உருளைக்கிழங்கு "Caprice" சுவையான மற்றும் அழகான பல்வேறு: பல்வேறு விளக்கம், பண்பு

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு Caprice (Int - Caprice) ரஷ்யாவில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றியது, ஆனால் விரைவில் ரஷியன் கூட்டமைப்பு தோட்டங்கள் முழுவதும் பரவியது.

அதிக மகசூல், மண் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு unpretentiousness, வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு - அவர்கள் வெளிப்படையான நன்மைகள் அவரை நேசிக்கிறார்கள்.

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பல்வேறு ஒரு விரிவான விளக்கத்தை காணலாம், முக்கிய பண்புகள் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள, உருளைக்கிழங்கு மிகவும் நோய்கள் எந்த நோய்கள் அறிய.

உருளைக்கிழங்கு Caprice பல்வேறு விளக்கம்

தரம் பெயர்சபல புத்தி
பொது பண்புகள்நடுத்தர ஆரம்ப அட்டவணை பல்வேறு, unpretentious, எளிதாக வறட்சி பொறுத்து
கருவி காலம்70-80 நாட்கள்
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம்13-17%
வணிக கிழங்குகளும் வெகுஜன90-116 கிராம்
புஷ் கிழங்குகளும் எண்ணிக்கை6-10 துண்டுகள்
உற்பத்தித்200-400 மையம் / ஹெக்டர்
நுகர்வோர் தரம்நல்ல சுவை, சூப்கள், வறுவல், பொரியலாகப் பொருத்தமானது
கீப்பிங் தரமான97%
தோல் நிறம்மஞ்சள்
கூழ் வண்ணம்மஞ்சள்
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள்மத்திய
நோய் எதிர்ப்புகோல்டன் நீர்க்கட்டி நூற்புழு, உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோயை எதிர்க்கும், சுருக்கப்பட்டு, மொசைக்கப்படும்
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்தரமான விவசாய தொழில்நுட்பம்
தொடங்குபவர்சாட்ஸூச் ஃப்ரீட்ஸ் லேன்ஜ் கேஜி (ஜெர்மனி)

வெரைட்டி கப்ரிஸ் - நடுத்தர ஆரம்பத்தில், சேமிப்பிற்கான உருளைக்கிழங்கு (தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியில்) 70 முதல் 80 நாட்களுக்கு பிறகு மிகுந்த தளிர்கள் தோற்றத்தை அறுவடை செய்யலாம்.

முன்பு நீங்கள் புதிய உருளைக்கிழங்கைத் தேர்வு செய்யலாம் ஒரு பெரிய சுவை உள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த ஸ்டார்ச் உள்ளது. நீண்ட காலமாக அத்தகைய உருளைக்கிழங்குகளை வைத்திருக்க முடியாது, தோல் மெல்லியதாகவும், பலவீனமாகவும், பின்தங்கியதாகவும், அடர்த்தியான, தடித்த தோல் கொண்டிருக்கும் கிழங்குகளும் மட்டுமே பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

ஆரம்ப பழுத்த வகைகள் மற்றும் நடுத்தர ripeness வகைகள் கோடையில் சாப்பிடுவதற்கு அதிகமான நடவு, இந்த வகைகளில் பெரும்பாலானவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படாது. உண்மையில் பல விதமான உருளைக்கிழங்குகளை பயிரிடுவது, பழுக்க வைக்கும் அளவுக்கு வித்தியாசம்.

அம்சம்

"காப்ரிஸ்" கிழங்குகளின் வடிவம் கிட்டத்தட்ட வழக்கமான வடிவத்தின் சுற்று-குவிந்த, ஓவல் ஆகும். அளவுகள் - சராசரி, எடை - 90 முதல் 120 கிராம் வரை.

பீல் - மென்மையான, மஞ்சள். கண்கள் சிறியவை, சிறிய அளவு, மிக ஆழமானவை அல்ல. உலர்ந்த பொருட்கள், இருண்ட - மஞ்சள் நிறத்தில் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய கூழ்.

ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் - 13% - 17% - சராசரி நிலை. சூடான, சூடான கோடை பருவத்தில் ஸ்டார்ச் மேலும் குவிந்துவிடும், உரங்கள் வேர் காய்கறிகளில் ஈரலை பாதிக்கும்.

கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கின் வெவ்வேறு வகைகளில் நீங்கள் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தை ஒப்பிடலாம்:

தரம் பெயர்ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம்
சபல புத்தி13-17%
விவசாயி9-12%
மினர்வா15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Ryabinushka11-18%
லேடி கிளாரி12-16%%
Bellarosa12-16%
: Veneta13-15%
Lorch15-20%
மார்கரெட்14-17%

தண்டு புஷ், நேர்மையான அல்லது அரை-நிமிர்ந்த, நடுத்தர உயரம். இலைகள் பொதுவாக உருளைக்கிழங்கு வடிவம், சிறிய அளவு, இடைவெளியில் வளரும், இருண்ட பச்சை, சுருக்கப்பட்ட அமைப்பு, pubescence இல்லாமல்.

மஞ்சரி பல சிறிய அல்லது நடுத்தர மலர்கள் கொண்டிருக்கும், கொரோலா வெள்ளை.

சாகுபடி காலநிலை மண்டலங்கள்

"கேப்ரிஸ்" ஐரோப்பிய நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ரஷியன் கூட்டமைப்பு பிரதேசத்தில் அது மத்திய பகுதியில் சிறந்த வளரும். இது சராசரி அளவிலான அளவுகோலைக் கொண்டுள்ளதுஇது நாட்டின் வடக்கு பகுதிகளில் உருவாக்க நேரம் உள்ளது. தென் பிராந்தியங்களில் வறட்சி தாங்கும்.

ரஷியன் கூட்டமைப்பு மற்றும் அருகிலுள்ள நாடுகளின் எல்லையில் பயிர்ச்செய்கை சாத்தியமாகும்.

உற்பத்தித்

மகசூல் அதிகமாக உள்ளதுஅனுகூலமான நிலைமைகளும் முறையான பராமரிப்புடனும், நீங்கள் ஹெக்டேருக்கு 5.8 டன் அதிகமான மகசூல் பெறலாம். சராசரி மகசூல் ஹெக்டேருக்கு சுமார் 400 மையம் ஆகும், இது நிறுவப்பட்ட தரங்களின் விதிகளை மீறுகிறது. சந்தை மகசூல் - 1 ஹெக்டருக்கு 350 கிலோ வரை.

கீழே உள்ள அட்டவணையில் மற்ற வகைகளின் விளைச்சல் என்ன என்பதை நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்:

தரம் பெயர்உற்பத்தித்திறன் (c / ha)
சபல புத்தி200-400
அலாதீன்450-500
அழகு400-450
கிரெனடா600
திசையன்670
Sifra180-400
லீக்210-350
கெண்ட்டிடமிருந்து Ealhmund250-345
பானை100-200
ஷெரி170-370
பிரையன்ஸ்க் டெலிசிசி160-300

விண்ணப்ப

"காப்ரிஸ்" - அட்டவணை பல்வேறு, பெரும்பாலும் உணவு உட்கொண்டது, குறைந்த மாவுச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக மென்மையாக்கப்படவில்லை. நீங்கள் முழு உருளைக்கிழங்கு, சூப்கள், வறுக்கப்படுகிறது, கொதிக்கும், பிரஞ்சு பொரியலாக தேவைப்படும் உணவை ஏற்றது.

மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக்கப்படுகிறது, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கிற்கு வெள்ளை இனங்களைத் தேர்வு செய்வது நல்லது. ஆரோக்கியமான ரூட் காய்கறிகளை உண்ணலாம் - திட, அடர்த்தியான, முளைப்பு இல்லாமல், பசுமை.

ஒரு பச்சை உருளைக்கிழங்கு (சில நாட்களுக்கு சூரியனைக் கொண்டது) நச்சுப் பொருட்கள் உள்ளன, அதன் பயன்பாடு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஸ்டார்ச் தயாரிப்பில், ஆல்கஹால் கூறுகள், ஒப்பனை முகமூடிகள், வேர்கள், தலாம், டாப்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பிற மருந்துகள்.

உருளைக்கிழங்கு சாறு மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது - இதய நோய்கள் தடுப்பு, தீக்காயங்கள், அழற்சி விடுவிக்கிறது, ஆனால் பெரிய அளவில் வெப்பநிலை அதிகரிக்க முடியும்.

குணங்கள் சுவை

டெஸ்ட் கமிஷன் படி, தரம் நல்ல சுவை - மிதமான இனிப்பு, மணம். உருளைக்கிழங்கின் அனைத்து உண்மையான சுவைகளை அவர்கள் தோல்களில் கொதித்தால் மட்டுமே ருசிக்கலாம், அனைத்து பயனுள்ள சுவடு கூறுகளும் பாதுகாக்கப்படும்

முக்கிய! கருவுறல் காரணமாக கூட பழக்கம் மாறும், உணவுக்காக கரிம பொருட்கள் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். மண்ணில் அதிக அளவு நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் இல்லாமை சுவை கெட்டுவிடும்.

புகைப்படம்

புகைப்படம் பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு Caprice காட்டுகிறது:

பலம் மற்றும் பலவீனங்கள்

குறைபாடுகள், எந்தவிதமான கலாச்சாரத்திலும் இருப்பதைக் காணலாம், ஆனால் மிக அதிகமாக இல்லை. கிழங்குகளும் மற்றும் டாப்ஸ் தாமதமாக ப்ளைட்டின் மோசமாக எதிர்ப்பு.

கண்ணியம் அதிகமாக உள்ளது:

  • விரைவான வளர்ச்சி;
  • செழிப்பான அறுவடை;
  • பெரிய வேர்கள், வடிவம் மற்றும் அளவு சீரமைக்கப்பட்டது;
  • உயர் சுவை குணங்கள்;
  • வறட்சி எதிர்ப்பு;
  • இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
  • சில நோய்களை எதிர்க்கும்;
  • நீண்ட சேமித்தவை.

இனப்பெருக்க நாடு, பதிவு ஆண்டு

"சபல" ஜெர்மனியில் இருந்து இனப்பெருக்கம் செய்தவர், தோற்றம் மற்றும் காப்புரிமை உரிமையாளர் பிரபாட் லேன்ட் கேஜி (ZFL).

2014 இல் சேர்க்கப்பட்ட மத்திய வளர்ந்து வரும் பிராந்தியத்தில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரச பதிவேட்டில்

சிறப்பு அம்சங்கள்

வளர்ந்து வருகிறது

நோயுற்ற கிழங்குகளும் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை - உருளைக்கிழங்கு விரைவாக பூக்கடைக்குப் பிறகு நடவு செய்வதற்கு நன்கு தோண்டப்படுகிறது.

மண் எந்த இடத்திலும் இருக்க முடியும் காப்ரிஸ் மண் வகை பற்றி தெரிவு செய்யவில்லை, ஆனால் அது கற்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் கிழங்குகளும் சேதம் மற்றும் சிதைப்பது இருக்கலாம்.

சோலனஸஸ் உருளைக்கிழங்கிற்கு அடுத்ததாக நடவு செய்யப்படாது - நோய் நிகழ்தகவு அதிகமாக இருக்கும். மண்ணில் வீழ்ச்சி ஏற்படுகிறது - தோண்டி எடுத்து, களைகளை அகற்றவும், பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்களை தயாரிக்கவும்.

ஏப்ரல் முதல் மே வரை லேண்டிங் நடத்தப்படுகிறது. மண்ணில் 10 செ.மீ ஆழத்தில் வெப்பநிலை 13 டிகிரிக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். தாவரங்கள் இடையே உள்ள தூரம் 30 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்.

வடக்கில் இருந்து வடக்கில் செய்ய உப்பு அல்லது படுக்கைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு நீர்ப்பாசனத்தை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது, மிகவும் ஈரமான பகுதிகளில் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

விதை உருளைக்கிழங்கு கப்ரிஸ் கிருமிநாசினிகளைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கலாம். நடவு செய்யும் போது உப்புகளில் சாம்பல் சாம்பல், சிறந்த உரம் சேர்க்க வேண்டும்.

இந்த வகை சுத்தமான நிலத்தை விரும்புகிறது, நடவு செய்தவுடன் உடனடியாக களையெடுக்கும். பூக்கும் காலம் போது - அது பல முறை ஒரு முறை, கட்டாய உரம் அவசியம்.

ஹில்லிங், தளர்த்துவது வரவேற்பு. பூக்கும் காலத்தில் பூக்கள் துண்டிக்கப்படலாம், எனவே அனைத்து வளர்ச்சி கிழங்குகளும் போகும். உருளைக்கிழங்கு வகைகள் Caprice தரையில் நடக்க கூடாது. நீங்கள் நன்றாக, சூடான வானிலை தோண்ட வேண்டும்.

சேமிப்பு

உருளைக்கிழங்கு தோண்ட வேண்டும் ஒரு காற்றோட்ட அறையில் வைக்கவும் உலர்ந்த பின்னர், ஒரு நிரந்தரமாக காற்றோட்டமுள்ள சேமிப்பு அறையில் வைக்கவும்.வெப்பநிலை 4 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, உருளைக்கிழங்கு மோசமடையத் தொடங்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு கார்சினோமா, பொன்னிற நீர்க்கட்டி-நெமடோட், சுருக்கப்பட்டு, பிணைக்கப்பட்ட மொசைக் மிகவும் எதிர்க்கிறது.

மற்ற பூச்சிகளை தடுக்கும் (கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு, Medvedka) அது நுண்ணுயிர் தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த வேண்டும். கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சிறப்பு இரசாயனங்கள் உதவும்: அக்காரா, கராகோ, ரீஜண்ட், கமாண்டர், பிரெஸ்டீஜ், மின்னல், டானெக், அப்பாச்சி, தபூ.

அதிகரித்து வரும் உருளைக்கிழங்கு போது, ​​கூடுதல் இரசாயனங்கள் அடிக்கடி விளைச்சல் அல்லது பூச்சி கட்டுப்பாடு மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பூஞ்சைக்காய்ச்சல், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்கள் மற்றும் ஆபத்துக்களைப் பற்றி எங்கள் தளத்தில் பயனுள்ள கட்டுரைகள் அனைத்தையும் படியுங்கள்.

சுருக்கமாக, நான் Caprice உருளைக்கிழங்கு பல தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் அனுபவித்து எந்த ஆச்சரியமும் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள விரும்புகிறேன். முறையான பராமரிப்பு இந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஏராளமான அறுவடை நீங்கள் மகிழ்விக்க வேண்டும்.