ஏன் தேன்?

தேனீ மற்ற தேனீ பொருட்களின் மத்தியில் பெருமை கொள்ளும்.

இது ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க எண் ஏனெனில் இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

மே தேன் என்ன, ஏன் அது மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது என்று கட்டுரை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

சுவை மற்றும் தோற்றம்

புதிதாக உறிஞ்சப்பட்ட தேங்காயில் ஒரு தெளிவான தேக்கரண்டி திரவம் தோன்றும். அதன் நிறம் வழக்கமாக வெளிர் மஞ்சள் அல்லது ஒளி பச்சை. இது எந்த உச்சரிக்கப்படுகிறது வாசனை உள்ளது, மேலும் ஒரு கசப்பான பின்னடைவு விட்டு.

Siphoning பிறகு ஆறு மாதங்களுக்கு பிறகு, இந்த இனிப்பு தயாரிப்பு ஒரு நம்பமுடியாத வாசனை பெறுகிறது, அங்கு menthol குறிப்புகள் உள்ளன, அதே போல் ஒரு தனித்துவமான தங்க மஞ்சள் நிறம். சுவை டெண்டர், மென்மையான மற்றும் சீரான இனிப்பு ஆகிறது. இந்த தயாரிப்புக்கு பின்னால் சிறிது குளிரும்.

எப்படி மே தேனை எடுக்கும்

இந்த வகை தேனீக்களின் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து கிடைக்கும் தேன் செடிகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. இந்த அனைத்து primroses, ஹவ்தோர்ன், daffodils, acacias, hyacinths மற்றும் peonies அடங்கும். சுருக்கமாக, ஆரம்ப தேனீ தயாரிப்புக்கான தேன் அளிப்பாளர்கள் நடைமுறையில் அனைத்து பிரதான பூக்கும் தாவரங்கள்.

எந்த ஒரு தேன் ஆலை முன்னிலைப்படுத்த அனைத்து ஆசை வேலை செய்யாது. இது தேனீ வளர்ப்பின் மேன் தயாரிப்பு சுவை மற்றும் வாசனையுடனான நிறைவுறமாக நிறைவு செய்கிறது. தேனீ வளர்ப்பவர்கள் மே மாதத்தில் அதன் பெயரிலிருந்து தேனை சேகரிக்கும்போது நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம். இது பொதுவாக மே மாத இறுதியில் நடக்கும், சில பகுதிகளில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், அதாவது, அரக்கன் மங்கலான பிறகு.

இரசாயன அமைப்பு

இந்த நறுமணத்தின் ரசாயன கலவை மிகவும் பணக்காரமானது. இது தயாரிக்கப்படும் தேங்காயின் அடிப்படையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தாவரங்களின் காரணமாகும். 300 க்கும் மேற்பட்ட பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் கலவைகள் உள்ளன. இவை வைட்டமின்கள், புரதங்கள், பிரக்டோஸ், பைடான்சிடுகள், தாதுக்கள், கரிம அமிலங்கள், என்சைம்கள், சுக்ரோஸ், ஃபிளவனாய்டுகள் போன்றவை. அத்தகைய தேன் தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 331 கி.கே.

பயன்பாடு என்ன?

மே தேன் பல பயனுள்ள அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. அவர் தோல் பிரச்சினைகள் ஒரு பெரிய உதவி என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. பாக்டீரிசைடு மற்றும் குணப்படுத்துதல் பண்புகள் கொண்டிருக்கும், தேன் கலவை வெட்டுக்கள், காயங்கள், கொதிப்பு, வீக்கம், கொதிப்பு மற்றும் புண்களுடன் சமாளிக்க முடியும்.
2. தொண்டைக் கோளாறுகள் (பியூலுண்டன் டான்சிபிடிஸ், லாரன்கிடிஸ்) மற்றும் காடாகல் நோய்கள் ஆகியவற்றின் தடுப்புமருந்துக்கு எதிரான அழற்சி குணங்கள் குணப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புடன், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காய்ச்சல், நிமோனியா மற்றும் நுரையீரல் காசநோய் போன்ற நோய்களால் நீங்கள் கையாளலாம்.
நீங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் கற்றாழை மூலம் தேன் எவ்வாறு விண்ணப்பிக்கலாம் என்பதைப் பற்றி படிக்க சிறப்பாக உள்ளது.
3. பெரிபீரின் வசந்தகாலத்தில், மே பல வகைகள் இத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் தவிர்க்க முடியாதவை. இது பசியை சரிசெய்வதோடு, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
4. மன அழுத்தம் உள்ள சூழ்நிலைகளில், இத்தகைய தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகள் மீளுருவாக்கம், தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு மற்றும் மேல்நோக்கி நீக்கம்.
5. இந்த தயாரிப்பு குறிப்பாக cosmetology துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக அதன் முதல் உந்தி.இது முடி மற்றும் தோல் பல முகமூடிகள் பகுதியாக உள்ளது. இது பெரும்பாலும் மசாலா கருவியில் ஒரு மூலப்பொருளாக SPA நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு போலினை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது?

தேன் வாங்குவதைத் தேர்ந்தெடுப்பது, ஒரு இயற்கை உற்பத்தியை எவ்வாறு அடையாளம் கண்டுகொள்வது என்பதையும், அதை போலித்தனமாக குழப்பக்கூடாது என்பதையும் தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். தேனீக்களின் உழைப்பின் விளைவாக முற்றிலும் இயற்கையான அமைப்பு என்று அமைக்கப்பட்டிருப்பதைக் கவனிக்க வேண்டும். சர்க்கரை உண்ணாதபோது பூச்சிகள் தாவரங்களில் இருந்து தேன் சேகரிக்க வேண்டும். நீண்ட காலமாக நின்று கொண்டிருக்கும் தேன், சஞ்சரிக்கப்படாதது, இயற்கை அல்ல.

அனுபவம் வாய்ந்த தேனீ வளர்ப்பவர்கள் இயற்கை பொருட்களை வர்ணம் மற்றும் வண்ணம் மூலம் கள்ள நோட்டுகளில் இருந்து எளிதில் வேறுபடுத்துவார்கள். புதிய, சேகரிக்கப்பட்ட இயற்கை தேன் சிறிது பச்சை நிறம் கொண்ட, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான உள்ளது.அவர் சிறிது நிற்கிறார் என்றால் - மென்டாலின் ஒரு நிலையான உணர்வு உள்ளது, இது இந்த வகையின் தனித்துவமான சிறப்பியல்பாகும். ஒரு இயற்கை தேன் தயாரிப்பு எப்போதும் மெழுகு ஒரு மங்கலான சுவை வேண்டும்.

முரண்

மே தேன் பயன்பாட்டிற்கு இரண்டு முரண்பாடுகள் உள்ளன. முதலாவதாக, இளம் பிள்ளைகளால் பயன்படுத்தப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இரண்டாவதாக, தேனீ வாழ்க்கைப் பொருட்களின் ஒவ்வாமை முன்கணிப்பு கொண்டவர்களுக்கு இது சாப்பிட முடியாது.

தேன் மேன் - மனித உடலுக்கு வெறுமனே தவிர்க்க முடியாத ஒரு தயாரிப்பு. இது ஆற்றல் மற்றும் வைட்டமின் உறுப்புகள் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. குளிர்காலத்தின் காலத்திற்குப் பிறகு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.