முட்டைக்கோசு குடும்பத்தின் மிகவும் பிரபலமான பிரதிநிதிகளில் ஒன்று பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஆகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் காய்கறி புரதத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு இருந்து சமையல் அவசியம். குறிப்பாக சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலடுகள் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஆகும்.
ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான பேஷன் நன்றி, பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் சீனாவில் மட்டுமல்ல, இது எங்கிருந்து வந்தது, ஆனால் ஐரோப்பிய நாடுகளில் பிரபலமடைந்தது. ரஷ்யாவில், ஆனாலும், அது மிகவும் சுலபமானதல்ல, அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான பண்புகள் இருந்தாலும். கட்டுரை பேகஸிங் முட்டைக்கோசு இருந்து சாலடுகள் வழங்குகிறது, உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் பிரியமானவர்களை தயவு செய்து ஆச்சரியப்படுத்த இது.
காய்கறிகள் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
சீன முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம் 16 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.. இது புரதத்தின் 1.2 கிராம் மற்றும் 0.2 கிராம் கொழுப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது அவற்றின் உருவத்தை பார்க்கும் மக்களுக்கு இது எளிதானது.
ஆனால், பதக்கம் இரண்டு பக்கங்களிலும் உள்ளது, மற்றும் சாதக பாதைகள் எங்கே, எப்போதும் தீமைகள் உள்ளன.நன்மைகள் கூடுதலாக, முட்டைக்கோசு தீங்கு விளைவிக்கலாம், குறிப்பாக இது அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையுடன் இரைப்பை அழற்சி கொண்டவர்களுக்குப் பொருந்தும். மற்றும், நீங்கள் ஒரு வருத்தம் வயிறு ஒரு "மகிழ்ச்சியாக" உரிமையாளர் ஆக விரும்பவில்லை என்றால், பால் முட்டைக்கோஸ் தலையிட வேண்டாம்.
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு மற்றும் அதைப் பயன்படுத்தும்போது முன்னெச்சரிக்கைகள் ஆகியவற்றின் நன்மைகளைப் பற்றிய ஒரு வீடியோவை நாங்கள் பார்க்கிறோம்:
சமையல்
மிகவும் பயனுள்ள பழங்கள் புதிய காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எங்களுக்கு சீன முட்டைக்கோசு சாலடுகள் சீஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் எப்படி தயாரிக்கலாம் என்பதை மேலும் கருத்தில் கொள்ளவும், அதேபோல சீன முட்டைக்கோசுகளுடன் சமையல் முறையில் கோழி மற்றும் பல பொருட்களையும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தவும்.
மொஸாரெல்லவுடன்
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- வேகவைத்த தக்காளி;
- வெந்தயம் 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
- தாவர எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி;
- சீன முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம்;
- மிகவும் மென்மையான மொஸெரெல்லா சீஸ் 200 கிராம்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த இந்த சாலட் ஒருமுறையாவது முயற்சி செய்த பிறகு, அதை உங்கள் அட்டவணையில் நிரந்தர டிஷ் செய்வீர்கள். நீங்கள் பந்தயம்! அனைத்து பிறகு, அது நம்பமுடியாத சுவையாக, ஆனால் வியக்கத்தக்க அழகான மற்றும் பிரகாசமான அல்ல. அன்பு அல்லது வெறுமனே குறைக்க முடியாது அந்த, மற்றொரு ஆச்சரியம் வேண்டும்: அவர்கள் பாதிக்க கூடாது!
- கூர்மையாக அனைத்து பொருட்கள் வெட்டுவது.
- ருசிக்க உப்பு.
- காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
ஒரு சில நிமிடங்கள், ஒரு குறைந்தபட்ச முயற்சி, மற்றும் சுவை முழு தட்டு! முடிந்தவரை எளிமையான செய்முறையை நீங்கள் விரும்பினால், அதனுடன் கூட கையில் ஒரு கையை வைத்திருக்கக்கூடாத ஒரு சாலட்டை சமைக்க முடியும், இது தான்!
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் 300 கிராம் கந்தை துணி.
- அவளுக்குப் பின்னால், ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிய துண்டுகளாக வெங்காய வெங்காயம் வெட்டவும்.
- நீங்கள் பூண்டு ஒரு தலை சேர்க்க முடியும், ஆனால் இங்கே சுவை ஒரு விஷயம்.
- அரை எலுமிச்சை இருந்து சாறு பிழி.
- கூர்மையான 7 காடை முட்டைகளையும், 100 கிராம் மொஸெரெல்லா, காய்கறிகளுடன் சேர்த்து அறுப்பேன்.
- சுவை மட்டுமல்லாமல் அழகுடன் கூடிய இடத்தையும் அருந்துவதற்காக, நீங்கள் ஆலிவையும் மாதுளைகளையும் அலங்கரிக்கலாம்.
வாட்டு வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் சீஸ் பந்துகளில்
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- டெண்டர் வெள்ளை இறைச்சி காதலர்கள் உங்கள் பிடித்த ஆக வாய்ப்பு உள்ளது ஒரு செய்முறையை உள்ளது.
- 200 கிராம் கோழி மார்பகத் துண்டுகளை துண்டுகளாக, உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்க, எள் கொண்டு தெளிக்க.
- சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும். இங்கே நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இறைச்சி அடுப்பு எரிக்க கூடாது, ஏனெனில் தொடர்ந்து திசை திருப்ப அந்த அனுமதிக்க முடியாது! இந்த சாலட் தயாரிப்பதில் இது முதன்மையான பணியாகும்.
- மணி மிளகு மற்றும் 1.5 கப் பெக்கிங் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை வெட்டு அல்லது, மக்கள் "பீக்கிங்", கீற்றுகளாக மாற்ற வேண்டும். இங்கே சிறந்த, சிறிய நீங்கள் வெட்டி.
- சோளத்தின் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க.
- உபசரிப்பு உலர வைத்து, ஒரு அலங்காரம் செய்ய: புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி, சோயா சாஸ் 15 மில்லி, பூண்டு 2 கிராம்பு, அரை குவளை பழம் சாறு மற்றும் சுவைக்கு மசாலா கலவை கலந்து.
- தாளில் விளைவாக சாலட்டை வைத்து, வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கூடுதலாக feta இருந்து சிறந்த பெறப்படுகின்றன இது மேல், சீஸ் பந்துகளில் தூவி.
- Lavishly ஆடை ஊற்ற மற்றும் அனுபவிக்க!
கடந்த செய்முறையை மிகவும் சிக்கலானதாக தோன்றுகிறது என்றால், இதை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்:
- இறுதியாக ஒரு பெரிய தக்காளி, அரை மணி மிளகு, ஒரு சிறிய வெங்காயம் நறுக்கு.
- ஆழமான டிஷ் வைக்கவும்.
- சர்க்கரை எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது கோழி fillet, 200 கிராம் வறுக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை மசாலா சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை தயார் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளில் போடு.
- மேல் சீஸ் பந்துகளில் தூவி, ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்ப்பேன்.
கோழி கொண்டு
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- நீங்கள் 300 கிராம் கோழி பைலட் கொதிக்க, சிறிது உப்பு தண்ணீர், ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி வைத்து.
- சோளத்தை, வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு ஜோடி, coarsely பருப்பு, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர, இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் grated சீஸ், பற்றி 150 கிராம்.
உங்களிடம் ஒரு பைலட் இல்லையென்றால், ஆனால் புகைபிடித்த கோழி உள்ளது, ஊக்கமளிக்க வேண்டாம், இதற்கு ஒரு வழி இருக்கிறது.
- இறுதியாக 900 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ், 400 கிராம் புகைபிடித்த கோழி, 2 கிராம்பு பூண்டு தேய்க்கவும்.
- இறுதியாக ஒரு சில பட்டாசுகளை, 150 கிராம் மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
நாம் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கோழி fillet ஒரு சாலட் தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
பெரிய தக்காளி அல்லது செர்ரி கொண்டு
நீங்கள் வெற்றி என்று பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் வண்ணமயமான விருப்பங்கள் ஒன்று!
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- எந்த கடினமான சீஸ் 150 கிராம் துடை.
- 400 கிராம் எடையுள்ள, 10 செர்ரி மற்றும் 4 தேக்கரண்டி சோளத்தை வெட்டுதல்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
- காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
நீங்கள் கையில் தக்காளி இருந்தால், ஒரு சுவையான சாலட் ஒரு சிறந்த வழி இன்னும் உள்ளது. மட்டும்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம்;
- பெரிய தக்காளி ஒரு ஜோடி;
- ஒருசில ஆலிவ்கள்;
- வெந்தயம் 2 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
- 2-3 வேகவைத்த முட்டைகள்.
நாம் சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் செர்ரி ஒரு கலவை தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
நண்டு குச்சிகளை கொண்டு
நீங்கள் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து நீங்கள் peking மற்றும் நண்டு குச்சிகள் ஒரு சுவாரஸ்யமான கலவை முடியும்.
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- அரைக்கால் சாறு;
- 1 coarsely நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு;
- முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம்;
- 100 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
- மயோனைசே ஆடைக்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.
நீங்கள் உணவு விளையாட முடியும், மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய கலவை கிடைக்கும் இது போன்ற ஒரு நல்ல கூட்டாகும். Pecking ஒரு பவுண்டு மற்றும் வேகவைத்த முட்டை ஒரு ஜோடி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி அரை முடியும் உடன் நண்டு குச்சிகளை ஒரு பேக் கலந்து, நீங்கள் மிகவும் பிரகாசமான மற்றும் மறக்கமுடியாத சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கும்.
நாங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் ஒரு சாலட் தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
வெள்ளரிகள்
நீங்கள் சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரணமான ஏதாவது விசிறியாக இருந்தால், இது உங்களுக்குத் தேவையானது.
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது.
- வறுத்த 300 கிராம் கோழி வடித்து மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு ஜோடி பேரிகை, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி.
- இரண்டு பெரிய புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் ஒரு சில பட்டாசுகள் அல்லது kirieshek சேர்க்கவும்.
- மயோனைசே மற்றும் உப்பு சீசன்.
முந்தைய பதிப்பு மிகவும் எளிமையானதா?
- வறுக்கவும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு.
- இறுதியாக புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது.
- ஒருசில ஆலிவ்களை சேர்க்கவும்.
- காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
நாம் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு கலவை தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
பட்டாசுகளுடன்
நீங்கள் துண்டிக்க விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் பதில் ஆம் என்றால், நீங்கள் கண்டிப்பாக பின்வரும் இரண்டு சாலட்களை முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
விருப்ப எண் 1.
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- 400 கிராம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட peking;
- இரண்டு பெரிய புதிய வெள்ளரிகள்;
- வேகவைத்த வெண்ணெய்;
- ஒரு ஜோடி பட்டாணி கரண்டி மற்றும் இரண்டு கை பட்டைகள்;
- அனைத்து மயோனைசே நிரப்பவும்;
- நகர்த்த மற்றும் அனுபவிக்க!
விருப்ப எண் 2:
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு பவுண்டு.
- வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
- இரண்டு கை பட்டைகள்.
- வேகவைத்த சீஸ் 150 கிராம், மற்றும் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான சாலட் தயாராக உள்ளது.
- ஒரு ஆடை போன்ற மயோனைசே பயன்படுத்தவும்.
நாம் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பட்டாசுகள் ஒரு கலவை தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
சோளத்துடன்
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- இரண்டு தேக்கரண்டி சோளத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்;
- பாதியளவு ஆலிவ்ஸை வெட்டவும்;
- coarsely சீஸ் வெட்டுவது, அது சீஸ் இருக்கட்டும்;
- சீன துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க;
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு இரண்டு ஸ்பூன்.
இதயம் நிறைந்த உணவை விரும்புபவர்களுக்கு, ஒரு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது:
- பெக்கிங் அறுப்பேன்.
- வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் கரைக்கும்.
- மிளகு கோழி fillet, வறுக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா ஒரு கலவை கொண்டு தூரிகை. கவனமாக இருக்க வேண்டும், இறைச்சி வறுத்த மற்றும் appetizing இருக்கும், மற்றும் எரிக்க கூடாது!
- சிறிய துண்டுகளாக முடிக்கப்பட்ட fillet வெட்டி.
- அரை காய்ந்த சோளத்தை, வெந்தயத்தின் ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- முற்றிலும் கலந்து, சுவை உப்பு.
நாம் சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சோளம் ஒரு சாலட் தயார் எப்படி ஒரு வீடியோ பார்க்க வழங்குகின்றன:
விரைவு சமையல் விருப்பங்கள்
விருந்தினர்கள் வருவதற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே இலவசமாக இருந்தால், உங்களுக்கு ஏதாவது சிறப்புடன் ஆச்சரியமாக இருக்க வேண்டும், கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.
சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்:
- பெய்ஜிங் 300 கிராம் + சோளம் 2 தேக்கரண்டி + வெந்தயம் 2 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் + பட்டாசு விருந்தினர்.
- பெய்ஜிங் 400 கிராம் + 2 கோழி முட்டை + அரை பட்டாணி + ஆலிவ் துண்டுகள்.
உணவுகள் சேவை செய்ய வழிகள்
- நீங்கள் சீன முட்டைக்கோஸ் முழு துண்டு சாலட் பணியாற்ற முடியும், ஒரு தட்டில் மீது தீட்டப்பட்டது.
- ஒரு விருப்பமாக - tartlets வைத்து, ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற மேஜையில் வைத்து.
- கூடுதலாக, கண்ணாடிகளில் அசல் உணவைப் பார்ப்போம்.
- நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், ஒரு சமையல் கப் சாலட் வைத்து.
சிறந்த சுவை - நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பீக்கிங் முட்டைக்கோசு நீங்கள் ஒரு விஷயம் ஒன்றுபட்ட அவை முற்றிலும் வேறுபட்ட உணவுகள், நிறைய தயார் இது தயாரிப்பு ஆகும்.