கோடைக்கால வெப்பத்தில் மிதமான தர்பூசணி பழங்களை அனுபவிப்பது எப்படி! நீங்கள் பழத்தை வெட்டி பிரகாசமான சிவப்பு சதை அனுபவிக்கிறீர்கள். இது பிரகாசமான சிவப்பு இல்லையா? ஏன் மஞ்சள் நிறமா? இன்று, மஞ்சள் சதை தர்பூசணி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் நாம் ஒரு மஞ்சள் தலாம் கொண்டிருக்கும் தர்பூசணி, "சூரியனின் பரிசு" என்று அழைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் உள்ளே மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும் என்று இன்னும் விரிவாக விவாதிப்போம்.
- தோற்றம் வரலாறு
- விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
- பிரபலமான வகைகள்
- வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
- மூலக்கூறு மற்றும் விதை தயாரித்தல்
- நாற்றுகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பது
- தரையில் இறங்கும்
- மஞ்சள் தர்பூசணிப் பராமரிப்பு
- அறுவடை
- மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு: வேறுபாடுகள் என்ன
தோற்றம் வரலாறு
ஒரு சில தசாப்தங்களுக்கு முன்னர், மஞ்சள் தர்பூசணி ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பரிசோதனை மூலம் தோன்றியது: சாதாரண சிவப்பு நிற தர்பூசணி கடக்கும். காட்டு சாத்தியமற்றது. அதன் சுவை பயங்கரமானது. ஆனால் ஒரு காட்டு வளரும் பெர்ரி கடந்து பிறகு, உள்ளே மட்டுமே நிறம் இருந்தது. வடிவம் சுற்று மற்றும் ஓவல் இருக்க முடியும், சதை மஞ்சள் உள்ளது. சுவை இனிமையானது. இப்போதெல்லாம் அத்தகைய ஒரு தர்பூசணி "சந்திரன்" என்றும், "குழந்தை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஸ்பெயின் (சுற்று), தாய்லாந்து (ஓவல்) ஆகியவற்றில் வளர்க்கப்படுகிறது, இந்த நாடுகளில் மஞ்சள் வகைகள் சிவப்பு நிறங்களைவிட மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மிக சமீபத்தில், அவர்கள் அஸ்ட்ராகான் பகுதியில் வளர தொடங்கியது.
விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்
வெளிப்புறமாக, இந்த பெர்ரி பெரும்பாலும் ஒரு தடிமனாக நிற்கும் வண்ணம் கிட்டத்தட்ட எந்த கோடுகளுடன் உள்ளது. ஒரு பந்து அல்லது நீள்வட்ட வடிவத்தில் இருக்கலாம். சிறிய அளவு. இது எலுமிச்சை, மாம்பழம், பூசணி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்ட மஞ்சள் நிற நிறமுடைய பழுப்பு நிற கூழ் கொண்ட பழங்கள். பெர்ரி மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது. அவள் கிட்டத்தட்ட எலும்புகள் இல்லை. அதனால்தான் மக்கள் "குழந்தை" என்று அழைக்கிறார்கள். பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து, வெகுஜன பெர்ரி 2 முதல் 6 கிலோ வரை வேறுபடுகின்றது.
பிரபலமான வகைகள்
மஞ்சள் தர்பூசல்களின் வகைகள் மாறுபடுகின்றன. ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு - "லூனார்". மேலும் "ஆரஞ்சு மெடோக்", "கோல்டன் கிரேஸ்", "பிரின்ஸ் ஹேம்லட்" போன்றவை வளர்ந்துள்ளன. தாய்லாந்தில், மஞ்சள் நிற டிராகன், மஞ்சள் நிற டிராகன், செக் குடியரசில், செக் குடியரசில், பிரைமோரஞ்ச், இஸ்ரேல், சீடில்லா இம்பார், போலந்து, ஜனசிக் ஆகியவற்றில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த வகைகளில் மஞ்சள் ஜூசி சதை, அளவு, வடிவம், சுவையை வேறுபடுத்துகின்றன.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
அது புகைப்படத்தில் வழங்கப்பட்ட மஞ்சள் தர்பூசணி வளர சாத்தியம், அதே போல் சிவப்பு, தோட்டத்தில் படுக்கை ஒரு கல் உரிமை இருந்து, ஆனால் நீங்கள் முதல் நாற்றுகள் வளர மற்றும் தளத்தில் அவற்றை மாற்ற முடியும். ஆலை சூடான வானிலை, சூரியன் நிறைய, மிதமான தண்ணீர் நேசிக்கும்.அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இந்த வகை தர்பூசணி ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் பானைகளில் கூட வளர்கின்றன.
மூலக்கூறு மற்றும் விதை தயாரித்தல்
10 கிலோ கரைசலில் நிலக்கடலை, நதி மணல், மட்கிய + 200-250 கிராம் மர சாம்பல் ஆகியவற்றில் வளரும் விதைகளை தயார் செய்தல்.
நீங்கள் வளர்ந்து வரும் பூசணிக்காய் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை வாங்க முடியும். நாற்றுகள் நடவு செய்வதில் மிகுந்த கேப்ரிசியுண்டுகளாக இருக்கின்றன, எனவே அது தயார் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்பட வேண்டும்: கரி கப், களைந்துவிடும் உணவுகள் (வடிகால் துளைகளை மறந்துவிடாதீர்கள்). இது குறைந்தபட்சம் 250-300 மில்லி என்ற கொள்கலன்களில் உள்ளது, இதன் மூலம் நீங்கள் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல், மண் பூச்சியுடன் எளிதாக நாற்றுகளை பெறலாம். விதைகளை ஒரு சாதாரண தோட்டத்தில் கடைக்கு வாங்கலாம். நடவுவதற்கு முன்னர், அது ஆயத்த வேலைகளை செய்ய வேண்டியது அவசியம்: ஒரு சில மணிநேரங்களுக்கு 50 டிகிரி செல்சியஸ் தண்ணீரில் ஊறவைத்தல், பின்னர் 1-1.5 மணி நேரம் பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் மாவுச்சத்து மாமிசத்தை ஒரு தீர்வாக (அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர்கள் ஆலோசனை)சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்க வேண்டும். பிறகு, விதைகள் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன.
நாற்றுகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பது
மேலும் பயிர்ச்செய்கை (கிரீன்ஹவுஸ், கிரீன்ஹவுஸ், திறந்த தரையில்) நிலைமைகளைப் பொறுத்து, ஏப்ரல் - ஏப்ரல் மாதங்களில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய வேண்டும். மூலக்கூறுடன் 2/3 தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்களை நிரப்பவும், சூடான நீரில் ஊற்றவும், 2 விதைகள் ஒவ்வொன்றையும் மெதுவாக 2 செ.மீ. கரி-மணல் கலவையுடன் தெளிக்கவும். தாள்களின் "eyelets" தோற்றத்தை வரை படலம் கொண்டு மூடி.
தரையில் இறங்கும்
இது நாற்றுகள் நடவு நேரம் - கவனமாக ஒரு இடத்தை தேர்வு செய்யவும். தெற்கில், மணல் மற்றும் மணல் களிமண் மண்ணிலிருந்து நிழல் இல்லாமல், நிலையான சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பத்துடன் ஒரு சதி இருக்கும். தரையில் நடுவதற்கு முன், நாற்றுகள் கடினமாக்கப்பட வேண்டும்: 2-3 நாட்களில் தினசரி தண்ணீர் மற்றும் காற்று குறைக்க.வேர்கள் மற்றும் முளைகள் சேதப்படுத்தும் இல்லை முயற்சி, ஒரு ஈரமான சூடான தரையில் முழு மண் அறை தாவர.
மஞ்சள் தர்பூசணிப் பராமரிப்பு
நாள் / இரவு வெப்பநிலை வேறுபாடு அதிகமாக இருந்தால் இறங்கும் பிறகு முதல் நாளில், தர்பூசணிகள் இரவு முழுவதும் மூடப்பட்டிருக்கும். தண்ணீர் ஒவ்வொரு இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை, 1-2 முறை ஒரு வாரம்.
அறுவடை
பழங்கள் எடை பெறும் போது (தோராயமாக ஜூலை இறுதியில்), ஒவ்வொரு ஒரு கீழ் நீங்கள் rotting தவிர்க்க பொருட்டு விலைமாது வைக்க முடியும். நீங்கள் தண்ணீர் குறைக்க வேண்டும், பின்னர் கூழ் இனிப்பானதாக இருக்கும். நீங்கள் "பந்து" வளர முடிந்ததைக் கண்டால், 2 வாரங்கள் கழித்து அறுவடை செய்யலாம்.முதிர்ந்த அறிகுறிகள் மண், புத்திசாலித்தனமான நிறம், ஒரு மந்தமான ஒலி, சில நேரங்களில் ஒரு வறண்ட வால் ஆகியவற்றுடன் தொடர்பு கொண்ட இடத்தில் ஒரு வெள்ளை (அல்லது நல்ல மஞ்சள்) பக்கமாக இருக்கும்.
மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு: வேறுபாடுகள் என்ன
வெளிப்புறமாக, மஞ்சள் பெர்ரி பாரம்பரியத்தில் வேறுபட்டதல்ல. தோல் அதே நிறம் (சில நேரங்களில் சற்று இருண்டது), அதே வடிவத்தில், அடிக்கடி அதே அளவு, தோல் மீது கோடுகள் இருக்கலாம் அல்லது இருக்கலாம். சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் தர்பூசணி தோற்றத்தை வேறுபடுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. ஆனால் மஞ்சள் பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தை விட அதிகமானது. அவள் கிட்டத்தட்ட எலும்புகள் இல்லை. இனிப்புகளை விட சற்று சிறியதாக இருக்கும். சுவை, எலுமிச்சை, மாம்பழம், பூசணி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது நுகர்வோரின் சுவை உணர்திறன் அல்லது "ஈட்டியை" சார்ந்துள்ளது.
மஞ்சள் தர்பூசணி மட்டுமே "கழித்தல்" - அதன் விலை (நீங்கள் வாங்கினால்). இது சிவப்பு விட பல மடங்கு அதிகம். ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு தோட்டத்தில் சதி, ஒரு கோடை குடிசை அல்லது ஒரு தோட்டத்தில் படுக்கை இருந்தால், அது போக.