திராட்சை இலைகளிலிருந்து வீட்டில் ஷாம்பெயின் செய்ய எப்படி

ஷாம்பெயின் தனியாக சிந்திக்கையில், பலர் தங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறார்கள். இது ஒரு பெண் பாத்திரமாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் ஆண்கள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் குடிக்கிறார்கள். இந்த பானம் மட்டும் கடைகளில் கிடைக்கப்பெற முடியும் என்பது உண்மைதான், அது திராட்சை அல்லது திராட்சை ரசத்தின் சாறு இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது நீங்கள் மிகவும் எளிய பொருட்கள், பிரதான திராட்சை இலைகளில் இருந்து வீட்டில் ஷாம்பெயின் செய்ய முடியும் என்று மாறிவிடும்.

  • தேவையான பொருட்கள்
  • வீட்டில் ஷாமெயின் செய்முறையை
    • இலை தயாரிப்பு
    • உட்செலுத்துதல்
    • நொதித்தல்
    • வெள்ள
  • கார்போனேட் ஒயின் சரியான சேமிப்பு

தேவையான பொருட்கள்

தங்கள் கைகளால் ஷாம்பெயின் செய்தவர்கள், கடையில் வாங்கப்பட்ட பானத்தைப் விட இது மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதைக் கவனியுங்கள். ஆமாம், மற்றும் விலை மிகவும் மலிவாக செல்கிறது, தேவையான கூறுகள் மலிவான மற்றும் ஒவ்வொரு வீட்டில் உள்ளது என்பதால். வீட்டில் ஷாம்பெயின் தயாரித்தல் திராட்சை இலைகள், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை தேவைப்படும். நீங்கள் உலர்ந்த ஈஸ்ட், நல்ல திராட்சை, திராட்சை அல்லது சில திராட்சை தேவைப்படலாம். கொடியின் இலைகள் எதனையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் வல்லுநர்கள் இது தொழில்நுட்பம் அல்ல, ஆனால் தாவரங்களின் உன்னதமான இனங்களைப் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறார்கள்.மங்கலான திராட்சை மது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, சர்தோனாய், சாவிக்னன், அலிகோட், ரைஸ்லிங், சப்பர்வி, கபர்னெட், மஸ்கட் பிரமாதமாக பொருந்தும்.

இசபெல்லா திராட்சை இருந்து மது தயாரித்தல் ரகசியம் அறிய.

வீட்டில் ஷாமெயின் செய்முறையை

வீட்டிலேயே சாம்பெய்ன் செய்வதற்கு ஒரு உலகளாவிய செய்முறை உள்ளது என்று சொல்லலாம். வெவ்வேறு கூறுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் அதை மாற்றலாம், ஆனால் பிரதானமானது ஒன்றுதான்.

இலை தயாரிப்பு

பல்வேறு குறிப்புகள் குடிக்க கொடுக்கும் முக்கிய மூலப்பொருள், நிச்சயமாக, இலைகள். மஞ்சள் நிற புள்ளிகள் மற்றும் வளர்ச்சிகள் இல்லாமல் அவை தோற்றமளிக்கின்றன. நடுத்தர வயதான இலைகளைப் பெற நல்லது. இளைஞர்கள் இன்னும் போதுமான சாறு சேகரிக்கவில்லை, மற்றும் பழைய ஏற்கனவே அது விட்டு கொடுக்க மற்றும் உலர். பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கான ஒவ்வொரு தாளை கவனமாக பரிசோதிக்க வேண்டியது அவசியம், இது போன்ற இலைகள் வீட்டில் ஷாம்பெயின் செய்முறையைப் பொருத்தாது.

உனக்கு தெரியுமா? ஷாம்பெயின் ஒரு பாட்டில் 49 மில்லியன் குமிழ்கள் உள்ளன.
இலைகளில் இருந்து தண்டு பிரிக்க மற்றும் அவற்றை மடிப்பது அவசியம். அடுத்து, கிலோகிராம் ஒன்றுக்கு 6 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் தயார். வடிகட்டல் அல்லது முடிந்தால், நீரூற்று நீரை எடுக்க நல்லது. தயாரிக்கப்பட்ட இலைகள் கொதிக்கும் நீரில் துடைக்கப்பட வேண்டும்.இது சாத்தியமான நோய்க்கிருமிகளை மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை அகற்றுவதற்காக செய்யப்படுகிறது.

எங்கள் கிலோகிராம் இலைகளை 10-12 லிட்டர் தொட்டியில் போடு. சிலர் கொஞ்சம் கசக்கலாம், ஆனால் அது தேவையில்லை. நாம் தீயில் 6 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, அதனுள் இலைகளை ஊற்றுவோம். முதல் நிலை முடிந்துவிட்டது.

உட்செலுத்துதல்

சிறிது நேரம், தண்ணீருடன் இலைகள் உட்புகுந்தாக வேண்டும். இது வழக்கமாக எடுக்கும் 3-5 நாட்கள். பானை சூடாக ஏற்றி, வீட்டிலுள்ள எந்த இடத்திலும் வைக்க வேண்டும். சிலர் சூரியன் வலியுறுத்துவது நல்லது என்று சொல்கிறார்கள். ஆனால் இது முற்றிலும் சரியானது அல்ல, ஏனெனில் சூரியனில் மேற்பரப்பில் அச்சு அபாயம் உள்ளது.

உட்செலுத்துதல் நேரம் காலாவதியானவுடன், இலைகள் நீக்கப்பட்டன மற்றும் அழுத்துகின்றன. அவர்கள் எல்லா சாறுகளையும் குடிக்க வேண்டும். அவர்கள் உட்செலுத்தப்படும், வடிகட்டி மற்றும் லிட்டர் ஒன்றுக்கு கண்ணாடி சர்க்கரை சேர்க்க சர்க்கரை.

இது முக்கியம்! இலைகள் உட்செலுத்துவதற்கு அலுமினிய சமையற்கலை பயன்படுத்த முடியாது. விஷத்தன்மை செயல்முறை தொடங்கும் மற்றும் பானம் மோசமடைகிறது.

நொதித்தல்

வண்ண ஒயின் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையின் சிறப்பம்சம், குடிப்பழக்கம் அல்லது வோர்ட் அடிப்படையில், சில நிபந்தனைகளின் கீழ் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு நொதிக்க வேண்டும். இதற்காக, இது நொதித்தல் தொட்டிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது.அது காற்று அல்லது தண்ணீர் இது ஷட்டர் என்று அழைக்கப்படும், அது முடியும் என்று அது இருக்க வேண்டும்.

3 லிட்டர் ஜாடி, ஒயின் நொதித்தல் ஒரு சிறப்பு பாட்டில், ஒரு மூடி மூடி மற்றும் மேல் ஒரு துளை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் இருக்க முடியும். உதாரணமாக, முதல் மற்றும் இரண்டாவது தொட்டிகளில் நொதித்தல் தயாரிப்புகளை கருதுங்கள். மூன்று லிட்டர் ஜாரில், வோர்ட் மேல் மேல் ஊற்றப்படுகிறது, ஆனால் முக்கால் பகுதி, நீங்கள் அவரை நொதித்தல் ஒரு இடத்தை விட்டு வேண்டும். காற்றின் கழுத்தில் கழுவி, இறுக்கமாகக் கட்டிக்கொண்டிருக்கும் அறைக்கு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஜாடிகளை மூடிவிடலாம். பையில் நீங்கள் ஒரு சில சிறிய துளைகள் செய்ய வேண்டும். நொதித்தல் போது, ​​வாயுக்கள் எழுகின்றன மற்றும் அவற்றின் வழியாக வெளியேறுகின்றன.

வீட்டில், நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள், திராட்சை, கருப்பு currants, ரோஜா இதழ்கள், பிளம்ஸ், compote மற்றும் ஜாம் இருந்து மது செய்ய முடியும்.
ஒரு சாதாரண மருத்துவ பூனை ஒரு முடியை ஒரு கவர் என உதவும். அது ஜாடி கழுத்து மீது வைக்கப்பட்டு, அதோடு, கூடுதலாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது வாயுக்களின் வெளியீட்டிற்காக சிறு துளைகளை உருவாக்குகிறது. ஆனால் மதுவிற்கு பாட்டில், நீ தண்ணீர் முத்திரை செய்யலாம். தொப்பி ஒரு தொப்பி, ஒரு குழாய் அதை செருகப்படுகிறது.இந்த வடிவமைப்பு இறுக்கமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது. குழாய் மற்ற முடி தண்ணீர் ஒரு கொள்கலன் குறைக்கப்பட்டது. வோர்ட் கொண்ட கொள்கலன் ஒரு சூடான, முன்னுரிமை இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்குகிறது. ஐந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, எவ்வளவு தீவிரமாக அது கடந்து செல்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். நொதித்தல் அறிகுறிகள் இருந்தால், அதாவது நுரை, அவரது மற்றும் தனித்துவமான வாசனை, பின்னர் செயல்முறை நன்றாக செல்கிறது. இந்த அறிகுறிகள் இல்லாமலிருந்தால், நீங்கள் விரும்பும் ஒரு மூலப்பொருளை சேர்ப்பதன் மூலம் நொதித்தல் மேம்படுத்தப்படலாம். நீங்கள் உலர்ந்த ஈஸ்ட், முன்னுரிமை மது, அல்லது அரை கண்ணாடி திராட்சைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க, அல்லது ஒரு கிலோகிராம் நொறுக்கப்பட்ட திராட்சை வரை முடியும்.

உனக்கு தெரியுமா? ஷாம்பெயின் பாட்டில்கள் 200 மில்லி முதல் 30 லி வரை இருக்கும். அவர்கள் 3 லிட்டர் அதிகமாக இருந்தால், அவை பைபிளின் எழுத்துக்களின் பெயர்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன.

ஐந்து நாட்கள் நொதித்தல் பிறகு, திரவ கலப்பு மற்றும் இருபத்தி ஏழு நாட்கள் வரை நொதிக்க விட்டு. நாற்பது நாட்களை தாங்கிக்கொள்ள சிலர் அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலானவர்கள் முதல் விருப்பத்தை வலியுறுத்துகிறார்கள். எங்கள் வண்ண பானம் தயாராக உள்ளது.

வெள்ள

நீங்கள் வீட்டில் ஷாம்பெயின் தயார் முன், அதை ஊற்ற இதில் கொள்கலன்கள் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இது கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் உணவு தர பிளாஸ்டிக் எடுக்கலாம்.முடிக்கப்பட்ட பானம் வடிகட்டிய மற்றும் பாட்டில் கழுத்து போன்ற ஒரு வழியில் கொள்கலன்களில் ஊற்றப்படுகிறது. பிளாஸ்டிக், கூட, சில இடத்தை விட்டு வேண்டும். இது ஷாம்பினில் இருக்கும் வாயுக்கான இடமாக இருப்பதால் இதை செய்யப்படுகிறது. பாட்டில்கள் இறுக்கமாக corked மற்றும் ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் செல்லப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! பிளாஸ்டிக் தரம் குறைவாக இருந்தால், அது ஷாம்பெயின் ஒரு விரும்பத்தகாத சுவை கொடுக்கலாம்.

கார்போனேட் ஒயின் சரியான சேமிப்பு

சிந்திவிடும் மது செங்குத்தாக மற்றும் கிடைமட்டமாக இரு சேமிக்க முடியும். இருப்பினும், நிபுணர்கள் முதல் விருப்பத்தை விரும்புகிறார்கள். மிதவை சேமிப்பதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை 16 ° C க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. 2-3 வாரங்களுக்கு பிறகு மழை பெய்யும், ஆனால் இது மிகவும் அரிதான நிகழ்வுகளில் நிகழ்கிறது. படிப்படியாக, பானம் இலகுவாக மாறும் மற்றும் மூன்று மாதங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். ஒரு நுட்பமான சுவை பெற, ஒரு வருடம் வரை ஷாம்பெயின் பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வீட்டில் ஷேம்பெய்ன் செய்ய முயற்சி செய்தால், முதலில் அதை சிறிது சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது தாகமாக செய்தபின், சில நேரங்களில் அது ஒரு ஆப்பிள் குறிப்பு உள்ளது. இந்த பானம் அதன் கடையின் எண்ணைவிட சற்றே வலுவானது.அழகு இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் ஒரு உண்மையான இயற்கை தயாரிப்பு பயன்படுத்தி, மற்றும் தூள் அல்லது மது தண்ணீர் இல்லை என்று.