இலையுதிர் காலத்தில் சுவையான பழங்கள் நிறைய சேகரிக்க, காய்கறி விவசாயிகள் பெரும்பாலும் பல்வேறு விளைச்சல் மற்றும் சுவை பண்புகளை கவனத்தில் கொள்கின்றனர். இருப்பினும், இந்த அளவுகோல்கள் மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டியவை அல்ல, ஏனென்றால் பல்வேறு வகைகளின் காலநிலை விருப்பத்தேர்வுகள் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன.
வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், சன்னி நாட்களின் எண்ணிக்கை தக்காளி பயிரிடுவதில் உறுதியான காரணிகள். எனவே, இது மாஸ்கோ பகுதியில் சிறந்த வகைகள் எந்த கண்டுபிடிக்க முக்கியம்.
- தட்பவெப்பநிலையை அடிப்படையாகக் கொண்டு மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் தக்காளி எந்த விதத்தில் சிறந்தது
- பசுமை தக்காளி சிறந்த வகைகள்
- திறந்த தரையில் தக்காளி
- செர்ரி இரகங்கள்
- மாஸ்கோ பகுதியில் திறந்த தரையில் நடும் அம்சங்கள்
- மண் தயாரிப்பு
- விதைகளை விதைத்தல்
- பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர்
- அறுவடை
தட்பவெப்பநிலையை அடிப்படையாகக் கொண்ட மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் தக்காளி வகைகளின் வகைகள் சிறந்தது
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளுக்கு பொருத்தமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இந்த பிராந்தியத்தின் காலநிலை அம்சங்களை கணக்கில் கொள்ள வேண்டும்:
- வெப்பநிலை தாவல்கள்;
- அக்டோபர்-நவம்பர் மாதம் பனிப்பொழிவு தொடங்கியது;
- அதிக ஈரப்பதம் (78%).
மாஸ்கோ பகுதியில் ஒரு பணக்கார அறுவடை பெற, நீங்கள் தக்காளி பின்வரும் வகையான கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- "வெள்ளை நிரப்புதல்". இது முதிர்ச்சியடையாதது, மிகக் கடுமையான பனிப்பொழிவுக்கு மிகவும் எதிர்ப்பு. கடுமையான வானிலை நிலவுகையில் பகுதிகளில் வளர எளிதானது, ஏனெனில் இது கவனத்தில் கொள்ளாதது. இது ஒரு உறுதியான காட்சியாகும், அதாவது, குறுகிய, பக்கவாட்டுத் தளிர்கள் அகற்றப்படுதல் மற்றும் ஆதரவாளர்களின் கட்டமைப்பைத் தேவைப்படாது.
- "Fitous". எந்தவொரு வானிலை நிலையிலும் இது ஒரு நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது. ஆலை தாமதமாக பாதிக்கப்படுவதில்லை, நீண்ட காலமாக பழங்களை சேமித்து வைக்க முடியும், போக்குவரத்து போது மோசமடையக்கூடாது.உலகளவில் அவர்களின் பயன்பாடு: புதிய சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், காய்கறி தயாரிப்புக்கள் மற்றும் சாறுகள்.
- "Alenka". தக்காளியின் குறைந்த வளரும், மிகவும் ஆரம்ப கலப்பின பல்வேறு. நோய்த்தாக்குதல்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளால் அரிதாக பாதிக்கப்படும் வானிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதல்ல. பழம் மிகவும் இனிப்பு, இனிப்பு.
- "ஆக்ஸ் காவி". நீண்ட காலமாக அறுவடை செய்யமுடியாத பார்வை. இது காய்கறி விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பழங்கள் நீண்டு, மென்மையானவை, அடர்ந்த தோல், இனிப்புடன் உள்ளன. பல்வேறு கலவையாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் பழங்களிலிருந்து சாறுகள், பசைகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.
- "Médoc". பழங்கள் நிறம், பிளம்-வடிவத்தில் முதிர்ச்சியடையாத சிவப்பு நிறமாக இருக்கும். புதர்களை undersized, pasynkovanie தேவையில்லை, ஆனால் அவர்கள் தக்காளி எடை கீழ் சிதைக்க கூடாது என்று அது தளிர்கள் கட்டி விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
பசுமை தக்காளி சிறந்த வகைகள்
கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸில் வளரும் தன்மை, தட்பவெப்ப நிலை, உயரமான மற்றும் இன்னும் அதிகமான தெர்மோபிலிக் வகை தக்காளிகளைத் தேர்வு செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. எனவே, கடின உழைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆண்டுகளில், காய்கறி விவசாயிகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் வளர்ந்து நன்கு பொருந்தும் இது மாஸ்கோ பகுதியில், சிறந்த தக்காளி சில சில அடையாளம், அதாவது:
- "டி பரோவ்".பழங்கள் நிறம் பல்வேறு மகிழ்ச்சி (நிறங்கள் மஞ்சள் இருந்து சில நேரங்களில் கருப்பு, ராஸ்பெர்ரி சிவப்பு மாறுபடும்), அவர்கள் மூல மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் இருவரும் சமமாக சுவையாக இருக்கும். புதர்களை சக்தி வாய்ந்தவை, உயரமானவை; முதல் பயிர் அறுவடை செய்ய விதைகள் விதைப்பதற்கு சராசரியாக 4 மாதங்கள் ஆகும்.
- "பிங்க் தேன்". இது மிதமான பருவமாகும், பெரிய இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் கொண்ட தெர்மோபிலிக் தாவரமாகும். பெரும்பாலும் சாலட்களில் சேர்க்கப்பட்டாலும், சேமிப்பகத்தை பொறுத்துக்கொள்கின்றன. பல தக்காளி இந்த வகை மிகவும் ருசியான ஒன்றாக கருதுகின்றனர்.
- "கோழிமீன்". இரண்டாவது தர பெயர் "Pudovik". இந்த வகை பெரியது (சில நேரங்களில் 0.5 கிலோ வரை), சிறந்த சுவைகளின் ராஸ்பெர்ரி-சிவப்பு பழங்கள் உள்ளன. புதர்களை ஆதரிக்க கட்டாய கார்டர் தேவை, ஆலை முன்னெச்சரிக்கையாக உள்ளது.
- "Verlioka". இது தக்காளி மிகவும் பயனுள்ள வகைகள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது - நீங்கள் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள் கடைபிடிக்கின்றன என்றால், வரை 18 கிலோ தக்காளி ஒரு சதுர மீட்டரில் இருந்து பெறலாம். கூடுதலாக, இந்த இனங்கள் தக்காளிக்கு பொதுவான பல நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை: ஃபுரசரிம், பழுப்பு நிறம். பழத்தின் சிறிய அளவு காரணமாக, அவை புதிதாக சாப்பிட்டு, வெற்றிடங்களில் வளர்க்கப்படலாம். பல்வேறு மாஸ்கோ பிராந்தியம் மற்றும் மத்திய லேன் உள்ள பசுமை ஏற்றது.
- "பிங்க் ஃபிளமிங்கோ". பெரிய (150-200 கிராம்), பிளம்-வடிவ, இனிப்பு இளஞ்சிவப்பு தக்காளி.இந்த வகை தக்காளி மிகவும் சுவைமிக்கதாக இருப்பதால் சுவை குணங்களால் இது ஏற்படுகிறது, ஆனால் அவற்றுள் பல, நீள்வடிவ வடிவம் இருந்தாலும் கூட.
ஒரு கிரீன் ஹவுஸிற்கான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் அம்சங்களும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்: கிரீன்ஹவுஸ் (கண்ணாடி, பாலிகார்பனேட், திரைப்படம்), அறை லைட்டிங், வெப்பநிலை, வெப்பம், முதலியன
திறந்த தரையில் தக்காளி
தக்காளி அடுத்த குழு பாதுகாப்பற்ற நிலத்தில் நடப்பட்ட போது செய்தபின் ripen. இந்த தாவரங்கள் பின்வருமாறு:
- "Demidov". அல்லாத கலப்பு, உறுதியற்ற, நடுப்பகுதியில் பருவத்தில் ஆலை. பழங்கள் முக்கியமாக புதியதாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புறநகர்ப் பகுதியில் திறந்த வெளியில் வளர்ந்து வரும் டொமடோஸ் மிகப்பெரியது.
- "புல் இதயம்". தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு. தக்காளி ஒரு வடிவத்தில் ஒரு பெயரைக் கொடுக்கிறது, இது ஒரு இதயம் போன்றது. பழங்கள் பெரிய, சர்க்கரை மற்றும் மிகவும் மென்மையானது, எனவே செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது அல்ல.எனினும், தக்காளி சிறந்த சாலடுகள், காய்கறி வெட்டுக்கள், appetizers மிகவும் பொருத்தமானது. ஜூலை முதல் செப்டம்பர் மாதம் வரை, பச்சை தக்காளி அக்டோபரில் கூட வழங்கப்படுகிறது.
- "ஷெல்கோவ்ஸ்கி ஆரம்ப". இந்த இனங்கள் சில அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன: தக்காளி மிகவும் விரைவாக பழுக்கப்பட்டு, இந்த காரணத்திற்காக ஆலைக்கு தக்காளிக்கு (பொதுவாக, பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின்) பொதுவான நோய்களால் பாதிக்கப்பட வேண்டிய நேரம் இல்லை. பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, அவை அறுவடைக்கு அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை மோசமாக சேமிக்கப்படுகின்றன.
- "ஆரம்பகால சைபீரியன்". ஆலை தீர்மானகரமான வகைகள் காரணமாக, பழங்களை முதிர்ச்சியடைய செய்கிறது. தக்காளி சிவப்பு, வழக்கமான வட்டமான, பெரிய மற்றும் இனிப்பு. இந்த தக்காளி பெரும்பாலும் பழங்களிலுள்ள உலர்ந்த பொருட்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தின் காரணமாக, சாஸ்கள், சாறுகள் மற்றும் பசைகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
- "சுல்தான் F1". உறைபனி வரை ருசியான பழங்கள் மகிழ்ந்த மிதமான சீசன் வகைகள். தக்காளி இந்த வகை ஒரு கலவையாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் அவற்றை பயன்படுத்த சிறந்தது.
செர்ரி இரகங்கள்
"செர்ரி" பெரும்பாலான வகைகள் மிகவும் தெர்மோமோலை தாவரங்கள் ஆகும், ஏனென்றால் திறந்த பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் அவற்றை நடவு செய்வது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. பல மக்கள் மேல்மாடம் மற்றும் சாளரம் புல் மீது மினியேச்சர் தக்காளி வளர விரும்புகிறேன் ஏன் என்று. எனினும், ஒரு கிரீன்ஹவுஸ், வெப்பநிலை மற்றும் ஒளி அனுசரிப்புடன், நீங்கள் மிகவும் வெற்றிகரமாக சிறிய இனிப்பு பழங்கள் பெரிய விளைச்சல் பெற முடியும்.
புறநகர்ப்பகுதிகளில் வளரும் "செர்ரி" தக்காளி பின்வரும் வகைகளை கருத்தில் கொள்ளலாம்:
- "ஹனி துளி".
- "Myo".
- "பிளாக் பீச்".
- "குள்ளர்".
- "பால்கனி அதிசயம்".
- "குழந்தைகள் இனிப்பு கிரீம்".
- "பொன்சாய்".
- "லிகோபீனே".
மாஸ்கோ பகுதியில் திறந்த தரையில் நடும் அம்சங்கள்
தக்காளிக்கு நிறைய வெப்பமும், வெளிச்சமும் தேவை என்றாலும், அவை மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் வானிலை நிலைகளிலும் திறந்த வெளிப்புறத்தில் வளர்க்கப்படலாம். இருப்பினும், வெற்றிகரமான சாகுபடிக்கு agrotechnology விதிகள் கடைபிடிக்கின்றன.
மண் தயாரிப்பு
இலையுதிர்காலத்தில் நல்ல நடவு செய்ய மண் தயார். விதைகள் விதைக்கப்படும் இடத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்; வளர்ந்து வரும் வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோசு, பருப்பு வகைகள், வெந்தயம், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைத் தொடர்ந்து படுக்கையில் தக்காளி ஆலைக்கு நல்லது.
தக்காளிகளுக்கான சதுரம் சூரியன் மூலம் நன்கு எரிகிறது, காற்று வலுவான ஆசைகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், அது தண்ணீரை குவிக்கக் கூடாது. மண்ணை தோண்டி மற்றும் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது: கனிம சேர்க்கைகள் (superphosphate, பொட்டாசியம் குளோரைடு), உரம் அல்லது மட்கிய. வசந்த காலத்தில், நடவுவதற்கு முன் மண் தளர்த்தப்பட வேண்டும். படுக்கைகள், சாமந்தி மற்றும் காலெண்டுலாவுக்கு அருகிலுள்ள பூச்சிய பூச்சிகளிலிருந்து தக்காளி கூடுதல் பாதுகாப்புக்காக பயிரிடலாம்: தாவரங்களின் வாசனை கரடிகள், weevils, நூற்புழுக்களை தாங்கிக்கொள்ளாது. எனினும், இந்த பூக்கள் அண்டை தாவரங்கள் வளர்ச்சி தடுக்க முடியும், எனவே அது overdo இல்லை முக்கியம்.
விதைகளை விதைத்தல்
நடவு விதைகள் பாரம்பரியமாக மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் நடக்கும். உறுதியான வகைகள் (undersized), நடவுக்கான ஏற்ற நேரம் ஏப்ரல்-நடுப்பகுதியில் ஆரம்பமாக இருக்கும், ஆனால் ஆரம்பகாலத்தில் இனப்பெருக்க வகைகள் (உயரமானவை) ஆரம்பிக்கும்.
விதைப்பதற்கு சிறந்த விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்: காயங்கள் மற்றும் கறை இல்லாமல், அதே அளவு, உலர்ந்த இல்லை. ஒரு சிகிச்சையாக, விதைகளை சூடான நீரில் நனைக்கலாம்,பின்னர் அரை மணி நேரம் பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் தீர்வு மூழ்கடித்து. மண் தயார் செய்ய, அது மட்கிய, கரி மற்றும் புல் நிலம் கலந்து சம பாகங்களில் அவசியம்.
கலவை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் கொண்டு moistened குறைந்தது 10 செ.மீ., ஒரு ஆழம் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் 2-3 செ.மீ. தொலைவில் உள்ள பள்ளங்கள் 0.5-1 செ. விதைகளை மண் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்போது மீண்டும் மண்ணைத் தெளிக்கலாம். தக்காளி பல்வேறு வகையான அதே கொள்கலனில் நடப்படக்கூடாது என்பதை நினைவில் வைக்க வேண்டும்.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்க, விதை கன்டெய்னர் ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு நல்ல லைட் இடத்தில் வைக்க வேண்டும்: 7 நாட்களில் முதல் தளிர்கள் தோன்றும்.
பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர்
மாஸ்கோ பகுதியில் திறந்த நிலத்தில் தக்காளி ஆலைக்கு 15 ° C வரை வெப்பம் வரை இருக்கும் போது; இது மே மாத தொடக்கத்தில் நடக்கிறது. சில நேரங்களில் இந்த காலத்தில் உறைபனி ஏற்படும் - நாற்றுகளை பாதுகாக்க, அது ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
தக்காளி வகையை அடிப்படையாகக் கணக்கிட வேண்டியது அவசியம்: தக்காளியின் வகையைப் பொறுத்து கணக்கிட வேண்டியது: உறுதியான வகைகளை, 30-40 செ.மீ., தூரத்திலுள்ள, 60 செ.மீ.துளைகளின் ஆழம் 10 செ.மீ. ஆகும். தொட்டிகளில் இருந்து துடைக்க வேண்டும், மண் அறையை அழிக்காமல் ரூட் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பூமியில் தெளிக்கப்பட்ட பின், நாற்றுகள் பாய்ச்சியுள்ளன மற்றும் வலுப்படுத்தப்படலாம் (வைக்கோல், புல், இலைகள்).
எதிர்காலத்தில், தக்காளி வழக்கமாக பாய்ச்சியுள்ளேன்; மண்ணில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட முதல் நீர்ப்பாசனம் 1-2 வாரங்களுக்கு பிறகு (மண்ணின் வறட்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது) மேற்கொள்ளப்படலாம். இது ரூட் கீழ் புதர்களை தண்ணீர் அவசியம் - ஆலை பச்சை பகுதியில் ஈரம் உட்செலுத்துதல் நோய்கள் வழிவகுக்கிறது மற்றும் மலர்கள் உதிர்தல். தாவரத்தின் தீவிர வளர்ச்சியின் போது நீர்ப்பாசனம் அதிகரிப்பது, கருப்பையையும் பழங்களையும் உருவாக்குதல்; மேலும், பாசனத்தின் எண்ணிக்கை குறைக்கப்படலாம். ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு மண் நிரப்பவும், அத்துடன் பூமியின் மேற்புறத்தை உருவாக்குவதை தவிர்க்கவும், பாசனத்திற்குப் பிறகு 4-8 செ.மீ ஆழத்தில் தரையிறக்க வேண்டும். . ஹில்லிங் நீ மேலும் பூமியில் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்கவும், ஆக்ஸிஜனை வளப்படுத்தவும் அனுமதிக்கின்றது.
தக்காளி பருவத்திற்கு பல கூடுதல் தேவை (சராசரியாக 3-4 முறை).உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்:
- நைட்ரேட்;
- பாஸ்பரஸ் கொண்ட கலவைகள்;
- கோழி உரம் அல்லது முல்லீன்;
- சாம்பல்.
அறுவடை
பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிமுறைகள் தக்காளி வகைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. மாஸ்கோ பகுதியில் அது ஆரம்ப மற்றும் நடுப்பகுதியில் பருவத்தில் தாவரங்கள் தாவர முடியும், எனவே, முதல் பழங்கள் ஜூன் இரண்டாவது பாதியில் சேகரிக்க முடியும். இது முழுமையாக வடிவமைக்கப்பட்ட, சிறிது சிவந்த பழங்களை பறிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது - 1-2 வாரங்களில் அவை முதிர்ச்சி அடைந்துவிடும், மற்றும் சுவை குறிகாட்டிகள் மோசமடையாது. தெரியாத பழங்கள் பறிக்க முடியாது - அவர்கள் கிட்டத்தட்ட சேமிக்கப்படவில்லை மற்றும் விரைவில் அழுகல் இல்லை. இந்த காலத்தில் பெரும்பாலான தாவரங்கள் தண்டு மற்றும் இலைகளில் இறந்துவிடுவதால், ஆகஸ்ட் மாதத்தில் தக்காளிகளின் செயல்பாட்டுத் தேர்வு ஆரம்பிக்கிறது. வெப்பநிலையானது 10 ° C க்கு கீழே குறைகிறது, இல்லையெனில் தக்காளி நன்கு தயாரிக்கப்படாமல் இருக்கும் காலத்திற்கு முன்பே முழு பயிர் அறுவடை செய்ய வேண்டியது அவசியம். பழங்கள் 5 ° C வெப்பநிலையில் புதர்களைத் தொடர்ந்து இருந்தால், அவை விரைவாக அழுகலாம்.
தக்காளி தக்காளி சூடான (சுமார் 25 ° C) அறைகளில் நல்ல காற்று சுழற்சியில் காணப்படும். அறுவடைக்குப் பிறகும், பழங்களை ஆய்வு செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும். அறுவடைக்குப் பிறகான நோய்களை அறிகுறிகள் தோன்றிய காலங்களில் அவற்றைப் பிரித்தெடுக்க வேண்டியது அவசியம்.
எனவே, நீங்கள் மாஸ்கோ பகுதியில் பொருத்தமான என்ன தக்காளி வகைகள் என்ன கற்று: திறந்த துறையில் மற்றும் பசுமை ஐந்து சாகுபடி, பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் நடவு அம்சங்கள் கருதப்படுகிறது, விதைப்பு விதிகள் விதிகள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என்று, இது குறிப்பாக கடினமாக எதுவும் இல்லை. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல அறுவடையை விரும்புகிறோம்!