புதிய சுவை உணர்வுகளை அனுபவிக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் கண்டிப்பாக கிவானோவை விரும்புவார்கள். இது என்ன மற்றும் என்ன பயனுள்ள குணங்கள் இந்த சிறிய அறியப்பட்ட கவர்ச்சியான பழம் கண்டுபிடிக்க.
- என்ன வகையான பழம்
- கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை
- பயனுள்ள பண்புகள்
- வாங்கும் போது எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்
- வீட்டில் சேமிக்க எப்படி
- சாப்பிடுவது எப்படி?
- பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சமையல்
- முரண்
என்ன வகையான பழம்
கிவானோவை கொம்பு மணம் அல்லது ஆபிரிக்க வெள்ளரிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கவர்ச்சியான பழம் அதன் அசாதாரண வடிவத்தின் காரணமாக குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளது. பழங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, சுமார் 300 கிராம் மற்றும் 10 செமீ நீளம், முழு மேற்பரப்பில் மென்மையான அமைப்புகளுடன் நிறைவுற்ற ஆரஞ்சு நிறம்.
ஆலை ஒரு கொடியானது, ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான வர்ணங்களைக் கொண்டது, எளிய வெள்ளரி போன்றது, சிறிய இலைகளுடன் மட்டுமே.
ஆப்பிரிக்காவின் தாய்நாட்டில், கொம்புகள் முட்டை பழம் போல வளரும், அமெரிக்காவிலும், தெற்கு ஐரோப்பாவிலும் அது காய்கறியாக வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்க வெள்ளரிக்காய் ஒரு unpretentious ஆலை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சி பாதிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நல்ல விளைச்சல் கொடுக்கிறது. இது ஒரு குறைபாடு உள்ளது - இது வெப்பநிலையில் குறைந்து எதிர்மறையாக செயல்படுகிறது.
கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை
இந்த கவர்ச்சியான பழம் 100 கிராம் ஒரு 44 கலோரி மட்டுமே ஒரு கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, பழங்கள் செய்யப்படுகிறது எந்த முக்கிய பொருள் நீர் சதவீதம், சதவீதம் - 90%.
பல்வேறு விதமான பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டிருக்கும் கிவனோ, வைட்டமின்கள்:
- வைட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்) - 88 mcg;
- வைட்டமின் B1 (தியமின்) - 0.025 மிகி;
- வைட்டமின் B2 (ரிபோப்லாவின்) - 0.015 மிகி;
- நியாசின் (வைட்டமின் பி 3 அல்லது வைட்டமின் பி) - 0.565 மிகி;
- வைட்டமின் B5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்) - 0.183 மிகி;
- வைட்டமின் B6 (பைரிடாக்சின்) - 0.063 மிகி;
- ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் B9) - 3 μg;
- வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) - 5.3 மி.கி.
- பொட்டாசியம் - 123 மி.கி;
- கால்சியம் - 13 மி.கி;
- சோடியம், 2 மி.கி;
- மக்னீசியம் - 40 மி.கி;
- பாஸ்பரஸ் - 37 மி.கி.
- இரும்பு - 1.13 மி.கி;
- மாங்கனீஸ் - 39 mcg;
- தாமிரம் - 20 mcg;
- துத்தநாகம் - 0.48 மி.கி.
பயனுள்ள பண்புகள்
பெரிய அளவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக, இந்த வெளிப்பாடு பயனுள்ளதாகும்:
- சிறுநீரகங்கள், வயிறு மற்றும் குடல்களின் நோய்களில் இதயத் தசைகளை வலுப்படுத்தவும், பராமரிக்கவும், பொட்டாசியம் கொண்டிருக்கும் போது, இது மனித தசை மண்டலத்திற்கு அவசியமாகிறது;
- நீர் சமநிலையை நிரப்ப வெப்பம் போது, அது 90% நீர் கொண்டுள்ளது;
- நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த, வைட்டமின் சி மற்றும் பி உள்ளடக்கம் காரணமாக குளிர்காலத்தில் ஒரு டானிக் இருப்பது;
- அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்புக்கு;
- காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும், இரத்தத்தைத் தடுத்து நிறுத்துவதற்கும் இந்த பழத்தின் சாறு ஒரு தடையாக உள்ளது.
- உடலின் இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் கழிவு பொருட்களை நீக்குவதற்கான ஒரு தயாரிப்பு;
- முகம் மற்றும் உடலின் தோல் சுத்தம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி.
வாங்கும் போது எப்படி தேர்வு செய்ய வேண்டும்
Kivano முலாம்பழம் போன்ற கவர்ச்சியான பெற, நீங்கள் சில விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்:
- பழம் எந்த சேதம் இல்லாமல் நடுத்தர அளவு இருக்க வேண்டும்;
- பளிங்கு பிளவுகளை கொண்ட பணக்கார ஆரஞ்சு வண்ணம் இருக்க வேண்டும்;
- கருவி தொடுவதற்கு இறுக்கமாக இருக்க வேண்டும்;
- முள்ளங்கிக்காக கவனம் செலுத்துங்கள் - பழம் பழுத்திருந்தால் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்;
- போக்குவரத்து மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான சேமிப்பிற்காக, அது பழுக்காத பழங்களை வாங்குவதே சிறந்தது, அவை கிழிந்த நிலையில் பழுக்க வைக்கும்.
வீட்டில் சேமிக்க எப்படி
இந்த பழங்களின் பழங்கள் சாதாரண வெள்ளரிகள் போலவே இருப்பதால், அவை ஒரே சேமிப்பிடம் உள்ளன. வீட்டில் கிவானோ குளிர்சாதன பெட்டி கீழே அலமாரியில் சேமிக்கப்படும், இந்த பழம் ஒரு சிறந்த இடம் காய்கறிகள் சேமித்து ஒரு கொள்கலன்.
பழம் பழுத்திருக்கவில்லை என்றால், பழுக்க வைக்கும் செயல் சூரியன் வேகமாக சென்று, அதன் சுவை முழுவதையும் அனுபவிப்பீர்கள்.
சாப்பிடுவது எப்படி?
இந்த கவர்ச்சியானது முயற்சி செய்தவர்கள் குறைந்தபட்சம் கிவனோ ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவர்கள் என்று கூறுகிறார்கள், ஆனால் பின்வருமாறு அனைவருக்கும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது: சிலர் வெள்ளரி மற்றும் முலாம்பழம், மற்றவர்கள் - வாழை மற்றும் கிவி ஆகியவற்றின் கலவையை உணர்கிறார்கள், சிலர் சுண்ணாம்பு குறிப்புகளை உணர்கிறார்கள்.
அசாதாரண சுவை kivano எப்படி தகவல்களை தேடும் வழிவகுக்கிறது. இன்று அது கச்சா சாப்பிட்டு, சதை உப்பு அல்லது இனிப்பு, அல்லது மிளகு சேர்த்து உண்ணப்படுகிறது. அவர்கள் லைட் சாலடுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் அதில் இருந்து இனிப்புகளையும் தயாரிக்கிறார்கள்.
பழ சாறு புதிய சாறுகளில் நல்லது மற்றும் பிற பழங்களில் இருந்து சாறுகள் நன்றாக கிடைக்கிறது, குடிக்க ஒரு விசித்திரமான சுவையை கொடுத்து.
கொம்பு முலாம்பழத்தின் விசித்திரமான வடிவம் நீங்கள் அதை ரொட்டி மற்றும் ஜெல்லி ஒரு அலங்காரம் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
முதிர்ந்த கிவானோவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் உதவுவதால், ஜெல்லி போன்ற பச்சை நிறமுள்ள பசுமையானது, வெள்ளரிக்காய்களைப் போன்ற வெள்ளை விதைகள் கூட உண்ணும்.
இனிப்பு சுவை கொண்ட கேக்கை கிரீம் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான வெள்ளரிக்காயின் கூழ் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் சாதாரண வெள்ளரிகள் போன்ற கூர்மையான பழங்கள் உறிஞ்சலாம்.
பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சமையல்
இந்த பழம் பெற மிகவும் எளிதானது என்பதால், சில சமையல் அறியப்படுகிறது. மிகவும் பொதுவான மத்தியில் பல உள்ளன.
க்வினோ கிரீம்
ஜெல்லி போன்ற வெகுஜன ஒரு ருசியான கிரீம் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாக இருக்கலாம், இது ஒரு தனிப்பட்ட இனிப்பு அல்லது பிற மிட்டாய் தயாரிப்புகளில் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- கிவானோ - 2 துண்டுகள்;
- இயற்கை தயிர் - 2 கப்;
- தேன் - 2 கரண்டி;
- ஐஸ்கிரீம் - 4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு: Kivano இருந்து நாம் ஒரு கொள்கலன் பரவியது கூழ், மற்றும் மற்ற பொருட்கள் நன்றாக கலந்து. பழத்தின் தலையிலுள்ள ஒரு பரந்த வெகுமதியைப் பெற்று, மேஜையில் பணியாற்றினார். 
சுவையான பானம்
ஒரு கொம்பு மணம் இருந்து நாம் காலை நல்ல இது ஒரு அற்புதமான டானிக் பானம், தயார்.
பொருட்கள்:
- கிவனோ - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 0.5 துண்டுகள்;
- ருசியான கிரீம் சர்க்கரை
தயாரிப்பு: நாம் பழங்களை வெட்டி பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் விதைகளை ஒன்றாக சேர்த்து கூடையை தேர்வு செய்கிறோம். மூன்று நிமிடம் அரைத்து, ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும். அரை எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி நன்றாக கலந்து. சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். 
டிராமி கிவானோ
பொருட்கள்:
- தயாராக கடற்பாசி கேக்;
- கிவானோ - 2 துண்டுகள்;
- தடித்த கிரீம் - 6 தேக்கரண்டி;
- மது, மதுரா - 3 இனிப்பு கரண்டி;
- காபி மதுவை - 5 தேக்கரண்டி;
- மென்மையான சீஸ் - 300 கிராம்;
- வெண்ணிலா, ருசியான தானிய சர்க்கரை.
தயாரிப்பு: மது பானங்கள் சூடாக, கிவனோ கூழ் சீஸ், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் பிராந்தி கலந்த கலவையாகும். பிஸ்கட் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு சூடான ஆல்கஹால் நனைக்கப்பட்டார். தடித்த கிரீம் கொண்ட கோட்.
பிஸ்கட் ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு மேல் மேல் மற்றும் ஆல்கஹால் மற்றும் கிரீம் ஊற. இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் காலி செய்யுங்கள். நாம் டிஷ் மீது அசையிலிருந்து பிழிந்து பிஸ்கட் மீது, மீதமுள்ள கிரீம் கொண்டு அதை கோட் மற்றும் விரும்பினால் அதை அலங்கரிக்க. 
கூடுதலாக, பின்வரும் எளிய உணவுகள் ஒரு கவர்ச்சியான வெள்ளரிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்:
- பசியின்மை - கடல் உணவு, சீஸ் மற்றும் கிவானோ அலங்காரம் போன்ற;
- சாலட் - கிவானோ கூழ், தக்காளி, பல்கேரிய மிளகு, முள்ளங்கி, வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம். அனைத்து க்யூப்ஸ் வெட்டு, மூலிகைகள் கலந்து புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு நிரப்ப.
முரண்
கொம்பு முலாம்பழம் முரண்பாடுகளை பயன்படுத்தும் போது அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது. இந்த பழத்தை கவனித்து கொண்டு, உணவு ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும்.
இப்போது, ஆப்பிரிக்க வெள்ளரிக்காய் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொண்டதால், இந்த பழத்தைக் கொண்டிருக்கும் உணவை நீங்களே பாக்கலாம், உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தேடலாம்.
