தோட்டம்"> தோட்டம்">

மொஸார்ட் உருளைக்கிழங்கு முக்கிய பண்புகள்: சுவை ஒரு சிம்பொனி

"மொஸார்ட்" என்பது ஒரு நடுத்தர தாமதமான உருளைக்கிழங்கு வகை ஆகும், இது வீட்டுத் தோட்டங்களில் அல்லது பண்ணைகளில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பல்வேறு ஒரு நல்ல மகசூல் உள்ளது, கிழங்குகளும் அழகான மற்றும் மென்மையான, விற்பனை சிறந்த.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மொஸார்ட்": பண்புகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மொஸார்ட்":

  • நடுத்தர அளவு கிழங்குகளும், 100 முதல் 145 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக;
  • ரூட் பயிர்கள் சமமாக, துல்லியமானவை, சமமாக வர்ணம் பூசப்பட்டவை;
  • வடிவம் ஓவல் அல்லது ஓவல் சுற்று;
  • தலாம் சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு, மெலிந்த, ஆனால் அடர்த்தியானது;
  • கண்களின் மேலோட்டமான, மேலோட்டமான, சில;
  • வெட்டப்பட்ட கூழ் மஞ்சள் நிறமானது;
  • சராசரி ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம், 14.6 முதல் 16.9% வரை;
  • உயர் திடப்பொருளின் உள்ளடக்கம் (வரை 19%);
  • புரதம் மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.

மொஸார்ட் உருளைக்கிழங்கு என்ன என்பதை இன்னும் துல்லியமாக புரிந்து கொள்ள, பல்வேறு வகையான பண்புகள் சில. இந்த புகைப்படத்தை பாருங்கள்:

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மொஸார்ட்" அட்டவணை நடுத்தர தாமதமாக குறிக்கிறது. இது மிகவும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஒரு ஹெக்டேருக்கு சராசரியாக 400 குவிண்டால் சேகரிக்கப்படுகிறது, அதிகபட்ச மகசூல் 600 குவிண்டால் ஆகும். கழிவறை விற்பனை 98%.

நுகர்வோர் குணங்களை இழக்காமல், நீண்ட நேரம் சேமித்து வைத்திருக்கும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு சேதமடைவதில்லை.போக்குவரத்து சாத்தியம்.

புஷ் வகை பொறுத்து நடுத்தர அல்லது உயர், நேர்மையான, இடைநிலை வகை. மிதமான மிதமான. இலைகள் பெரிய அல்லது நடுத்தர, இருண்ட பச்சை, சற்று அலை அலையான முனைகளை கொண்டிருக்கும். கொரில்லாக்கள் பெரியது, சிவப்பு நிற ஊதா நிறத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவை. ஒரு பிட் பெர்ரி. ரூட் அமைப்பு சக்திவாய்ந்த, ஒவ்வொரு புஷ் 8-10 கிழங்குகளும் கொடுக்கிறது சிறிய மற்றும் அல்லாத சந்தைப்படுத்தப்படாத குறைந்தபட்சம்.

பல்வேறு மண் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உணர்திறன், ஏழை, கனமான மண் கணிசமாக விளைச்சல் குறைகிறது.

உருளைக்கிழங்கு எளிதாக குறுகிய கால வறட்சி மற்றும் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு தாங்க, ஆனால் உறைபனிக்கு மோசமாக செயல்படுகிறது. பல்வேறு விதமான நடவு, உறுதியற்ற, குளிர்-வாய்ப்புகள் மற்றும் அடிக்கடி மழைக்காலங்களில், பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உருளைக்கிழங்கு கவனித்துக்கொள்ள தேவையில்லை. அவரது முக்கிய தேவை - வெப்பநிலை இணக்கம், அடிக்கடி தளர்த்த மற்றும் hilling. மண் ஒரு மணல் அடிப்படையில் ஒளி இருக்க வேண்டும்.

மர சாம்பல், பழைய மட்கிய: பல்வேறு விளைச்சல் அதிகரிக்க, நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது, நீங்கள் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் அல்லது கரிம விஷயம் தாது வளாகங்களில் பயன்படுத்தலாம்.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மொஸார்ட்" நைட்ஹேட் முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.உருளைக்கிழங்கு இலை மற்றும் கிழங்குகளின் தாமதமான பிளாட்டிற்கு எதிர்க்கும் பொதுவான ஸ்காப் அல்லது நெமடோடால் அரிதாக பாதிக்கப்படுகிறது. பாதகமான சூழ்நிலையில், பூஞ்சை அல்லது வைரஸ்கள் கொண்ட தொற்று சாத்தியம். தடுப்புக்காக, களைக்கொல்லிகளை சமீபத்திய தலைமுறையுடன் மண் மற்றும் நடவுப் பொருட்களைக் கையாள வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு "மொஸார்ட்" உள்ளது மிகவும் இனிமையான, முழு உடல் சுவை. மிதமான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் tubers பலவகை செய்கிறது, அவர்கள் கொதிக்கவைத்து, வறுத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த கிழங்குகளும் இருந்து மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு பஃப் மாறிவிடும். சூப்கள் மற்றும் ஆழமான வறுக்கவும் பூர்த்தி செய்ய நல்லது.

தோற்றம் மற்றும் நன்மைகள்

வெரைட்டி "மொஸார்ட்" டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்டது. 2010 இல் ரஷ்ய அரச பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மத்திய மற்றும் வோல்கா-வ்யாட்கா மண்டலங்களுக்கு மண்டலம். தொழிற்துறை சாகுபடிக்கு உருளைக்கிழங்கு ஏற்றது, அது பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணைகள் நல்லது.

மென்மையான, அழகான கிழங்குகளும் விற்பனைக்கு ஏற்றவை, அவசியமான நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட்டு, அவை நுகர்வோர் பண்புகளை இழக்காமல், நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன. போக்குவரத்து சாத்தியம்.

பல்வேறு நன்மைகள்:

  • கிழங்குகளின் உயர் சுவை குணங்கள்;
  • கூட உருளைக்கிழங்கு, விற்பனைக்கு சரியான;
  • உயர் விளைச்சல்;
  • நல்ல தரமான தரம்;
  • வறட்சி சகிப்பு தன்மை;
  • கிழங்குகளின் எதிர்ப்பு இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
  • பெரிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, முக்கிய நோய்களுக்கு ஏற்படுகிறது.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

உருளைக்கிழங்கு தேவை நன்கு சூடான மண்ணில் மட்டும் ஆலை உள்ளது. இந்த வழக்கில், தளிர்கள் நட்பு இருக்கும், கிழங்குகளும் வேகமாக விரதம் தொடங்கும்.

நடவுவதற்கு முன்னர், கிழங்குகளும் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு சூரிய ஒளியில் முளைத்தெடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் கிருமிநாசினிகள் மற்றும் வளர்ச்சி தூண்டுதல்களுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. இந்த நடவடிக்கைகள் அனைத்தும் முடிந்தவரை வளர்ந்து வரும் பருவத்தை குறைக்கின்றன.

75 செ.மீ இடைவெளியில் 75 செ.மீ இடைவெளியைக் கொண்ட தழும்புகள் ஒவ்வொன்றும் 35 செ.மீ. தூரத்திலேயே வளர்க்கப்படுகின்றன.இந்த வகை மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு உணர்திறன், மரம் துளை (முன்னுரிமை பிர்ச்) மற்றும் துளையுடனான துளைகளுக்குள் சிதைந்துவிடும். பயன்படுத்தலாம் மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தாது வளாகங்கள். ஸ்பூட் 2 முறை நடும் பருவத்தில், ஒரு நீர்ப்பாசியை நடத்த விரும்புவது அவசியம்.

உயர்தர விதை பொருட்களை சேகரிக்க, வளர்ந்த மற்றும் வலுவான புதர்களை ஒரு பிரகாசமான நாடா கொண்டு முன் குறித்தது. அறுவடைக்கு பின், விதை உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக சேமிக்கப்படும். உதாரணமாக மீட்கப்பட்ட புதர்களை இருந்து நடவு செய்ய கிழங்குகளும் எடுக்க முடியாது, உதாரணமாக, பிற்பகுதியில் பிளவு பாதிக்கப்பட்ட இலைகள்.

முதல் கிழங்குகளும் கோடையின் நடுவில் தோண்டப்படும், ஆனால் அதிகபட்ச அறுவடை செப்டம்பர் இரண்டாம் தசாப்தத்தில் சேகரிக்கப்படுகிறது. தளர்வை சுத்தம் செய்ய ஒரு வாரத்திற்கு முன்னர், மற்றும் டாப்ஸ் வெட்டி ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு. இந்த கிழங்குகளும் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து குவிக்கும் அனுமதிக்கும்.

ரூட் காய்கறிகள் தோண்டி போது அரிதாகத்தான் சேதமடைந்தது, சிறு காயங்கள் விரைவில் குணமடையின்றன. தோண்டி எடுப்பதற்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு உலர்த்துவதற்காக அலமாரியில் வைக்கப்படுகிறது. மேகமூட்டமான காலநிலைகளில், கிழங்குகளும் ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்தப்படுகின்றன.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு வேறு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, விதை சீரழிவதில்லை.

பல்வேறு நன்றாக கிழங்குகளும் இலைகள், நீர்க்கட்டி நூற்புழு, பொதுவான புண், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் தாமதமாக ப்ளைட்டின் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. நோய்த்தடுப்பு காரணங்களுக்காக, செம்பு-கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் தாவரங்களை தெளிக்க வேண்டும்.

வேண்டும் கவனமாக நடுவதற்கு முன்பு மண் தளர்த்த, மற்றும் அறுவடைக்கு பின், கவனமாக அதை மறந்து கிழங்குகளும் தேர்வு, இது நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் பூச்சி பூச்சிகள் ஒரு இனப்பெருக்கம் தரையாக மாறும்.

கொலராடோ வண்டுகளால் போட்வ் தாவரங்கள் அச்சுறுத்தப்படுகின்றன, கிழங்குகளும் பெரும்பாலும் வண்டு வண்டுகளின் லார்வாக்களை பாதிக்கின்றன. பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் உதவி சிகிச்சை தோற்றத்தை தடுக்க, நடவடிக்கைகள் கிழங்குகளும் நடுவதற்கு முன்பு தொடங்க வேண்டும்.நடவு செய்ய தளங்களை அவ்வப்போது மாற்றுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

புல்வெளிகள், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு நல்ல முன்னோடிகள் இருக்கும். தக்காளி அல்லது eggplants ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட படுக்கைகள் உள்ள ஆலை உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மொஸார்ட்" - விவசாயிகள் அல்லது தோட்டக்காரர்கள் அமெச்சூர் ஒரு நல்ல தேர்வு. அது குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பு உத்தரவாதம் சிறந்த சுவை மற்றும் வழங்கல் கொண்ட கேப்ரிசியோ, போதுமான அறுவடை இல்லை கிழங்குகளும். விதை பொருள் திசைவேற்றத்திற்கு உட்பட்டது அல்ல, இது நீங்கள் ஒழுங்காக அதை சேகரிக்க அனுமதிக்கிறது, நடவு செய்யும் கிழங்குகளை வாங்குவதில் சேமிப்பது.