"லேடி கிளெய்ர்" - உருளைக்கிழங்கு சிறந்த வகைகளில் ஒன்று. நல்ல தரமான தரம் மற்றும் நல்ல வரவேற்பு உள்ளது.
பழங்கள் ஒரு பரந்த நோக்கம் உள்ளது. சமையல் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
என்ன நல்ல உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "லேடி கிளாரி", ரூட், விளக்கம் மற்றும் புகைப்படத்தின் பண்பு என்ன - உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து இந்த கட்டுரையில் காண்பீர்கள்.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "லேடி கிளெய்ர்" (லேடி கிளெய்ர்) டச்சு தேர்வு குறிக்கிறது. கிளையினத்தின் தோற்றம் எஸ். மீஜர். பல்வேறு நடுத்தர பாதையில் ரஷியன் கூட்டமைப்பு மாநில பதிவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
மாஸ்கோ, டிவெர், யரோஸ்லாவ்ல், விளாடிமிர், ஸ்மோலென்ஸ்க் பகுதிகளில் இது வளர்கிறது. பெலாரஸ், மோல்டோவா மற்றும் உக்ரைன் ஆகியவற்றிலும் பொதுவானது.
அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வளரும். திறந்த நிலத்தில் வளரலாம். சிறந்த பிரதேசங்களில், தோட்டக்காரர்கள் பசுமை வகைகளில் பல்வேறு வளங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
விதைப்பு மே மாதத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்படும் விதைப்பு திட்டம்: 35x60 செ.மீ. விதைப்பு ஆழம் 10 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில், கிழங்குகளின் புதர்களை மண்ணில் முளைக்காதே மற்றும் அழுகும். உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "லேடி கிளெய்ர்" வற்றாத புல்வெளிகளுக்கு பிறகு திறந்த பகுதியில் நடப்பட வேண்டும். மண் எப்போதும் தளர்வானதாக இருக்க வேண்டும். களைகளை வளர அனுமதிக்க முடியாது..
உருளைக்கிழங்கு "லேடி கிளாரி": பல்வேறு விளக்கம், புகைப்படம்
தரம் பெயர் | லேடி கிளாரி |
பொது பண்புகள் | டச்சு உயர் விளைச்சல் வகை |
கருவி காலம் | 65-75 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 12-16% |
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன | 80-100 கிராம் |
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை | 15 பிசிக்கள் வரை |
உற்பத்தித் | 140-270 கே / எச் |
நுகர்வோர் தரம் | நல்ல சுவை, ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றில் செயலாக்க பயன்படுகிறது |
கீப்பிங் தரமான | 94% |
தோல் நிறம் | மஞ்சள் |
கூழ் வண்ணம் | ஒளி மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | மத்திய, வட காகசஸ் |
நோய் எதிர்ப்பு | புற்றுநோய்க்கான காரணகர்த்தா மற்றும் பொன்னிற உருளைக்கிழங்கு நீர்க்கட்டி நமடோட் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும், தாமதமான ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும் |
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள் | நீர்மூழ்கிக்கு மோசமாக நடந்துகொள்கிறது |
தொடங்குபவர் | C.MEIJER B.V. (நெதர்லாந்து) |
உருளைக்கிழங்கு "லேடி கிளெய்ர்" என்பது நடுத்தர ஆரம்ப வகைகள் ஆகும். பழம் பழுக்க நேரம் 70-78 நாட்கள் ஆகும்.. இந்த கிளையினத்தின் புதர்கள் இலை, அரை நேர்மையானவை. உயரம் 50 செ.மீ.
துண்டு பிரசுரங்கள் நடுத்தர அல்லது பெரியதாக உள்ளன.திறந்த வகை உள்ளது. ஒரு பிரகாசமான மரகத நிழல். இலைகளின் தோற்ற முனை சிறியது. கொரோலா மினியேச்சர், பனி வெள்ளை. உருளைக்கிழங்கு "லேடி கிளாரி" ஒரு புதரில் கிழங்குகளும் பெரிய அளவில் உள்ளது. வட்டமான விளிம்புகளுடன் நீளமான கூம்பு.
புகைப்படத்தில் காணப்படும் உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "லேடி கிளெய்ர்", மினியேச்சர் கண்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. அம்பர் நிற நிறங்களின் பீல். இது சற்று கடினத்தன்மை கொண்டது. சதை அம்பர் வெள்ளை. எடை, ஒரு கிழங்கு 80-110 கிராம் அடையும். பல்வேறு தாக்கங்களுக்கு திசுக்கள் எதிர்க்கின்றன.
நீங்கள் கீழே புகைப்படத்தில் லேடி கிளர் உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு தெரிந்து கொள்ள முடியும்:
பயன்பாடு
பழத்தின் சுவை நல்லது. 5 புள்ளிகளில் 4 புள்ளிகளைச் சுவைத்தல் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் பழம் வேறுபடுகிறது 12 முதல் 16% வரை, வறண்ட பொருள் - 24%. தரம் "லேடி கிளெய்ர்" உருளைக்கிழங்கு மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளிட்ட உலர்ந்த தயாரிப்புகளில் செயலாக்க நோக்கம் கொண்டுள்ளது.
மற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:
தரம் பெயர் | ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் |
லேடி கிளாரி | 12-16% |
லாடோனா | 16-20% |
Kamensky | 16-18% |
Zorachka | 12-14% |
இம்பலா | 10-14% |
வசந்த | 11-15% |
Arosa | 12-14% |
டிமோ | 13-14% |
விவசாயி | 9-12% |
விண்கற்கள் | 10-16% |
Juval | 10-15% |
சில்லுகள், பிரஞ்சு பொரியல், உருளைக்கிழங்கு பந்துகள், வைக்கோல், செதில்களாக, மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு அட்டவணை நியமனம். இது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, casseroles, அதே போல் முதல் படிப்புகள் தயாரித்தல் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சமையல் பிறகு, நிறம் மாறாது. உருளைக்கிழங்கு இந்த வகை அதிக எடை, இரைப்பை அழற்சி, நீரிழிவு நோய் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை சீர்குலைவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
பண்புகள்
உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "லேடி கிளெய்ர்" ஒரு நீண்ட செயலற்ற காலமாகும். குளிர் காய்கறி கடைகளில் ஆறு மாதங்கள் வரை பழங்கள் இருக்கும். நீண்டகால சேமிப்பகம் அதன் பண்புகளை வைத்திருக்கிறது. உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "லேடி கிளாரி" மகசூல் அதிகமாக உள்ளது. 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 145 க்கும் மேற்பட்ட மையங்களை சேகரிக்கின்றன. உயர்ந்த ஆண்டுகளில், இந்த குறியீட்டை 170 சென்டர்களாக அடையலாம். அதிகபட்சமாக 270 மையங்கள்.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அட்டவணையில் உள்ள உருளைக்கிழங்கின் பிற வகைகளுடன் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை நீங்கள் ஒப்பிடலாம்:
தரம் பெயர் | உற்பத்தித்திறன் (c / ha) |
லேடி கிளாரி | 140-270 |
மினர்வா | 430 வரை |
Kirandiya | 110-320 |
டால்பின் | 160-470 |
Rogneda | 190-350 |
கிரானாடா | 600 வரை |
மந்திரவாதி | 400 வரை |
Lasunok | 620 வரை |
Zhuravinka | 640 வரை |
நீல | 500 வரை |
Ryabinushka | 400 வரை |
பழங்கள் தொழில்நுட்ப சலவைக்கு ஏற்றது. 94% அடையும் உயர்ந்த தரத்தை கொண்டிருங்கள். உருளைக்கிழங்கு நீண்ட தூரத்திற்குள் செல்லலாம். பழங்கள் விற்பனை 80 முதல் 95% வரை மாறுபடும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உபதேசங்கள் மிகுதியாக இருக்கின்றன நீர்க்குழாய் உருகுவதற்கான தங்க நெமாட்டோடை எதிர்க்கும், கிழங்கு அழுகல் மற்றும் நோய்க்கிரும புற்றுநோய். Y வைரஸ், rhizoctonia மற்றும் கருப்பு காலின் அறிகுறிகள் காணப்படவில்லை. ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் முடிவுகளின் படி, அது கண்டறியப்பட்டது பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் வாய்ப்புகள்.
நோய் இலைகள் மற்றும் உருளை கிழங்கு கிழங்குகளும் இருவரும் தோன்றும். இது ஸ்காபஸிற்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. விதை உருளைக்கிழங்கு "லேடி கிளெய்ர்" மத்திய ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகிறது.
தாவரங்களின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய முறைகள் மற்றும் இரசாயனங்கள் பற்றிய விரிவான தகவல்களைப் படியுங்கள்.
எனவே, இந்த வகை திறந்த தரையில் வளரும். இது அதிக மகசூல். பழங்கள் நீண்ட தூரத்திற்குள் செல்லலாம். உருளைக்கிழங்கு "லேடி கிளெய்ர்" சந்தைகளில் மற்றும் மாநில ஹைப்பர் சந்தைகளில் இரு விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
பல விதமான பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு வகைகளை சந்திக்க உங்களை அழைக்கிறோம்:
மிகவும் ஆரம்ப | ஆரம்ப முதிர்ச்சி | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
விவசாயி | Bellarosa | கண்டுபிடிப்பாளர் |
மினர்வா | டிமோ | பியூ |
Kirandiya | வசந்த | அமெரிக்க பெண் |
Karatop | Arosa | கிரீடம் |
Juval | இம்பலா | அறிக்கை |
விண்கற்கள் | Zorachka | எலிசபெத் |
Zhukovsky ஆரம்பத்தில் | கோலெட் | வேகா | ரிவியராவின் | Kamensky | தீராஸ் என்பவர்கள் |