தோட்டத்தில் சதி நாற்று முறை மீது சீமை சுரைக்காய் வளர எப்படி

ஸ்குவாஷ் அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் உணவு குணங்களுக்கான சமையல் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. இது புருவங்களை மட்டுமல்ல, நன்கு அறியப்பட்ட கேவியர் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இனிப்பு ஜாம். இந்த காய்கறி பல கோடை அறையில் நீண்ட நேரம் பிடித்துள்ளது. துளையிடுதல்கள் நடவு மற்றும் திறந்த வெளியில் பராமரிப்பதில் மிகவும் எளிமையானவை, அவை விதைகளிலிருந்து மற்றும் நாற்றுகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன. பிந்தைய வழிமுறைகளின் நுணுக்கங்களைப் பற்றி மேலும் விவாதிப்போம்.

நாற்றுகள் மூலம் வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காய்

வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காய் விதைகள் பல நன்மைகள் உள்ளன.இந்த முறை குளிர் மற்றும் குறுகிய கோடை காலங்களுக்கு பொருத்தமானது மற்றும் முந்தைய அறுவடை அளிக்கிறது.

நாற்றுகளுக்கு சீமை சுரைக்காய் விதைக்க வேண்டும்

நாற்றுகளுக்கு விதைப்பதற்கு ஸ்குவாஷ் சரியான நேரத்தில் சரியான நேரத்தில், இப்பகுதியின் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. இது ஏப்ரல் அல்லது மே மாதமாக இருக்கலாம். திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படுவதற்கு ஒரு மாதம் விதை விதைக்கப்படும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கவர் கீழ் காய்கறிகள் வளர திட்டமிட்டால், நாற்றுகள் 15 நாட்களுக்கு முன்னர் நடப்பட வேண்டும்.

விதை நேர்த்தி

2-3 வருட வயதான விதைகளை வளர்க்கும் பழம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. முதலில், விதைகள் கவனமாக பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் நடவு செய்யத் தகுதியற்றதாக இருக்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் விதை விதைகளை பெரும்பாலும் தயார் செய்து, எந்த சிகிச்சிற்கான கூடுதல் பணிகளும் தேவையில்லை. பெரும்பாலும் இந்த விதைகள் நிறத்தில் உள்ளன. வீட்டில் விதைகளை அல்லது கைகளால் வாங்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்கும் விதைகள் சுமார் 5 மணி நேரம் வெப்பமான நீரில் (48-50 டிகிரி) வைக்கப்பட்டு உடனடியாக பல நிமிடங்கள் குளிர்ந்த தண்ணீரில் நனைக்கப்பட்டன. அடிக்கடி குளிர்ந்த நீரில் கழுவுதல் மூலம் பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் ஒரு தீர்வு 20 நிமிட சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைகளை சூரியனுக்கு பல நாட்களாக சூடுபடுத்தலாம் அல்லது 1: 1 விகிதத்தில் அலோ மற்றும் கலன்சோ சாறுகளுடன் சிகிச்சை செய்யலாம். விதை சிகிச்சைக்காக, மருந்து "ஃபைடோஸ்போரைன்-எம்" பயன்படுத்தலாம். அறை வெப்பநிலையில் 8-18 மணி நேரம் நடைமுறைப்படுத்தப்படுகிறது.

நாற்றுகளுக்கு மண்

நாற்றுகள் மீது ஸ்குவாஷ் நடவு செய்வதற்கு உகந்த மண் ஒரு நடுநிலை அல்லது சற்றே காரத் எதிர்வினை வேண்டும். இந்த விகிதத்தில் நன்கு பொருந்தும் கலவை: கரி நிலம் 5 பாகங்கள், மட்கிய மற்றும் புல் நிலம் 2 பாகங்கள், 1 பகுதி மரத்தூள். மூலக்கூறு கூட அமிலமாக இருந்தால், நீங்கள் அதை சுண்ணாம்பு அல்லது சாம்பல் சேர்க்க முடியும். ஒரு நல்ல விருப்பம் கூட காய்கறி நாற்றுகளுக்கு ஸ்டோர் தயார் கலவை இருக்கும். விற்பனைக்கு நீங்கள் பூசணி பயிர்களுக்கு சிறப்பு மண் காணலாம்.

நாற்றுகளுக்கு விதைகள் விதைப்பதற்கு

விதைப்பதற்கு முன், விதை விதைகள் வீக்கத்திற்கு முன்பாக நனைக்கப்பட வேண்டும். வீங்கிய விதைகள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.அவர்கள் முளைத்திருந்தால், அவை வேக வேகமாக வளரும், ஆனால் சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகள் மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால் அவை மிகவும் கவனமாக கையாளப்பட வேண்டும், உடனடியாக விதைகளை விதைக்க வேண்டும். தயாராக பதப்படுத்தப்பட்ட விதைகள் ஒரு ஈரமான துணியிலும் பிளாஸ்டிக் பையில் போர்த்தப்பட்டு, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், காற்றோட்டம் வழங்கவும், பல முறை காற்றோட்டமாகவும் அளிக்க வேண்டும். துணி அவுட் காய அல்லது மிகவும் ஈரமான இருக்க கூடாது.

மண்ணில் ஒரு நாற்று நகரும் போது சீமை சுரைக்காயின் வேர் முறையை காயப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், எனவே கப் அல்லது கரி பாத்திரங்களில் விதைகளை விதைப்பது சிறந்தது. மூன்றில் இரண்டு பங்கு மண் கலவையை நிரப்பவும், வெதுவெதுப்பான தண்ணீரையும், பருப்பு ஜூசி விதையையும் 2-3 செ.மீ ஆழத்தில் ஈரப்படுத்தி, விதைகளின் உயர் முளைத்தலில் நம்பிக்கையற்றிருந்தால் மன அழுத்தத்தில் இரண்டு விதைகளை வைக்கலாம். களிமண் கண்ணாடி அல்லது படலத்துடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காய் விதைகள் முளைக்கும் முன் நிலைகள்

சீமை சுரைக்காய் விதைகளை கிரீன்ஹவுஸ், லோகியா அல்லது ஜன்னலின் மீது வைக்கலாம்.முளைகள் தோன்றுவதற்கு முன்பு, 18-24 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை பராமரிப்பது அவசியம் மற்றும் வாரம் ஒரு முறை சூடான நீரில் ஊற்றவும்.

நாற்றுகள் சீமை சுரைக்காய் பராமரிக்க

கிருமிகளின் வருகையுடன், கொள்கலன்கள் கோடரிலிருந்து விடுவிக்கப்பட வேண்டும், பகல் நேரத்தில் 15-18 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் இரவு நேரத்தில் குறைந்தபட்சம் 13-15 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த அறையில் (பால்கொனி அல்லது லாக்ஜியா) ஒளிபரப்பப்பட வேண்டும். தளத்தில் தரையிறங்குவதற்கு முன், சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகளுக்கான வெப்பநிலை 17-22 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் இரவு 13-17 ° C இரவில் இருக்க வேண்டும். முளைகள் சாதாரணமாக வளரும் வரை, நாற்றுகள் நல்ல ஒளி விளக்குகளை வழங்க வேண்டும், இது படலம் மற்றும் அட்டைத் திரையைப் பயன்படுத்தி அதிகரிக்கும். பிரதிபலித்த சூரிய ஒளியானது தளிர்கள் மீது விழுகிறது. வீட்டிலுள்ள காற்று மிகவும் வறண்டது என்றால், ஒரு ஈரமான துணியை அருகில் உள்ள ரேடியேட்டர் மீது வைக்க வேண்டும். ஒரு மூன்றாவது இலை நாற்றுகள் வெளிப்படுவதால், ஒரு மண் கலவையை படிப்படியாக சேர வேண்டும் ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பு அமைக்க தொட்டி.

மொட்டுகள் தோன்றிய ஒரு வாரத்திற்கு பிறகு முதல் உணவை superphosphate மற்றும் carbamide (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 0.5 தேக்கரண்டி) அல்லது முடிக்கப்பட்ட உணவு "பட்" ஒரு தீர்வு செய்யப்படுகிறது. 10 நாட்களுக்கு பிறகு, ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், சாம்பல் மற்றும் nitrophoska (0.5 தேக்கரண்டி) ஒரு தீர்வு ஒரு இரண்டாவது முறையாக கருவுற்ற.

நாற்றுகளை சாகுபடி போது சீமை சுரைக்காய் நீர்ப்பாசனம் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் தீர்வு. தண்ணீரைக் குடிப்பதற்கு 8 பாத்திரங்கள் தண்ணீர் தேவைப்படும்.

தளத்தில் சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகள் நடவு

25-30 நாட்களின் வயதில், நாற்றுகளை நாற்று நடவு செய்யலாம்.

திறந்த தரையில் சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகளை நடும் போது

சராசரி தினசரி வெப்பநிலை 15 டிகிரி போது, ​​நீங்கள் திறந்த தரையில் சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகளை தாவர முடியும். மொட்டுகள் பல கறுப்பு பச்சை இலைகள் இருந்தால், நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன, வேர் அமைப்பு நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது மற்றும் தொட்டியின் மொத்த அளவை உள்ளடக்கியது, மற்றும் வேர்கள் வெள்ளை மற்றும் அப்படியே உள்ளன.

சீமை சுரைக்காய் ஒரு இடம் தேர்வு

திறந்த தரையில் சீமை சுரைக்காய் பயிரிடுவதற்கு, ஒரு சன்னி, ஒரு குறைந்த நிலத்தடி நீர் அட்டவணையில் காற்று இடத்திலிருந்து அடைக்கப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் மட்கிய நிறைய கொண்ட வளமான மண் அன்பு.

தயாரிப்பு வேலை

பிஒரு மட்கிய அல்லது கம்போஸ்ட் வாளி, சுற்றப்பட்ட மரத்தூள் ஒரு வாளி, superphosphate 2 தேக்கரண்டி, மர சாம்பல் 2 கண்ணாடிகள், யூரியா ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சதுர மீட்டருக்கு பொட்டாசியம் சல்பேட் ஒரு தேக்கரண்டி: சதி நடவு முன் சுமார் 2 வாரங்கள், மண் மண் மற்றும் உரங்கள் ஆழம் வரை தோண்டி வேண்டும் . பொருளாதார காரணங்களுக்காக, உரங்களை கிணறுகளுக்கு நேரடியாக பயன்படுத்தலாம்.அவர்கள் மண்ணுடன் கலக்க வேண்டும், படுக்கைக்கு ஊற்றி சூடான தண்ணீரில் ஊற்றவும், நடவு செய்வதற்கு முன் படலம் கொண்டு மூட வேண்டும். பிற்பகலில் ஒரு வாரத்திற்கு முன்னால், நாற்றுகள் பழுதடைந்து தெருக்களில் தெளிக்கப்படுகின்றன.

நல்ல மற்றும் மோசமான முன்னோடிகள்

அவர்கள் அல்லது மற்ற பூசணி பயிர்கள் (வெள்ளரிகள், பூசணி, ஸ்குவாஷ்) கடந்த ஆண்டு வளர்ந்த அதே இடத்தில் மீண்டும் ஸ்குவாஷ் ஆலைக்கு நல்லது அல்ல. இந்த வழக்கில், காய்கறி மகசூலை பூசணிக்காயின் பொதுவான நோய்களுக்கு அதிக மகசூல் மற்றும் ஆபத்துக்களைப் பெற முடியாது.

சீமை சுரைக்காய் நல்ல முன்னோடிகள் ஆரம்ப மற்றும் காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், தக்காளி, radishes, வெங்காயம், வோக்கோசு, கீரை, பூண்டு, பச்சை மனிதர்கள். கடைசி தாவரங்கள் பசுந்தாள் உரத்திற்கு வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை நைட்ரஜன் மற்றும் சுவடு மூலக்கூறுகளுடன் மண்ணை வளப்படுத்தின்றன மற்றும் களைகளின் வளர்ச்சியை தடுக்கின்றன. இந்த தாவரங்கள் பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், காலெண்டுலா, சூரியகாந்தி, கடுகு மற்றும் மற்றவையாகும்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை எவ்வாறு வளர்க்க வேண்டும்

சீமை சுரைக்காய் ஐந்து படுக்கைகள் இடையே உள்ள தூரம் 1-1.5 மீ அடைய வேண்டும். தளத்தில் ஒவ்வொரு சதுர மீட்டர் இன்னும் மூன்று தாவரங்கள் சீமை சுரைக்காய் விட வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சூடான மழைக்காலங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.நடவு செய்வதற்கு முன்னதாக ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் சிறிது மட்கிய மற்றும் சாம்பல் வைத்து சூடான நீரில் ஈரப்படுத்த வேண்டும். கரி பானை அல்லது பூமி ஒரு முனை கொண்டு முளைக்கப்படுகிறது cotyledon இலைகள் துளை குறைக்கப்பட்டது, மண் சேர்க்க மற்றும் tamped.

உறைபனியின் அச்சுறுத்தல்கள் இருந்தால், முளைகள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் அல்லது பாலியெத்திலுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இதை செய்ய, படுக்கைகள் மீது கம்பி வளைகளை அமைக்க மற்றும் படம் நீட்டி.

தளத்தில் ஸ்குவாஷ் பருவகால பராமரிப்பு

சீமை சுரைக்காய் - காய்கறிகள் பாதுகாப்பு மிகவும் unpretentious. எந்த ஆலை போல, அது தண்ணீர் தேவை, மண் மற்றும் களையெடுப்பு தளர்த்துவது, உணவு. குறைந்த பராமரிப்பு கொண்டாலும், அவர் நல்ல பழங்கள் அறுவடை செய்யலாம்.

தண்ணீர் எப்படி நடத்த வேண்டும்

திறந்த நிலத்தில் நீராடும் ஸ்குவாஷ் முக்கியமாக மாலை சூரியன் சூடான நீரின் வேர் கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. வெப்ப சீமை சுரைக்காய் போது தினசரி watered வேண்டும். தாவரங்கள் போதுமான அளவு வளரும் போது, ​​இலைகள் மண்ணை மூடும் போது, ​​தண்ணீர் ஒவ்வொரு நாளிலும் சூடான காலநிலையிலும், 5-6 நாட்களுக்கு பிறகு மழை பெய்யும்.இலைகள் வெப்பத்திலிருந்து மந்தமானதாக மாறினால், தாவரங்கள் சிறிய துளைகள் கொண்ட ஒரு முனை கொண்டு பாய்ச்சியுள்ளன. கிரீன்ஹவுஸில் வளர்ந்து வரும் ஸ்குவாஷ், திறந்த நிலத்தில் தாவரங்களைவிட குறைவான நீர்ப்பாசனம் தேவை. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பழத்தின் அழுகையை ஏற்படுத்தும்.

வரிசைகள் இடையே தளர்ச்சி மற்றும் களையெடுத்தல்

தளர்வான மண் நன்றாக தண்ணீர் மற்றும் வெப்ப கடந்து, சீமை சுரைக்காய் வளர்ச்சிக்கு முக்கியம். ஒரு வறட்சியில், மண் கடினமாகி, ஒரு மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது, எனவே அது தளர்த்தப்பட வேண்டும். களைக்கொல்லியுடன் சேர்த்து தளர்த்துவது மிகவும் வசதியானது.

சீமை சுரைக்காய் உணவு எப்படி

திறந்த துறையில் சீமை சுரைக்காய் உணவிற்கு கரிம உரங்கள், நீங்கள் வாங்கிய அல்லது உங்களை சமைக்க பயன்படுத்தலாம்.

களையெடுக்கும் அல்லது களைந்தெடுவதன் பிறகு களைகள் சேகரிக்கப்பட்டு, ஒரு பீப்பாயில் மிக உயரமான இடத்திற்கு வைக்க வேண்டும், அங்கே தண்ணீர் ஊற்றவும், எப்போதாவது அசைக்கவும். ஒரு வாரம் கழித்து, பீப்பாயின் உள்ளடக்கங்களை 1: 8 என்ற விகிதத்தில் நீர் வடிகட்டி வடிகட்ட வேண்டும். அடுத்து, மூலிகை உட்செலுத்துதல் சீமை சுரைக்காய், இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் மீது கொட்ட கூடாது முயற்சி. திறந்த தரையில் இறங்குவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்னால் செய்யுங்கள். முதலில் ஒரு வாரம் கழித்து மீண்டும் மீண்டும் உணவு செய்யுங்கள். உரம் உரத்துடன் இத்தகைய ஆடைகளை மாற்றுதல் சாத்தியமாகும்.உரம் 1:10 என்ற விகிதத்தில் நீரில் நீர்த்த வேண்டும், பல நாட்கள் மற்றும் தண்ணீருக்கு சூரியனை வலியுறுத்துங்கள். சீமை சுரைக்காய் கருப்பையைச் சாப்பிடும் போது, ​​மூன்றாவது முறையாக இரசாயன உரமிடுதல். இதை செய்ய, ஒரு லிட்டர் மூலிகை உட்செலுத்துதல் அல்லது குழம்பு, ஒரு sifted மர சாம்பல் மற்றும் இரட்டை superphosphate ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு உரம் தயார். உரத்திற்கு தண்ணீர் உரத்திற்கு முன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து சீமை சுரைக்காயின் செயல்முறை (பாதுகாப்பு)

எச்பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து ஸ்குவாஷ் பாதுகாக்க வேண்டும். கார்போபோஸ் - கார்போபோஸ் - பூஞ்சாண நோய்கள் தடுப்பு, நடவு ஒரு வாரத்திற்கு பிறகு, இது போர்ட்டிக்ஸ் கலவை அல்லது செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைடு, மற்றும் பூச்சிகள் ஒரு ஒரு சதவீதம் தீர்வு சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலையுதிர் காலத்தில், சதி இழந்த பிறகு, மண் ஆழமாக தோண்டியெடுத்து வேறொரு பயிர் தயாரிக்க வேண்டும்.

முலாம்பழம் அஃப்களை எதிர்த்து, வாராந்திர இடைவெளியில் சோப்பு நீர் (சோப்பு 300 கிராம், 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு பாத்திரங்களைக் கரைக்க வேண்டும்) ஆகியவற்றை மூன்று முறை சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும். வெள்ளை நிறத்தில் இலைகளை அணைத்து, 2 செ.மீ ஆழத்தில் ஆலை சுற்றி மண் தளர்த்த வேண்டும். பூச்சிகளுக்கு எதிரான முறைகள் உதவாது என்றால், பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நத்தைகள் கைமுறையாக சேகரிக்கப்பட வேண்டும், அவைகள் நிறைய உள்ளன என்றால், அவை டாங்கிகளிலிருந்து டார்க் பீரங்கிகளால் செய்யப்படுகின்றன. பல நோய்களால் ஸுசினை பாதிக்கலாம்.நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் முதல் அறிகுறிகளில், தேவைப்பட்டால் பூஞ்சாணங்களின் 10% தீர்வு ("டாப்சின்", "பேலேட்டன்") உடன் இரண்டு பகுதிகளுக்குப் பிறகு அதை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

கருப்பு அச்சு அல்லது வெள்ளை அழுகல் (ஸ்க்லெரோடினியா) தோன்றும்போது, ​​பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் அகற்றப்பட்டு எரித்திருக்க வேண்டும், அறுவடைக்குப் பின், ஆலை எச்சங்களை முற்றிலும் சுத்தமாக வைத்திருக்கும். Bacteriosis (1%) போர்ட்டொக்ஸ் திரவத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

தவறான பராமரிப்பு (குளிர்ந்த மண்ணில் நடவு, குளிர்ந்த நீருடன், தண்ணீர் ஊற்றுவது) சீமை சுரைக்காய் ரூட் அழுகல் தோன்றக்கூடும். அதன் நீக்குதலுக்கு, தேவையற்ற காரணிகளை அகற்றவும், செம்பருடன் கூடிய தயாரிப்புகளுடன் கோர்ஜெட்களை செயல்படுத்தவும் அவசியம். சூடான மழை காலநிலையில், சீமை சுரைக்காய் சில நேரங்களில் ஆந்த்ராக்னஸினால் பாதிக்கப்படுகிறது, இது போர்ட்டக்ஸ் மருந்தை (1%) சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம் அல்லது தரையில் கந்தகத்துடன் (10 m² நடவு செய்ய 15-30 கிராம்) தூசி விடவும்.

சீமை சுரைக்காய் சேகரிப்பு மற்றும் சேமிப்பு

சீமை சுரைக்காயின் முதல் அறுவடை ஒன்றுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு மாதங்களுக்குள் பெறப்படும். நல்ல நிலையில், ஒரு ஆலை 15-20 பழங்கள் கொடுக்க முடியும். அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அவர்களை சேகரிக்க விரும்பத்தக்கதாக இருக்கிறது, அதனால் அவர்கள் தாங்க முடியாத மற்றும் புதிய கருப்பைகள் உருவாக்க முடியாது.

உணவுக்கு உகந்த சீமை சுரைக்காய் பழம் 5-7 செ.மீ. மற்றும் 15-20 செ.மீ. நீளம் கொண்டது. இவை மெல்லிய தோல் மற்றும் சிறு விதைகள் கொண்ட ஜலென்சிக்கு பிரிக்கப்பட்டவை. அவர்கள் வறுத்த, சுண்டெலி, ஊறுகாய், உண்ணும் மூல (உதாரணமாக, சாலட்டில்). இளம் முதிர்ச்சியுள்ள பழ வகைகள் ஏற்கனவே உணவு மற்றும் மூலப்பொருட்களில் பாரம்பரிய பொருட்களாக மாறிவிட்டன.

நீண்ட கால சேமிப்புக்கு மட்டுமே பழுத்த சீமை சுரைக்காய் ஏற்றது பொருத்தமானது: அவர்களின் தோல் கடினமாக உள்ளது, நீங்கள் அதை தட்டுங்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு மந்தமான ஒலி கேட்க முடியும். சரியான சட்டசபை கொண்டு, அவர்கள் உள்ளே ripen முடியும், ஏனெனில் பழம் முழு முதிர்ச்சி காத்திருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நேரடி பயன்பாட்டிற்கான பச்சை சீமை சுரைக்காய் அடிப்பகுதியில் பறித்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் நீண்ட நெடுங்காலமாக வெட்டி சேமிப்பிற்கு முக்கியம். சீமை சுரைக்காய் எளிமையாக தேர்வு செய்யப்பட்டால், "வால்" அழுகல் மற்றும் பழங்களை தானே கெடுத்துவிடும். தண்டு கத்தி ஒரு கத்தி அல்லது கத்தரிகள் வேண்டும்.

இளம் பழங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு குறைவான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். நல்ல காற்றோட்டத்துடன் உலர் மற்றும் குளிர்ந்த அறைகளில் உள்ள மண் சீமை சுரைக்காய் 5 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். அவை ஒரு பெட்டி அல்லது பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், அதனால் பழங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடாதே, அவற்றை வைக்கோல் அல்லது பைன் மரத்தூள் இடையில் இடைவெளியை நிரப்பவும். மேலும், சீமை சுரைக்காய் காய்கறிகளுக்கான குறைந்த பெட்டியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

திறந்த துறையில் வளர்ந்து வரும் சீமை சுரைக்காய் சிறப்பு செலவுகள் தேவையில்லை. வேளாண் வணிகத்திற்கான மிகவும் இலாபகரமான கலாச்சாரம் என்பதால் சில விவசாய தொழில்நுட்ப அறிவு மற்றும் சில முயற்சிகள் உங்கள் மேஜையில் அல்லது விற்பனைக்கு கூட ஒரு பெரிய காய்கறி பயிர் பெற அனுமதிக்கின்றன.