பல்வேறு தக்காளி "கார்டினல்" - உலகப்பிரகாரமான உலகின் உண்மையான கிளாசிக்.
நேர்த்தியான ராஸ்பெர்ரி-இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் சாலடுகள், மசாலா உருளைக்கிழங்கு, பழச்சாறுகள் பொருத்தமான ஒரு பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான சுவை வேண்டும்.
பல்வேறு வளர்ந்து வருகிறது, அது வலுவான ஆதரவு மற்றும் சரியான நேரத்தில் உணவு வழங்க மட்டுமே முக்கியம்.
தக்காளி "கார்டினல்": பல்வேறு பண்புகள் மற்றும் விளக்கங்கள்
கார்டினல் - நடுத்தர ஆரம்ப வகை. பசுமை இல்லத்தில் 170 செ.மீ. வரை திறந்த நிலத்தில் வளர்ந்து வரும் செடி வளரும் - 2 மீட்டர் வரை ஆலை அதன் ஏராளமான பசுமை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் 1 அல்லது 2 தண்டுகள் உருவாக்கப்பட வேண்டும். தூரிகை 8-10 தக்காளி பற்றாக்குறை, கனரக கிளைகள் கட்டிங் வேண்டும். பழங்கள் பருவத்தில் படிப்படியாக பழுதடைகின்றன.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:
- மிகவும் சுவையாக, தாகமாக மற்றும் அழகான பழங்கள்;
- நோய் எதிர்ப்பு;
- சிறந்த விதை முளைப்பு;
- குளிர் எதிர்ப்பு;
- தக்காளி சாலடுகள் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றுக்கு ஏற்றது.
பல்வேறு சில குறைபாடுகள் உள்ளன:
- ஒரு உயரமான புஷ் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்;
- நீங்கள் தண்டுகளை மட்டுமல்ல, கனிகளால் கனிகளைக் கொட்ட வேண்டும்;
- படத்தின் கீழ் நிலத்தில் சாத்தியமான இறங்கும், ஆனால் பசுமை, விளைச்சல் அதிகமாக உள்ளது.
பழத்தின் சிறப்பியல்புகள்
- தக்காளி 200 முதல் 600 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். பெரிய தக்காளி கீழ் கிளைகள்.
- தக்காளி தட்டையான வட்டமானது, சிறிது ரிப்பேர்.
- தொழில்நுட்ப ripeness ஒரு நிலையில், தக்காளி ஒரு பளபளப்பான இளஞ்சிவப்பு-ராஸ்பெர்ரி சாயல் பெற, பழுக்க, ஒளி பச்சை நிறத்தில் உள்ளன.
- சதை ஒரு பிரகாசமான இனிப்பு புளிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்துடன், மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது.
- விதை அறைகள் சிறியவை, சர்க்கரை மற்றும் சுவடு கூறுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் தக்காளி மிகவும் சத்தானது.
- அடர்த்தியான, ஆனால் கடுமையான தலாம் பழங்கள் பாதுகாப்பு உத்தரவாதம்.
சாலட், மாமிச மற்றும் தக்காளி தக்காளி வகைகளை சாப்பிட்டு, சாப்பிட்டு, சூப்கள், பக்க உணவுகள் மற்றும் சூடான உணவுகள் தயாரிக்கப் பயன்படும். கனியும் பழங்கள் ருசியான பழச்சாறுகள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் களிமண் உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கின்றன. கேனைங் கூட சாத்தியம், தக்காளி ஊறுகாய் வடிவத்தில் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.
புகைப்படம்
புகைப்படம் உள்ள தக்காளி "கார்டினல்" பல்வேறு தெரிந்து கொள்ள வழங்குகிறோம்:
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
நாற்றுகளுக்கு விதைகள் மார்ச் முதல் பாதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. டொமாட்டோஸ் பழைய மட்கியுடனான தோட்டத்தில் அல்லது புதர் நிலத்தின் கலவையிலிருந்து ஒரு ஒளி சத்துள்ள மண்ணை விரும்புகிறது. அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, superphosphate மற்றும் மர சாம்பல் மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
விதைகள் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் கொள்கலன்களில் விதைக்கப்படுகின்றன. விரும்பியிருந்தால், விதைகளை சிறிய கரிப் பானங்களில் (100-150 மில்லி என்ற அளவில்) விதைக்கலாம். தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் உள்ள தாவரங்கள் ஏக்கருக்கு தேவையில்லை, அவை ஒரு கரி களத்தில் நேரடியாக தரையில் விதைக்கப்படுகின்றன, இதனால் வேர்களை காயப்படுத்துகிறது.
விதைத்த பின்னர், மண்ணை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து வெதுவெதுப்பான தண்ணீரால் தெளிக்க வேண்டும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெப்பத்தில் கொள்கலன் வைக்கவும். வெற்றிகரமான முளைக்கும் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை 25-26 டிகிரி வேண்டும்.
முளைகளை தரையில் காணும்போது, கொள்கலன்கள் ஒரு நல்ல லைட் இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. பிரகாசமான சூரிய ஒளி போன்ற இளம் தக்காளி, மேகமூட்டமான நாட்களில் சக்திவாய்ந்த மின்சார விளக்குகள் தேவைப்படும். முதல் இலைகளைத் திறந்த பின், நாற்றுகள் சிறிய தொட்டிகளில் அமிழ்த்தி, பனிக்கட்டி மற்றும் ஒரு சிக்கலான கனிம உரத்தை பயன்படுத்துகின்றன. மீண்டும், நாற்றுகள் தரையில் நடுவதற்கு முன்பே உரமிடுங்கள்.
குடியிருப்புக்கான நிரந்தர இடத்திற்கு மாற்றுதல் மே மாத ஆரம்பத்தில் (கிரீன்ஹவுஸ்) அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் (திறந்த நிலத்திற்கு) நடைபெறுகிறது. முதல் நாளில் நடப்பட்ட தக்காளி படத்தில் மூடியது நல்லது. ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் 1 டீஸ்பூன் வைக்கப்படுகிறது. சிக்கலான கனிம உரங்கள் அல்லது மர சாம்பல் ஸ்பூன்.
உடனடியாக நடவு செய்த பின், தக்காளி ஆதரிக்கப்படுகிறது. குறுக்கு நெடுக்கை பயன்படுத்த மிகவும் வசதியான வழி தண்டுகள் மட்டும் இணைக்க வேண்டும், ஆனால் கனரக கிளைகள் பழங்கள்.
புதர்கள் வடிவமைக்க வேண்டும். குறைந்த இலைகள் மற்றும் பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் நீக்கப்பட்டன, 1 அல்லது 2 தண்டுகளை விட்டு. மிக அதிகமான தாவரங்கள் வளர்ச்சி புள்ளியைக் கிள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. வயது வந்த தக்காளி தண்ணீர் மிதமானதாக இருக்கும், சூடான தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. பருவத்திற்கு 3-4 முறை, புதர்களை ஒரு முழுமையான சிக்கலான உரத்துடன் அளிக்கின்றன.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
பல்வேறு கார்டினல் வைரல் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிராக எதிர்க்கிறது. இருப்பினும், பிற தாவரங்கள் குற்றவாளிகளாக இருக்கலாம். சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு நிலத்தின் விற்றுமுதல் உதவும்.
பருப்பு வகைகள், முட்டைக்கோஸ் அல்லது கேரட் ஆகியவற்றை ஆக்கிரமித்துள்ள தக்காளிகளால் பயிரிடப்படுகின்றன. அவர்கள் மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது eggplants வளர்ந்த இடங்களில் தக்காளி ஆலை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு கிரீன் ஹவுஸ், நீங்கள் பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் அல்லது செப்பு சல்பேட் ஒரு தீர்வு அதை spilling, ஒவ்வொரு பருவத்தில் மண் மேல் அடுக்கு மாற்ற வேண்டும்.
பசுமை மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் தடுப்புக்கு அடிக்கடி வரிசைகள் இடையில் களைகளை காற்றோட்டம் மற்றும் அழிக்க வேண்டும். கரி, வைக்கோல் அல்லது மட்கியுடனான மண் உறிஞ்சுவது உதவுகிறது. இளம் தாவரங்கள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் பைட்டோஸ்போரின் மற்றும் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு தீர்வு தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பசுமை மற்றும் திறந்த துறைகளில், தக்காளி பூச்சிகள் மூலம் பாதிக்கப்படலாம். மிகவும் பொதுவான அஃபிட், வெற்று ஸ்லக்ஸ், த்ரப்ஸ் மற்றும் வெட்ஃபீல். சூடான கோடையில், சிலந்தி பூச்சிகள் நாற்றுகள் மற்றும் இளம் தாவரங்களை தாக்கலாம். ஆலை வாழ்க்கை முதல் நாட்களில் இருந்து பூச்சிகளை எதிர்த்து போராட வேண்டும். அடுப்பில் calcined நாற்றுகள் மண் (60 டிகிரி விட குறைவாக வெப்பநிலையில்). இந்த செயல்முறை தரையில் உள்ள லார்வாக்களை திறம்பட அழிக்கிறது.
குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை, நாற்றுகள் மற்றும் வயதுவந்த ஆலைகளை ஆய்வு செய்து, எப்போதும் இலைகளின் கீழ் பார்க்க வேண்டும். Cobwebs அல்லது ஒட்டும் drips கண்டுபிடித்து, நீங்கள் ஒரு ஈரமான துணியை அவற்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியாக பயன்படும் பர்மாங்கனேட் ஒரு பலவீனமான தீர்வு மூலம் ஆலை தெளிக்க வேண்டும். திரவ அம்மோனியாவுடன் சூடான தண்ணீரை ஒழுங்காக தெளிப்பது ஸ்லர்களை அழிக்க உதவுகிறது.சூடான சவக்காரம் கொண்ட பூச்சிகளைக் கழுவுவதன் மூலம் அப்பிளை அகற்றலாம்.
பூச்சிக்கொல்லிகள் சிலந்திப் பூச்சிகளிலிருந்து உதவுகின்றன, அவை தொகுப்பின் வழிகாட்டுதலின் படி மெலிந்து, பின்னர் பல முறை இடைவெளியில் 2-3 முறை நடவு செய்யலாம். நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் தடை செய்யப்பட்ட காலத்தில், பூக்கும் காலம் ஆரம்பிக்கும் முன்னர் வேதியியல் கொண்ட தக்காளிகளை தெளிக்கவும் முடியும்.
"கார்டினல்" - பசுமை மற்றும் பசுமைக்கு ஏற்ற ஒரு சுவாரஸ்யமான பல்வேறு. நோய்க்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றது. விரும்பியிருந்தால், இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான விதைகள், தங்கள் சொந்த புதர்களில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டு, கூடுதல் செலவு இல்லாமல் தோட்டத்தை அதிகரிக்கும்.