இன்று நாம் ஒரு மிகவும் கவர்ச்சியான ஆலை பார்க்கிறோம்.
இது பல பயனுள்ள பண்புகள், ஒரு அசாதாரண சுவை, மற்றும் அது "சீன பசையுரு" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இது மிகவும் மர்மமான பெயர் "momordika"
ஆலை பற்றி சுருக்கமாக
ஆண்டு மற்றும் வற்றாத கொடிகள் - Momordica, உண்மையில், தாவரங்கள் ஒரு பெரிய எண் பொதுவான பெயர்.
அவர்கள் எல்லோரும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்கள், மேலும் ஒவ்வொரு படிவத்தையும் பற்றி மேலும் விரிவாக கூற விரும்புகிறேன், ஆனால் இப்போது இந்த குடும்பத்தின் ஒரு பிரதிநிதியிடம் மட்டுமே ஆர்வமாக உள்ளோம்.
இது இந்தோனேசியாவிலும் சீனாவிலும் எடுத்துக்காட்டாக, "மிட்ரார்டிகோ கொக்கிங்ஹின்ஸ்கி", துணை உபரி மண்டலத்தில் பரவலாக உள்ளது.
பல கோடை குடியிருப்பாளர்கள் இந்த ஆலை வளர, அதன் அசாதாரண தோற்றம் காரணமாக மட்டுமே. மற்றும், அவர்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும்.
Momordica பெரிய, அழகான இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது இரண்டு மீட்டர், மெல்லிய கொடிகள் வரை, ஒரு நீண்ட உள்ளது.
பூக்கும் போது, திராட்சைகளில் ஒரு மெல்லிய தண்டு மீது மஞ்சள் நிற மலர்கள் பூக்கும், மிகவும் இனிமையான மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன். ஆனால், இன்னும் பல, அதன் பழங்கள் கவர்ச்சியான காதலர்கள் மதிப்பு.
மலர்கள் மகரந்தச் சீக்கிரத்தில், ஒரு பச்சை, மருக்கள் மூலம் மூடப்பட்டிருந்தால், கருப்பையை உருவாக்குகிறது, இது விரைவாக வளரத் தொடங்குகிறது.பத்து சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்ட நீளம் (மற்றும் அது இன்னும் நடக்கிறது), பழம் மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிற நிரப்ப தொடங்குகிறது. மிதமிஞ்சிய, கீழ் பகுதியில் பழம் பிளவுகள் மற்றும் விரைவில் பெரிய, சிவப்பு-பழுப்பு விதைகள் நிரம்பிய மூன்று சதைப்பற்ற, முறுக்கப்பட்ட இதழ்கள், உருவாக்குகிறது.
மோனோர்டிகா அதன் பெயரைக் கொடுக்க வேண்டிய கசப்புணர்வை அகற்றுவதற்கு இது செய்யப்படுகிறது - "பிட்டர் கவுர்". ஊறவைத்த பின், பழம் (சுவை ஒரு பூசணி போல) பொதுவாக பொறித்த.
அல்லது குண்டு, பூக்கள், இளம் இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் இணைந்து. சிலர் குளிர்காலத்தில் விருந்துக்கு விருந்துக்குச் செல்ல விரும்புகிறார்கள்.
அம்மார்டிகா எப்படி வளர்க்கப்படுகிறது?
விதைகள் உதவியுடன் இந்த காய்கறியை வளர்க்க எளிதான வழி. பொட்டாசியம் கிருமி நாசினிகள் ஒரு பலவீனமான தீர்வு அவர்களை ஊற விட, ஒரு நாள் முன் disembarking.
அதற்குப் பிறகு, அவற்றை ஒரு பெட்டி அல்லது பீட் பானையில் வைக்கவும்.
நடவு ஆழம் ஒன்றரை அரை சென்டிமீட்டர் ஆகும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் விளிம்பில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் பூமியில் தூவி, சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் பாலிஎதிலின்களால் கவர்.
நீங்கள் இரண்டு நாட்கள் அவர்களை பற்றி மறந்துவிடலாம், அதன் பிறகு நீங்கள் மண் ஈரமான வைக்க வேண்டும், frosts கடந்து காத்திருக்கும்.
தெருவில் சூடாக மாறியவுடன், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் முளைகளை மாற்றி, தண்ணீரை நன்றாக மறக்காதீர்கள், ஒரே இரவில் தெளிக்கவும். மேலும், மண் கருத்தரிக்கப்பட வேண்டும், அதனால் ஆலை மோசமாக தரையில் இல்லை.
உணவுக்கு இரண்டு நிரூபிக்கப்பட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன:
- கோழி குப்பை தீர்வு, "பனிரெண்டு லிட்டர் நீரில் ஒரு பகுதி" என்ற விகிதத்தில்;
- mullein தீர்வு, ஒரு விகிதம் "முறையே பத்து," முறையே.
ஒரு சிக்கலான (ஆனால் அதிகம் இல்லை) வழி ஏற்கனவே வயதுவந்த ஆலை வெட்டல் நடப்படுகிறது. இதற்காக, பின் இணைப்பு (அல்லது, அது "படிநிலை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) வெட்டி சூடான நீரில் போடப்படுகிறது. இரண்டு வாரங்களில் அவர் ரூட் எடுத்து, மற்றொரு மாதத்திற்கு பிறகு அது தரையில் நடப்பட முடியும்.
நீங்கள் ஒரு நல்ல பயிர் அறுவடை செய்ய விரும்பினால் பொதுவாக, பக்க தளிர்கள் அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம். ஆலைக்கு முடிந்தவரை பல பழங்கள் கொடுக்க, அது அதன் கீழ் பகுதியில் அனைத்து செயல்முறைகள் நீக்க வேண்டும், அதாவது, ஐம்பது சென்டிமீட்டர் குறி வரை.
பொதுவாக மூன்று முக்கிய தண்டு விட்டு, இல்லை. முதல் பழம் கட்டப்பட்ட பின் மேலே தோன்றும் அனைத்து தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
"பசையுருவின்" பயனுள்ள பண்புகள்
நிச்சயமாக, இந்த காய்கறிகளின் அனைத்து பண்புகள் இன்னும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் உங்கள் உணவில் கசப்பான உணவை சேர்க்க பல காரணங்கள் உள்ளன.
அது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் வாழை ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக பீட்டா கரோட்டின், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் மட்டுமே சுவையாக சுண்டவைத்தவை அல்ல, ஆனால் ஒரு நல்ல anthelmintic முகவர். நீங்கள் அவர்களை ஒரு உட்செலுத்துதல் செய்தால், அது சளி, மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு உதவும்.
விதைகள் ஒரு டையூரிடிக் போல் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், அவர்கள் வயிற்று புண்கள் ஒரு பயனுள்ள விளைவை, மற்றும் உண்மையில், ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர் என்று ஆதாரங்கள் உள்ளன.
எதிர்காலத்தில், மலேரியா, எச்.ஐ.வி மற்றும் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் இந்த ஆலை உதவும், ஆனால் இப்பகுதிகளில் ஆராய்ச்சி தொடங்கிவிட்டது.
முரண்
துரதிருஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் இந்த காய்கறிகளை சாப்பிட முடியாது.
முதலில், வயிற்றுப் புண் இருந்தால், அதை சாப்பிடக்கூடாது, அது கசப்பான கசகினால் மோசமாக்கப்படும் வாய்ப்பு இருக்கிறது.
இரண்டாவதாக, குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு விதைகள் கொடுக்கக் கூடாது. ஒரு குழந்தையின் உடல் அத்தகைய சோதனைகளை தாங்க முடியாமல் போகலாம், மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கருச்சிதைவு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும். இது அரிதானது, ஆனால் அது நடக்கும்.
மீதமுள்ள, கசப்பான சீன பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், அது எப்பொழுதும் அழகாக இருக்கும் இடத்தில் தளத்தில் தரையிறங்கலாம், பிறகு தேர்வு உங்களுடையதாகும்.
