உறைவிப்பான் குளிர்காலத்தில் ஐந்து பீட் நிலையாக்க எப்படி

பீட்ரூட் நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது ஆண்டு முழுவதும் அலமாரியில் உள்ளது, எனவே குளிர்காலத்திற்கு சிறப்பாக தயாரிப்பதற்கு எந்த அர்த்தமும் இல்லை. ஆனால் அறுவடை குறிப்பிடத்தக்கதாக வளர்ந்து விட்டால், சேமிப்பிற்கான பாதாள அறம் இல்லை என்றால், வேர் பயிர் முறிப்பதைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை. "வீட்டில்" என்று அவர்கள் சொல்வதுபோல், அத்தகைய வேலைநிறுத்தம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன என்று அது மாறிவிடும்.

உறைந்த போது ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றனவா?

ஃப்ரோஸ்ட் - குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளை அறுவடை செய்வதற்கான மிகச் சிறந்த வழி. முதலில், இது மிக எளிய மற்றும் வேகமாக உள்ளது (பாதுகாப்பை எதிர்க்கும், இது அடுப்பில் நீண்ட நேரம் தொடர்புடையது). இரண்டாவதாக, கூடுதல் வளங்கள் செலவிடப்படவில்லை, ஏனென்றால் குளிர்சாதனப் பெட்டி நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் வேலை செய்கிறது. மூன்றாவது, இந்த வழக்கில், நடைமுறையில் ஒரு குறிப்பிட்ட தாவர தயாரிப்பு பணக்கார உள்ளது அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் சேமிக்கப்படும். இந்த விஷயத்தில் பீட் விதிவிலக்கல்ல.

நிச்சயமாக, உறைந்த காய்கறிகள் உள்ள வைட்டமின்கள் முற்றிலும் சரி, முற்றிலும் சேமிக்கப்படும் என்று சொல்ல. உதாரணமாக, உறைந்த பீட்ஸில் வைட்டமின் சி இழப்பு சுமார் 25%, வைட்டமின் B1, இது ரூட் காய்கறிகள் நிறைந்திருக்கும் - கிட்டத்தட்ட அதே. எனினும், அவர்கள் சொல்வது போல், ஒப்பிட்டு பார்க்க.

நிச்சயமாக, தோட்டத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட ஒரு காய்கறி thawed விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குளிர்காலத்தில், வார்த்தையின் உண்மையான அர்த்தத்தில் புதிய காய்கறிகள் பெற எங்கும் இல்லை. நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோமோ, எப்படியாவது எப்போதாவது சேமித்து வைக்கிறோம், ஒரு நாள் அல்ல. குளிர்காலத்தில் குளிர்காலம் வரை காய்கறிகளைக் கழுவ வேண்டும், அவை வழக்கமாக நேரத்திற்கு அறுவடை செய்யப்பட்டு, சிதைவை ஏற்படுத்துவதைத் தடுக்க விசேட ஏற்பாடுகள் செய்யப்படுகின்றன. இது எப்போதும் எதிர்பார்த்த முடிவுக்கு வரவில்லை, அதனால் அலமாரிகளில் அடிக்கடி அழுகல், பூஞ்சை மற்றும் கருப்பு புள்ளிகள் கொண்ட பழங்களைக் கண்டறிந்து, தவறான சேமிப்பகத்தை குறிப்பிடுகின்றன. அதன் சொந்த கோடைகாலத்திலிருந்து ஒரு புதிய உறைந்த காய்கறி, அனைத்து வைட்டமின் இழப்புகளுடன், அது ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் அல்லது குளிர்காலத்தின் மத்தியில் சந்தையில் வாங்கப்பட்டதைவிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

குளிர் சூழ்நிலையைத் தொடர்ந்து விலைக்கு விற்கும்போது என்ன நிலைமைகளின் கீழ் தெளிவானதல்ல என்று நீங்கள் கருதினால், இந்த வேர் பயிர் முடக்கம் மோசமான வழியல்ல என்று தெளிவாகிறது!

முடக்குவதற்கு பீட்ஸை தயார் செய்க

உறைந்த பீட் க்கான நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, இருப்பினும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், காய்கறிகள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக ஒழுங்காக தயாரிக்க வேண்டும். அனைத்து முதல், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அறுவடைக்கு பொருத்தமான வேர்கள், தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இளம், புதிய, கடினமான, முழு முதிர்ச்சியுள்ள மற்றும் முதிர்ச்சியடையாத மிகப்பெரிய மாதிரிகள் மட்டும் அல்ல, புண்கள் எந்த அறிகுறிகளும் இல்லாமல், அழுகல் மற்றும் பிற குறைபாடுகள் ஆகியவை மட்டுமே இந்த நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமானவை.

மேலும், அவர்களின் மேற்பரப்பில் முடிகள் கொண்ட ரூட் பயிர்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், இந்த காய்கறிகள் பொதுவாக மிகவும் கடினமாக உள்ளன.

இரு பக்கங்களிலிருந்து தேர்ந்தெடுத்த பீட்ஸை நாங்கள் வெட்டினோம்: அங்கு டாப்ஸ் இருந்தன - அடிவாரத்தின் கீழ், கீழ் பக்க - முழங்கையின் பகுதியை விட்டு.

கவனமாக குளிர்ந்த நீர் கழுவ மற்றும் ஒரு தூரிகை மூலம் முற்றிலும் சுத்தமான. அது இப்போது ஒரு கத்தியால் மட்டுமே மேல் அடுக்கு அடைய முயற்சி (இது ஒரு உருளைக்கிழங்கு peeler பயன்படுத்த சிறந்தது, என்று அழைக்கப்படும் வீட்டுக்கு பதிலாக, ஒரு கத்தி பதிலாக), தலாம் நீக்க உள்ளது.

ஆரம்ப நடைமுறைகள் செய்யப்பட்டுவிட்டன, இப்போது நாம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து செயல்படுகிறோம்.

நிலையாக்க வழிகள்

பீட்ஸை உறைய வைப்பதற்கு பல வழிகள் உள்ளன. - பச்சை அல்லது வேகவைத்த, முழு அல்லது துண்டுகளாக, தனியாகவோ அல்லது காய்கறி கலவையின் பகுதியாகவோ இருக்கலாம். நீங்கள் பல வேறுபட்ட விருப்பங்களை இணையாக பயன்படுத்தலாம், ஏனென்றால் அவை ஒவ்வொன்றும் உங்கள் சொந்த உணவுக்காக பொருத்தமானவையாகும்: நீங்கள் grated beets from a grated beetroot சூப்பு வகை.

புதிய

எனவே, நாம் ஏற்கனவே உரிக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் அதை முழுமையாக முடக்கலாம்.இதை செய்ய, ஒவ்வொரு ரூட் காய்கறி ஒரு தனி பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கப்படுகிறது மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய ரூட் காய்கறி உபயோகிக்கப்படுவதற்கு முன்னர், முதலில் காய்ந்த பீட்ஸ்கள் சில காய்கறிகளுக்கு (உதாரணமாக, அதே சூப்பில்) சேர்க்கப்படும்போது, ​​முற்றிலும் காய்ந்துவிடும். ஆனால் ஒரு நன்மைகள் உண்டு: அத்தகைய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு, உங்களுக்கு இன்னும் பல வழிகள் உள்ளன.

மற்றும் இன்னும், இன்னும் பீட் ஒரு தரையில் வடிவம் குளிர்காலத்தில் உறைந்திருக்கும். நீங்கள் ரூட் பயிர் வளையங்களை வெட்டலாம், சிறிய க்யூப்ஸ்ஸில் வெட்டவும் அல்லது வெட்டவும். காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கான வேகத்தை பொறுத்து இது மிகவும் பிரபலமானதாகும் (பிரபலமான "ஃபர் ஸ்டோரி" கீழ், ஒவ்வொரு ஹோஸ்ட்டும் தன் சொந்த பீட்ரூட் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கிறது. grated நேசிக்கிறார், யாரோ வெட்டி, மற்றும் மிக பெரிய துண்டுகள் ரசிகர்கள் உள்ளன). நீங்கள் நன்றாக அரைக்கும் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட கூழ் முடக்கம்.

இப்போது, ​​தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் (துண்டுகள், தேய்த்தல் வெகுஜன) பிளாஸ்டிக் பைகள் அல்லது சிறப்பு உணவு கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டு உறைவிப்பால் கட்டப்பட்டிருக்கும். உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு "விரைவு முடக்கம்" செயல்பாடு இருந்தால் - பெரிய, இல்லையென்றால், அது பயமாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் - பீட் சாறு வைத்து விட வேண்டாம்!

வெங்காயம் ஒரு வெற்று என, அது மூல beets பயன்படுத்தப்படுகிறது (சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated). மாற்றாக, இந்த வேர்கள் குளிர்காலத்தில் அறுவடைக்கு விதிகள் முற்றிலும் ஒத்ததாக இருப்பதால், நீங்கள் பீட் மற்றும் கேரட் கலவை நிலையாக்க முடியும். காய்கறிகளை எடுத்துக்கொள்வது போன்று, ஒரு பகுதி ஒரு சிறப்பு டிஷ் சமைக்கும் போது நீங்கள் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் பொருட்களின் தேவையான எண்ணிக்கையுடன் பொருந்துகிறது, பின்னர் சமையலறையின் போது நீங்கள் அவற்றை உறைபனி இல்லாமல் சூப்பில் சேர்க்க வேண்டும். ஆனால் அத்தகைய வழி மற்றும் குறைபாடு உள்ளது. என்ன சமைக்க முடியும் ஒரு சூப் மட்டுமே மிகவும் நிபந்தனை.

எனவே, வேறொரு விதத்தில் வெங்காயத்திற்கான வெற்றுத் தயார் செய்வது நல்லது, அதை கீழே விவரிப்போம்.

வேகவைத்த

சமைத்த பீட், அத்துடன் மூல, முற்றிலும், அல்லது தூள் வடிவில் உறைந்த முடியும் - அது அறுவடையில் அல்லது ஏற்கனவே இறுதி பயன்பாட்டிற்கு முன்பே அறுவடை செய்வதில் முடுக்கிவிட விரும்புகிறதா என்பதைப் பொறுத்தது.

தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, வேர்கள் போட்டு தயார் செய்து தயார் செய்யுங்கள். நீண்ட போதுமான சமைத்த பீட், அது அனைத்து, தயார் பார்க்கலாம் பல்வேறு மற்றும் காய்கறி அளவு பொறுத்தது ஒன்று துளை ரூட் காய்கறி கத்தி (கத்தி எளிதாக சதை நுழைய வேண்டும்) அல்லது, பல அனுபவமிக்க இல்லத்தரசிகள் இருக்க முடியும் - இரண்டு விரல்களால் ஆகியவற்றில் அழுத்துவதன் (வேகவைத்த வேர், உங்களை எரிக்க கூடாது கவனமாக இருப்பது ஆரம்ப கடினத்தை இழக்கிறது).

வேகவைத்த பீட்ஸை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பது கச்சாவைவிட மிகவும் எளிதானது. இப்போது முழு ரூட் காய்கறையும் பொதிகளாக சிதைவடையச் செய்யலாம் அல்லது உறைபொருட்களின் மூலப்பொருட்களைப் போன்றது, விரும்பிய வழியில் அவற்றை வெட்டுவதாகும். Prepackaged வெற்றிடங்கள் உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்படும், முன்னுரிமை "விரைவு முடக்கம்" முறையில்.

இது உங்கள் வசம் இருந்தால், பீட்ஸை ஏற்றுவதற்கு முன் மணிநேரம் இருக்க வேண்டும், இந்த சூழ்நிலையில் விரும்பிய விளைவை அடைய முடியும்.

வேகவைத்த பீட்ஸ்கள் வினிகிரெட்டெட்டுகள், சாலட்கள் மற்றும் மற்ற குளிர் appetizers பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இப்போது, ​​உறுதியளித்தவாறு, எழுத்தாளர் ரெசிப்பி எரிமலைக்கு எரிபொருள் நிரப்பினார்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated கத்தி beets, preheated தாவர எண்ணெய் ஒரு cauldron உள்ள ஊற்ற. சர்க்கரை ஒரு டீஸ்பூன் (நடுத்தர அளவு ஒரு ரூட் பயிர் அடிப்படையில்), வினிகர் 9% ஒரு தேக்கரண்டி, அது வெறும் காய்கறிகள் சேர்த்து உள்ளடக்கியது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, குறைந்தபட்சம் தீ நீக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா என்று தண்ணீர் ஊற்ற. குளுமையாக்குவதற்கு, உங்கள் வழக்கமான பொர்த்துகேட் பான் (3-4 எல் ஒரு ஏறக்குறைய ஒரு நடுத்தர பீற்று) அடிப்படையிலான பகுதிகள் கண்ணாடி ஜாடிகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து உறைந்துவிடும். பயன்பாடு முன்னதாக (முன்னுரிமை மாலை), நாம் உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து திரவ உருகும்போது அதனால் குளிர்சாதன பெட்டி கீழே அலமாரியில் மறுசீரமைக்க.

இந்த உடையணிந்த துளையிட்டு ஒரு சிவப்பு நிறம் மற்றும் மசாலா புளிப்பு வேண்டும். வெண்ணெய் வெள்ளை துண்டுகள் கொண்ட இளஞ்சிவப்பு கோடுகள் கொண்ட பழங்கள் போன்ற விளைவை கொடுக்க மாட்டேன்: beets மட்டுமே, ஒரு பிரகாசமான பர்கண்டி நிறம், என்று ஒரு vinaigrette இருக்க வேண்டும்!

மசாலா உருளைக்கிழங்கு

குடும்பத்தில் சிறு பிள்ளைகள் இருந்தால், பீட் ப்யூரி பெரும்பாலும் உறைந்திருக்கும். எனினும், பெரியவர்கள் இந்த டிஷ் நேசிக்க முடியும். இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறையில் வேகவைக்கப்பட்ட பீட்ஸ்கள் ஒரு மெல்லப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் ஒரு சிறிய கலவையில் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன, சிறிய கண்ணாடி ஜாடிகளில் (ஒரு முறை - ஒரு முறை) கட்டப்பட்டு, உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பி, முன்னுரிமை ஒரு சூப்பர்ஃபஸ்ட் பயன்படுத்துகிறது.

பீட் டாப்ஸ் நிலையாக்க எப்படி

வேகமான போதும், பீட்ரூட் உணவானது வேர்களுக்கு மட்டுமல்ல, டாப்ஸிற்காகவும் பொருத்தமானது, எனவே இது உண்மையிலேயே விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு ஆகும்.

உறைபனி தொழில்நுட்பம் பின்வருமாறு:

இலைகள் காயமடைந்திருக்க வேண்டும், கவனமாக பரிசோதிக்கவும் சேதமடைந்த மற்றும் மிகவும் கடினமாகவும் நீக்க வேண்டும். பின்னர் கீரைகள் உலர்ந்த துணியில் தண்ணீரைக் கழுவியுள்ளன, உலர்ந்த துணியால் துடைக்கப்பட்டு, முற்றிலும் உலர்த்த அனுமதிக்கப்படுகின்றன (எப்போதாவது ஒரே மாதிரியை உறுதிப்படுத்துவதற்காக).

உலர் இலைகள் கத்தி கொண்டு வெட்டி இல்லை (உண்மையில், பச்சை வலுசர்ப்பம் சமையல் போது நீங்கள் சிவந்த பழுப்பு வெட்டி அதே வழியில்).

தயாரிக்கப்பட்ட டாப்ஸ் தொகுப்பு பொதிகளில் தொகுக்கப்பட்டு மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறையில் உறைந்திருக்கும் (ஆழமான மற்றும் வேகமான முடக்கம், சிறந்தது).

உறைந்த பீட்ஸை எவ்வளவு காலத்திற்கு நீங்கள் சேகரிக்கலாம்

இதில் எந்தவித உடன்பாடும் இல்லை. சில வல்லுநர்கள், உறைந்த காய்கறிகள் 3-4 மாதங்களுக்கு மட்டுமே சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன என்று மற்றவர்கள் நம்புகின்றனர், அவர்கள் எந்த நேரத்திலும் எப்போது வேண்டுமானாலும் நுகரப்படுவார்கள் என்று நம்புகின்றனர். எவ்வாறாயினும், இளம் பீட்ரூட் படுக்கைகளில் அவசரப்படுத்துவது போன்ற நேரத்தை முழுமையாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுவதற்கு அவை முழுமையாக முயற்சி செய்கின்றன. அது போதுமானதாக இருந்தபிறகு, அடுத்த குளிர்காலத்தில் நீங்கள் புதிய பொருட்களை தயாரிக்கலாம், அடுத்த கோடையில் வரை காய்கறிகளுடன் உறைவிப்பான் வைத்திருப்பதில் எந்தப் புள்ளியும் இல்லை.

இலையுதிர் காலத்தின் ஆரம்பத்தில் பொதுவாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மற்றும் இளம் காய்கறிகள் ஜூன் மாதத்தில் அலமாரிகளில் தோன்றும் என்று கருதினால், உறைந்த வேர் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான உகந்த நேரம் 7-8 மாதங்கள் என்று நாம் உறுதியாக நம்பலாம். இந்த நேரத்தில் அவர்கள் தங்கள் குணங்களை முழுமையாகத் தக்கவைத்துக்கொள்வார்கள், இல்லையென்றால், அவற்றை மீண்டும் உறைய வைப்பதற்கு நீங்கள் முயல்கிறீர்கள்.

எப்படி குறைபாடு

பீட்ஸின் முறையான பனிக்கட்டிகள் சரியான உறைநிலையை விட குறைவாக முக்கியம்.

சிறந்த விருப்பம் - நாள் முன்பு உறைவிப்பான் இருந்து அறுவடை காய்கறிகள் தேவையான அளவு கிடைக்கும் மற்றும் (அல்லது கீழே, நீங்கள் வேகமாக விரும்பினால்) குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் அதை மாற்ற. விரைவுபடுத்தப்பட்ட விருப்பம் - அறை வெப்பநிலையில் பனிக்கட்டிகள் - ஒரு கடைசி இடமாக அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது சூடான நீரை அல்லது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்த முற்றிலும் சாத்தியமற்றது.

மற்றொரு விருப்பத்தை defrosting இல்லாமல் டிஷ் வேர்கள் அனுப்ப உள்ளது. நீங்கள் சில சூப் அதை சேர்க்க அல்லது, சாஸ், விரும்பினால் இந்த முறை, உறை பனி மற்றும் முன் நறுக்கப்பட்ட பீட் ஏற்றது. இறுதி தயார் நிலையில், புதிய தயாரிப்பு விட குறைவான நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதாக நினைப்பதால், சமையல், அல்லது சறுக்கலான முடிவில் இது போன்ற ஒரு பைல் சேர்க்கப்படும்.

ஆனால் வழக்கமாக சாலட்களில் உபயோகிக்கப்படும் வேகவைத்த பீட், முன்னதாகவே காய்ந்துபோக வேண்டும், இல்லையெனில் சாப்பாட்டில் சரியான சாறு போட்டு, உங்கள் முழு விடுமுறை நாளையும் அழித்துவிடும்.

பயனுள்ள குறிப்புகள்

அனைத்து மிக முக்கியமான குறிப்புகள் எப்பொழுதும் ஏற்கனவே ஒலித்தது, ஆனால் அவற்றை சரிசெய்ய நாங்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்வோம்:

1. எந்தவொரு காய்கறிகளும் தனித்தனியாக பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும், ஒரே நேரத்தில் நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய அளவுக்கு.
2. எந்த சூழ்நிலையிலும் thawed தயாரிப்பு மீண்டும் உறைந்திருக்க வேண்டும். அதை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்று யோசி, அல்லது நீ கெட்ட ஆசை இருந்தால், அதை தூக்கி எறியுங்கள், ஆனால் பொருத்தமற்ற உணவை உன்னுடைய அல்லது உங்கள் குடும்பத்தை நோகடிக்காதே.
3. உங்கள் உபகரணங்கள் இந்த வசதியை வழங்கினால், "சூப்பர்-முடக்கம்" செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும் (இது "வேகமாக" அல்லது "ஆழமான" என அழைக்கப்படும்). இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு "பாதுகாக்கப்படுவதால்" உடனடியாக, "உயிரோடு" இறந்துவிட்டால், அது முதலில் இருந்த வடிவத்தில்.
4. முறையான முடக்கம், குறைந்தபட்சம் 10 ° C இன் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை தேவை, மற்றும் உகந்த வெப்பநிலை 18 ° C வரை குறைகிறது.
5. நீங்கள் வேகவைத்த பீட்ஸை அறுவடை செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், சமையலுக்கு முன்பாக அவற்றை சுத்தம் செய்யக்கூடாது.
6. நீங்கள் மட்டுமே அட்டவணை பீற்று வகைகள் உறைந்திருக்கும், ஆரம்பத்தில் இந்த நோக்கத்திற்காக பொருந்தாது.
7. புதிய, இளம் மற்றும் அப்படியே வேர் காய்கறிகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
8. படுக்கையில் இருந்து பீட்ஸை அகற்றி, உறைவிப்பாளரில் வைப்பதன் மூலம் குறைவான நேரம் கழித்து, மிகவும் பயனுள்ள பண்புகள் வேலைத்தளத்தில் உள்ளன.
9. அறுவடை பருவத்திற்கு ஒரு முறை பல முறை நடத்தப்பட்டால், ஒவ்வொரு பகுதியிலும் முட்டைகளின் தேதியை குறிக்க நல்லது, எனவே முதலில் நீங்கள் முதலில் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அடுத்த முறை வரை புதியவற்றை விட்டுவிடலாம்.

உறைந்த பீட்ஸ்கள் குளிர்காலத்தில் நம் காதுகளுக்கு மிகவும் பழக்கமான மாறுபாடு அல்ல.எனினும், நீங்கள் ஒரு பாதாளத்தில் அல்லது ஒரு காய்கறி அடிப்படை தவறாக அதை சேமிக்க என்றால் விட இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு காய்கறி நிறைய ஊட்டச்சத்து சேமிக்க முடியும். அடிப்படை விதிகளை தெரிந்துகொள்வது மற்றும் தொழில்நுட்பத்துடன் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது முக்கியம், பின்னர் உங்கள் அட்டவணையில் ஆண்டு முழுவதும் இந்த சுவாரசியமான ரூட் பயிர் கொண்ட சுவையான மற்றும் சத்தான உணவுப் பொருட்கள் இருக்கும்!