அல்ட்ரா-வேக: உருளைக்கிழங்கு பலவகை

ஒரு நீண்ட காலமாக, உருளைக்கிழங்கு ஒரு காய்கறி காய்கறிகளாக மாறியுள்ளதுடன் பல்வேறு உணவை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. நம் மூதாதையர்கள் அவரைப் பற்றிக் கற்பனை கூட செய்து பார்த்ததில்லை. இன்று, பலவகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, அவை எல்லா இடங்களிலும் வளர்ந்துள்ளன மற்றும் தனித்துவமான சுவை குணங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை வித்தியாசமாக இருக்கின்றன. இன்று நாம் ஒரு சிறப்பு அல்ட்ரா ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு பற்றி அழகான பெயரை "பெல்லரோசா" பற்றி பேசுவோம், நாம் பல்வேறு வகையான மற்றும் எங்கள் தோட்டத்தில் படுக்கைகளில் அதன் சாகுபடி தன்மை பற்றிய விளக்கம் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

  • பல்வேறு வகை விளக்கம்
    • தளிர்கள்
    • பழம்
  • சிறப்பியல்பு பல்வேறு
  • பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
  • வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
    • லேண்டிங் விதிகள்
    • உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பு

பல்வேறு வகை விளக்கம்

ஒவ்வொரு வகையிலும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன, அவை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுவதை அனுமதிக்கின்றன. "பெல்லாரோசி" பழங்கள் மற்றும் தளிர்கள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை கவனியுங்கள்.

தளிர்கள்

இந்த வகை அழகிய அலங்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான வகையாக கருதப்படுகிறது.

Irbit, Ilyinsky, Veneta, Kiwi, Rocco, Zhukovsky ஆரம்ப, Slavyanka, Udacha, காலா, Nevsky, ராணி அண்ணா, ரோசா, Zhuravinka, ப்ளூ, Adretta, ரெட் ஸ்கார்லெட்: உருளை பிற வகைகள் பற்றி மேலும் அறிய.

"பெல்லரோசா" என்பது சீரான நாற்றுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை அரை-நேராக நிலையில் அமைந்துள்ளன மற்றும் 80 செ.மீ உயரத்தை அடைகின்றன. பல்வேறு வலுவான தண்டுகள் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள இலைகள் உள்ளன, இது விளிம்புகள் சற்று அலை அலையானவை. ஒரு சிவப்பு ஊதா நிறம் கொண்ட நடுத்தர inflorescences கொண்ட ஆலை பூக்கள்.

உனக்கு தெரியுமா? உருளைக்கிழங்கு பிறந்த இடம் தென் அமெரிக்கா. கண்டத்தில், நீங்கள் இன்னும் ஒரு காட்டு ஆலை மீது தடுமாறலாம். கிழங்குகளை வளர்ப்பதற்கு முதலில் உள்ளூர் இந்திய பழங்குடியினரைத் தொடங்கியது, இது உலகெங்கிலும் ஆலை மற்றும் அதன் விநியோகத்தின் சாகுபடி ஆகும்.

பழம்

புஷ் மங்கல்கள் போது, ​​கிழங்குகளும் ஒவ்வொரு புஷ் கீழ் 10 துண்டுகள் அடைய முடியும், வேர் தண்டு மீது உருவாகின்றன. உருளைக்கிழங்கு சமமாக பெரிய, ஓவல் அல்லது வட்டமான, எடை 200 கிராம் - இந்த கிழங்குகளும் சராசரி அளவு, ஆனால் கூட இராட்சத உள்ளன - வரை 800 கிராம். பழம் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு தோல் வகைப்படுத்தப்படும், கிழங்குகளும் மீது பிரபலமாக அழைக்கப்படும் சிறிய, மேலோட்டமான துணை மொட்டுகள், "கண்". தலாம் கடினத்தன்மை மற்றும் நடுத்தர தடிமனாக மாறுபடுகிறது, இது இயந்திர விளைவுகளிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு சதைகளை முழுமையாக பாதுகாக்க உதவுகிறது.சதை நிறம் மஞ்சள் நிறமானது, பிரகாசமான கிரீம் நிறத்தை அடையலாம்.

ஒரு சிறிய இனிப்பு சுவை "பெல்லரோசி" யின் முக்கிய அம்சமாகும். சுமார் 15 சதவிகிதம் சராசரியாக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் காரணமாக, கிழங்குகளும் கொதிக்கும் மற்றும் வறுக்கப்படுவதற்கும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் பழம் மிகவும் கடினமாக இருக்கும் அல்லது வீழ்ச்சியுறும் என்று பயப்பட வேண்டாம்.

இது முக்கியம்! சமையல் போது, ​​பழம் இருட்டாக இல்லை மற்றும் appetizing தோற்றத்தை தக்கவைத்து, இது வேறு சில உருளைக்கிழங்கு வகைகள் வழக்கு அல்ல.

சிறப்பியல்பு பல்வேறு

"பெல்லாரோசா" என்பது சாகுபடிக்கு பிரபலமான உருளைக்கிழங்கு வகையாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் பண்புகள் பின்வருமாறு கூறுகின்றன:

  • அல்ட்ரா வேக. கிழங்குகளை நடுவதற்கு இரண்டு மாதங்களுக்குள், நீங்கள் அறுவடை தொடங்கலாம், தோண்டி ஒன்று முதல் ஒன்றரை மாதங்கள் தொடங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. தென் பிராந்தியங்கள் பெலாருசுவை வருடத்திற்கு இரண்டு முறை வளரலாம், பருவத்திற்கு இரண்டு அறுவடைகளை சேகரிக்கலாம். ஜூலை மாதத்தில் அறுவடை பயிர் அறுவடை செய்யப்படும்போது, ​​நீங்கள் அடுத்த இடத்தைப் பிரித்தெடுக்கும் பகுதிக்குச் செல்லலாம், இரண்டாவது அறுவடை செப்டம்பர் மாதத்தில் ஆரம்பிக்கப்படும்.
  • நிலையான மற்றும் உயர் விளைச்சல், குறிப்பாக காலநிலை நிலைமைகள் சார்ந்து இல்லை.அறுவடை அளவு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 30 டன்.
  • வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு. கருதப்பட்ட பலவகையானது நீண்ட காலமாக உலர்ந்த மண்ணில் இருக்கக்கூடும் மற்றும் அது பாதிக்கப்படுவதில்லை.
  • கனமான களிமண்ணை தவிர, எந்த மண்ணிலும் வளரக்கூடிய திறன்.
  • "பெல்லரோசா" உருளைக்கிழங்கு ஒரு அட்டவணை பல்வேறு உள்ளது.
  • பல்வேறு ஆரம்பத்தில் இருந்த போதிலும்கூட, இது மற்ற நீண்ட பழுத்த வகைகளைப் போலல்லாமல், ஒரு நீண்ட வாழ்நாள் வாழ்வினால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

"பெல்லாரோசி" நன்மைகள் மத்தியில்:

  • வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளின் unpretentiousness;
  • பல்வேறு உலகளாவிய;
  • உயர் விளைச்சல்;
  • முதிர்ந்த முதிர்ச்சி
  • சிறந்த வைத்திருத்தல் தரம்;
  • நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பது;
  • இயந்திர சேதத்திற்கு விதிவிலக்கு;
  • சிறந்த சுவை
  • நீண்ட கால சேமிப்பகத்தில் குறைந்த இழப்புக்கள்.
இந்த வகையான குறைபாடுகளில்:

  • பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் வாய்ப்புகள்;
  • ஒளி உணர்திறன்: உருளைக்கிழங்கு குறைவாக உணர்கிறது என்றால், கிழங்குகளும் சிறியதாக இருக்கும்.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

உயர் தரமான மற்றும் உயர் விளைச்சல் பெற, நீங்கள் "பெல்லரோசா" பாதுகாப்பு மற்றும் சாகுபடி அடிப்படை விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்.

லேண்டிங் விதிகள்

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் பயிரிடப்படும் தளம் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், தரையில் தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.

இலையுதிர் காலத்தில், நிலத்தை பயிரிடும் போது, ​​7 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய அளவுக்கு 1 சதுர மீட்டருக்கு மகசூல் அதிகரிக்க வேண்டும்.

வசந்தகாலத்தில், பூமி உட்செலுத்துவதால், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் ஏற்படும் சேதங்களில் இருந்து புதர்ச்செடிகளின் செயல்திறனை அதிகரிப்பதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் உகந்ததாகும். அம்மோனியம் நைட்ரேட், அம்மோனியம் சல்பேட், பொட்டாசியம் சல்பேட் ஆகியவற்றின் உரமிடுதல் இதற்கு ஏற்றது.

இது முக்கியம்! மண் குறைக்கப்படாமல் இருப்பதால், நடவு உருளைக்கிழங்கு அல்லது வெள்ளரி, பீற்று, கீரைகள் அல்லது முட்டைக்கோசு முன்னர் வளர்ந்த இடங்களில் தாவர ஆலைகளுக்கு இடையில் இடைவெளிகளைக் கவனிக்க வேண்டும். சோலனஸஸ் பயிர்கள் வளர்ந்து கொண்டிருந்த பிரதேசத்தில் கிழங்குகளும் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நடவு செய்வதற்கான பொருள் தயாரிப்பதற்கு 2 வாரங்களுக்கு, மர பெட்டிகளில் தேர்வு செய்யப்பட்ட கிழங்குகளை வைக்கவோ அல்லது அவற்றை உள்ளே காலியாக வைக்கவோ செய்ய வேண்டும். எனவே, உருளைக்கிழங்கு பகல் மற்றும் காற்றின் வெப்பநிலையில் 15 டிகிரி செலவில், முளைப்பு வேகமாக நடைபெறும்.

அது எதிர்கால கிழங்குகளும் மிக பெரிய வளர முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நடுவதற்கு போது தேவையான தூரத்தை கடைப்பிடிக்கும் ஒரு பொறுப்பு அணுகுமுறை மதிப்பு.

ஒவ்வொரு வரிசையும் ஒருவருக்கொருவர் 100 செ.மீ வரை தூரத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும், கிணறு 40 கிமீ தொலைவில் இருக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யத் தயாராக இருக்கும் கிணறுகள் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாஷ் உரங்கள், ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஒரு டீஸ்பூன் நிறைந்திருக்கும். உர மேல் கிழங்குகளும் "Bellarozy" மற்றும் மண் கொண்டு மறைக்க வேண்டும். இறங்கும் உகந்த ஆழம் 10 செ.மீ. ஆகும்.

உருளைக்கிழங்கு கவனிப்பு

உருளைக்கிழங்கின் தகுந்த மற்றும் வழக்கமான பராமரிப்பு உயர் தரமான மற்றும் பெரும் அறுவடை உத்தரவாதம்.

பராமரிப்பு முக்கிய கூறுகள் மத்தியில் மண் தளர்த்த அடையாளம். இத்தகைய நடைமுறைகளை நிறைவேற்றுவதற்காக, களைகளின் அழிவுடன் இணைந்து, ஹூஸ் உதவியுடன் இணைந்திருக்க வேண்டும். இதன் மூலம் நீங்கள் இரண்டு காரியங்களைச் செய்வீர்கள்: அதே நேரத்தில் அப்பகுதியில் அனைத்து தேவையற்ற தாவரங்களை அழித்து, மழைப்பகுதிக்கு பின்னர் உருவாக்கப்பட்ட மண் மேற்புறத்தை தளர்த்தவும். உருளைக்கிழங்கிற்கு அத்தகைய ஒரு மேலோடு மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் அது ஆக்ஸிஜனுக்கு மண்ணின் அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது. தளர்த்த அளவு அளவு செறிவு மற்றும் அதிர்வெண் அதிர்வெண் பொறுத்தது.அத்துடன் களை தாவர வளர்ச்சி. சராசரியாக, அத்தகைய நிகழ்ச்சி கலாச்சார வளர்ச்சியின் காலத்தில் குறைந்தபட்சம் 3 முறை நடத்தப்பட வேண்டும். முதல் முறையாக உருளைக்கிழங்கு நடுவதற்கு ஒரு வாரத்தில் மண்ணை உடைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முதல் தளிர்கள் தோன்றும் போது தளர்வான மீண்டும் மீண்டும் வேண்டும்.

இயற்கை பாசனம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை வழங்குகின்றது, ஆகவே "பெல்லரோசா" கூடுதல் பாசன தேவை தேவையில்லை.

தாவரத்தின் முக்கிய பகுதியாக உருளைக்கிழங்கின் வளர்ச்சியின் போது மண்ணை உண்டாக்குகிறது:

  1. முதல் தளிர்கள் தோன்றும் போது, ​​நீங்கள் உரம் அல்லது கோழி droppings கொண்டு தாவரங்கள் உணவளிக்க வேண்டும்.
  2. உருளைக்கிழங்கு பூக்கும் முன், அது யூரியா அல்லது பொட்டாசியம் சல்பேட் கொண்டு சாம்பல் ஒரு தீர்வு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  3. பூக்கும் காலத்தில், மண் மற்றும் superphosphates கொண்டிருக்கும் ஒரு கலவையை கொண்டு மண்ணை வளர்க்க முடியும்.

பூமி மழை பெய்யும்போது மயக்கமருந்து செய்யப்பட வேண்டும். உரம் தயாரிக்கப்படாத வறண்ட மண்ணில் விதைக்கப்பட்டால், தாவர வேர்கள் எரிக்கப்படலாம். உருளைக்கிழங்கு புதர்கள் 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, ​​முதல் hilling செய்யப்பட வேண்டும். நீர் மற்றும் காற்றுக்கு ஆலை வேர் முறையை அணுகுவதற்கு இந்த நடைமுறை அவசியம்.பூமிக்குரிய செயல்முறை ஆலைகளின் ஒவ்வொரு புதரில்யும் பூமியைப் பாய்ச்சுவதாகும், இதனால் அதன் தளிர்கள் மண்ணை நோக்கிச் செல்லாது.

உனக்கு தெரியுமா? 1580 ஆம் ஆண்டில் துறவி நரோனிம் கோர்டன் என்பவருக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கு உருளைக்கிழங்குகள் வந்தன. ஆனால் XVIII ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஐரோப்பியர்கள் உணவைப் பயன்படுத்தினர் - அவர்கள் பழங்களைப் பார்த்து பயந்து பயந்து அவர்கள் குஷ்டரோகம் போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்று நம்பினர்.

அது என் பகுதியில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு "Bellaroza" பல்வேறு வளர மிகவும் எளிது, அது சிறப்பு பாதுகாப்பு மற்றும் முயற்சி தேவையில்லை, ஆனால் எப்போதும் ஒரு பெரிய மற்றும் உயர் தரமான பயிர் தருகிறது. முக்கியமாக நடவு செய்வதற்கான அடிப்படை விதிகளை பின்பற்றுவது, தொடர்ந்து கண்காணிப்பது மற்றும் தாவரங்களை பராமரிப்பது ஆகும்.