சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு காதலர்கள் நிச்சயமாக பாராட்டுவார்கள் டச்சு தேர்வு பல்வேறு உறுதிமொழி ரெட் பேண்டஸி என்ற பெயரில்.
பெரிய நீளமுள்ள கிழங்குகளும் சிறந்த வணிக தரம் கொண்டிருக்கும், கூழ் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும்.
இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு பிரபலமான வாங்குபவர்களிடம், தனிப்பட்ட முறையில் நுகர்வு அல்லது தொழில் நிலைமைகளில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தயாரிப்பது பொருத்தமானது.
கட்டுரையில் நீங்கள் பல்வேறு விரிவான விளக்கங்களைக் கண்டறிந்து கொள்ளலாம், ஆனால் அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடிகளின் தன்மை ஆகியவற்றைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வீர்கள், உருளைக்கிழங்கிற்கு என்ன நோய்கள் ஏற்படுகின்றன என்பதை அறியவும், பூச்சிகள் தாக்குதலை எப்படி எதிர்க்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறியவும்.
உருளைக்கிழங்கு ரெட் பேண்டஸி வகை விளக்கம்
தரம் பெயர் | சிவப்பு கற்பனை |
பொது பண்புகள் | சிறப்பான ருசியான பழங்களைக் கொண்ட அட்டவணை வகை, குழந்தை மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கு பொருத்தமானது |
கருவி காலம் | 90-110 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 13-21% |
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன | 90-140 கிராம் |
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை | 10-12 துண்டுகள் |
உற்பத்தித் | 260-380 கே / எச் |
நுகர்வோர் தரம் | நல்ல சுவை, மெதுவாக மென்மையாக்கப்படுகிறது |
கீப்பிங் தரமான | 95% |
தோல் நிறம் | இளஞ்சிவப்பு |
கூழ் வண்ணம் | இருண்ட மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | மத்திய, வோல்கோ-வைட்ஸ்கி |
நோய் எதிர்ப்பு | உருளைக்கிழங்கு நொறுக்கு, தங்க நீர்க்கட்டி நமடோட், பொதுவான புண், கருப்பு கால், இலை திருகல் வைரஸ்கள் அல்லது புகையிலை மொசைக் |
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள் | பரிந்துரைக்கப்பட்ட சொட்டுநீர் பாசன அமைப்பு |
தொடங்குபவர் | யூரோசெப் (ஜெர்மனி) |
- கிழங்குகளும் பெரியவை, 90 முதல் 140 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
- ஓவல் வடிவம், சிறிது நீளம்;
- கிழங்குகளும் மென்மையாகவும், சுத்தமாகவும் இருக்கும்;
- தலாம் சிவப்பு, சமமாக நிறமுடையது, மிதமான மெலிதானது;
- சிறிய கண்கள், ஆழமற்ற, மிகச் சிறிய;
- வெட்டப்பட்ட கூழ் இருண்ட மஞ்சள் நிறமாகும்;
- ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 13.5 முதல் 21.5% வரை இருக்கும்;
- புரதம், அமினோ அமிலங்கள், கரோட்டின் அதிக அளவு.
கீழே உள்ள அட்டவணையில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கின் பல்வேறு வகைகளில் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் மற்றும் கிழங்குகளின் எடை போன்ற அடையாளங்களைக் காண்பீர்கள்:
தரம் பெயர் | ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் (%) | கிழங்குகளின் சராசரி எடை (கிராம்) |
ரெட் பேண்டஸி | 13-21 | 90-140 |
அரோரா | 13-17 | 90-130 |
சரக்குகள் மற்றும் குறுக்கு | 12-17 | 150-200 |
Ryabinushka | 11-18 | 90-130 |
நீல | 17-19 | 90-110 |
Zhuravinka | 14-19 | 90-160 |
Lasunok | 15-22 | 150-200 |
மந்திரவாதி | 13-15 | 75-150 |
கிரானாடா | 10-17 | 80-100 |
அம்சம்
உருளைக்கிழங்கு வகைகள் சிவப்பு பேண்டஸி நடுப்பகுதியில், அட்டவணையை குறிக்கிறது. தாவர காலம் 90 முதல் 110 நாட்கள் வரை நீடிக்கிறது. மகசூல், 260 முதல் 380 ஹெக்டேர் வரை இருக்கும் காலநிலை சூழல்களும், உணவுப் பொருட்களின் எண்ணிக்கையும் பொறுத்து, மகசூல் சிறந்தது. சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் நன்கு சேமிக்கப்படும், நீண்ட தூர போக்குவரத்து சாத்தியமாகும்..
பல்வேறு விதமான வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்புகளின் முக்கிய குறிகளாக உற்பத்தித்திறன் உள்ளது. கீழே உள்ள அட்டவணையில் இந்த பண்பு பல்வேறு வகைகள் என்ன என்பதை பார்ப்பீர்கள்:
தரம் பெயர் | உற்பத்தித் |
ரெட் பேண்டஸி | 260-380 கே / எச் |
Lorch | 250-350 கே / எச் |
விருந்தோம்பல் | 180-380 கே / எச் |
லீக் | 210-350 கே / எச் |
பியூ | 170-280 கே / எச் |
ஸ்விட்டன் கியெவ் | எக்டருக்கு 460 c / ஹெ |
Borovichok | 200-250 மையம் / ஹெக்டர் |
பாஸ்ட் ஷூ | 400-500 கே / எச் |
அமெரிக்க பெண் | 250-420 கே / எச் |
Colombe | 220-420 கே / ஹெ |
புஷ் வகையை பொறுத்து உயர் அல்லது நடுத்தர, நேர்மையானது. மிதமான இலை, இலைகள் பெரிய, ஒளி பச்சை, இடைநிலை வகை, குறிப்பிடத்தக்க நரம்புகள் கொண்டவை.
கொரோலா நடுத்தர அல்லது சிறியது, பிரகாசமான ஊதா நிற இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்டது. பெர்ரி சில உள்ளது. ரூட் முறை நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது, ஒவ்வொரு புஷ் கீழ் 10-12 பெரிய உருளைக்கிழங்கு உருவாகின்றன. பங்கு அல்லாத பொருட்கள் சில உள்ளன, வேர்கள் எடை மற்றும் அளவு உள்ள சீரமைக்கப்பட்டன.
சிவப்பு பேண்டஸி உருளைக்கிழங்குகள் மண்ணின் பாசன மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிதமாக கோருகிறது. மகசூல் அதிகரிக்க, சொட்டுநீர் பாசனம் மற்றும் கரிம மற்றும் தாது வளாகங்கள், அடிக்கடி தளர்ச்சியடைதல் மற்றும் களை அகற்றுதல் ஆகியவற்றுடன் உரமிடுதல்.கோடையில் நடுவில் முதல் கிழங்குகளும் முறிந்து செல்கின்றன, ஆனால் முக்கிய சுத்தம் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் ஆகஸ்ட் இறுதியில் தொடங்கும்.
பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், நீர்க்கட்டி உருவாகும் பொன்னிற நிமாட்டோ, ஸ்காப், கருப்பு கால், பல்வேறு வைரஸ்கள் ஆகியவற்றை எதிர்க்கின்றன.
சிவப்பு பேண்டஸி உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு இனிமையான அங்கீகரிக்கப்பட்ட சுவை உள்ளது: நிறைவுற்ற, பிரகாசமான, தண்ணீர் இல்லை. மிதமான ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் கிழங்குகளை பலவகைப்படுத்துகிறது. அவர்கள் வறுத்த, வேகவைத்த, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, மேல்புறத்தில், பேக்கிங் அல்லது ஸ்டீக்கிங் செய்ய பயன்படுத்தலாம். ரூட் பயிர்கள் வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் கரோட்டின் நிறைந்தவை. அவை குழந்தை மற்றும் உணவு உணவை பரிந்துரைக்க உதவுகிறது.
தோற்றம்
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி ரெட் பேண்டஸி டச்சு வளர்ப்பாளர்கள் மூலம் இனப்பெருக்க. இது 20011 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் கொண்டுவரப்பட்டது. வோல்கா-வ்யாட்கா மற்றும் மத்தியப் பகுதிகளுக்கான மண்டலங்கள்.
தொழிற்துறை சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பண்ணைகள் மற்றும் தனிநபர் துணை பண்ணைகள் ஏற்றது. கிழங்குகளில் சிறந்த வர்த்தக தரம் உண்டு, அவை நன்றாக சேமித்து வைக்கப்பட்டு போக்குவரத்துக்கு பொறுக்கப்படுகின்றன. விற்பனை மற்றும் தொழில்துறை உற்பத்தி உற்பத்திக்கு ஒரு நல்ல வழி.
புகைப்படம்
புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு ரெட் பேண்டஸி காட்டுகிறது
பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்
முக்கியமாக பல்வேறு தகுதிகள் பின்வருமாறு:
- கிழங்குகளின் உயர் சுவை குணங்கள்;
- நல்ல விளைச்சல்;
- ரூட் பயிர்கள் விரைவான உருவாக்கம்;
- உருளைக்கிழங்கு பிளாட், அழகான, விற்பனை சிறந்த;
- கிழங்குகளும் உலகளாவிய உள்ளன, வெவ்வேறு உணவுகளை சமையல் பொருந்தக்கூடிய;
- பராமரிப்பு இல்லாதது;
- முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. சரியான பராமரிப்பில், விளைச்சல் கூட ஒரு புதிய தோட்டக்காரர் தயவு செய்து.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
பல்வேறு வானிலை ஏற்ற இறக்கங்களை பொறுத்து, ஆனால் மண் வெப்பநிலைக்கு உணர்திறன். பூமி வெப்பமடைகையில், கிழங்குகள் பயிரிடப்பட வேண்டும், ஆனால் சரியான அளவு ஈரப்பதத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ள வேண்டும். புதர்களை இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தது 30 செ.மீ. இருக்க வேண்டும், கட்டாய பரந்த நெடுகல்கள், தாவரங்கள் பராமரித்தல் வசதி. ரூட் பயிர்கள் 10-12 செ.மீ., shallowly விதைக்கப்படுகின்றன.
நடவு செய்ய ரெட் பேண்டஸி விதை உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்ய வேண்டும். முதல், கிழங்குகளும் ஊறுகாய்களாகவும், மட்கிய அல்லது மர சாம்பல் துளைகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். சொட்டுநீர் பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறதுஉகந்த மண் ஈரம் உத்தரவாதம். இந்த பகுதியை புல் அல்லது வைக்கோல் மூடி வைக்கலாம்.
விதைகள் தங்கள் வயல்களில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன நடைமுறையில் சீரழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல. நம்பிக்கையூட்டும் புதர்களை ரிப்பன்களை அல்லது ஸ்டிக்கர்களுடன் முன் குறித்தது. பூச்சிகள் பாதிக்கப்பட்ட புதர்களை அல்லது பூச்சிகளில் விதைகளை சேகரிக்க முடியாது.
பருவத்தில் 2-3 உணவை செலவழிக்க வேண்டும். பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கரிமப்பொருள் (நீர்த்த mullein அல்லது பறவை droppings) உடன் கனிம வளாகங்களை மாற்றியமைப்பது நல்லது. நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, அவை புதர்களை திசுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்க இலை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க கட்டாயப்படுத்துகின்றன.
எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் பூஞ்சை மற்றும் களைக்கொல்லிகள் பயன்பாடு பற்றி விரிவான பொருட்கள் இருப்பீர்கள்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி ரெட் பேண்டஸி பல ஆபத்தான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், தங்க நீர்க்கட்டி நூற்புழு, பொதுவான கசிவு, கருப்பு கால்.
உதாரணமாக, பல வைரஸ்கள் பாதிக்கப்படக்கூடாது, எடுத்துக்காட்டாக, இலைகள் அல்லது புகையிலை மொசைக்கின் முறுக்கு. ஆரம்ப முதிர்ச்சி, தாமதமான ப்ளைட்டின் தாவரங்களை குறைவாக எதிர்க்கிறது.
அதிக பாதுகாப்புக்காக கிழங்குகளும் மண்ணையும் தேவையான preplant சிகிச்சை. பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின் உச்சியில், நீங்கள் ஒரு ஒற்றை தெளிப்பான் தாமிரம் கொண்ட மருந்துகளை வைத்திருக்க முடியும்.
உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு பேண்டஸி எந்த விவசாயி அல்லது தோட்டக்காரன் அலட்சியமாக விடமாட்டேன். பிரகாசமான மஞ்சள் சதை மற்றும் சிவப்பு தோல் அசாதாரண கலவை கிழங்குகளும் அசாதாரண மற்றும் அழகான செய்கிறது, மற்றும் விளைச்சல் ரூட் பயிர்கள் சாகுபடி ஒரு மிகவும் இலாபகரமான நிறுவனமாக மாறிவிடும்.