முட்டைக்கோசு புகழ் இரகசியங்கள் குளிர்காலம். இந்த வகையிலான நல்லது எது, மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுவது எப்படி?

பல தசாப்தங்களாக, வளர்ப்பவர்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோசு புதிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களை உருவாக்கி வருகின்றனர். அதனால் தான் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்: பழுக்க நேரம், சேமிப்பகம், சுவை, பயன்பாடு அம்சங்கள். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் நம் மேஜையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத காய்கறி பயிர் ஆகும். பழுதடைந்த குளிர்காலம் நீண்ட கால சேமிப்புக்கு ஏற்றது. இந்த முட்டைக்கோசு சுவை நேரம் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். வளரும் குளிர்காலத்தில், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இந்த குளிர்காலத்தை முழு குளிர்காலத்திற்கும் வசந்த காலத்தின் முதல் பாதியிற்கும் வழங்குகிறார்கள்.

வரையறை

தாவரவியல் விளக்கம்

சாக்கெட் அரை-பரவலான, நடுத்தர அல்லது பெரிய அளவிலான (இதன் விட்டம் 74 முதல் 119 செ.மீ வரை) உள்ளது. இலைகள் வட்டமானது, விளிம்புகள், சாம்பல்-பச்சை நிறம், ஒரு உச்சரிக்கப்படும் மெழுகு பூச்சுடன் அலைந்து திரிகின்றன. நடுத்தர அளவிலான இலை தகடுகள், 40-48 செ.மீ நீளமும், 32-46 செமீ அகலமும் கொண்டது.

குளிர்கால சுற்று-பிளாட் தலை. தொழில்நுட்ப முதிர்ந்த முட்டைக்கோஸ் எடை 2 முதல் 3.6 கிலோ வரை வேறுபடுகின்றது, தனிப்பட்ட மாதிரிகள் இன்னும் கூடுதலான வெகுஜன இருக்கலாம். தண்டுகள் மிகவும் இறுக்கமாக திசை திருப்பி, இலைகளுக்கு இடையில் கிட்டத்தட்ட இடைவெளிகளும் இல்லை. வெளிப்புற தண்டு நீண்டது, உள் உள் நடுத்தர நீளம்.

தோற்றம்

முட்டைக்கோசு குளிர்காலம் நடுத்தர அளவு மிகவும் அடர்ந்த, பிளாட்-வட்ட முட்டைக்கோஸ் உள்ளது.இந்த நிறம் பச்சை நிறமானது, வெளிப்புறத்தில் மஞ்சள் நிறத்தில் வெண்மையானது, வெட்டப்பட்டிருக்கும். உள் கட்டமைப்பு மெல்லியதாக உள்ளது. இலைகள் நன்கு தெரியும் மெழுகு பூச்சு, அல்லாத திடமான கோடுகள் உள்ளன.

தேர்ந்தெடுப்பின் சுருக்கமான வரலாறு

1963 ஆம் ஆண்டில், இவற்றின் பல்வேறு பகுதிகளாவன, அதாவது, மத்திய, வோல்கா-வ்யாட்ஸ்கி, மத்திய வோல்கா மற்றும் தூர கிழக்கு ஆகியவற்றை வளர்த்தது. கஜகஸ்தானுக்கு மேலும் குளிர்காலம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தனித்துவமான அம்சங்கள்

குளிர்காலம் பின்வரும் தனித்துவமான பண்புகளை கொண்டுள்ளது:

• 7-8 மாதங்கள் வரை தரம் உயர்த்துவதன் உயர் தரம்;
• தலைகளின் உயர் அடர்த்தி;
• சேமிப்பு போது மேம்படுத்தப்பட்ட palatability.

நன்மை தீமைகள்

இந்த கலாச்சாரத்தின் நேர்மறையான பண்புகள் பின்வருமாறு:

1. குளிர்ந்த எதிர்ப்பை (-6ºС வரை உறைபவர்களுடன்);
2. மண் கலவை, வறட்சிக்கான unpretentiousness;
3. 1 மீ முதல் 6 முதல் 7 கிலோ வரை உற்பத்தி செய்கிறது²;
4. அஸ்கார்பிக் அமில உள்ளடக்கம் வெள்ளை முட்டைக்கோசு மத்தியில் தலைவர்;
5. ஒரு மிகச்சிறந்த அளவு வைத்திருக்கும் தரம், இது ஒரு சிறிய அளவு கழிவுப்பொருளை கொடுக்கிறது;
6. வெடிப்புக்கு எதிர்ப்பு
7. சிறந்த போக்குவரத்து வசதி;
8. நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, தலைகள் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் ஆகியவற்றைக் குறிப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் அதிகம் இல்லை.

இதே போன்ற வகைகள்

ஒத்த பண்புகளுடன் கூடிய முட்டைக்கோஸ் வகைகள்:

• கிங்கர்பிரெட் நாயகன்.
• Kryumon.
• அமேகரின்.
• குளோரி.
• மாஸ்கோ தாமதம்.

மற்ற இனங்கள் வேறுபடுத்தி எப்படி?

பின்வரும் பரிந்துரையைப் பயன்படுத்தி, மற்ற தலைகளிலிருந்து முட்டைக்கோசு குளிர்காலத்தை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

1. முட்டைக்கோசு அடர்த்திக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்: சராசரி அளவு, தலையின் எடை 3-4 கிலோ இருக்க வேண்டும்.
2. இலைகளின் நிறம் வண்ணம் குறிக்க: ஒரு நீல பச்சை நிழல் மற்றும் ஒரு உச்சரிக்கப்பட்ட மெழுகு பூச்சு.
3. தாள்கள் வடிவத்தில் மதிப்பீடு: Zimovka அவர்கள் சிறிது ஒரு அலை அலையானது மூலம் சுருக்கமாக.

பயன்பாட்டின் நோக்கம்

முட்டைக்கோசு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருள்களின் அதிக அளவு உள்ளது, இந்த வகை அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் சர்க்கரைகளில் குறிப்பாக நிறைந்துள்ளது. எனவே, சமையல் சூப்கள், சாலடுகள், துண்டுகள், அடுப்பு, முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் குளிர்காலத்தில் இரண்டாவது பாதி புதிய பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை உறிஞ்சும் மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு ஏற்றது.

முடிவுக்கு

முட்டைக்கோசு குளிர்காலம் உறைபனி-எதிர்ப்பு, நோயை எதிர்க்கும் மற்றும் நீண்டகால சேமிப்பக வகைக்கு பொருத்தமானது என்பதை நிரூபித்தது. உங்கள் தோட்டத்தில் வளரும் அதை தேர்வு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் உயர் தரமான நம்பகமான முட்டைக்கோசு தலைகள் ஒரு உயர் விளைச்சல் பெற முடியும்.