Lagenariya: கலவை, நன்மைகள், பயன்பாடு

Lagenariya ஒரு காய்கறி உள்ளது, முதலில் subtropics மற்றும் tropics இருந்து. இது பிரபலமாக பாட்டில் பன்றி, வியட்நாமிய சீமை சுரைக்காய், இந்திய வெள்ளரிக்காய், பன்றி இறைச்சி அல்லது கொட்டைகள் என அழைக்கப்படுகிறது. தோற்றம் மற்றும் அசாதாரண நீளமான-குவிந்த பேரி-வடிவத்தின் காரணமாக இந்த பெயர் பெற்றது.

மற்றும் உக்ரைனியம் பெசராபியா காய்கறி ஒரு வேடிக்கையான பெயர் உள்ளது - tarakutska, ருமேனிய வெளிப்பாடு "டார்ட் குத்சா" - "உலர்ந்த பூசணி". பயனுள்ள மற்றும் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் ஒரு பெரிய அளவு, Lagenaria ஊட்டச்சத்து, விளையாட்டு வீரர்கள், cosmetologists, நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் தங்கள் எடையை சாதாரணமாக விரும்பும் மக்கள் மத்தியில் பரவலாக பிரபலமாக உள்ளது.

Lagenaria ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் இரசாயன அமைப்பு

Lagenariya பூசணி குடும்பத்தின் ஒரு காய்கறி கலாச்சாரம், இது 7 இனங்கள் தாவரங்கள் உள்ளன. வடிவம் ஒரு பியர் அல்லது ஒரு வட்டமான பாட்டில் போல.ஒரு சாதாரண பூசணி போன்ற ருசியான வெள்ளை சதை இது.

சமையல் நோக்கங்களுக்காக, அவை பழங்கள் மட்டுமல்ல, இலைகள் மற்றும் ஆண்டென்னாவைப் பயன்படுத்துகின்றன. Lagenariya வைட்டமின்கள், கனிமங்கள், சுவடு கூறுகள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, மற்றும் ஒரு மிக குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. பயனுள்ள மற்றும் சத்துக்கள் மத்தியில் துத்தநாகம், செலினியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், செப்பு, பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம், இரும்பு, குழுக்கள் A, B, C. வைட்டமின்கள் உள்ளன ஆரோக்கியத்திற்காகவும் பயனுள்ளவை அமினோ அமிலங்கள், அவை இந்த காய்கறிகளில் அடங்குகின்றன: அர்ஜினைன், லைசின், டிரிப்டோஹான், வால்ன்.

காய்கறி கூழ் 4.8-7% வறண்ட பொருள் (2.5-5% சர்க்கரை, 0.55% புரதம், 0.12% கொழுப்பு) கொண்டுள்ளது. அதே சமயம், லாகனரியா கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்ததாக உள்ளது. 100 கிராம் லாகனரியா தயாரிப்பு 15 கிலோகலோரி உள்ளது.

Lagenarii பணக்கார கலவை பயனுள்ளதாக என்ன

12-20 மீ உயரம் வரை வளரும், 1.2 மீட்டர் வரை வளரலாம், தெற்கில் 3 மீட்டர் வரை, 3 முதல் 15 கிலோ வரை எடையும். அதன் பணக்கார ரசாயன கலவையால், மனித உடலுக்கு லாஜெனேரியம் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

அதன் பழங்கள், இலைகள் மற்றும் விதைகள் நோய்த்தடுப்பு அதிகரிக்க, சளி மற்றும் தொற்று நோய்களைத் தடுக்க பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இலைகளில் உள்ள பொருட்கள், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன, இதய மற்றும் இரத்த நாளங்கள், இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றைப் பணியமர்த்துகின்றன, எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றன. இந்த காய்கறிகளின் பயன்பாடு சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது, கற்கள் மற்றும் உப்புக்களைத் துடைக்க, உடலில் உள்ள கொழுப்பு அளவுகளை குறைக்கின்றன.

Lagenariya எடை குறைந்து பயனுள்ளதாக இது வளர்சிதை மாற்றத்தை, முடுக்கி உதவுகிறது. கூடுதலாக, lagenaria தோல் மீண்டும் மற்றும் காயங்கள் மற்றும் தோல் புண்கள் விரைவான சிகிச்சைமுறை பங்களிக்கும் என்று செயலில் பொருட்கள் உள்ளன.

பாட்டில் கொட்டை உள்ள இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வயதான செயல்முறை மெதுவாக மற்றும் தோல் நெகிழ்வு கொடுக்க. காய்கறிகளின் கலவையில் புற்றுநோய் ஆபத்து மற்றும் நீர்க்கட்டிகள் மற்றும் கட்டிகள் உருவாக்கம் ஆகியவற்றைக் குறைக்கும் பொருட்கள் உள்ளன என்று அறிவியல் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

பாரம்பரிய மருத்துவம், சமையல் உள்ள lagenarii பயன்பாடு

மரபணு மருத்துவத்தில் லாகனரியா பயன்பாடு பரவலாக உள்ளது. இந்த நோக்கத்திற்காக, இலை மற்றும் பழங்களின் இருவையும் பயன்படுத்தவும். கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பின் நோய்களிலும், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதன் மூலிகையிலும், கூந்தல் அல்லது கூழ் உப்புக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அத்தகைய ஒரு உட்செலுத்துதலை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் 15-20 கிராம் petioles அல்லது 50 கிராம் lagenariya குறைந்த 500 மி.லி. தண்ணீரில் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.இரண்டு மணி நேரம் உட்கார்ந்து, அரை கப் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும், பருகவும். ஜூஸ் ஆலைகளின் இலைகளிலிருந்து பிழிந்து, லோஷன்ஸை தோல், தோல், மற்றும் தடித்த நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க தயாராக உள்ளது. லாகஜனரியா விதைகளின் பயன்பாடு உடலில் இருந்து ஹெல்மின்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

இதை செய்ய, 250 கிராம் மூல, உரிக்கப்படுவதில்லை விதைகள் ஒரு மோட்டார் தரையில், தண்ணீர் 50 மிலி சேர்ப்பேன், தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து முற்றிலும் கலந்து. இந்த கலவையை ஒரு மணி நேரத்திற்குள் சிறிய பகுதியிலுள்ள வெற்று வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 3-4 மணி நேரம் கழித்து ஒரு மலமிளக்கியாகும்.

சிறுநீரக நோய்களில், அரை கண்ணாடி (சுமார் 125-150 கிராம்) ஒரு நாளைக்கு புதிதாக அழுகிய பாட்டில் கொட்டை சாறு குடிக்க உதவுகிறது. Lagenariya அதன் மூல, இளம் பழங்கள் இருந்து துடைக்கப்பட்டு, வயிற்றில் காது கேளாதோர் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூழ் ஒரு பவுண்டு ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை உள்ள நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் மூன்று நான்கு மாதங்கள் நாள் முழுவதும் சாப்பிட்டு.

இந்த தயாரிப்பு ஸ்க்லரோஸிஸ் மற்றும் நீரிழிவு தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடிகளுக்கு லாகனரியாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஒரு பாட்டில் பச்சையிலுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களில் இத்தகைய பெரிய அளவிலான அளவை வீட்டில் இயற்கை அழகுசாதனப் பணியாளர்களிடையே கவனிக்காமல் இருக்க முடியாது, லாகனாரியாவை "அழகு காய்கறி" என்று அழைக்கிறார்கள்.

Lagenaria அடிப்படையில் தயார் பொருட்கள், நிறம் மேம்படுத்த தோல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க மற்றும் புத்துயிர். ஆலை மற்றும் முகப்பரு உருவாக்கம் தடுக்கிறது இது கூடுதல் தோல் கொழுப்பு, சுரப்பு தடுக்கிறது.

காய்கறி ஒரு ஈரப்பதமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்டது, இது தோல் தொனியைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மென்மையானது மற்றும் மீள்மையாக்கும். தோலை சுத்தப்படுத்தவும், ஊட்டச்சத்து செய்யவும், லாகனரியா சாறு, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து ஒரு முகப்பருவை உங்கள் முகத்தில் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் லாகனரியாவிலிருந்து ஒரு முடி முகமூடியை உருவாக்கலாம், இது முடியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஆரம்ப மொட்டு முனைத்தோல் மற்றும் சாம்பல் ஆகியவற்றை தடுக்கிறது. இதை செய்ய, ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் அல்லது மற்ற காய்கறி எண்ணெய் (பாதாம், ஜோகோஜா, தேங்காய், திராட்சை விதை) உபயோகப்படுத்திய பாட்டில் கொட்டை சாறு கலந்து ஒவ்வொரு சாய்விற்கும் பொருந்தும்.

ஒரு சூடான தொப்பி அல்லது துண்டு கொண்டு பிடித்து 2 மணி நேரம் கழித்து கழுவி சுத்தம் செய்யவும். இந்த முகமூடி வழக்கமான பயன்பாடு தலை பொடுகு அகற்றும், உங்கள் முடி ஒரு ஆரோக்கியமான பிரகாசம் கொடுக்க.

Lagenariya மற்றும் dietology: அதிக எடை பெற எப்படி

உணவில் லாகனாரியாவை சேர்க்க எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு, இந்த காய்கறிகளின் நன்மைக்கான பண்புகளை வளர்சிதைமாற்றத்தை அதிகரிப்பது மற்றும் நச்சுத்தன்மையை நீக்குதல் ஆகியவற்றைக் காட்டியுள்ளது.

எடை இழப்புக்கு, நீங்கள் லேசர்ஜியாவின் வெற்று வயிற்றில் சாறு 200 கிராம் குடிக்கலாம். காய்கறி, நச்சுகள் மற்றும் இலவச தீவிரவாதிகள் உள்ளிட்ட இழைகளுக்கு நன்றி உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது, அதிக எடை இயற்கை இழப்பு பங்களிக்கிறது மற்றும் உடல் பருமன் தடுக்கிறது.

நீண்ட உணவை நீங்கள் பெற்றிருந்தால், லேசர்ஜியாவை தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை தவிர்க்க படிப்படியாக உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

சமையல் உள்ள lagenarii பயன்பாடு

Lagenaria காய்கறி தன்னை மட்டும் சாப்பிட்டு, ஆனால் அதன் தளிர்கள், இலைகள் மற்றும் விதைகள். ஆனால் இன்னும், lagenaria பயன்படுத்தி சமையல், சிறப்பு விருப்பம் இந்த ஆலை பழங்கள் வழங்கப்படும்.

நீங்கள் எந்த சமையல் செயலாக்க காய்கறிகள் மற்றும் பூசணி அல்லது சீமை சுரைக்காய் செய்ய முடியும். Lagenariya வேகவைத்த, பொறித்த, சுண்டவைத்தவை, வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, வாட்டு, சமைத்த சூப்கள் மற்றும் பக்க உணவுகள்.

பழங்கள் lagenarii வேகவைத்த கூழ் சாலடுகள், appetizers மற்றும் கூட இனிப்பு போட. இந்த பழத்தின் கூழ் கூடுதலாக காய்கறி கூழ் மற்றும் பால் கஞ்சி மிகவும் சுவையாக உள்ளது.

Lagenarii இருந்து, அத்துடன் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூசணி இருந்து, நீங்கள் காய்கறி கேவியர் சமைக்க மற்றும் குளிர்காலத்தில் அதை பாதுகாக்க முடியும். இறைச்சி, மீன், காளான்கள், அரிசி அல்லது குங்குமப்பூ மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிறிய துண்டுகளை சுத்தப்படுத்தலாம்.டெண்டர் இளம் கூழ் இருந்து அவர்கள் இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகள் ஒரு அசல் அலங்காரம் தயார்.

நீங்கள் lagenaria, தீங்கு மற்றும் ஆலை முரண்பாடுகள் பயன்பாடு பற்றி நினைவில் என்ன

வேறு எந்த உணவு தயாரிப்பு போலவே, lagenaria பயன்படுத்த பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. Lagenariya கொண்டு முடியும் சேதம் என்றாலும், அது குறிப்பிடத்தக்க அழைப்பு கடினம்.

நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் இந்த காய்கறி பயன்படுத்த கூடாது, தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, அதே போல் ஒவ்வாமை ஒரு போக்கு கொண்ட மக்கள். நீங்கள் குழந்தைகளை தவறாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது, செரிமானம், உணவு உட்கொள்ளுதல் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ஆகியவற்றுடன் கடுமையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.