மே மாதத்தில் நடத்தப்படுகிறது. தரையில் மிதமான வெப்பநிலையில் 1 செ.மீ ஆழத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட உரோமத்தில் விதைகளை இடுவதே நல்லது. விதைப்புத் திட்டம் 70 செ.மீ இடைவெளி கொண்ட ஒற்றை வரிசை ஆகும். விதைகள் இறங்கும் ஆழம் - 1 செ.மீ.
விதைகளை விதைத்த பின், மண் குறுகலானது, மற்றும் தாவரங்கள் வலுவாக இருக்கும் போது, அவர்கள் ஒவ்வொரு 15 செ.மீ. விதைக்கும் 15 செ.மீ. விட்டு விதைக்க வேண்டும். வரிசைகள் இடையே உள்ள தூரம் 40 செ.மீ. மற்றும் புதர்களை 15 செ.மீ.
வெங்காயம்- slizuna பாதுகாப்பு மற்றும் agrotechnology சாகுபடி
விளக்கம் மூலம் ஆராய, ஒரு slizun கவலை மிகவும் கடினம் அல்ல. முக்கிய விஷயம் - அடிக்கடி தண்ணீர் மற்றும் மண் fertilizing.
வழக்கமான நீர்ப்பாசனம்
நீங்கள் ஜூசி மற்றும் மென்மையான இலைகள் பெற விரும்பினால், நீங்கள் அடிக்கடி வெங்காயம் தண்ணீர் வேண்டும். இது நிலத்தடி பகுதியில் ஈரப்பதத்தை தக்கவைத்து நன்கு வறட்சியை தாங்கிக்கொள்ளும். இருப்பினும், நீர்ப்பாசனம் தனது நிலைமையை மேம்படுத்தவும் மகசூலை அதிகரிக்கும்.
வரிசைகள் இடையே தளர்ச்சி மற்றும் களையெடுத்தல்
வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில், நீங்கள் தரையை தளர்த்த வேண்டும், களைகளை நீக்க வேண்டும். அவர்கள் இளம் தளிர்கள் வளர்ச்சி அடையும். வசந்த காலத்தில் வாழ்க்கை இரண்டாவது ஆண்டு, நீங்கள் ploskorezom தளர்த்த மற்றும் இடைகழி உள்ள மட்கிய மற்றும் சாம்பல் சேர்க்க தோண்டி போது.
வெங்காயம் உண்ணும்
Slyzun கரிம உரங்களை நேசிக்கிறார். அது வசந்த மற்றும் குளிர்காலத்தில் dressings செய்ய வேண்டும், பின்னர் ஆலை படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.
உதாரணமாக, கோடை காலத்தில், இரண்டு கூடுதல் சிக்கலான உரங்கள் ஏற்றது. உர அமைப்பு - 1 டீஸ்பூன். எல். 10 லிட்டர் தண்ணீர். அல்லது நீங்கள் மட்கிய அடிப்படையில் பின்வரும் தீர்வுகளை செய்யலாம்: mullein 1: 8, பறவை இரத்தம் 1:20, மூலிகை சாறு 1: 5.
அறுவடை
நீங்கள் வாழ்வின் முதல் ஆண்டில் ஒரு வற்றாத வெங்காயம் slizuna வளரும் போது, அதன் இலைகள் அவர்களை ஊட்டச்சத்து குறைந்த உள்ளடக்கத்தை காரணமாக பொருந்தக்கூடியனவாக இல்லை, ஏனெனில் நீங்கள், ஒரு நல்ல அறுவடை பெற முடியாது. வாழ்வின் மூன்றாவது வருடத்தில், அவர்கள் மிகவும் பழம், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். சூடான பருவத்தில் முழுவதும் நீங்கள் 7 முறை வெங்காயம் வெட்டலாம்.
ஆகஸ்ட் மாதம் கடைசி வெட்டு செய்யப்பட வேண்டும். இந்த ஆலை குளிர்காலத்தில் உறைபனிக்கு முன்னர் மீட்க அனுமதிக்கும். வெங்காயம் இலைகள் வறண்ட காலநிலையில் வெட்ட நல்லது. அவர்கள் பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, பின்னர் நசுக்கிய. வெங்காயம் 20 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். ஒரு வெங்காயம் மற்றும் பூமியுடன் கூடிய வெங்காயங்களை நீங்கள் சேகரித்திருந்தால், அது பாக்ஸில் உள்ள சாலார்ஸில் வைத்துக் கொள்வது நல்லது.
வெங்காயம் slizuna பயன்பாடு என்ன
Slizun Bow பல உள்ளது பயனுள்ள பண்புகள்.
இது உப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைய உள்ளன. இலைகள் சர்க்கரை, கரோட்டின், வைட்டமின்கள் பிபி, பி 1, பி 2, பொட்டாசியம், நிக்கல், இரும்பு, மாங்கனீஸ் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆகியவையாகும்.
பல்ப் பிளாஸ்டிக் பொருட்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் மின், சி மற்றும் குழு பி மற்றும் ஃபிளவனாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.
வெங்காயம் slizun உடலில் தீங்கு நுண்ணுயிர்களை பலி, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது. இது ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்கரை விட அதிக குளுக்கோஸ் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
வயிற்றுப்புழுக்கள் மற்றும் வயிற்று புண்கள் போன்ற இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் வெங்காயம் சலிசன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில் வெங்காயம் நிறைய சளிப்பொருள்களை கொண்டிருக்கிறது.
வெங்காயம் இலைகள் பசியை தூண்டும் மற்றும் உணவு உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்த உதவும்.
வெங்காயம் slizuna வளர மற்ற வழிகள்
வெங்காயம் திறந்த தரையில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளால் மட்டுமல்லாமல், நாற்றுகளாலும், பல்புகளின் உதவியாலும் வளர்க்கப்படுகிறது.
வளரும் நாற்றுகள்
வெங்காயம் மூலம் வளர முடியும் நாற்றுகள். கோடை குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் வாழும் பகுதிகளில் இருந்தால், நாற்றுகள் சிறந்தவை. இந்த முறை வெங்காயங்களின் வளர்ச்சி முடுக்கிவிடும், இலைகள் காலத்திற்கு முன்னரே வெட்டப்படலாம்.
விதைப்பு விதைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன பிப்ரவரி மத்தியில். இதை செய்ய நீங்கள் தரையில் தயார் செய்ய வேண்டும்.பூமி கலவை பின்வரும் கூறுகளை கொண்டிருக்க வேண்டும் - சணல் நிலம் மற்றும் சமமாக விகிதத்தில் மட்கிய. நீங்கள் vermiculite கொண்டு sieved உரம் சேர்க்க முடியும்.
விதைப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு நுண்ணலை (3-5 நிமிடங்கள்) மண்ணில் சூட வேண்டும். சில வாரங்களில் இதை சிறப்பாக செய்யுங்கள். இது பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் ஒரு வலுவான தீர்வு பூமியில் ஊற்ற முடியும். அதன் பிறகு, தரையில் பானை ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும், விதைப்பதற்கு முன்னர் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் வேறு வழியில் செல்லலாம். விதைப்பதற்கு 14 நாட்களுக்கு விதைகளை மத்திய வெப்பமூட்டும் பேட்டரி மீது வைக்க வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன், அவர்கள் இன்னும் கழுவ வேண்டும், கழுவி உலர வேண்டும்.
வெங்காயம் நாற்றுகள் வளரும் போது, செல்களைக் கொண்ட பெட்டிகள் அல்லது கேசட்டுகள் பயன்படுத்தவும். பூமி கலவை அவர்கள் மீது ஊற்றப்பட்டு 4 துண்டுகளின் ஒவ்வொரு கலத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. பெட்டியில் நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் இருந்து 1 செ.மீ. தூரத்தில் விதைகள் வெளியே போட பின்னர் மண் (தடிமன் 7 செ.மீ.) ஒரு அடுக்கு அவற்றை தெளிக்க வேண்டும்.பூமி அழுத்தம் மற்றும் உப்புத்தன்மை (250 மில்லி தண்ணீருக்கு 15 துளிகள்) மூலம் தெளிக்க வேண்டும்.
பெட்டியில் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு இருண்ட சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். 20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முதல் ஷூட்கள் 5 நாட்களில் தோன்றும்.
காய்கறி இனப்பெருக்கம்
வெங்காயம் ஒரு மாற்று இனப்பெருக்கம் விருப்பமாக தாவர கருதப்படுகிறது. ஆகஸ்ட் அல்லது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் அதை இயக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஆலை வலுவானது மற்றும் உறைபனிக்கு தயாராக இருக்கும்.
வெங்காயம்- slizuna என்ற புதர்களை வெளியே தோண்டி மற்றும் கிடைமட்ட வேர்கள் பிரிவுகளில் 4-5 வெங்காயம் பெற அவற்றை தனி பகுதிகள் பிரிக்க வேண்டும்.
குளிர்காலத்தில் வெங்காயம் slizuna வளரும்
விதைகள் அல்லது பல்புகள் மற்றும் குளிர்காலத்தில் வெங்காயம் slizun வளர முடியும். ஆலைகளின் இலைகளின் நுட்பமான மற்றும் தாகமாக சுவைகளை அனுபவிக்க பசுமை இல்லத்தில், ஆண்டு முழுவதும் சுலபமாக செய்யுங்கள்.
அக்டோபரில் வெங்காயம் நடப்படுகிறது. ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்க பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு பெட்டிகள் கிரீன்ஹவுஸிற்கு மாற்றப்பட வேண்டும்.
விளைச்சல் அதிகரிக்க, விளக்குகள் 12 மணி நேரம் சூடான நீரில் நனைக்க வேண்டும், பின்னர் உலர்ந்த மற்றும் கழுத்து வெட்டி. பின்னர் அவர்கள் 4 நாட்களுக்கு வெளியேற்றப்பட்டனர்.கிரீன்ஹவுஸில் காற்று வெப்பநிலை 20 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். நாற்றுகள் 10 நாட்களில் 1 முறை தேவை. 20 நாட்களுக்கு பிறகு, முதல் தளிர்கள் தோன்றும்.