அசல் பிரவுன் சர்க்கரை வெரைட்டி - டார்க் பழங்கள் கொண்ட தக்காளி

இருண்ட தக்காளி அசல் தோற்றம் மற்றும் சிறந்த சுவை வேறுபடுகின்றன. வகை பிரகாசமான பிரதிநிதி - பிரவுன் சர்க்கரை.

பல்வேறு பெயர் முழுமையாக பொருந்தியுள்ளது, பணக்கார சாக்லேட் நிறமுடைய தக்காளி இனிப்பு, மணம், பழச்சாறுகளை தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது, பதப்படுத்தல் அல்லது புதியது.

தக்காளி பிரவுன் சர்க்கரை பல்வேறு விளக்கம்

பிரவுன் சர்க்கரை ஒரு மெல்லிய, பழுத்த பழம், நல்ல மகசூல் கொண்டது.

நாற்றுகள் தோன்றியதில் முதல் பழங்களின் பழுக்க வைக்கும் வரை, குறைந்தது 120 நாட்கள் கடந்து செல்லும்.

புஷ் இடையறாத உள்ளது, பசுமை இது 2-2.5 மீ வரை வளரும், திறந்த துறையில் தாவரங்கள் இன்னும் சிறிய உள்ளன.

பசுமை வெகுஜன உருவாக்கம் மிதமானதாக இருக்கும், பழங்கள் 3-5 துண்டுகள் கொண்ட தூவுகின்றன. 1 சதுரத்திலிருந்து உற்பத்தித்திறன் நல்லது. மீ நடவுகளை 6-7 கிலோ தக்காளி சேகரிக்கலாம்.

பழங்கள் நடுத்தர அளவு, கூட, claret- பழுப்பு, நடுத்தர அளவு. எடை 120-150 கிராம், வடிவம் ரிப்பிங் இல்லாமல், செய்தபின் சுற்று.

சதை மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, குறைந்த விதை, இனிமையான இனிப்பு-இனிப்பு சுவை.

தோல் பளபளப்பாக உள்ளது, பழத்தை பாதுகாத்தல். தக்காளி கொண்டிருக்கிறது அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகள், அவர்கள் குழந்தை அல்லது உணவு உணவுக்கு பெரியவர்கள்.

தோற்றம் மற்றும் பயன்பாடு

தக்காளி பல்வேறு பிரவுன் சர்க்கரை பசுமை, திரைப்பட முகாம்களில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்வதற்காக ரஷ்ய இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. சேகரிக்கப்பட்ட பழங்கள் நன்கு பராமரிக்கப்படுகின்றனபோக்குவரத்து சாத்தியம்.

தக்காளி கேனிங் செய்ய ஏற்றது, அவர்கள் புதிய பயன்படுத்த முடியும், பரவலாக சமையல் பயன்படுத்தப்படும். கனியும் பழங்கள் சிறந்த சாஸ்கள், மசாலா உருளைக்கிழங்கு, சாறுகள்.

புகைப்படம்

புகைப்படம் தக்காளி பிரவுன் சர்க்கரை பல்வேறு காட்டுகிறது

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

மத்தியில் முக்கிய நன்மைகள் வகைகள்:

  • பழங்கள் அதிக சுவை;
  • சிறந்த விளைச்சல்;
  • குளிர் எதிர்ப்பு;
  • முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

நாற்றுகளுக்கு விதைப்பதற்கு சிறந்த பருவம் மார்ச் மாதத்தின் இரண்டாவது பாதியா அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கம் ஆகும். பிற பிற்பகுதிகளைப் போலவே, பிரவுன் சர்க்கரை தரையில் பயிரிடப்படுகிறது. மே மாத தொடக்கத்தை விட ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்ததில்லை.

விதைகளை 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் விதைத்து, நடவு செய்த பிறகு மண் சூடாக நீரில் தெளிக்கப்பட்டு, பிறகு நல்ல முளைப்புக்காக ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும். நாற்றுகள் அமைந்துள்ள அறையில், 23-25 ​​டிகிரி ஒரு நிலையான வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது.

முளைத்த பின், வெப்பநிலை 2-3 டிகிரி குறைக்கப்படும். இளம் தாவரங்கள் ஒளிக்கு நெருக்கமாக செல்கின்றன. தக்காளி குழாயின் முதல் உண்மையான இலைகள் தோற்றமளிக்கும் பின், தனித்தனியான தொட்டிகளில் கலந்து, பின்னர் திரவ சிக்கலான உரங்களை உண்ணும்.

தண்ணீர் நாற்றுகள் 5 நாட்களில் 1 மணி நேரம் தேவை, சூடான மிருதுவான நீர், மழை, குடியேறிய அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மிதமான நாற்றுகள்திறந்தவெளிக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.

குடியிருப்புக்கான நிரந்தர இடத்திற்கு மாற்றல் மே மாதத்திற்கு நெருக்கமாக தொடங்குகிறது. 1 சதுர. நான் 3 சிறிய புஷ் இடமளிக்க முடியாது. நடவு செய்வதற்கு முன்னர் கிணறுகளில் உலர்ந்த கனிம உரங்கள் அல்லது மர சாம்பல் (1 டீஸ்பூன் அதிகம்.

பருவத்தில் தாவரங்கள் 3-4 முறை உணவு வேண்டும். சிறந்த திட்டம், பூக்கும் முன் பூக்கும் முன் நைட்ரஜன் கொண்ட வளாகங்களின் பயன்பாடு ஆகும், அது பாஸ்போரிக் அல்லது பொட்டாசியம் கூடுதல் கவனம் செலுத்த பயனுள்ளது.

நடவு செய்த பிறகு, ஆதாரங்களுக்கு இணைக்கப்படும். தாவரங்கள் 1 தண்டு உருவாகின்றன, stepchildren மற்றும் குறைந்த இலைகள் நீக்கப்படும். கருப்பைகள் முளைக்கப்படுவதற்கு முன் உருவாகின்றன, கடைசி பழங்கள் அவை பச்சை நிறமாக உடைக்கப்படுகின்றன வீட்டில் வெற்றிகரமாக பழுத்த.

பூச்சி மற்றும் நோய்கள்: கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு

பிரவுன் சர்க்கரை தக்காளி வைரஸ் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களை மிகவும் எதிர்க்கிறது.

எனினும், தடுப்பு நடவடிக்கைகள் அவசியம், அவர்கள் இளம் தக்காளி பாதுகாக்கும், கணிசமாக விளைச்சல் அதிகரிக்கும்.

கிரீன்ஹவுஸ் மண் ஆண்டுதோறும் மாற்றப்படுகிறது, அதிக பாதுகாப்பு, அது பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் ஒரு சூடான தீர்வு மூலம் மண் சிந்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தாவரங்கள் பைடோஸ்போரின் அல்லது பிற அல்லாத நச்சு உயிரி மருந்து மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பூச்சி பூச்சிகள் மத்தியில், அசிட் குறிப்பிட்ட பிரச்சினைகள் ஏற்படுகிறது. இது தண்ணீர் மற்றும் சலவை சோப்பு ஒரு சூடான தீர்வு அழிக்கப்பட்டு வருகிறது.

சிலிண்டிக் கரைசல் அல்லது தொழில்துறை பூச்சிக்கொல்லி மூலம் ஸ்பைடர் கேட் அகற்றப்படலாம். செயலாக்க 2-3 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. திரவ அம்மோனியாவின் நீரைக் கரைசலில் தெளித்தல் நத்தைகள் அகற்ற உதவுகிறது.

பிரவுன் சர்க்கரை அனுபவம் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் ஆரம்ப சரியான தக்காளிப் பராமரிக்க எளிதானது, சரியான முறையில் உரம் மற்றும் முறையான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், அவை ஒரு செழிப்பான அறுவடையில் மகிழ்ச்சியடைகின்றன.