மைசீலியம் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் (mycelium): வீட்டிலேயே மைசீலைட் வளர எப்படி

முதல் முறையாக, உயிரியல் வகுப்பில் என்ன mycelium உள்ளது என்பதை நாம் கற்றுக்கொள்கிறோம், ஆனால் அது வளர தேவையானது ஏன், அதன் பயன்பாட்டினை ஏன் முழுமையாகப் புரிந்து கொள்ளவில்லை என்பது பலருக்குத் தெரியாது. இந்த கட்டுரையில் நாம் பூஞ்சாண்களின் mycelium வளர எப்படி, வளரும் mycelium விவரங்கள், மற்றும் முதல் நாம் என்ன இது புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

என்செல்சியம் என்ன, ஏன் வளர வேண்டும்

பெரும்பாலும் mycelium ஒரு mycelium அழைக்கப்படுகிறது, அது என்ன உடைக்க வேண்டும். Mycelium பூஞ்சை ஒரு தாவர உடல் ஆகும். அதன் கட்டமைப்பில் உள்ள mycelium செல்கள் இடையே septa இருப்பு அல்லது இல்லாததால் வித்தியாசமாக இருக்கலாம், எனவே mycelium hyphae என்று அழைக்கப்படும் மெல்லிய, கிளைகளை, மற்றும் அணுவின் மற்றும் septa (mycelium வகை: cenotic அல்லது septic) பொறுத்து.

நவீன அறிவியல் சாதனைகள் நன்றி, வீட்டில் mycelium சாகுபடி மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் காளான் அறுவடை பெற உதவும்.இந்த காளான்கள் அதிக சுவை குணங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் இறந்த மரங்களின் வேகமான சிதைவுக்கு பங்களிப்பதால் இயற்கையின் நல்ல உதவியாளர்களாகவும் உள்ளன. மேலும், வழக்கமான மைசீலியத்தில் இருந்து, வெள்ளை காளான்களை அறுவடை செய்யும் நேரத்தோடு, திறந்த நிலத்தில் மைசீலியத்தை நடுவதன் மூலம், சாம்பினான்ஸ், காளான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்கள் போன்ற காளான்களின் அத்தகைய பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் உற்பத்தி செய்யலாம்.

Mycelium வகைகள்

நீங்கள் ஒரு மூக்குத்தினை உருவாக்க முன், நீங்கள் எந்த வகை காளான் mycelium பயிரிட பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை அறிய வேண்டும். உட்புற கட்டமைப்பிற்கு ஏற்ப பூஞ்சையின் மூர்க்கத்தனத்தை வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியும் என்பதை ஏற்கனவே கண்டுபிடித்திருக்கிறோம், இந்த இரண்டு குழுக்களும் கோனினோடிக் மைசீலியம் மற்றும் செப்டிக் மைசீலியம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

Mycelium க்கான ஊட்டச்சத்து தளத்தின் அடிப்படையிலான மற்றொரு வகைப்பாடு உள்ளது, இங்கே நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கலாம் தானிய என்சிலியம், அடி மூலக்கூறு mycelium மற்றும் திரவ mycelium. இந்த வகையான ஒவ்வொரு வீட்டிலும் செய்யலாம். ஒவ்வொருவருக்கும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, மூலக்கூறு காளான் mycelium வீட்டில் மெதுவாக வளரும், ஆனால் அது இன்னும் தரமான முறையில் சேமிக்க முடியும். தானிய என்சிலீமை பொறுத்தவரை, இந்த இனங்கள் மரம் மீது செல்லாது,மற்றும் அதன் அலமாரியில் நீண்ட காலம் இல்லை; திரவ mycelium மிகவும் அரிதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது ஏனெனில் இந்த இனப்பெருக்கம் மற்றும் நிலைமைகள் இந்த இனங்கள் அதிகரித்த கோரிக்கைகளை.

வளரும் mycelium ஒரு இடத்தில் ஏற்பாடு எப்படி

பூஞ்சையின் mycelium என் தளத்தில் பெற மிகவும் சாத்தியம், ஆனால் வீட்டில் வளர்ந்து முன் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு சில நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும். கவனித்துக்கொள்ள முதல் விஷயம் காளான் mycelium வளர இடம். காளான்கள் அறுவடைக்கு மகிழ்ச்சியாக இருப்பதற்கு, ஈரப்பதம் அதிக அளவில் இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக, காளான்கள் ஈரமான இடங்களில் மிகவும் தரமானதாக வளர்கின்றன, ஏனெனில் இங்கே முக்கியமான நிலை ஈரப்பதம். வளர்ந்து வரும் mycelium ஒரு இடத்தில் தேர்வு போது கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும் என்று இரண்டாவது காரணி வெப்பநிலை உள்ளது, அது தாவரங்கள் சூடு அனுமதிக்க முடியாது, இங்கே அனைத்து விதிகள் பின்பற்ற முக்கியம்.

அறை வெப்பநிலையை வைத்திருக்கும் இடத்திற்கு மட்டும் அல்லாமல், வெப்பநிலையில் திடீரென ஏற்படும் மாற்றங்கள் ஏற்படாமல் இருக்கும், இது எதிர்மறையாக mycelium ஐ பாதிக்கும். மேலும், மூடப்பட்ட இடைவெளியில் மூளைச்சலவை எவ்வாறு பெறுவது என்பது பற்றி நீங்கள் யோசித்துப் பார்த்தால், இந்த இடம் நன்கு எரிகிறது மற்றும் நல்ல காற்றோட்டத்துடன் பராமரிக்க வேண்டும்.

தானிய மூலிகையின் சாகுபடி

வீட்டில் தானியத்திலிருந்து வளர்ந்து வரும் mycelium காளான் பிக்கர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது ஒரு தொழில்நுட்பம். காளானின் மைலிலைட் காளான்கள் பெரும்பாலும் சிறப்பாக பொருத்தப்பட்ட ஆய்வகத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் எந்த சிறப்பு பொருள் செலவுகள் மற்றும் முயற்சி தேவையில்லை. வீட்டில் எப்படிச் செய்வது என்பதைக் கவனியுங்கள். வீட்டில் என்செல்யத்தை தயாரிப்பதற்கு எந்த ஒரு திட்டமும் இல்லை, எல்லோரும் வெறுமனே பொருத்தமாக இருக்கும் தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்துகிறார்கள்.

எளிய நுட்பம் பின்வருமாறு:

• ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது அலுமினியக் குழாயில் தானியத்தை ஊற்றவும், தண்ணீரில் அதை நிரப்பவும், தானியங்கள் 2-3 செ.மீ.
• அடுப்பில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்;
• ஒரு பிளாட் பிளாட் மேற்பரப்பில் நீக்க, வடிகட்டி மற்றும் உலர்;
• நாங்கள் 2/4 இல் வங்கிகளில் தூங்கும் தானியத்தை வீழ்த்துவோம்;
• ஒரு பெரிய தொப்பி உள்ள ஜாடிகளை கொதிக்க;
• வங்கிகள் குவிந்திருக்க வேண்டும், பின்னர் ஒவ்வொன்றும் சிறிய அளவிலான mycelium ல் இருக்கும்.

மூன்று நாட்களில் mycelium வளர்ச்சி முதல் அறிகுறிகள் நீங்கள் பார்ப்பீர்கள் - வெள்ளை கீழே தோன்றும், ஆனால் mycelium ஒரு வாரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மாறும். ஒரு வாரம் கழித்து, mycelium வைக்கோல் மீது விழுகின்றன மற்றும் வளரும் காளான்கள் தொடங்க முடியும்.

கார்போர்டில் காளான் கால்கள் இருந்து mycelium வளர எப்படி

மூடிமறைப்பு வளர பல்வேறு வழிகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று அட்டைப்பெட்டியில் மைசீலியத்தை வளர்க்கிறது. கார்போர்டு ஒரு மலிவான மற்றும் உடனடியாக கிடைக்கும் பொருள். கூடுதலாக, கார்போர்டு மரம் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மூலாலயம் அதன் மீது மிகுந்த உயிர் வாழ்கிறது, மற்றும் நெளி அட்டை அட்டை எதிர்கால காளான்கள் மூச்சுவிட அனுமதிக்கும், இது மைசீலியத்தின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும்.

காளான் காளையிலிருந்து காளான்களால் வளர்க்கப்பட்ட மைசீலியத்தின் தொழில்நுட்பம் எளிதானது:

• கல்வெட்டுகள் இல்லாமல் வெட்டு துண்டுகளாக வெட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு சூடான நீரில் நனைக்க வேண்டும், அது நீரில் நீடித்தால், அது மோசமாகாது;
• விதை தயார் செய்;
• பூஞ்சை ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தி பயன்படுத்தி நார்களை பிரிக்க வேண்டும்;
• தொட்டியில், நீங்கள் என்சைலியம் ஆலைக்கு போகிறீர்கள், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை வடிகட்டுவதற்கான துளைகள் செய்ய வேண்டும்;
• அட்டை இருந்து நீங்கள் கவனமாக மேல் அடுக்கு நீக்க வேண்டும்;
• முன்கூட்டியே ஒரு அட்டைப் பெட்டியில் வைத்து, முன்புறம் நீக்கப்பட்ட ஒரு அடுக்குடன் மூடு.
• கொள்கலனில் உள்ள பொருளை அட்டைப் பெட்டியில் வைக்கவும், அவற்றை நசுக்கவும்;
• கவர் பாலிதீன் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்;
• அட்டை உலர்த்திய முதல் அறிகுறி - ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் கொண்டு ஈரப்படுத்த;
• தொகுப்பு ஒவ்வொரு நாளும் ஒளிபரப்ப வேண்டும்.

ஒரு சில வாரங்களுக்கு பிறகு (சராசரியாக 3 முதல் 6 வரை), அட்டை அட்டை வெள்ளை மற்றும் முறுக்கு மாறும், அது ஒரு ஊட்டச்சத்து ஊடகமாக இடமாற்றம் செய்யப்படும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வீட்டில் வளரும் காளான்கள் ஒரு மலிவு தொழில் ஆகும். Mycelium நீங்கள் வீட்டில் இல்லாமல் காளான் பயிர்களை அறுவடை செய்ய உதவும், முக்கிய விஷயம் ஆசை மற்றும் பொறுமை.