கெர்ரிக் வெள்ளரிகள்

இன்று, மினி வெள்ளரிகள் அதிக ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தாது, அவற்றின் அழகியல் தோற்றம், அடர்த்தி மற்றும் நெகிழ்ச்சி காரணமாக கோடைகால மக்களிடையே நீண்ட காலமாக அவை பிரபலமாக உள்ளன.

கார்னிஷ் வெள்ளரிகள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள்

சிறிய வெள்ளரி கூம்புகள், அவர்கள் பிரான்சில் அழைக்கப்படுகையில், அதன் புகழைத் தொடங்கியவுடன், 9 செமீ நீளம் அதிகமாக இல்லை. பல செடி வகை ஊசிகளும் கூட சிறியவை - 5 செ.மீ. மினி-அளவு தவிர, இரண்டு வகை இனங்கள், உறைபனிக்காக இருக்கும் போது அவை விலைமதிப்பற்ற பழம்,

Gherkins பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு பெரிய எண் சாதாரண வெள்ளரிகள் வேறுபடுகின்றன மற்றும் உண்மையில் 10 செ.மீ. ஒரு நீளம் அதிகமாக இல்லை போது கூட. குர்கின்ஸ் ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பு, ஒரு உருளை வடிவத்தை கொண்டிருக்கும் போது, ​​இந்த வெள்ளரிகள் எலுமிச்சை மற்றும் மிருதுவானதாக இருக்கும், இது எப்போதும் சாதாரண வெள்ளரிகள் வழக்கமாக இல்லை.

இன்று, இனப்பெருக்கம் செய்யும் பழக்கவழக்கங்களுக்கான நன்றி, பல கவர்ச்சியான குணங்களை உருவாக்கியுள்ளது: விரைவான முதிர்வு, பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி (நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், டவுனி மில்லில் போன்றவை)e) போக்குவரத்து, அதிக மகசூல், அழகான தோற்றம் மற்றும் சிறந்த சுவை.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

சிறிய வெள்ளரிகள் குறைந்த வெப்பநிலை பயம் ஏனெனில் திறந்த தரையில் கார்னிஷ் வெள்ளரி விதைகள், ஜூன் விட எந்த விழுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்பே நாற்றுகள் மூலம் முள்ளெலிகள் வளரவேண்டும். மினி வெள்ளரிகள் 6-7 pH இன் அமிலத்தன்மையுடைய குறியீட்டுடன் தளர்வான, சத்தான மண்ணில் நன்றாக வளர்கின்றன.

வெள்ளரிகள் தண்ணீர் முக்கியத்துவம்

வளரும் பருவத்தில் வளரும் gherkins போது, ​​நீர்ப்பாசனம் மிதமான தேவை, பூக்கும் போது, ​​தண்ணீர் குறைகிறது.

செயலில் பழம் காக்கும் காலத்தில், தண்ணீர் தினமும் தேவை, மற்றும் வெப்பம் ஒரு நாளில் பல முறை நீர் பாசனம் செய்ய வேண்டும்.

Gherkins தேவைப்படும் ஜூன்

சிறு அளவு வெள்ளரிகள் மிதமான ஒத்தடம் தேவை, அதிக உரம், குறிப்பாக நைட்ரஜன் குறைவாக பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நடவு செய்த இரண்டு வாரங்கள் கழித்து, முதல் ஊட்டம் நாற்றுகளுக்கு ("மோட்டார் ஏ") ஒரு சீரான சிக்கலான அமைப்புடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நல்ல பழம் கருப்பைகள் மற்றும் மிகவும் பழம்தரும் வெள்ளரிகள் பொட்டாசியம் நைட்ரேட் ஒருமுறை செய்து, பொட்டாசியம் வேண்டும்.

காலநிலை அறுவடை

மின்காந்திகளின் பழங்கள் இரண்டு நாட்களுக்கு பிறகு கருப்பையை துண்டிக்க முடியும். ஏற்கனவே இந்த வடிவத்தில், அவர்கள் அளவு இருந்தாலும், பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கலாம் - இது ஒரு முழு நீள, கடுமையான மற்றும் அடர்த்தியான வெள்ளரி. 3 செ.மீ. உயரத்தை எட்டும்போது, ​​கெர்ன்கின் தினசரி வெள்ளரிகள் ஊற்றப்படும். திராட்சை குழாய்களின் குழுவிலிருந்து வெள்ளரிக்காய் வகைகள் அதிக அளவு பழுதடைவதற்கு அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, அறுவடைக்குப் பிறகு குளிர்காலத்தில் அறுவடைக்கு முன்னர் சேமிப்பிற்காக ஒரு நல்ல இடத்தில் வைக்கவும்.

Gherkins மிகவும் பிரபலமான வகைகள்

இன்று கலாச்சாரத்தில் வெள்ளரிகள் gherkins பல பெயர்கள் உள்ளன. பல்வேறு பண்புகள் மற்றும் சாகுபடி முறைகளை கொண்ட வகைகள்: பசுமை, பசுமை, திறந்த தரையில்; தேனீக்கள் மூலம் மகரந்த சேர்க்கை மற்றும் தாவர முறை மூலம் பிரத்தியேகமாக பிரச்சாரம். புதிதாக ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு நாளும் தோன்றியதிலிருந்து, அனைத்து வகைகளையும் விவரிக்க இயலாது. இன்று மிகவும் பிரபலமான சில வகைகளை கவனியுங்கள்.

"மெர்ரி கம்பெனி"

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு, சுய மகரந்த சேர்க்கை, gherkins சிறந்த வகைகள் ஒன்று, கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த துறையில் சாகுபடிக்கு வெள்ளரிகள்.

ஒரு உருளை வடிவில் சில்லிடர்கள், மேற்பரப்பில் பெரிய tubercles கொண்டு, 9 செ.மீ. வரை வளர பல்வேறு ரூட் அழுகல் உட்பட பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

"மொராவியன் கெர்ர்கின்"

மொரேவியன் வகை தேனீக்களால் நேசிக்கப்படுகிறது, எனவே திறந்த வெளியில் வளர நல்லது. இந்த பழங்கள் 6 முதல் 9 செ.மீ வரை பழங்கள் வளர்கின்றன. வெள்ளரிகள் மேற்பரப்பில் அசிங்கமாக உள்ளன, மேலும் கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் படுக்கையில் சாகுபடி செய்ய முடியும்.நோய்களை எதிர்க்கும் "மொராவியன் கெர்ர்கின்".

"பாரிஸ் கெர்ர்கின்"

"பாரிஸ் கெர்ஸ்கின்" - தேனீ பல்வேறு மூலம் மகரந்த சேர்க்கை, அதிக விளைச்சல் உள்ளது. உயரமான புதர்களை மிக நீண்ட தண்டுகள் வளர, அது திறந்த துறையில் வளர விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

பதனிடுதல் சிறந்தது. பழம் நீண்டது - 12 செ.மீ., ஒரு உருளை வடிவத்தில், பழத்தின் எடை 85 கிராம் ஆகும். சதை மிருதுவானது, அடர்த்தியானது, எந்த கசப்பும் இல்லை.

"பிரைமா டோனா"

இந்த வகை ஆரம்பமானது, அது ஒரு லோகியா அல்லது ஒரு ஜன்னலில் வளரும் மிகவும் பொருத்தமானது. 11 செ.மீ. வரை நீளமுள்ள நீளம் - வண்ணம் நிறைந்த பச்சை. பல்வேறு ஏராளமாக பழம்தரும் மற்றும் சிறந்த சுவை பண்புகளை கொண்டுள்ளது.

சந்தேகத்திற்கிடமின்றி சிறு வெள்ளரிகள் அதிக விளைச்சல், முதல் பழங்கள் சேகரித்து பிறகு, பின்வருபவை இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மிகவும் சுவையாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் ஜெர்சிங்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், பச்சை முறுமுறுப்பான மற்றும் தாகமாக வெள்ளரிகள் சுவையுடன் மகிழ்வது மட்டுமல்லாமல் எந்த பண்டிகை அட்டவணையும் அலங்கரிக்கவும்.