மிளகாய் மிளகுத்தூள் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

உலக சுகாதார நிறுவனம், சுகாதார மற்றும் நீடித்த வாழ்வை காப்பாற்றுவதற்காக பயன்படுத்த வேண்டிய முக்கியமான 10 தயாரிப்புகளில் அதை எழுதியது என்ற உண்மையால் சில்லி புகழப்பட்டது. சூடான மிளகு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்ன, கட்டுரை புரிந்து கொள்ள முயற்சி செய்யலாம்.

கலோரி, மிளகாய் மிளகு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் இரசாயன கலவை

மிளகுத்தூள் அனைத்து வகையான மத்தியில், கூரிய மற்றும் மிக கடுமையான சுவை மற்றும் பிரகாசமான மிகச்சிறிய பிரகாசமான வண்ணத்தில் வேண்டும் மிளகாய். மிளகாய் மிளகு எப்படி இருக்கும் என நீங்கள் விவரிக்கிறீர்கள் என்றால், இது சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு வண்ண நீளம் 4 செ.மீ. வரை நீளமுள்ள ஒரு பழம். இது 60 செ.மீ உயரத்திற்கு சிறிய புதர்களை வளரும். இது கச்சா மற்றும் உலர்ந்த வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சமைப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது (சாலடுகள், காய்கறி மற்றும் முதல் படிப்புகள், ஊறுகாய், சுவையூட்டிகள், மசாலா பெட்டிகள்), நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், cosmetology.

வைட்டமின்கள் ஏ, பி 6, பி 2, சி, கே மற்றும் 20 தாதுக்கள்: சிக்குன், இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், மேலும் தியாமின், நியாசின் போன்றவற்றில் 40 வைட்டமின்கள் உள்ளன. முக்கிய உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பாக்டீல் கலவை கேப்சாய்சின்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, சூடான மிளகு புரோட்டீன்கள் 17%, கொழுப்பு 4% மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் 79% ஆகியவை உள்ளன - இது 1.87 கிராம் புரதங்கள், 0.44 கிராம் கொழுப்புகள் மற்றும் 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் 7.31 கிராம். தயாரிப்பு 100 கிராம் 40 கிலோகலோரி ஆகும்.

உடலுக்கு பயனுள்ள மிளகாய் என்ன?

சில்லி பல பயனுள்ள அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. மசாலா மசாலாவைக் கொடுக்கும் ஆல்கலாய்டு காப்சிக்கின் முன்னிலையில், அது ஒரு பாக்டீரியா, ஆன்டிவைரல், தடுப்பாற்றல், immunomoduliruyuschim நடவடிக்கைக்கு உதவுகிறது. பாக்டீரியா மற்றும் நோய்த்தொற்றுகள் காரமான சாறுடன் தொடர்பு கொண்டு இறக்கின்றன. சிலி, உட்கொண்ட போது, ​​75% தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா வரை கொல்லலாம்.

விஷத்தன்மையைப் பாதிக்கும் நபர்களுக்கு ஹாட் மிளகுத்தூள் நல்லது, ஏனெனில் அதன் வேலைகளை மேம்படுத்தவும், பசியை அதிகரிக்கவும் விஷத்தை தடுக்கவும் முடியும். கூடுதலாக, அது வயிற்றுக்கு கனமாக இருக்கும் உணவுகளை ஜீரணிக்க உதவுகிறது.

மனிதர்களுக்கு சூடான மிளகுத்தூள் பயன்படுத்துவது வெளிப்படையானது, ஏனெனில் அது வலிமையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பாலுணர்வூட்டல்களில் கணக்கிடப்படுகிறது.

கல்லீரல் மற்றும் இதய அமைப்பு மீது சூடான மிளகு பயனுள்ளது விளைவு. இது இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்துகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை தடுக்கும் மற்றும் இரத்தக் கட்டிகளால் ஏற்படுகிறது, வலுவூட்டுகிறது, மேலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் இன்னும் மீள்வதையும் செய்கிறது. இது இரத்த அழுத்தம் சாதாரணமயமாக்கல் எப்படி மிளகாய் மிளகு பாதிப்பு பற்றி அறியப்படுகிறது. இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துவதால், அதன் உயர் செயல்திறன் குறைந்து சாதாரண நிலைக்கு குறைகிறது.

மிளகின் பயன்பாடு, எண்டோர்பின் அதிகரித்த அளவு மனிதர்களில் வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது - மனநிலையை மேம்படுத்துகின்ற ஒரு ஹார்மோன், மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது, எனவே மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. மேலும், இந்த ஹார்மோன் ஒரு வித்தியாசமான தன்மையைக் குறைக்கலாம்.

மிளகாய் மிளகாயின் பயனை மேலும் வியர்த்தும், மலமிளக்கியும் ஏற்படுகிறது.

எவ்வாறாயினும் உத்தியோகபூர்வ புள்ளிவிவரம் இல்லாத போதிலும், அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டினால் சூடான மிளகு புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம் என நிறைய தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.

ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்து விஞ்ஞானிகள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த காய்கறி சர்க்கரையின் அளவை இரத்தத்தில் குறைக்கின்றன என்பதை நிரூபிக்கின்றன, இந்த நோயை தடுக்க பட்டிக்குள் நுழைகின்றன.

பாரம்பரிய மருந்துகள் காய்கறி மூலம் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன: மிளகாய்க்கான ரெசிபீடிஸ், கதிர்குலிடிஸ், மற்றும் வாத நோய் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அழுத்தம் மற்றும் tinctures அதை செய்யப்படுகின்றன.

வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​விளக்கு மீது செயல்படும் போது, ​​மிளகு சுறுசுறுப்பான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

மிளகாய் மிளகுத்தூள் இருந்து சாத்தியமான தீங்கு

பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படும் போது வேறு எந்த தயாரிப்பு போலவே, மிளகாய் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் திறன் கொண்டது. அதனுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது அல்லது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்படுவது தடைசெய்யப்பட்ட பல பிரிவுகள் உள்ளன.

எனவே, இந்த மிளகு பயன்பாட்டை குறைக்க இரைப்பை குடல் நோய்கள் (புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி, சிறுகுழந்தைகள் நோய்கள்), கல்லீரல் ஒரு வரலாறு கொண்டவர்களுக்கு நல்லது. சில்லி வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது, எனவே, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அதை அதிகப்படியான சாப்பிடுவது (தினசரி ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட காய்கறி) நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம், இரைப்பை குடல் நோய்களைத் தூண்டலாம் அல்லது அவற்றை அதிகரிக்கலாம்.

கர்ப்பிணி பெண்கள், குழந்தைகள், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு சூடான மிளகுத்தூள் சாப்பிட வேண்டாம்.

மிளகுப்பருடன் சமையல் உணவுகள் அல்லது பிற கையாளுதல்கள் போது, ​​நீங்கள் அதை நினைவில் வைக்க வேண்டும்இது களிமண் சருமத்தின் எரிச்சலை உண்டாக்குகிறது, மேலும் கண் சவ்வு உருகுவதற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், கண்களைக் கையில் கொண்டு, கையைப் போட முடியாது.

சமையலில் மிளகாய் எப்படி பயன்படுத்துவது

எனவே, நாம் என்ன சில்லி என்பதைக் கற்றுக் கொண்டோம், இப்பொழுது அதை சாப்பிடுவதை இப்போது பார்ப்போம்.

கிட்டத்தட்ட முழு உலகின் சமையல், சூடான மிளகுத்தூள் முதன்மையாக ஒரு பதப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மசாலா மற்றும் ருசியான சுவை உணவுகள் கொடுக்கிறது. இது இறைச்சி, காய்கறி உணவுகள், சுவையூட்டிகள், marinades சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நிலத்தடி மிளகு முதல் படிப்புகள், சாலடுகள், கேஃபிர், தயிர்.

சிலி கச்சா மற்றும் உலர்ந்த வடிவில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. முழு காய்களும் போரெச்ட் மற்றும் சூப்களில், ஸ்டியுஸ் மற்றும் பிலாஃப் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றிலும் வைக்கப்படுகின்றன. சமைத்த போது, ​​காய்கறி அதன் சொத்துக்களை இழக்காது. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மிளகுத்தூள் பாஸ்தா மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. வறண்ட மிளகு உலர்த்திய வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மிளகாய், வெங்காயம், வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், மிளகாய், மிளகாய்த் தூள், மிளகாய்த் தூள், மிளகாய்த் தூள், உப்பு, "மற்றும் பலர்.

மிளகாய் உள்ளிட்ட மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகள் மெக்ஸிகோ சூப் "சில்லி கான் கார்னே", ஆட்ஜிகா, மெக்ஸிக்கோ ஸ்டீவ், ஓரியண்டல் சூப்கள், ஊறுகாய்காற்று மற்றும் அடைத்த மிளகு, மிளக பாஸ்தா, சூடான மிளகாய் சாஸ் ஆகியவை.

மிளகு ஒரு சரம் அல்லது உறைந்த நிலையில் ஒரு இடைநீக்கம் வடிவம் சேமிக்கப்படுகிறது.

மருந்து மற்றும் கலவைகளில் சிலைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

பயன்பாட்டு சிலி இது மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட உண்மைகள், ஒரு, அது வளர்சிதை அதிகரிக்கிறது என்று, செரிமான செயல்முறை வேகம், உடலில் ஒரு அதிகரித்த வெப்பம் இதனால், எரிகிறது கிலோகலோரிகள். எனவே, அதிக எடை கொண்டோ அல்லது எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படலாம். எனவே, சூடான மிளகுத்தூள் ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான இருவரும் உதவ முடியும்.

அதன் வழக்கமான பயன்பாடு நீங்கள் படிப்படியாக எடை இழக்க நேரிடும் என்பதற்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, பல்வேறு உணவுகள் உள்ளன, அங்கு மிளகாய் மிளகு எடை இழப்பு முக்கிய பொருளாக உள்ளது.உதாரணமாக, "மெக்சிகன் உணவு" அல்லது "பவுடோசி சில்லி சூப்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு உணவை திறம்பட கூடுதல் பவுண்டுகள் அகற்றுவதற்கான அதிசய குணங்களைப் பற்றி பலர் கேட்டிருக்கிறார்கள்.

மேலும், மிளகு கஷாயம் பரவலாக எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த மிளகாய் தயாரிக்கப்பட்டு, வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு குவளையுடன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது. தினசரி சாப்பாட்டிற்கு ஒரு டீஸ்பூன் சாப்பிடுவதன் மூலம் தண்ணீரை தண்ணீரில் அழுத்துவதன் மூலம் உங்கள் உடல் ஒரு வசதியான எடையைக் கொண்டு வர முடியும்.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், மிளகு பூச்சுகள், ரப்பிகுலிடிஸ் மற்றும் ந்யூரெர்ஜியாவிலிருந்து மிளகு டிங்கிரிக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிலி பனிப்புயல் மற்றும் மலேரியாவின் ஒரு பகுதியாகும்.

Cosmetology, சூடான மிளகு cellulite எதிர்த்து பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு முகவர் சேர்க்கப்படும். அவர் கொழுப்பு எரிக்க முடியும் மற்றும் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படும் என்று நம்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது தோல் மெருகூட்டுகிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது, இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, திசுக்களில் உள்ள வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்கமைக்கிறது.

சில்லி கூட முடி தயாரிப்புகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிவப்பு மிளகு சாகுபடியை ஷாம்பு அல்லது முகமூடிக்கு சேர்க்க முடிகிறது. உறுப்புகள் ஒரு பெரிய பட்டியல் உட்பட, அத்தகைய முகமூடிகளுக்கு சமையல் உள்ளன, மற்றும் எளிய தான் உள்ளன. உதாரணமாக, பால் மற்றும் ஆமணக்கு, burdock அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் கலந்த கலவையால் செய்யப்பட்ட ஒரு நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட தீர்வு. மிளகு மயிர்க்கால்களை எரிச்சலூட்டுகிறது மற்றும் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டம் தூண்டப்படுகிறது, இது முடி வளர்ச்சி தூண்டுதலுக்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், மிளகு சாற்றில் வறண்ட தலை மற்றும் தலை பொடுகு உதவும் வண்ணம் மற்றும் பலவீனமான முடி, ஒரு நல்ல விளைவை உண்டு.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிளகாய் மிளகு பயன்பாடு பரவலான மிகவும் பரந்த உள்ளது. பல்வேறு நாடுகளின் சமையலறைகளில் அவர் அடிக்கடி விருந்தாளியாக உள்ளார். அவரின் பண்புகள் பல நோய்களுக்கும் அழகுசாதன சிக்கல்களுக்கும் உதவுகின்றன, அவர் ஒரு பாலுணர்வுமிக்கவர். எனவே, நீங்கள் சூடான ஒரு ரசிகர் என்றால், சூடான மிளகு பல பயனுள்ள அம்சங்கள் பற்றி கற்று கொண்டு, நீங்கள் பயம் இல்லாமல் பயன்படுத்த, ஆனால் மட்டும் மகிழ்ச்சி மற்றும் சுகாதார.