உருளைக்கிழங்கு அமெரிக்க ஒரு சுவாரஸ்யமான பழைய வகையான, இது தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் மூலம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட.
உருளைக்கிழங்கு பெரிய கிழங்குகளும், இளஞ்சிவப்பு சதை, மிதமான கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உள்ளடக்கத்திற்காகவும் குறிப்பிடத்தக்கது. புதர்களின் பராமரிப்பு எளிது, மற்றும் மகசூல் கூட ஆரம்பிக்கும்.
எங்கள் கட்டுரையில் பல்வேறு வகை விளக்கங்களைப் படியுங்கள், உருளைக்கிழங்கின் சிறப்பியல்புகளைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள், அதன் புகைப்படத்தைப் படிக்கவும், நோய்களுக்கான தனித்தன்மை மற்றும் சாகுபடிக்கான பண்புகள் பற்றி அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
அமெரிக்க உருளை கிழங்கு வகை விளக்கம்
தரம் பெயர் | அமெரிக்க பெண் |
பொது பண்புகள் | பழமையான அமெரிக்க வகைகளில் ஒன்று, இன்னும் சுவைக்கான கோல்களாக கருதப்படுகிறது |
கருவி காலம் | 70-80 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 13-18% |
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன | 80-120 கிராம் |
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை | 10-15 |
உற்பத்தித் | 250-420 கே / எச் |
நுகர்வோர் தரம் | பெரிய சுவை, எந்த உணவுகளை சமையல் பொருத்தமான |
கீப்பிங் தரமான | 97% |
தோல் நிறம் | இளஞ்சிவப்பு |
கூழ் வண்ணம் | ஒரு வெள்ளை |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | அனைத்து வகையான மண் மற்றும் காலநிலை மண்டலங்கள் |
நோய் எதிர்ப்பு | டாப்ஸ் மற்றும் கிழங்குகளும், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் தாமதமான ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு இல்லை, உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் |
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள் | தரமான விவசாய தொழில்நுட்பம் |
தொடங்குபவர் | 1861 ஆம் ஆண்டில் ப்ரீசி இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது |
- கிழங்குகளும் மிதமாக பெரியவை, 80 முதல் 110 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
- நீண்ட நீளமும், நீளமும் உடையது;
- எடை மற்றும் அளவு உள்ள சீரமைக்கப்பட்ட சுத்தமாகவும் கிழங்குகளும்;
- தலாம் இளஞ்சிவப்பு, மோனோபொனிக், மெல்லிய, மென்மையானது;
- மேலோட்டமான, சிறிய, பல கண்கள்;
- வெட்டப்பட்ட கூழ் வெள்ளை நிறமானது, ஊதா நிற இளஞ்சிவப்பு வளையம் உருவாகும் சாத்தியம் உள்ளது;
- உயர் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம், 15% க்கும் குறைவாக இல்லை;
- புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் உயர்ந்த உள்ளடக்கம்.
உருளைக்கிழங்கு பண்புகள்
உருளைக்கிழங்கு அமெரிக்கன் கேண்டி, நடுத்தர வர்க்கம். திசுக்கள் இணக்கமாக முளைத்தன, புதர்களை விரைவாக வளரும். பல்வேறு மிதமான சூடான காலநிலை மற்றும் விரும்புகிறது சாதாரண ஈரப்பதம், ஆனால் குறுகிய கால வெப்பம் மற்றும் வறட்சியை சகித்துக்கொள்ள முடியும்.
கீழே உள்ள அட்டவணையில் பல்வேறு வகைகள் உருளைக்கிழங்கின் தரம் மற்றும் மகசூல் போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:
தரம் பெயர் | உற்பத்தித் | கீப்பிங் தரமான |
அமெரிக்க பெண் | 250-420 கே / எச் | 97% |
சிவப்பு நெஞ்சு கொண்ட பறவை | 180-270 கே / எச் | 95% |
ரோஜா தோட்டத்தில் | 350-400 கே / எச் | 97% |
மோலி | 390-450 கே / எச் | 82% |
நல்ல அதிர்ஷ்டம் | 420-430 கே / எச் | 88-97% |
லாடோனா | எக்டருக்கு 460 c / ஹெ | 90% (சேமிப்பு உள்ள நிலக்கரி இல்லாத நிலையில்) |
Kamensky | 500-550 | 97% (முன்பு 3 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைப்பு) |
இம்பலா | 180-360 | 95% |
டிமோ | எக்டருக்கு 380 கிலோ / எக்டர் | 96%, ஆனால் கிழங்குகளும் ஆரம்பத்தில் முளைவிடுகின்றன |
அறுவடை நன்றாக பராமரிக்கப்படுகிறது, போக்குவரத்து சாத்தியம்.
புஷ் உயரமான, நேர்மையான, மிதமான கிளை. பசுமையான வெகுஜன உருவாக்கம் ஏராளமாக உள்ளது. இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, பலவீனமான வெளிறு, இருண்ட பச்சை, பளபளப்பானவை. கொரோலா பெரிய வெள்ளை மலர்களால் ஆனது. பெர்ரி உருவாகவில்லை.
கிழங்குகளும் முளைகள் பிரகாசமான ஊதா உள்ளன. ரூட் முறை நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது, ஒவ்வொரு புஷ் கீழ் 10-15 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் உருவாகின்றன. நம்பமுடியாத விஷயங்கள் கொஞ்சம்.
கீழேயுள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி பிற வகைகளுடனான இந்த காட்டினை ஒப்பிடலாம்:
தரம் பெயர் | புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை |
அமெரிக்க பெண் | 15 வரை |
ஜெல்லி | 15 வரை |
சூறாவளி | 6-10 துண்டுகள் |
Lileya | 8-15 துண்டுகள் |
தீராஸ் என்பவர்கள் | 9-12 துண்டுகள் |
எலிசபெத் | 10 வரை |
வேகா | 8-10 துண்டுகள் |
ரோமனோ | 8-9 துண்டுகள் |
ஜிப்சி | 6-14 துண்டுகள் |
கிங்கர்பிரெட் நாயகன் | 15-18 துண்டுகள் |
காஃன்பிளவர் | 15 வரை |
உருளைக்கிழங்கு பெருக்க முடியும் கண்கள் கொண்ட தனிப்பட்ட பிரிவுகள், நடவு செய்திகளை சேமிக்கிறது. வெரைட்டி விரும்புகிறது ஒளி சத்துள்ள மண், chernozem அல்லது மணல் அடிப்படையில், மிதமான தண்ணீர் மற்றும் கரிம அல்லது கனிம கூடுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மென்மையான, சமச்சீர், உலர் மற்றும் தண்ணீர் இல்லை: கிழங்குகளும் ஒரு இனிமையான சுவை வேண்டும். உயர் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது, கொதிக்கும், கொதிக்கும்.
பிரஞ்சு பொரியின் உற்பத்திக்கு ஏற்றது இல்லை. உருளைக்கிழங்கை வெட்டும்போது இருட்டாக்கிவிடும், கூழ் சர்க்கரை வெள்ளை வண்ணத்தை தக்கவைத்துவிடும்.
புகைப்படம்
புகைப்படம் அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு காட்டுகிறது:
தோற்றம்
அமெரிக்கன் - பழைய வகை ஆரம்ப ரோஸ் பிரபலமான பெயர், அமெரிக்காவில் இருந்து இனப்பெருக்கம் மூலம் 1861 இல் இனப்பெருக்கம். ரஷ்யாவில், பல்வேறு பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் அறியப்பட்டது, அது சோதிக்கப்பட்டது மற்றும் தொழில்துறை சாகுபடிக்கு முன்மொழியப்பட்டது.
புரட்சிக்குப் பிறகு, கூட்டு மற்றும் அரசு பண்ணைகள் மீது சாகுபடி செய்ய உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டு, அவர் ஆர்ப்பாட்டம் செய்தார் உயர் விளைச்சல் மற்றும் unpretentiousness. இது மற்ற பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக வளரும் Voronezh, Penza, Kursk, Tomsk பகுதிகளில், zoned உள்ளது.
இன்று, பல்வேறு விவசாயிகள் மற்றும் தொழில்துறை துறைகளில் வளர்ந்து, அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. பெரிய, கூட கிழங்குகளும் நீண்ட சேமிக்க மற்றும் விற்பனை பொருத்தமான.
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
முக்கியமாக பல்வேறு தகுதிகள் பின்வருமாறு:
- ரூட் பயிர்கள் சிறந்த சுவை;
- நல்ல தயாரிப்பு தரம்;
- அறுவடை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது;
- வறட்சி சகிப்பு தன்மை;
- unpretentious care;
- விதை பொருள் சீரழிவதில்லை;
- பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
குறைபாடுகளை பல்வேறு குறிக்கப்படவில்லை. பிரச்சனை தாமதமாக ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகி இருக்கலாம், மேலும் பூச்சிய பூச்சிகளின் தாக்குதல்கள் சிரமத்திற்கு வருகின்றன.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
உருளைக்கிழங்கு கிரேடு அமெரிக்கன் இது கண்களை பெருக்க வேண்டும். தேர்ந்தெடுத்த பெரிய கிழங்குகளும் வளர்ச்சியை தூண்டுபவையாகக் கொண்டு, பின்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கத்தியுடன் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மண் போதுமான சூடான போது நடவு செய்யப்படுகிறது. குளிர்ந்த தரையில், முளைத்த கண்கள் அழுகிவிடும்.
மண் ஒளி, சத்தானது. நடவுவதற்கு முன்பு இது மட்கிய அல்லது கரி உடன் கருவுற்றது. கிழங்குகளும் கட்டி, நீர்த்த mullein அல்லது ஒரு பொட்டாசியம் அடிப்படையிலான கனிம உரம் மூலம் ரூட் ஜூன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
புதர் பருவத்திற்கு குறைந்தபட்சம் 2 முறை வரை குவிய வேண்டும். களைகள் ஒரே நேரத்தில் அகற்றப்படுகின்றன. வரிசைகள் இடையே ஈரப்பதம் ஒரு சாதாரண நிலை பராமரிக்க தழை இருக்க முடியும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட சொட்டு நீர்ப்பாசனம். அவருடைய அமைப்பு இயலாததாக இருந்தால், பருவத்திற்கு 2-3 முறை நடவு செய்ய வேண்டும், குறைந்தபட்சம் 50 செ.மீ.
தொடர்ந்து நடவு செய்வதற்கு, தேர்ந்தெடுத்த கிழங்குகளும் வலுவான, மிகவும் உறுதியான புதர்களை மீட்கவில்லை. சாகுபடியின் போது, அவர்கள் ரிப்பன்களை கொண்டு பெயரிடப்பட்டனர், தோண்டி எடுத்த பின்னர், விதை கிழங்குகளும் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன.
பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகளில் உங்களுக்கு பயனுள்ள கட்டுரை ஒன்றை வழங்குகிறோம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு அமெரிக்க பல ஆபத்தான நோய்களை எதிர்க்கும்: வைரஸ்கள், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான புண்மேல் படரும் பொருக்கு. ஒருவேளை பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் தோல்வி. தடுப்புக்கு, செம்பு-கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் புதர்களைக் கையாளலாம்.தாவரங்கள் கறுப்பு காலால் உடம்பு சரியில்லை, அதனால் மண் வைக்கோல் அல்லது மண்டு புல் கொண்டது.
நடுத்தர ஓடுபாதையில், புதர்களை aphids, சிலந்தி பூச்சிகள், கொலராடோ வண்டுகள் பாதிக்கப்படலாம். மண்ணின் கிருமிநாசினிகள் மற்றும் கிழங்குகளின் சிகிச்சைக்கு முன் தடுப்பு மருந்தை பரிந்துரைக்க வேண்டும்.
பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. கிழங்குகளும் கம்பிவாரால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, எனவே நடவு வயல்களுக்கு அவ்வப்போது மாற்ற வேண்டும். புல்வெளிகள், பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோசு உருளைக்கிழங்கு சிறந்த முன்னோடிகளாக இருக்கும்.
அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு பல தலைமுறைகளால் சோதிக்கப்பட்டது; அல்லாத சீரற்ற பல்வேறு. அடுத்தடுத்து நடவு செய்ய விதை பொருள் சுயமாக சேகரிக்கப்படுகிறது. கிழங்குகளும் சுவையாக இருக்கும், விற்பனைக்கு அல்லது தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.